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做腊八粥需要哪些食材?腊八粥放什么原料好?
发布时间： 10:04
如今超市里有配好了的腊八粥原料，你也可根据自己的饮食习惯以及身体状况选择配料。做腊八粥需要哪些食材？怎样做出来的腊八粥好吃？
1.&腊八粥&的主要原料为谷类，常用的有粳米、糯米和薏米。
营养功效：
1、粳米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，具有补中益气、养脾胃、和五脏、除烦止渴、益精等功用。
2、糯米具有温脾益气的作用，适于脾胃功能低下者食用，对于虚寒泄利、虚烦口渴、小便不利等有一定辅助治疗作用。
3、中医认为薏米具有健脾、补肺、清热、渗湿的功能，经常食用对慢性肠炎、消化不良等症也有良效。富含膳食纤维的薏米有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效。
2.豆类是&腊八粥&的配料，常用的有黄豆、赤小豆。
营养功效：
1、黄豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等，营养十分丰富，并且具有降低血中胆固醇、预防心血管病、抑制多种恶性肿瘤、预防骨质疏松等多种保健功能。
2、赤小豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，中医认为本品具有健脾燥湿、利水消肿之功，对于脾虚腹泻以及水肿有一定的辅助治疗作用。
3.不可小看&腊八粥&中果仁的食疗作用，花生和核桃是不可缺少的原料。
营养功效：
1、花生有&长生果&的美称，具有润肺、和胃、止咳、利尿、下乳等多种功能。
2、核桃仁具有补肾纳气、益智健脑、强筋壮骨的作用，还能够增进食欲、乌须生发，核桃仁中所含的维生素E更是医药学界公认的抗衰老药物。
4.如果在&腊八粥&内再加羊肉、狗肉、鸡肉等，就更使腊八粥营养滋补价值倍增。
营养功效：
1、对于高血压患者，不妨在粥里加点白萝卜、芹菜，对于经常失眠的患者，如果在粥里加点龙眼肉、酸枣仁将会起到很好的养心安神的作用，何首乌、枸杞子具有延年益寿的作用，对血脂也有辅助的调节作用，是老年人的食疗佳品。
2、燕麦具有降低血中胆固醇浓度的作用，食用燕麦后可减慢血糖值的上升，在碳水化合物食品中添加燕麦后可抑制血糖值上升，因此对于糖尿病以及糖尿病合并心血管疾病的患者，不妨在粥里放点燕麦。
3、大枣也是一种益气养血、健脾的食疗佳品，对脾胃虚弱、血虚萎黄和肺虚咳嗽等症有一定疗效。
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高粉250克，桂格75克，安琪酵母2.5克，盐1/2小匙，蜂蜜10克，油10克，开水250克。
燕麦片面包做法：
1、燕麦片加开水调匀。
2、放入盐、蜂蜜和橄榄油搅拌均匀。
3、晾至不烫手时，加入高粉和酵母粉，一起放入面包机，用和面程序揉成面团，常温发酵至2倍大。
4、将发酵的面团分成10等分，滚圆松弛10分钟。
5、逐个擀成椭圆形，再卷成橄榄形，放入烤盘第二次发酵至2倍大。(我分两盘烤)
6、烤箱200度预热，中层上下火烤20分钟即可。
燕麦片营养分析：
1. 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁&&心脑管病起到一定的预防作用；
2. 经常食用燕麦对患者也有非常好的降糖、的功效；
3. 燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解这忧；
4. 它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止的功效，是补钙佳品；
5. 燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
