尿酸偏高的饮食高病人的饮食

尿酸高的饮食
通常尿酸高患者医生都会提醒要严格控制酒精,嘌呤的食用,除了肉类,海鲜,鱼类,豆类,甚至一些蔬菜也是不能随意吃的,因为有些蔬菜中含嘌呤量也很高。
通常尿酸高患者医生都会提醒要严格控制酒精,嘌呤的食用,除了肉类,海鲜,鱼类,豆类,甚至一些蔬菜也是不能随意吃的,因为有些蔬菜中含嘌呤量也很高。不过这种方法为患者所苦恼,能真正严格遵循下去是需要非常大的意志力的,效果也是不一定的。国际上一直将尿酸高作为重要课题研究,并且研究出尿酸与食物更深层的联系,打破了传统的治疗尿酸高的方法。
尿酸高的饮食建议:
不用严格限制嘌呤,要限制食物的卡路里和碳水化合物,适当增加蛋白质和不饱和脂肪酸的比例;
摄入大量的红肉和海鲜会使尿酸的水平增高;
低脂奶和低脂奶酪可以降低尿酸水平。每天喝两杯以上的牛奶,痛风的发病率可以降低50%;
适度摄入富含嘌呤的蔬菜并不会增加患痛风的风险;
豆制品富含植物蛋白,适量吃一些豆制品(豆腐、豆腐干、豆浆等)对人体是非常有益处的;
饮用红酒会降低尿酸水平,每天至少喝一杯红酒的人尿酸水平会更低。
日本佐佐木株式会社刘博士指出,要是维持太久的时间,极容易导致痛风的发生。痛风为嘌呤分解合成不正常引起血液中尿酸升高容易诱发相关部位被伤害的一种病症,太久时间尿酸高的原因导致尿酸潴留到了关节,肾脏等部位。病情发作的人群一般为超过40岁的人,得这个病的人数也是根据年龄大小来升高和减少的。男女得病的概率为50:1,大部分女性患者是断经妇女,多为春秋诱发这个病。
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