腹泻吃香菇好吗？
健康咨询描述：
我家宝宝最近老是上厕所，出来一下有跑去厕所去，都不知道是干嘛了，今天带宝宝去医院检查，医生说是腹泻，在生活中不要给宝宝吃过于油腻的食品，生冷的东西。
想得到怎样的帮助：腹泻吃香菇好吗？（感谢医生为我快速解答——该。）
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你好，根据你所提供的情况，腹泻吃香菇是很好的，在生活中要多吃香菇。香菇里面还有多种维生素，可以补充人体中缺少的元素，在腹泻时候不要吃油腻的食品，要多喝水。
帮助网友：3776用微信添加“快速问医生”，就加我为好友了，快速帮您家人远程诊断和指导用药。
你好孩子的情况考虑消化不好，建议不吃或少吃，腹泻用点用鸡内金散，配合妈咪爱治疗都很有帮助，腹泻口服儿泻停颗粒。配合热敷小腹。
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方法二：点击浏览器上的收藏按钮收藏问题。& 消化不良吃啥好啊，都一个星期了，吃什么堵什么，喝水也一样！
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消化不良吃啥好啊，都一个星期了，吃什么堵什么，喝水也一样！
不吃又饿，胃那个痛啊！
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试试“五行蔬菜汤”，你自己找一下做法和原料吧。我就不一一在这里写了，在网上可以搜
到做法，我也是最近才知道的，吃了一两次，效果还可以。
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搜到一大堆，效果说得跟现在的电视广告一样神奇。
那牛蒡到底是什么，在超市好象没得卖，超市叫什么名字？
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五行蔬菜汤与糙米茶
现在盛行的五行蔬菜汤，据信对预防疾病，提高自身免疫力和抗病力有显著的效果。发明者
是日本细胞学博士立石和先生，其父、兄均因癌而死，其本人患胃癌转移至肺部，他抓紧时
间，从1500种食物中找出五种蔬菜熬汤，有效地抑制癌症，为生命注入活力和元气。这五种
蔬菜是青为萝卜叶，红为胡萝卜，黄为牛蒡，白为白萝卜，黑为香菇，分别代表木、火、
土、金、水五行。
“黄帝内经”有记载：人要健康，就要吃五色、五味、五香食物。按中医理论，五色五行分
别滋养五脏（肝、心、脾、肺、肾）五腑（胆、小肠、胃、大肠、膀胱）。五色分开养分不
重叠，达到均衡营养之目的，更因五行合一，在人体内引起生物化学作用，产生多种抗生物
白萝卜有丰富的维生素和矿物质，萝卜所含的杀菌素对某些细菌病毒有较强的杀灭和抑制作
用；萝卜所含的淀粉酶，有助消化机能改善，其抗氧化及抑制细胞老化的效果也非常明显；
能防止骨质疏松；有很强的解毒功能。
胡萝卜被称为大自然的红宝石，医学家认为胡萝卜含有丰富的胡萝卜素是有效的防癌物质；
所含维生素A是所有食物之冠，可维护眼睛和皮肤的健康，在欧洲称“胡萝卜使女人充满女
性的美”；其木质素有十分突出的抗菌作用；其叶酸有抗癌作用；胡萝卜有降压、降脂、降
血糖的功能。因此多吃胡萝卜，人人健康又娇美。
牛蒡盛产于日本，故别名东洋萝卜，东洋人参。牛蒡在我国以前多为药用，而在日本是家家
户户日常蔬菜。含有丰富的维生素和矿物质。其胡萝卜素含量在蔬菜中居第二位；蛋白质、
钙和植物纤维的含量为根类食物之首。植物纤维有助清除体内垃圾，故誉为“大自然最佳清
血剂”；木质素是牛蒡所含最多的植物纤维的一种，具有十分突出的抗菌作用。牛蒡含有一
种广效的抗癌物质———牛蒡酚；还含有一种非常特殊的养分———菊糖（适合糖尿病人食
用），是一种可促进性荷尔蒙分泌的精氨酸，有助于人体筋骨发达，增强体力及壮阳。
白萝卜叶的营养价值更为惊人：其维生素A的含量是同量绿菜花的三倍以上；钙的含量是菠
菜的四倍；维生素C是柠檬的十倍以上。
黑色的干香菇有丰富的维生素和矿物质（其中磷、钾、镁、铜、锌、硒的含量在五种蔬菜中
居首位）；香菇中的核糖酸能增强人体抗病抗肿瘤的能力；香菇含有的香菇多糖是调节人体
免疫细胞的促进剂；香菇中的双二硫化合物能抗多种真菌；香菇含有40多种酶，可矫正人体
酶缺之症。国外科学家已从香菇中提炼出很强的抗癌物质和具有增强免疫机能的物质。
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五行蔬菜汤的做法与功效
一次做两日份，做好后装入玻璃、瓷製或陶製的容器内，并摆入冰箱中保存，饮用时微加
基本材料：
白萝卜（中型约四分之一根）
白萝卜叶（用大萝卜的叶子约四分之一丛，萝卜叶要浸水二小时才使用，以免农药残毒）
