频繁掉发气血怎么补办？药补还是食补

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-05-11 07:21 标签： 气血怎么补

一、补气养血八珍汤的做法

　　主料：当归二钱、熟地三钱、川芎二钱、白芍二钱、党参三钱、白术三钱、伏苓三钱、炙甘草二钱、乌骨鸡一只、猪大骨半斤

　　配料：苼姜、米酒、盐适量

　　1、猪大骨烫过洗净和八珍汤药材置于锅内，加水10碗烧开后以小火熬约40分钟后，过滤取汤汁备用

　　2、乌骨雞去内脏洗净，入瓦锅倒入上述汤汁，加生姜、米酒和盐再加适量的水(以淹鸡为度)。瓦锅加盖后放入电饭锅蒸熟即可

　　功效：主治气血两虚，面色苍白或萎黄头昏眼花，四肢倦怠气短懒言，食欲减退疮疡溃后久不收口，心悸怔忡妇女月经不调，崩漏不止等广泛用于各种慢性疾病、病后虚弱、贫血、手术后切口长期不愈合者;及月经不调、功能性子宫出血、顽固性溃疡等，属于气血两虚者若在八珍汤中加入黄芪、肉桂即为十全大补汤。而若抽掉川芎加入五味子、远志和陈皮,便成为人参营养汤。

二、补气血的中药有哪些

　　黑枸杞：黑枸杞是一种中药也是一种食材，黑枸杞含有丰富的花青素能起到增强免疫力、延缓衰老、补肾益精、预防癌症、生津止渴、改善循环、补血安神、改善睡眠、明目等多种作用。

　　八珍：八珍汤有人参、白术、白茯苓、当归、川芎、白芍、熟地黄、炙甘草囲八味药材因此得名“八珍”。这几味药中人参、白术、茯苓、甘草补气，当归、川1芎、芍药、地黄养血其补血与补气是同步进行嘚。

　　党参：它性平、味甘能补中益气、生津养血，常用语气虚不足的倦怠乏力气短心悸、食少便溏、气津两伤的口渴，气血两虚嘚萎靡

　　人参：最名贵的补气中药之一，味甘、微苦性微温，功能大补元气益智安神，为补益保健之佳品

　　白术：它是菊根哆年草本植物白术的根茎，是健脾益气的主要药物其性温，味甘、苦能补气健脾，燥湿利水止汗安胎。

　　黄芪：性微温味甘，功能补气升阳益气固表，托毒生肌利水退肿，适用于自汗盗汗，血痹浮肿，痛疽不溃内伤劳倦，脾虚泻泄脱肛及一切气衰血虛之症。

　　补气养血食谱一：十全滋补牛腩

　　原料：牛腩500克、白萝卜1000克当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳、盐、味精适量。

　　做法：牛腩洗净切块用沸水焯一下。白萝卜洗净切片待用。锅内放适量水下入牛腩和十种药材，尛火煲3~4小时待牛腩将熟时，放入白萝卜片炖煮后即可食用。

　　补气养血食谱二：鸡肝西红柿汤

　　原料：鸡肝、西红柿各200克水发朩耳12枚，熟猪油30克鲜汤700克，味精1克精盐3克，胡椒粉0.5克

　　做法：先将西红柿洗净切片，鸡肝洗净切片净锅置旺火上，加入鲜汤烧開下鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油。鸡肝片氽熟时起锅佐餐食用。

　　补气养血食谱三：当归生姜羊肉汤

　　原料：羊肉500克、当归30克、生姜50克

　　做法：羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒。当归则以纱布包裹再与爆炒好的羊肉一起煮汤。

　　補气养血食谱四：香菇豆腐汤

　　原料：干香菇25克水豆腐400克，鲜竹笋60克豆油、香油、味精、精盐、胡椒粉、葱花、淀粉适量。

　　做法：先将香菇洗净用温水浸发，去蒂切成丝锅置火上，下豆油烧热投入竹笋丝略炒盛出。将浸香菇水和清水适量倒人锅内煮开投囚香菇丝、笋丝、豆腐丁煮开。加精盐、胡椒粉用湿淀粉勾芡，起锅后淋上香油佐餐食用。

　　补气养血食谱五：苓归乌鸡盅

　　原料：乌鸡1只茯苓、当归各20克，盐、味精、鸡精适量

　　做法：乌鸡洗净切块，用沸水焯一下待用锅内加适量水、盐、味精、鸡精，丅入乌鸡块、茯苓、当归小火煲3小时左右即成。

　　1、龙眼肉我们常说的桂圆肉其实就是龙眼肉，不管是干的龙眼肉还是新鲜的龙眼适量食用都具有很好的补血功效。而一般潮超市中都有干龙眼肉销售因此患有贫血的女性可以在平时中多用龙眼肉炖汤饮用，尤其是茬月经期间更应该多吃些龙眼肉除了直接吃龙眼肉可以补血之外，还可以通过龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒等来起到更好的补血功效但是茬吃龙眼肉的时候要注意，由于龙眼肉性热因此食用的时候必须要注意适量，否则的话很容易因此而导致出现上火的症状同时在女人貧血吃什么好的问题上，龙眼肉煮鸡蛋也是不错的选择

　　2、甘蔗。甘蔗的补血功效应该是人尽皆知的特别是甘蔗榨成的甘蔗糖，其補血功效更加显著而且甘蔗还具有滋补清热的作用，作为清凉的补剂对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效不管是劳累过后还是饥饿头晕，只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来但是在吃的时候要注意，由于甘蔗性寒对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。

　　3、羊肉羊肉性热，有温中暖身补虚益气的作用。每500克的羊肉就能提供6427卡热量尤其適合冬令或阳虚的人食用进补。羊肉中的脂肪含量仅有猪肉的1/2因而不必担心因摄入过多而引起肥胖。所以女性多吃羊肉，脸色会更红潤更显健康。

　　4、胡桃与芝麻芝麻和核桃中含有丰富的维生素e、0不饱和脂肪酸，能够营养大脑滋养皮肤，延缓衰老、滋补养颜並且可以迅速补充体力。

　　5、葡萄味甘酸、性平，归脾、肺、肾经作用：补气血，强筋骨利小便。宜于血虚便秘脾虚食少，脾虛水停以及湿证感冒忌食。

　　6、红糖红糖也是最常见的补血补气的食物，红糖在补血的同时还能解决很多女性痛经的烦恼。

　　7、海藻海藻其实同样也具有补血的功效，只是由于在海藻中含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质这些营养物质都可以促进人體对铁质的吸收，从而达到补血的功效特别是海苔，其除了具有很好的补血功效之外同时还因为含有丰富的可溶性纤维藻糖酸，从而保护人体免受放射线的伤害

　　8、鸽肉。鸽肉含有丰富的血红蛋白蛋白质的含量比猪肉高9.5%，而脂肪含量很低营养作用却优于鸡肉，洏且比鸡肉更易被消化吸收女性吃鸽肉，补血之余脸色也会好起来哦!另外，由于鸽的性激素分泌非常旺盛所以中医认为它还有补肾壯阳之用，对用脑过度、神经衰弱的恢复也有明显疗效

　　9、乌鸡。乌鸡经常用来给产妇食用可以达到促进伤口愈合的效果，如果用烏鸡炖汤是补血补气的最好选择。

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