苦瓜怎么吃能降血糖糖尿病

原来苦瓜竟然藏了这么多惊人的秘密!!
苦瓜,别名凉瓜、癞瓜,属热带植物,原产于印度尼西亚,大约在宋朝元年引入我国。苦瓜在生长过程中不会有病虫害发生,无需农药防治,是一种天然的食品。
苦瓜,别名凉瓜、癞瓜,属热带植物,原产于印度尼西亚,大约在宋朝元年引入我国。苦瓜在生长过程中不会有病虫害发生,无需农药防治,是一种天然的食品。苦瓜的营养成分很丰富。研究发现,每百克含能量19千卡,蛋白质1克,脂肪0.1克,膳食纤维1.4克,碳水化合物3.5克,灰分0.6克,胡萝卜素100微克,维生素B10.03毫克、B20.03毫克,尼克酸0.4毫克,C56毫克,总E0.85毫克,钾256毫克,钠2.5毫克,钙14毫克,镁18毫克,铁0.7毫克,锰0.16毫克,锌0.36毫克,铜0.06毫克,磷35毫克,硒0.36微克。苦瓜中的维生素C的含量在瓜类中是最高的,是黄瓜的6倍多,冬瓜的3倍多,西红柿的3倍。苦瓜中还含有果胶、苦瓜甙、苦味素和多种氨基酸。苦瓜根、茎、叶、花、果实及种子均可作药用。中医认为:苦瓜肉性寒味苦,具有清热解毒、滋肝养血、益气壮阳、清心明目、止痢、润肺、补脾胃的功效,可治中暑、痢疾、眼痛、眼肿等症;苦瓜根、茎、叶、花苦寒,有清热解毒作用,可治疔毒疮肿、便血、牙痛、消渴、湿疹、腹泻等疾病。苦瓜的功效与作用苦瓜有降低血糖和防治癌症作用。苦瓜为苦寒之品,含苦瓜甙、苦瓜素等。据近代药理试验,苦瓜有降低血糖的作用,认为这是由于苦瓜中含有一种类似胰岛素物质的缘故,其效果比现用降血糖药“甲磺丁脲”还强,所以苦瓜是糖尿病患者的理想保健食品。苦瓜防治癌症的前景也很广阔。在国外,科学家把苦瓜中的脂蛋白类成分注入患有淋巴癌的老鼠体内,老鼠存活时间延长,这说明苦瓜脂蛋白类成分能提高细胞免疫功能。因此,科学家预言,苦瓜可能成为治疗癌症的新药。民间用苦瓜治病的验方甚多,如:1.治热病或暑热烦渴:苦瓜500克炒熟食,或与瘦猪肉50克,煎汤服,每日2~3次。2.治痢疾:①鲜苦瓜1条,捣烂绞汁,开水送服。 ②鲜苦瓜1条,捣烂如泥,加糖适量调匀,2小时后将水滤去,1次冷服。适治急性痢疾。 ③头大尾尖的苦瓜1条,切成2~4块晒1天,当天晚上用盐腌好,次日再晒,直到晒干,如不够味,再点盐将其放入玻璃瓶内压实封好,可保持1~2年或更久。用时将苦瓜切成粒加入白米粥中煲5分钟即食,半日可见效。 ④苦瓜根60克,冰糖30克,加水煎服。适治热毒泻痢。 ⑤苦瓜藤晒干,研成粉末,每次服3克,每隔6小时服1次,开水送服。3.治中暑发热:鲜苦瓜1条,茶叶50克,鲜苦瓜截断去瓤,纳入茶叶,再接合,悬挂通风处阴干。每次9克,开水泡15分钟,代茶饮。4.治胃痛:苦瓜花50克,晒干研末,分两次温开水冲服。或苦瓜晒干研末,每次服1克,开水送服,每日服2~3次。5.治肝热目赤疼痛:鲜苦瓜500克,鲜桑叶30克,鲜菊花50克,水煎服,每日2次。