红萝卜（中型约二分之一根）
牛蒡（中型约二分之一根）
乾香菇一枚（用太阳晒乾的，以转生维生素Ｄ，如买不到可自己用新鲜的晒乾或以市贩者再
度晒太阳）
蔬菜不要事前烫过，要连皮切大块。
烹煮的锅子请用耐热玻璃锅。
放进青菜量三倍的水。
水煮开后，再用小火燉煮2小时。
把菜汤替代茶水来喝。
请务必按照基本的配合份量煮食，以免失去平衡的效益。
不要混合其他的药草或植物，以免產生有毒物质。
绝对不可以使用珐瑯或特氟龙加工锅。
有治疗与预防癌症的可能性。
能使磨损了的关节之骨骼成為正常。
再生人体全部的骨骼且使之更强健。
防止老化，使皮肤年轻化及实现生机的復活。
被认為不治的白内障也能痊癒。
可医治原爆性白血症及急性白血症。
肝病、高血压、心臟病、尤其脑肿瘤、脑癌、糖尿病及 其他头部的病症，都能使之痊癒。
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糙米茶的做法与功效
基本材料：
糙米180cc(一碗), 水八合(八碗)
用没沾油的锅，把糙米翻炒而不要爆裂的炒到黄褐色為止。
同时在锅中放八碗水煮开后放进炒过的糙米马上停火。
原封不动放五分鐘。
将糙米过滤后当茶喝。
促进血液畅通-- 糙米茶有清血作用及分解胆固醇，能让血液在血管裡流通更畅顺，可预防
高血压与脑中风，血液如果畅通，供给体系包的养分和氧气充足自然全身各部器官就会健
康，免疫能力就会增强而达到预防疾病的效果。
促进小便畅通--糙米茶是最天然的利尿剂，有促进新陈代谢的作用，排出体内过剩的养分及
毒素，更有帮助胰臟分泌胰岛素之功能，能降低血糖，是糖尿病患者的最佳食疗饮料。
促进大便畅通-- 糙米因含有最丰富的天然植物纤维，有助於排出肠内宿便，预防大肠、直
肠癌及结肠癌。
各疾病改善所需的时间（饮用五行蔬菜汤与糙米茶）
癌细胞的活动，三天就会停止，机能恢復需三个月以上。
胰臟癌併有黄疸症，如开始喝汤第二天照常上班亦无妨，恢復约需三个月。
胃、十二指肠溃疡、黏膜瘤：三天~十天见效，机能恢復需三十天。
肝臟硬化需一年，肝癌、高血压、关节炎亦同。
白内障虽要四个月，但会正常、眼疾全部為一~六个月。
其它不眠症、鼻塞、疲劳等需十~二十日。
湿疹需四至七个月。
老人斑的皮肤三至六个月后肌肤会变美。
毛髮六至十二个月，会增加五千至一万根。
毛髮、指甲不分年龄会快速生长。
神经痛、风湿痛、重度的脸关筋炎六个月至一年即可好转。
羊癲疯发作要三天，完全机能恢復依症状而定需三~六个月，有很多例子第四天起就没发
脑血栓二次以上、步行、言语障碍需六至十二月都会有改善。
脑软化、脑肿瘤约一个月，至恢復需二至三个月。
心臟病患心律不整需二十天，动静脉血管症及其他症状需二个月。
饮用五行蔬菜汤与糙米茶后的身体好转现象
饮用蔬菜汤后，会出现甚多的身体、生理变化，这些都是短暂的症候，但并不是副作用，因
為原料都是可食的蔬菜类，不会有副作用的。而且若发生症候，这些都是体质好转的现象反
应，故饮用者不必顾虑。所谓好转的反应，即是治疗疾病或身体不调的状况下，所出现的短
暂恶化现象，即是在修补身体的现象而已。
脸、手脚、全身出现溼疹、会痒。 (可涂上沙拉油或面速力达母)
长期间服药的人，尤其症状特别严重又有溼疹的人，汤量要少些，且要慢慢的喝。
有头部外伤、脑血管障碍的人,，二至三天内会有点头痛，但不必担心。
眼科方面每个人都会出现眼睛模糊或周围会痒等，二至三天左右, 视力会变好，戴眼镜或隐
形眼镜的人要改换低度数或尽量不用带试试看。
妇科，妇科的病人初喝【蔬菜汤】时，腰酸会短暂持续性的酸懒而重，白带偶而会增加。
高血压:者喝【蔬菜汤】起一个月左右血压就会降低，所以药也在第三天起药减量服用，大
概一个月就可把药停止，如果突然停药会发生休克现象。
持续喝汤实行，一生就不容易得病，外貌会显的年轻 (有年轻二十岁者)，日前有一男人，
七十四岁恢復雄风，并按时生理。
【糙米茶】会帮助糖尿病患者的胰岛素效果，其利尿作用优而佳，有腹水的或有癌症等重病
的人，与【蔬菜汤】併用，治疗上会提供最高条件。
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根本不用搞那么复杂，只要保证每天有足够的运动量就可以了！起码一星期有两次时间比较
久和运动量比较大的运动！
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建议你先把胃调节好再吃 去医院检查下 胃不好不要乱吃东西会增加胃负担
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喝点粥吧,可怜的人
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为什么干香菇比新鲜香菇更容易出味?
