我妈患有干眼症病因,请问能吃桂皮,八角,花椒

辨别花椒八角优劣的技巧
来源:信息时报&&&&作者:游离&&&&
&&&&摘要:辨别桂皮最重要是看它干的程度,好的桂皮比较干比较脆,表皮呈灰褐色,肉皮呈赤色。闻一闻,有些许树木和土味,香味比较浓郁,有一些淡淡的甜味儿
&&&& 炖肉时,花椒八角等调料总少不了。这些不起眼的小香料,都是煮妇们的秘密武器!可是,面对鱼龙混杂的香料市场,如何辨别哪些是“真货”,哪些是次料呢?
  桂皮:桂皮乍一看像树皮,它还有一些贵气的名字,如官桂、肉桂或者香桂。辨别桂皮最重要是看它干的程度,好的桂皮比较干比较脆,表皮呈灰褐色,肉皮呈赤色。闻一闻,有些许树木和土味,香味比较浓郁,有一些淡淡的甜味儿。
&&& &八角:八角俗称大料,颜色有的红棕色,有的黄棕色。好的八角都是个小胖子,通常有8个角,也有9个或者9个。颗粒整齐完整,各大饱满。闻一闻,会有一些甘草香味儿,味道比较浓烈。
  小茴香:很多人都喜欢用小茴香炖肉吃,只是如何挑选小茴香呢?和大茴香(八角)一样,小茴香有去除肉臭的功能,使肉味变香,常用来做包子,做饺子等。质量好的小茴香,颜色偏土黄色或者黄绿色,形状像稻谷,粒大而长,质地饱满。购买时选择散装的比较好,这样才能更好地分辨它的干湿度。
&&&&& 花椒:吃川菜时,不小心常常会咬到嘴巴有股麻,而这股麻正是来自于这一颗颗的小花椒。好的花椒呈棕红色,色泽红艳油润。用手抓一把,手感很粗糙,并有刺手的感觉。好的花椒表面有很多很小的凸起,也叫做油点,油点越多越好,这样的花椒口感比较麻。
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每天吃的菜里放桂皮、花椒、八角、白芷、
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每天吃的菜里放桂皮、花椒、八角、白芷、香叶、罗汉果、丁香有什么危害
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想得到怎样的帮助:天天吃这些香料有什么害处
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王医生医生会员
擅长: 呼吸系统常见疾病以及胸外科常见疾病的诊治
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&&&&&&病情分析:&&&&&&您好,根据您的描述,考虑是肝火可能性较大,您可以使用肝素,华法林进行治疗,必须尽早用药,避免恶化。&&&&&&指导意见:&&&&&&避免过度劳累,劳逸结合,增加有氧运动,改善机体新陈代谢,增加微量元素丰富的蔬菜摄入,保持良好的精神状态。
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&&&&&&病情分析:&&&&&&桂皮、花椒、八角、白芷、香叶、罗汉果、丁香这些药属于芳香化湿药,可以温里散寒&&&&&&指导意见:&&&&&&这些药放在菜里有提香解腻的效果,一般菜里的用量都比较小,达不到有害的程度
擅长: 运用传统中医理疗,按摩,针灸,火罐,刮痧,足疗,治
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&&&&&&病情分析:&&&&&&人们常说中药没有副作用,但每一种中药都是有偏性的,就如每个人都是不同的一样。桂皮,花椒,八角,丁香这都是常用的调料,但也是中药,在日常生活中使用加入饮食中不会出现问题,但对于一些人经常食用还是有一定的副作用的,如花椒丁香都是辛香的药物,对于体虚的人长期食用只会更加体虚。&&&&&&指导意见:&&&&&&建议您如果想通过食用来达到养生保健的目的,还是得请位中医为您辩证下您的体质,在根据情况选择常用的香料。当然天天吃香料对于正常人,一般不会出现什么问题,但对于患者或者身体偏性较大的人,不能天天吃。 &&&&&&以上是对“每天吃的菜里放桂皮、花椒、八角、白芷、”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
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&&&&&&病情分析:&&&&&&您好,尽量少放,起到调味即可,吃饭以清淡为主,平常用得调料,比如八角、桂皮等等,多食上火,耗气。&&&&&&指导意见:&&&&&&您好,平时多喝水,以清淡为主,多吃水果蔬菜。
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&&&&&&病情分析:&&&&&&不是有没有危害的问题&&&&&&指导意见:&&&&&&是个个香料有不同的味道.有助于提味.不同的菜放不同的佐料.不是个个菜都放的.如果不清楚看书或是找一下搭配的营养师问一下.&&&&&&医生询问:&&&&&&天天每个菜都放吗
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孕妇少吃桂皮八角花椒等调料
  为了让孕妇增加营养,家人在烹饪时往往会放一些桂皮、八角、花椒等调味品,这对孕妇有害无益。
  角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒都属于热性香料,女人怀孕,体温相应增高,肠道也较干燥。而热性香料具有刺激性,很容易消耗肠道水分,使胃肠腺体分泌减少,造成肠道干燥、或粪石梗阻。如果肠道便秘,孕妇解便时则要用力屏气,这样会引起腹压增大,压迫子宫内的胎儿,易造成胎动不安,甚至羊水早破、等不良后果。所以,孕妇孕期应避免食用热性香料。
  信息时报记者 徐姗
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孕妇可以吃桂皮、八角和花椒吗
来源:大众医药网
  桂皮、八角和花椒是日常生活中常用的天然调味品。孕妇由于胃口不好,喜欢口味重的食物和饮食,那么,孕妇可以吃桂皮、八角和花椒吗?
  最近,河北省肿瘤研究所的科研人员对这些天然调味品进行了多方面的试验和检测.发现桂皮、八角和花椒均有一定的诱变性和毒性。研究发现,桂皮、花椒和八角可能含有移码突变型诱变物。这种诱变物能改变正常人体组织细胞的遗传功能,使其发生突变,给人体健康带来不利。
  因此,日常生活中,尤其是孕妇的食物中。天然调味品桂皮、八角和花椒应慎用或不用。
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