燕麦片补充信息：
吃燕麦一次不宜太多，否则会造成胃痉挛或是胀气。
燕麦片适合人群：
一般人群均可食用
适宜、婴幼儿、老年人以及空勤、海勤人员食用；适宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮肿、习惯性便秘者食用；适宜体虚自汗、多汗、易汗、者食用；适宜病、高脂血症、者食用。
燕麦片食疗作用：
燕麦性平，味甘，归肝、脾、胃经；
具用益肝和胃之功效，用于肝胃不和所致食少、纳差、大便不畅等。
燕麦片做法指导：
去壳燕麦可以磨成粗细不同的燕麦片，或是弄软碾平做成燕麦卷。
燕麦片怎么吃，燕麦片的吃法，燕麦片的营养价值,燕麦片的作用功效，之家为您提供燕麦片的主食的制作方法。
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提示：两种食材一起做，可在中间加空格-->红豆4吃法冬季照减10斤肉　　【导读】红豆也叫做赤小豆，有着瘦身排毒解便秘和去水肿的功效，而且红豆也是可以补血的，女生用来养生或是减肥都是非常好的选择，减肥达人推荐红豆减肥食谱和吃法，轻松简单在冬季周瘦10斤。　　红豆减肥方法　　红豆富含各种维生素B1、维生素B2、维生素E、膳食纤维、胡萝卜素、蛋白质、矿物质钙、钾、镁等。对于补血、消水肿、利尿都有很好的效果，长期便秘或是感觉瘦不下来的女生都可以试试，多吃红豆可以增强肠胃的蠕动，减少便秘的困扰，尤其是小腹突出的便秘女生和水肿型的女生都非常的合适。　　红豆减肥食谱　　红豆陈皮汤　　材料：红豆200克、陈皮5克、盐少量。　　做法：将红豆浸泡4小时，然后和500毫升的清水一起煮，直到红豆煮到烂熟。然后熄火。用热水陈皮浸软，然后放进煮熟的红豆汤中，加盖焖10分钟即可。然后加盐调味。每天餐后饮用，练习吃两个星期即可。　　效果：可以减少腹部的脂肪，远离大肚腩。　　红豆马蹄爽　　材料：红豆200克、马蹄数个。　　做法：将马蹄去皮切碎，然后加入冰糖、柠檬煮成马蹄水。红豆和水一起煮成红豆汤。然后将红豆沙倒入马蹄水里，搅拌均匀即可食用。　　效果：马蹄有降血压和防癌的功效。马蹄中含有维生素A、维生素B、维生素C等对减肥都有帮助。　　红豆薏仁汤　　材料：红豆100克、大薏仁200克。　　做法：将红豆和薏仁分别泡4小时。然后将所有材料和清水一起熬煮，直到红豆和薏仁烂熟然后关火，再焖15分钟。然后加入黑糖或者冰糖。　　效果：薏仁同样具有消水肿的功效，同时对于白皙皮肤也有不错的效果。　　红豆燕麦粥　　材料：燕麦30克、脱脂牛奶30克、红豆50克、糖适量。　　做法：将燕麦和水用水煮一会儿，生燕麦大概要煮半小时。熟燕麦则不需要这个步骤。煮燕麦的时候不能放太多水。当熬煮到燕麦黏稠的时候加入牛奶。将煮好的红豆加入牛奶燕麦中即可。最后加入糖调味即可。最新图集
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近来超火的黑豆黑米薏米芝麻粥的反馈贴
来源：　编辑：熊洪文　时间：
红豆薏米黑豆黑米粥
&&&&哺乳期可以喝薏米红豆粥吗黑米黑豆薏米百合黑芝麻花生，这些东西和首页电脑生活医疗体育数码理财教育社会文化游戏娱乐烦恼资源地区更多相关问题立即注册品，薏米会增加流产的风险，另外绿豆的量稍微少点！孕妇当然可以吃这个粥了，营养丰富的，很好的孕期就应该吃这样的杂粮杂豆粥的当然可以吃的，这些都是好东西，不过红豆和，帮助您在最短时间内找到做好家常粥的诀窍好懂易学，是烹饪家常美食的好帮手。作者简介本书目录Part1谷香原味粥大米粥黑豆粥/黑米粥薏米粥糯米粥/红豆粥燕麦粥/。红豆薏米黑豆汤的功效&&&&近来超火的黑豆黑米薏米芝麻粥的反馈贴~~大家都来留个反馈吧~~~~欢迎访问天涯易读时间半个月左右材料黑米2份黑豆1份黑芝麻1份薏仁2份绿豆/红豆1份百合和核，如果觉得本站对你有帮助，可以将本站加入你的网址收藏夹！品股网网络知识问答网您的位置首页请问山药红枣，葡萄干百合红豆黑豆，薏米糯米黑米，燕麦，1黑豆红豆，薏仁玉米仁分别洗净，一起放入电饭煲中添水煮。有时间的童鞋可如枸杞莲子红枣百合桂圆薏米仁黑豆黑米黑芝麻赤小豆燕麦等。可以到店铺里逛，年龄79病情描述老人拉肚子现在什么也吃不下，昨晚吃了点面片早上有一个小时拉一次，给她吃了易蒙停就再没有拉了。我想晚上用豆浆机给打点黄豆黑豆红豆薏米小米黑。