为什么干香菇比新鲜香菇更容易出味?
10-03-17 & 发布
论口味自然是干菇好，其中尤以花菇为上品。香菇浓郁的芳香素经过烘晒后会大量的转化出来，就香菇来说，不是新鲜的好。我喜欢干香菇！！！ 鲜香菇与干香菇的营养价值 问： 现在市场上鲜香菇越来越多，而且吃起来既方便味道也不错，但我曾经看到报纸上说鲜香菇有毒，吃干的比较好，而我最近又看到电视里的某一档节目说鲜香菇比较好，给小孩吃也好，因为里面含有锌。 请问到底是鲜的好还是干的好？谢谢 答： 鲜香菇和鲜香菇都有营养价值，因为他们都不是毒菇，但严格来说鲜的较好，因为变成干的以后他的水分就被蒸发了，而且纤维也会被破坏。孩子吃时要注意不宜多吃，要适量，因为它们不好消化。 一、认识香菇的营养 每100克新鲜香菇的热量是40大卡，可以提供3.4克蛋白质，与其他蔬果类及植物性食物相比，香菇是一种高蛋白、低热量的食品。 香菇中含有“香菇多糖类”和“核糖核酸类”物质，能“活化T细胞、巨噬细胞和补体系统”、“可以增强人体抑制癌细胞生长的能力”，因此，在饮食中经常食用，对预防癌症有一定的功效。 香菇中所含的香菇嘌呤还具有降低胆固醇的功效，能对心血管系统提供良好的保护效能。 香菇中含有维生素D前驱物——麦角固醇，可以在日光或紫外线照射下转变为维生素D，因此食用以人工加热烘干的干香菇，就无法获得维生素D。因此，将买来的干香菇放置于日光下曝晒后食用，或者可以在食用干香菇后适度的晒晒太阳，可促进维生素D的生成。 干香菇：香菇会散发出一种特别的味道，主要来自其中所含有的蘑菇香精和鸟苷酸两种成分。尤其是鸟苷酸，它的鲜味强度是普通味精的几十倍。泡干香菇的时候，最好用20℃—35℃左右的温水，这样既能使香菇更容易吸水变软泡涨，又能使鸟苷酸充分分解，散发出鲜味来。如果用冷水浸泡，乌苷酸分解的量较少，泡出来的香菇味道自然就差了点。浸泡的时间最好别太长，等菇盖全部软化，就要立即捞起滤干。如果泡的时候在水中添加一点白糖，更可以减少蘑菇香精和鸟苷酸在换水过程中的流失，让烹调出来的香菇味道更好。 干香菇的泡发 烹调前，先用冷水将香菇表面冲洗干净，带柄的香菇可将根部除去，然后“鳃页”朝下放置于温水盆中浸泡，待香菇变软、“鳃页”张开后，再用手朝一个方向轻轻旋搅，让泥沙徐徐沉入盆底。浸泡香菇的水除去泥沙后还可利用。如果在浸泡香菇的温水中加入少许白糖，烹调后的味道更鲜美。 香菇小知识：如何吃香菇 日 来源：中国食用菌商务网 香菇是一种营养价值高而又入口鲜的高级配料。用它烩鸡、炖肉或制成火锅等，味道鲜美可口。但是，如果浸泡不得法，将失去营养价值。香菇忌用冷水浸泡，因为香菇的鲜味是由于含有核糖酸的缘故。核糖酸只有在60℃至80℃的热水中浸泡，容易被水解成具有鲜味的乌甙酸 香菇过度浸泡会损失营养 日 来源：网络 香菇富含麦角甾醇， 这种物质在接受阳光照射后会转变为维生素D。如果用水浸泡或过度清洗，就会损失麦角甾醇等营养成分。 二、选购香菇 市面上的香菇有“新鲜香菇&和“干香菇”两种，新鲜香菇多为本地生产的人工栽培品种。 香菇应以菇伞肥厚，伞缘曲收，内侧为乳白色，皱褶明显，菇柄短而粗，菇苞未开且菇肉厚实者较为美味。有些菇面呈裂开状，购买时应认清其裂痕是否为天然生成，若是人为切割则为膺品。 三、保存香菇 新鲜香菇可用透气膜包装后，置于冰箱冷藏，可保鲜一星期左右，或直接冷冻保存。