怎么怎样辨别真假枸杞染色枸杞

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-05-11 07:26 标签： 枸杞 染色
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滑动图片翻页目前，市场上出现了一些颜色特别鲜红的枸杞，被证实是用硫磺熏蒸而成，这样的枸杞吃了之后不仅不能调节肝肾功能，反而会损害肝肾，那么在挑选枸杞时该注意什么呢?你知道如何辨别染色枸杞吗?
据记者了解，前段时间，北京市民刘女士在家附近菜市场购买到了一些廉价，价格只有药店的三分之一。“廉价枸杞”颜色特别鲜艳，她担心是染色枸杞，不敢食用。
近日，记者来到刘女士所说的摊位，购买了100克枸杞子。又到正规中药店，购买了同样重量的枸杞子，进行了对比。记者注意到，正规药店的枸杞子颜色暗红，而菜市场购买到的枸杞子呈亮红色。药店的枸杞子干瘪发硬，后者则水分很大。用开水冲泡两种枸杞子，10分钟后，药店购买的枸杞子汤汁呈现浓郁的暗红色，菜市场枸杞子汤汁颜色却很淡。
近年来，市场上出现了一些硫磺熏蒸而成染色枸杞。据了解，由于枸杞对阳光、湿度都很敏感，储存起来较为困难，一些不法商贩为了方便储存，就会用硫磺熏蒸。熏蒸过的枸杞不仅储存方便，而且颜色也会变得更加鲜艳，卖相更好。但这样的枸杞长期食用不仅不能调节肝肾功能，反而会损害肝肾，长期食用甚至可能致癌。
虽然刘女士购买的枸杞不是用硫磺熏制的染色枸杞，但是属于劣质枸杞，食用后没有什么功效。值得注意的是，正常的枸杞尖端蒂处多为白色，用硫磺熏蒸染过色的枸杞并没有这样的白点。因此，染色枸杞还是很容易辨别的!
本报讯记者许凌报道：为了强化地域品牌的保护，宁夏枸杞保护协会日前在银川成立。据介绍，针对宁夏枸杞行业发展过程中存在产区资源优势不明显、优势品种培育不迅速、品牌保护体系不完善、市场流通网络不健全等问题，山药枸杞粥赶走春困配料：山药600克，大米50克，枸杞、冰糖、小葱少许。做法：大米泡半小时，山药洗净，去皮切块。将泡好的米放入锅中，加水煮开，改小火，然后加入枸杞、山药块、冰糖、小葱一起熬煮，稍搅拌， 熬夜加班成为了现在上班族和学生党的专有名词，很多人会选择泡枸杞茶缓解熬夜带来的憔悴和疲倦感，枸杞是一种平民保健养生食品，在现实生活中多用于煲汤、泡水、煮粥等。现在市场上出现了很多廉价枸杞，质量却令人堪忧。 永州的胡女士平常就爱买点枸杞煮粥、泡水喝，3月15日胡女士在家门口附近的菜市场买了一些枸杞，比药店的枸杞便宜三分之二。不过胡女士买到“实惠”枸杞后，却不敢食用，因为觉得这种“实惠”枸杞颜色过于在中宁国际枸杞交易中心A区的中宁枸杞农民自销区，农户三三两两地把枸杞放在一旁等待买家问价，这些枸杞大多是“混货”(即农户采摘下来晒干，但还没有上生产线分拣、分等级的枸杞)，质量参差不齐，其中有些更混杂出口世界40多个国家和地区，种植面积占全国45%以上，国家枸杞标准由宁夏制定。记者从1月24日举行的宁夏枸杞协会第二届会员代表大会上获悉，宁夏枸杞正在成为引领中国枸杞产业发展的“领头雁”。宁夏枸杞协会新华网银川3月16日电(记者于瑶)上个月，当来自宁夏的一些企业带着用铁盒、木盒、陶瓷等包装精美的土特产枸杞，来到全球最大农业、食品与园艺展――2014“柏林国际绿色周”参展时，却遭到当地消费者排斥。身有机食品还是非有机食品，靠肉眼无法辨别，认证就成了关键问题。日起，国家认监委原日开始实施的《有机产品认证实施规则》将进行修改，这一实施规则现全面实施在有机食品最小销售包笋衣烧肉、冰糖雪梨、枸杞羊肉……今天是正月十五元宵节，昨记者走访市场了解到，跟往年相比今年的元宵呈现出两个特点：一、馅料种类更繁多，不少菜肴也被包进了汤圆里；二、个头迷你，因糯米不好消化，许多商家都把枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等营养物质，这些物质又是健康眼睛所必需的，因此枸杞中最为大众所熟知的好处就是明目。历代的医学专家治疗肝血不足、肾阴亏损等所引起的视物昏花和夜中新网1月16日电“为健康，换酒！”新年伊始，成龙为宁夏红传杞枸杞干红代言的广告片亮相央视新闻联播后的黄金时段，同日，这款健康时尚的枸杞干红――“宁夏红传杞”也正式进驻天猫、京东等电商平台。此举被外界市食品药品监督管理局披露，在监督检查中发现散装圣女果、散装枸杞两种食品不合格，将在本市流通领域停止销售。执法人员抽检发现，“元谋”牌散装圣女果的二氧化硫残留量实测值是标准限量值的8倍，“长城”牌散装枸许老十多年前就是“三高”症患者，多年来，他除了坚持服药、锻炼外，每天早餐必来一碗“木耳核桃枸杞鸡蛋羹”。具体做法是将三五朵木耳泡发切成碎丁，将一个核桃仁压碎，然后将木耳碎丁、核桃碎末、10多粒枸杞和一1、强身壮阳、提高男性的性功能。枸杞作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳，能显著提高人体中血浆睾酮素含量，达到强身壮阳之功效。对于性功能减退有明显的疗效。2、提高机体免疫功能，增强机体适应调节①枸杞子羊肉粥:羊肉洗净，切碎。大米淘洗干净，与羊肉、枸杞子、葱白一同放入砂锅中，加适量清水,大火煮沸,小火煮成粥，食时加精盐，养肝阴、温肾阳。