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平面設计专业传媒行业2年从业经验，专修视觉设计相关教程现任玛雅传媒设计师。
胆固醇高的人可以吃鱿鱼食用鱿鱼可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力
有许多人担心鱿鱼中胆固醇含量高，会导致肥胖等但实际仩，鱿鱼体内的胆固醇多集中于鱿鱼的内脏可食部分胆固醇含量并不高，根本没必要担心因为食用鱿鱼而导致胆固醇摄入量增多因此對于怕胖的人来说，吃鱿鱼反而是一种不错的选择但鱿鱼作为海产品也是一种发物，因此患有湿疹、荨麻疹和其他过敏性疾病的患者应當忌食
鱿鱼：又称柔鱼、枪乌贼。其营养价值与章鱼、墨鱼等软体海产品基本相似都是富含蛋白质、钙、磷、铁的食材，同时含囿丰富的微量元素值得称道的是鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品物食用鱿鱼可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力同时能补充脑力、预防老年痴呆症和成人病，缓解疲劳恢复视力，改善肝脏功能因此对于老人和长期面对电脑的坐班族来说，鱿鱼也是极有针对性的一种养生食材
最好不吃，鱿鱼的胆固醇超级高
不同的品种肯定稍有差异。中国食物成分表的数据显示每100克鱿鱼干（含水率/usercenter?uid=adce05e79b00e">小小于五
还是要少吃一点，牛磺酸的量应该没有膽固醇的含量高
中国食物成分表的数据显示每100克鱿鱼干(含水率21.8%)含胆固醇871毫克；美国农业部数据则是，每100克鲜鱿鱼(含水率78.55%)含胆固醇233毫克換成同等含水率的鱿鱼干，胆固醇含量约为849毫克可见，每100克鲜鱿鱼的胆固醇含量大约在240毫克左右鱿鱼干大约是850毫克。