干香菇则应放在密封罐中保存，并最好每个月取出，放置阳光下曝晒一次，可保存半年以上；亦可直接冷藏、冷冻保存，以避免腐败或生虫。 香菇烧菜心 用料：菜心半斤，香菇三两洗净撕成小块，香葱四棵切段，生姜指头大一块切碎末，盐适量、白糖半咖啡匙、淀粉一大匙、鸡精或味精适量。 做法： 锅内下入少许油，烧热下入青菜煸炒，然后下入香菇同炒，加入料酒、盐、鸡精、小磨香油，旺火急炒，放点水。青菜出水后，出锅。 3、微波炉版的虾仁酿香菇 第一步：鲜虾一小碗，剥去皮，用剪刀剪开虾背，洗去沙线。切碎，稍微剁一下，加点儿料酒，蒜末，姜末，白胡椒粉和水淀粉，搅拌出粘性。鲜香菇去蒂，洗净备用。 第二步：香菇的表面向下，然后，把调好的馅儿，用勺子舀入香菇。 第三步：放到一个有盖的微波器皿里。 第四步：盖上盖子，放入微波炉，转3－4分钟，把酿好的香菇摆到另外的盘子里，原来的盘子里会有些蒸香菇时的汁水，可以倒入小碗里，再稍微加入一点水淀粉，搅匀，微波炉转30秒左右，就成了薄芡，浇在虾仁上面，就好啦。 4、香菇豆腐 原料：豆腐300克，香菇3只，榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。 制法：将豆腐切成四方小块，中心挖空。将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料。将馅料放入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上香油、酱油即可食用。 特点：香菇可降低胆固醇，豆腐有利于减肥。 5、香菇豆腐煲 主 料： 嫩豆腐2块，虾仁、鲜贝、绞肉各2两；香菇2朵，芦笋2支。 配 料：酱油、蚝油各1大匙，糖半小匙，高汤1杯，薯粉1小匙，胡椒粉、麻油各适量。 做 法： （1）、 所有的材料切丁，备用。 （2）、 起油锅，用4大匙油先炒香菇丁、绞肉、豆腐、鲜贝，加入调味料以小火焖煮，再入虾仁、芦笋丁烩一下，以薯粉水勾芡，撒上胡椒粉、淋点麻油即可。 6、香菇鸡 准备过程： 主料：半只鸡（三黄鸡就可以，如果是土鸡不容易熟），鸡肉切块后用料酒腌10分钟，香菇，白蘑菇若干。 配料：干辣椒，朝天椒，青辣椒红辣椒（多点，为了好看），葱姜蒜（葱切丝，姜切片，蒜整个就可以了），陈皮，桂皮，香叶，茴香，花椒，八角，草果（这些都可以在卖配料的摊子上买到，一起要1快5钱就够了）。以及料酒，生抽，盐，白砂糖。 烹调过程： 锅底放适量油，等油烧到7成热时倒入白砂糖，用铲子翻炒至气泡时迅速倒入鸡肉，炒至鸡肉微微上色，倒入陈皮，桂皮，香叶，茴香，花椒，八角，草果，炒上3分钟左右，把干辣椒朝天椒以及葱姜蒜倒进去（辣椒是出辣味的，加多少按自己口味来定），继续翻炒，过五分钟加入生抽，这是鸡肉颜色已经比较重了，再炒一分钟，把香菇蘑菇倒进去，翻炒2分钟后加入少量水（不用太多，因为香菇内部本身有水），转小火炖上几分钟后把青辣椒和红辣椒切大片放入炒，最后加适量盐，盐不要加少，因为香菇需要盐比较多，最好是一边加一边尝汤的味道。好了，可以出锅了，鸡肉是酱色，红色青色的辣椒还有白色的蘑菇，还有浓浓的汤汁，一定能勾起你的食欲。 7、香菇肉燥的做法 材料： 猪肉（有点肥比较好，梅花肉加五花肉）、香菇、大蒜、油葱酥 制作： （1.）猪肉切丝或切块。（美国的绞肉都太细，完全没咬劲，煮过之后没味道，不好吃） （2.）大蒜切末、爆香 （3.）肉吵到所有水分蒸发，加酒 （4.）