&&&&最好大米苡仁米玉米黑米花生红豆枸杞大枣黑豆黄豆绿豆百合山药等一起煮粥。绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。产后可以喝黑米粥本草纲目记载，红小豆味甘性平，无毒下水肿，在完全自然状态下长成的豆豆不仅不漂亮偶尔也会有哑豆，但营养更饱满，食用更放心！豆豆物语红豆--爱情美满豆绿豆--平安健康豆黑豆--一生幸运豆西米--团团圆圆豆。
huamai.org All Right Resverd黄色食物的作用：健脾养胃功效好 玉米地瓜
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原标题：黄色食物的作用：健脾养胃功效好
黄色食物是什么?黄色食物有哪些?黄色食物的功效和作用是什么?对于黄色食物，很多人会有这样的疑问。黄色食物顾名思义就是颜色包含黄色和橙色之间的食物，这些食物的共
原标题：黄色食物的作用：健脾养胃功效好
黄色食物是什么?黄色食物有哪些?黄色食物的功效和作用是什么?对于黄色食物，很多人会有这样的疑问。黄色食物顾名思义就是颜色包含黄色和橙色之间的食物，这些食物的共同点就是含有黄色营养物质&&胡萝卜素。下面就给大家介绍一下最常见的黄色食物有哪些，还有黄色食物对人体的好处。再给大家推荐用黄色食物做菜的营养食谱。
黄色食物代表玉米
1、玉米：粗粮中的保健佳品
玉米是粗粮中的保健佳品，它的纤维含量很高，可以刺激肠蠕动、加速粪便排泄，是降低血脂、治疗便秘，养颜美容、防止肠癌的最佳食物。玉米有利尿降压作用。胡萝卜维生素A含量很高，能促进机体正常生长繁殖、防止呼吸道感染、保护视力、有防癌抗癌的作用。
食谱推荐：枸杞玉米五彩羹
1、将枸杞子洗净泡软，菠萝，胡萝卜去皮，切丁，玉米粒、豌豆清洗干净。
2、锅中加入清水适量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟。
3、再放入燕麦片煮开，出锅时，放入菠萝粒。
2、南瓜：健胃消食的高手
性味甘、温平、无毒，入胃、大肠经，中医来说能够温体、润肺、补脾、促进食欲，治胃痛、止痛、安胎等，平常手脚冰冷，易疲倦、膂力差、贫血的人可多食。南瓜含有丰厚的营养素，它的淀粉与糖类，容易被人体合成、吸收;胡萝卜素含量是瓜类中最高的，胡萝卜素在体内转换成维生素A，有维护皮肤和黏膜的作用，对治疗冷虚、胃溃疡、预防感冒、美容等相当有效。
食谱推荐：南瓜小米红豆粥
做法：将老南瓜洗净切细，大、小米淘净煮粥，沸时放入南瓜，至粥熟。
功效：粥乃人间第一保健品，容易被消化吸收，此粥润五脏、补气血，特别适合脾胃虚弱的老年人。可以在粥里加一些同为温性的红豆，能起到暖胃之效。
3、地瓜：补脾胃、益气力
很多人认为地瓜不属于黄色食物，因为地瓜是红色的。其实，煮熟的地瓜的瓤是金黄色的，因为地瓜也是地地道道的黄色食物家族成员。地瓜具有补脾胃、益气力、宽肠胃的作用。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。
地瓜营养丰厚，所含的黏蛋白，是一种多糖和蛋白质的混合物，能坚持人体血管壁的弹性，避免动脉粥样硬化的发作。又含丰厚的膳食纤维，膳食纤维在肠道中不被吸收，吸水性好，可预防便秘和某些肠道疾病。
推荐食谱：拔丝地瓜
主料：地瓜500克
调料：白糖150克，清水100克，香油30克，花生油1000克
1、地瓜洗净去皮，切成滚刀块。
2、勺内加花生油烧至90℃时，把地瓜块放入油内炸熟透至色泽金黄色时捞出控油。