6.治小儿腹泻:苦瓜藤(除去根)洗净阴干,用慢火炒干或烘干研末,每次二分至一钱;若无效隔六小时再服一次,直至有效为止。7.治小儿呕吐:苦瓜根6克,水煎服。8.治流感:苦瓜瓤,煮熟食。9.治扁平疣:将苦瓜剖开去瓤,放进酸菜水内浸泡12小时后取出,切丝或片,放入油锅,加入适量调味品爆炒,当菜食用。一日3次,每次100克,连服20天。10.治暑天感冒发热:苦瓜干15克,连须葱白10克,生姜6克,水煎服。11.预防高血脂症:将苦瓜去瓤,每日早晨空腹吃一个大的吃半个,也可用少量素油炒熟食用。连吃20天,可以降低血中甘油三酯和总胆固醇的含量。12.预防高血压:苦瓜100克,芹菜500克,水煎服。适用于高血压病初期。13.预防糖尿病:①苦瓜250克,去瓤切片。常法烹饪佐餐。也可加豆腐200克添汤一起炖熟。 ②苦瓜250克,活蚌用清水养2天除泥味取蚌肉100克,同煮汤,常法调味,吃苦瓜和蚌肉并喝汤。此方适用于以口渴喜饮为主的糖尿病。鲜苦瓜煮熟晾干研末,每日服3次,每次饭前服10克,连服6个月,有较好的降血糖作用。14.治慢性肠炎:鲜苦瓜根30克,加水适量煎汤,去渣代茶饮。15.治眼红疼痛:苦瓜干15克,菊花10克,水煎服。16.治风火牙痛:苦瓜捣烂,加白糖调匀,2小时后滤取汁液冷服,连服3次。或苦瓜根捣烂,敷下关穴。17.治痱子:鲜苦瓜去子切片取汁,涂抹患处,痱重者2小时涂1次,不重者日涂3次。或苦瓜叶50克,煎水洗澡或把叶捣烂外擦患处。18.治丹毒、疔疮:苦瓜根晒干研末,调蜂蜜外敷,可治丹毒、疔疮、热痛毒肿。19.治疖疮痛肿:苦瓜叶晒干研末,每次用黄酒送服10克。也可将苦瓜切成丝,与金银花一起泡开水代茶饮。20.治鹅掌风:先用苦瓜叶煎汤洗,洗后以米糠油涂之。21.治神经衰弱:苦瓜30克,杏仁12克,炙甘草10克,水煎服,每日2次。22.治烫伤:苦瓜适量,捣烂涂敷患处,每日2次。23.迎风流泪:苦瓜、蒲公英、小蓟各30克,水煎服,每日2次。
24.治红眼病:取苦瓜250克,木贼草15克。将苦瓜洗净剖开去瓤,切成小片,木贼草切成3~5厘米长的短节,然后将两味药一同放人锅内,注入清水4碗,文火煎至两碗,去渣服用。早晚各一次,3天一个疗程。25.治便秘:取苦瓜50克,芒硝15克,一起水煎服,可以治疗实热性便秘。26.治湿疹、痤疮:将苦瓜叶、茎捣烂,外敷于患处,或将苦瓜叶烘干研末,用茶油调敷于患处。27.治大便带血:取苦瓜根120克,水煎服,每日2次。28.预防阳痿遗精:将苦瓜籽炒热研末,黄酒送服。一日3次,每次7克,十天一个疗程。来源:千趣
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微信二维码苦瓜泡水喝的禁忌
本文导读:服用苦瓜对身体的保健效果非常的不错,不仅可以清热解毒,也可以美容养颜。今天,小编就来和大家一起详细说说苦瓜泡水喝的禁忌,来了解下吧!