②芋头粥:芋头洗净去皮后切成小块，与粳米一同放入砂锅中，本报讯记者拓兆兵、通讯员洪琦从宁夏检验检疫局获悉：今年前11个月，宁夏共检验出口枸杞及其制品3598万美元，同比增长69.5%，年出口规模首次突破3000万美元。枸杞是宁夏特色产品，其出口量占全国的一日前，由国际巨星、宁夏红品牌新的形象代言人成龙已在北京为“宁夏红传杞枸杞干红”完成了广告拍摄，计划将于2014年元月1日正式在央视新闻联播和天气预报之间的黄金时段投放，将吸引全球的目光，演绎一场时代的枸杞菜猪肝汤咽喉干痛、鼻腔热烘、口干舌痛、脸上冒痘痘……最近不少人都出现了类似的症状，中医认为这多是因为“上火”引起的。这个季节气候干燥，一些上班族长时间待在空调房里，体内水分大量流失。饮食上，天越冷原标题：养生：7大王牌食物冬季吃了对嗓子好一到冬天，很多人都会感觉自己的嗓子干痒难受，更有些朋友们会咳嗽不止，久而久之嗓子变得又干又痛，而且非常脆弱敏感。其实这种症状，一是因为冬季本身比较干燥，寒冷骤广州市质量技术监督局2013年11月对广州市德圣堂保健品有限公司生产的枸杞子龟苓膏粉进行了抽样检验，抽检结果为合格。详细信息：产品名称枸杞子龟苓膏粉商标健生堂规格型号60克/袋生产日期或批号2013/巧配谷物与豆浆更有营养。图/Geety冬季进补吃什么好？豆浆补虚润燥，可调节身体内分泌系统。秋冬季节干燥寒冷，喝豆浆可以滋补去燥，驱寒暖身。豆浆有4个最完美的食物搭配，可以补血养颜，滋补润肤，暖身驱寒
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咨询电话：1生活技巧：染色枸杞危害大 辨别染色枸杞有方法
　　缘于枸杞的保健食疗功效，很多人甚至把枸杞当做保健品每天熬粥、泡茶喝，导致其市场需求量不断增加。
　　染色枸杞危害大
　　近年来，一些不良商家为了迎合人们的消费心理，打起了给劣质枸杞染色的歪主意，来蒙骗外行的消费者。据笔者在一家药材批发市场调查时发现，有的枸杞颜色鲜红，用手轻轻一搓就掉色，用清水一泡，水红得像番茄汁。
　　最近，家住山西晋城市黄花街附近的刘女士买了两斤枸杞，想洗洗熬粥喝，结果染红了一盆清水。据刘女士讲，买枸杞时一斤要价五六十块钱，当时没看出来是染色的。回家后对比发现，这种枸杞比普通枸杞大很多，而且不同于普通枸杞的暗红色，颜色更鲜红，闻上去甜甜的，有一种蜜枣味。
生活技巧：染色枸杞危害大 辨别染色枸杞有方法
　　刘女士说，他们老两口每天煮粥都放30克枸杞，到粥煮好时，这些枸杞还是鲜红的。老两口开始觉得不对劲儿，平时买的枸杞，干时个头小，放在水里或一煮就变得又圆又大，这些问题枸杞正好相反，买回来时个头那么大，一泡就瘪了。为了吃得放心，刘女士的老伴儿王先生专门上网查了一下，当得知商贩可能用硫磺熏制或甲醛、双氧水等浸泡枸杞时，两位老人很是气愤。
　　笔者在某药材批发市场调查时发现，这个批发市场内有多家小店铺在卖枸杞。在其中一个摊点上，笔者看到有一种枸杞颜色比其他枸杞鲜红得多，偷偷用纸巾一擦就掉下一层橘黄色，就专门买了一小包。拿到药店对比发现，药店的枸杞是暗红色，但颜色柔和、肉质饱满。染色的枸杞整个发红，连蒂把处的小白点也是红色的，而正常枸杞尖端蒂处多发黄、发白。
　　专业人士指出，这枸杞很可能是经过染色的，现在宁夏枸杞卖得好，有人为了卖个好价钱，出于利益驱使，就用硫磺熏制或用其他色素染色加工成色泽鲜艳的好卖相，蒙骗外行的消费者。这样的染色枸杞由于改变了枸杞原有的成分，吃起来发酸、苦涩，伴有恶心感，轻者会对肠胃造成刺激，严重者会危害人体健康。
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[责任编辑: 姚骏]
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重庆新闻排行枸杞吃不对有三大危害 如何辨别染色枸杞_新浪天津_新浪天津
枸杞吃不对有三大危害 如何辨别染色枸杞
来源：家庭医生在线日字号：|
　　枸杞是我们常吃的一种养生食物，除了生食外还可以泡水喝，但枸杞与红枣一样对食用的人群与量有禁忌，现在小编就给大家讲讲枸杞子泡水喝的禁忌都有哪些？了解下如何吃枸杞才更健康。
　　枸杞吃不对有三大危害
　　一、阴虚人群吃枸杞子容易上火
　　在夏季的时候，还有阴虚体质的人应该注意枸杞的用量，因为枸杞性甘，温和，用量过度能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量。
　　二、过量食用问题多
　　枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效，枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益，但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。
　　三、吃枸杞子有所禁忌
　　枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
　　由于枸杞子温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
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