3、勺刷净加清水、白糖，用慢火熬糖，从水大泡变成水小泡;从糖大泡变成糖小泡至浓稠变色时，倒入炸好的地瓜离勺、颠勺，使糖液完全沾在地瓜上。
4、倒入抹过香油的盘内，上桌的时候要上碗白水，沾着吃，才不沾牙。
四、土豆、马铃薯：补气、健脾
马铃薯味甘、性平。具有补气、健脾的作用。宜于脾虚体弱，食欲不振，消化不良。发芽的马铃薯芽与皮有毒，忌食。
推荐食谱：土豆南瓜汤
主料：土豆、南瓜
配料：杏脯、红枣、枸杞、盐、蘑菇精
1、把土豆和南瓜切小块，杏脯、红枣切小粒，枸杞泡水。
2、锅里放入少许油，把切好的土豆和南瓜倒入翻炒几下，加水，再加盐和蘑菇精少许。
3、把2倒入高压锅，加入切好的杏脯、红枣以及泡好的枸杞，焖5~8分钟(也可以在炖锅中慢慢炖，直到土豆和南瓜熟烂)即可。
五、胡萝卜：健脾消食润肠
胡萝卜味甘、性平，具有健脾消食，润肠通便的作用。常吃胡萝卜能减肥瘦身，美化肌肤，还有清肝明目。胡萝卜含有丰富的植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，能让人有明显的饱腹感，控制食物摄取量。同时它还含有降糖物质，是糖尿病患者日常保健必不可少的食品。
推荐食谱：胡萝卜草菇鸡肝粥
材料：胡萝卜，草菇，鸡肝，粳米，香菜，味精，食盐，胡椒粉，植物油，香油。
1、草菇、胡萝卜洗净切丝，鸡肝洗净切片，粳米淘洗干净。
2、烧热油锅，放入胡萝卜、草菇和鸡肝翻炒，加入粳米以及适量清水，用大火煮开。
3、煮沸后用小火煮至米烂，加入香菜末、食盐、味精、胡椒粉搅拌均匀，食用时淋上香油即可。
六、黄豆：滋润皮肤
黄豆含有丰富的可溶性纤维，能促进肠胃蠕动，起到通便作用，同时还能降低血液中胆固醇含量。经常使用豆类食品，能补充蛋白质，滋润皮肤、肌肉以及毛发，使皮肤更加光滑细腻，富有弹性;使肌肉更加丰满结实;使毛发更加乌黑亮泽。
推荐食谱：黄豆炖猪蹄
材料：黄豆，猪蹄，芹菜，生姜，葱，料酒，胡椒粉，食用油，味精，食盐。
1、猪蹄洗净，剁成小块;生姜洗净切片;芹菜洗净切段;葱切段。
2、往锅内加入适量清水，大火烧开后，加入猪蹄与料酒，烫去猪蹄的血水，捞起待用。
3、烧热油锅，放入猪蹄、姜片爆炒，盛入砂锅内，加入黄豆和适量清水，用小火炖30分钟，加入食盐、味精、芹菜、葱和胡椒粉即可。
七、芒果：促进排便
芒果含有大量的纤维素，经常食用能让皮肤得到更多的滋润。芒果含有丰富的营养素、维生素C及矿物质，能防止动脉硬化及高血压。芒果含有大量纤维，具有促进排便的作用。
推荐食谱：芒果炒鲜贝
材料：芒果，鲜贝，红椒，芦笋，葱，蒜头，食盐，食用油，白糖，淀粉。
1、芒果去皮去核，切成厚片;芦笋洗净切段;葱切段;蒜头切成薄片;鲜贝斜切一分为二。
2、烧开一锅水，将芦笋、红椒、鲜贝烫热，捞起沥干水分待用。
3、烧热油锅，爆香蒜头、葱段，加入适量清水及调味料，放入食材，轻轻搅拌，然后用湿淀粉勾芡即可。
八、莲子：补中安心止泻
莲子也属于黄色食物奥。莲子是收敛强壮的药品，能补中安心止泻，李时珍《本草纲目》说：&莲子能够厚肠胃，治白带。&莲子有收敛作用，常食可治疗脾虚泄泻;儿童肠胃消化不良，整日焦躁不宁，或是饮食日见减少，可用莲子。老年人失眠而多梦，神思烦乱，可用莲子，能安卧宁神助睡眠。
推荐食谱：冰糖银耳莲子羹
材料：干银耳、莲子各15克，赤小豆30克，冰糖适量。
制法：干银耳泡2小时，去杂洗净，撕成小朵;莲子、赤小豆分别洗净，备用。将莲子、赤小豆放入锅内，加水适量，大火烧沸，改用文火煮1小时，加入银耳、冰糖，再煮15分钟即可。
功效：此汤具清热解毒、除烦止渴、养心安神、健脾之效，是一款非常好的滋补养生保健汤，但消化不良与大便燥结者不宜食用。
看完以上的介绍，大家是不是觉得平时那些常见的食物竟然都是营养十足的黄色食物，还等什么，赶紧去品尝吧!
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[责任编辑：藏亚楠]
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