加入香菇拌吵 （5.）加酱油、糖、酒、油葱酥，炒香，加水 （6.）慢火炖两小时 （7.）加油葱酥、白胡椒 8、香菇丸子烩饭 （1.）香菇泡软后切成末,生姜切末,和盐,胡椒粉,干淀粉,碎猪肉一起搅拌,打入鸡蛋,朝同方向搅拌.番茄去皮,每个一分为四,蘑菇每个一分为二.剩下的姜,蒜切片,葱切末. （2.）锅内烧水,沸后捏丸子下锅,定行就马上捞起,不管是否熟透.捞起后和煮丸子的汤放旁边待用. （3.）姜,蒜片炒香,加入蘑菇,略炒后加入番茄,炒几下后倒入煮丸子用的汤,加盐,鸡精.汤烧开后下肉丸子.待其熟透加入少许胡椒粉,撒入葱花,最后将做好的汤淋在白米饭上即可。 9、美味香菇汤 新鲜香菇一斤、新鲜肉一斤、小葱几根 香菇洗干净，绝对要洗干净。具体的做法就是用剪刀把蒂子剪去，只留下干净的一截香菇茎和香菇盖就行了。注意，香菇的表面要仔细摸一遍，有砂砾感觉就要弄掉，否则吃起来就遭殃了。 肉切块切丁切片随意，怎么样，够省事了吧？不过可千万还是要切开啊：P用盐和味精拌匀一下，不要放颜色太深的调料比如老抽比如某些牌子的生抽。 找个大碗把香菇放进去，稍微压一下，放平整了就好。然后把肉盖在香菇上。高压锅准备好，把碗放进高压锅，盖上盖子开始蒸，蒸个10分钟左右就好了。 出锅的时候尝尝，如果味道足够就好了，味道不够再稍微加点调料进去，比如盐和味精。其实味精基本是不用的，因为香菇本身就足够鲜美了。然后洒上葱花，开吃！
请登录后再发表评论!宝宝超爱吃蘑菇香菇，可是吃了又不消化直接拉出来，剁碎了又不要吃，这可怎么办呀？_育儿问答_宝宝树
宝宝超爱吃蘑菇香菇，可是吃了又不消化直接拉出来，剁碎了又不要吃，这可怎么办呀？
当时年龄：
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宝妈不要着急，你也可以试试用辅食机给打成泥状的这样宝宝吃起来就比较容易消化了，平时多注意一些，等宝宝大一些就会慢慢好的
最佳回答者：两岁宝宝吃金针姑和香菇好吗_育儿问答_宝宝树
两岁宝宝吃金针姑和香菇好吗
当时年龄：
还没有宝宝
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宝宝两岁可以吃香菇的，但要切得碎一点，最好是包馅给宝宝吃，营养挺丰富的。金针菇最好不要吃，很有韧性，不容易烂，宝宝不好消化。
最佳回答者：
香菇面很好奥，我们家吃的
我家宝宝在近一岁时我就有时会用香菇煲骨头粥，感觉吃的很好啊，时常换口味，孩子吃的比较有胃口，金针菇煮汤孩子也喜欢吃。因为菇类含有大量的菌类，对孩子健康好！
好的，常吃蘑菇不用开药方。我家16个月开始吃香菇，2岁吃金针菇了。只不过孩子吃的时候尽量弄的块小一些，香菇的根部孩子嚼不动的，要吃伞状部分
可以吃的，只是之前要弄碎，不然不好吸收的
亲，我们的吃香菇，但是没吃，如果吃的话，建议切碎呀；
可以吃，要弄的很碎了给他吃哦
容易塞牙，香菇可以吃的营养比较高的。
要呀，吃了菇类孩子的也会更好的，只是做的时候要注意切得碎一点，不然不好消化的，最好切成碎末和肉末一起炒，孩子很喜欢吃的。
亲 把这类食物要处理好食用是可以的，从小摄取多方面的食物营养，不偏食。亲可以剁碎放在粥里面或者煮面条吃。特别是金针菇，不宜要剁碎&
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