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  苦瓜泡水喝的禁忌
  中医方面认为,苦瓜性寒味苦,服用后具有清心明目的效果,同时还可以润脾补肾以及阳虚自感,有效的保健身体健康。苦瓜适合在夏天服用,最好选择色青未黄的时候采摘使用,味道最好。
  现代科学研究发现,苦瓜中含有丰富的营养物质,特别是维生素C,大约每一百克中就含有五十六毫克。虽然服用苦瓜对于身体的保健效果不少,但由于苦瓜也具有一定的药用价值,不是所有人都可以服用的。在平时生活中使用苦瓜的时候,一定要选择科学的方法,不要贪多,并且对症下药,这样才是对身体最好的选择。具体的苦瓜泡水喝的禁忌如下:
  第一:不适合和苦瓜一起服用的
  苦瓜虽然在生活中适用范围非常的大,但并不是可以和所有的食材一起搭配制作成美味的食物。在制作食物的时候,我们不仅仅需要考虑味道好不好吃,也要知道食谱是否健康。专家告诉我们,苦瓜不适合和猪大排以及猪小排一起服用,因为两种食物中的物质结合之后会产生草酸钙,这种物质会影响身体对于钙质的吸收,长期如此容易缺钙。
  苦瓜也不适合和山竹一起服用,避免出现副作用令身体不舒服。
  第二:脾胃虚寒的人群不适合服用苦瓜
  上面小编和大家说了,苦瓜性寒味苦,所以建议一些脾胃虚寒的患者最好不要服用苦瓜,避免身体状况来越来糟糕,肠胃健康也会变差。
  第三:孕妇不适合服用苦瓜
  研究发现苦瓜中含有奎宁,这种物质会刺激孕妇的出现收缩的情况。如果子宫收缩比较严重,那么孕妇就有可能流产,不利于以及孕妇的健康。
  第四:低血压以及低血糖的人群不适合服用苦瓜
  低血压以及低血糖的患者不适合服用苦瓜。这是因为苦瓜具有清火以及降血压的作用,如果这类型的患者服用了苦瓜,身体的心经会受到危害,不利于身体健康。
  第五:缺钙患者不适合服用苦瓜
  苦瓜中含有一定的草酸,这种物质会和钙元素结合产生草酸钙,严重影响了身体对于钙质的吸收。想要避免苦瓜对于身体吸收钙质的影响,那么在烹饪之前将苦瓜放入开水冲焯一下,这样可以有效的去除草酸。
  第六:学龄前小朋友不适合服用苦瓜
  专家通过实验发现,学龄前的小朋友最好不要服用苦瓜。这是因为孩子的体质大多都是纯阳,但由于脾胃发育没有完全所以消化能力比较差,同时孩子的保护能力也是比较差的,这个时候服用苦瓜会严重损害孩子的脾胃健康。
  苦瓜的做法
  上文小编和大家详细说了苦瓜泡水喝的禁忌,平时生活中一些脾胃比较差的人最好不要服用,除此之外一些低血压吸血糖的患者也应该少服用苦瓜,避免健康受到影响。苦瓜在生活中的做法有很多,具体的苦瓜的做法如下:
  第一:清炒苦瓜
  材料:新鲜的苦瓜、花生油、食盐、葱末。
  做法;首先我们需要将苦瓜吸干之后切半去囊,然后切成薄片备用。将花生油放入锅中,油锅热了之后放入准备好的食材,加上少量的食盐翻炒就可以了。
  功效:这道食谱的主要作用就是清热明目以及增加食欲,特别是适合一些慢性胃炎、食欲不振以及高血压的患者服用,好处非常多。
  第二:干煸苦瓜
  材料:苦瓜、豆豉、辣椒丝、花生油、葱末、豆酱、食盐。
  做法:将苦瓜切片之后清洗干净,然后花生油放入锅中。油锅热了之后加上准备好的苦瓜片以及调味品,加上食盐干煸一下就可以了。
  功效:这道是食谱的主要作用就是清热祛湿以及美容养颜,服用后还能够起到减肥减脂以及的作用,受到很多人的喜爱。(99健康网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
(责任编辑:吴紫蝶)
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喝苦瓜汁对糖尿病有用吗
63岁 09:37:08
病情描述:
没有其他病,血压,血脂多不高。精神也不错。就是血糖高,口渴喝水多,饭量也不大,尿频。尿急,近来听说苦瓜对糖尿病有疗效,人家是喝苦瓜茶,我就干脆喝苦瓜汁。渴了有20多天,一天一根苦瓜的汁,也不知是否有科学依据?
病情分析:
请根据患者提问的内容,给予专业详尽的指导意见。(最多输入500字)
指导意见:
请给出具体的运动,饮食,康复等方面的指导。(最多输入500字) 0/500
&因不能面诊,医生的建议仅供参考
病情分析:
这有一定帮助,但这个可不治疗糖尿病的啊,应该注意正规降糖药的运用
&因不能面诊,医生的建议仅供参考
病情分析:
你好,苦瓜中含有的苦瓜甙,有平稳降血糖,能改善胰岛素功能,修复β细胞的作用。所以和新鲜苦瓜汁是有利降血糖的。
但要注意苦瓜汁一定要即打即喝,要喝新鲜的苦瓜汁。如果口感不好可以加入黄瓜一起打汁来喝。同时提醒喝苦瓜汁最好在餐前喝,定期复查血糖,必要的时候药物干预治疗。
有关的更多问题,
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擅长:内科护理综合
擅长:心理科综合
擅长:内科疾病
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喝苦瓜汁对糖...文章温馨提示:以上资料仅供参考,未经许可禁止转载,违者必究,投稿及合作请联系QQ:
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