骨质疏松吃什么补_新浪健康_新浪网
骨质疏松吃什么补
　　随着我国进入老龄化阶段，骨质疏松症已经成为一个重要的公众健康问题。目前我国50岁以上的骨质疏松症患者约有6944万人，由此带来的骨折、疼痛、脊柱畸形的现象日益增多。其实，骨质疏松可防可治，但错误的认识和方法则有可能适得其反。哈尔滨医科大学第四附属医院老年病义诊现场，该院骨科主任赵承斌教授为参加义诊的中老年人介绍了骨质疏松中常见的认识误区，并给出了相应的建议。
　　宜早期预防，忌掉以轻心
　　研究证明，无论男女，如果骨骼健康生长，骨骼最强健的时期在20~40岁。一旦过了40岁，骨质流失的速度就超过形成速度，骨量开始下降，骨质逐渐变脆，随着年龄的增大，患骨质疏松或发生骨质疏松性骨折的可能性也增大。50岁以上的女性中，有半数或早或晚会发生一次与骨质疏松有关的骨折。此外，骨质疏松并非是老年人的“专利”，如果年轻时忽视运动，常常挑食或节食，饮食结构不均衡，导致钙的摄入少、体瘦，就可能达不到理想的骨骼峰值量和质量，会使骨质疏松有机会侵犯年轻人，尤其是年轻女性。因此，骨质疏松的预防要尽早开始，要想老来骨头硬朗，就得在35岁之前打好基础。只有年轻时补充足量的钙，提高身体骨量的峰值，进入中老年时，才能延缓骨质疏松病的发生。
　　宜天然进补，忌依赖保健品
　　“补品”还是天然的好。对于中老年人来说，宜摄入天然的富含钙、磷、铁、锌等矿物质和维生素D的食物，不宜偏食或过分依赖保健品。每天坚持喝两杯牛奶，牛奶补钙效果最好，它不仅富含钙，还有丰富的钾、镁离子，以及可促进钙吸收的维生素D、乳糖和必需氨基酸等。建议多吃豆制品、大米、花生、鱼类、虾蟹、鸡蛋、红肉、油菜、胡萝卜、青椒、西红柿、西兰花、黄瓜、西芹、苹果、香蕉、猕猴桃、橘子等。需要提醒的是，大量喝骨头汤不会补钙，反而易致钙流失。骨头汤不仅含钙不多，且不利于人体吸收，骨头汤里还含有大量脂肪，长期食用还容易诱发高血脂、高尿酸、肥胖。
　　此外，要少吃咸菜和腌制品，每天盐的摄入量不要超过5克。还应戒除烟酒嗜好，因为酒精引起的器官损害可抑制钙与维生素D，酒精还有抗成骨细胞的作用，而吸烟则会加速骨质的吸收。
　　宜适度补钙，忌过度补钙
　　许多老人认为，钙补得越多，吸收得也越多，其实不然。通常，年龄在60岁以上的老年人，每天需要摄入800毫克的钙，过量补钙并不能变成骨骼，反而会引起并发症，危害健康。钙经胃肠吸收，进入血液，形成血钙(即血液中的钙)，再通过骨代谢，把血钙进行钙盐沉积，形成骨骼。血液中钙的含量必须保持在一定水平，若血钙含量过高可导致高钙血症，并会引起肾结石、血管钙化等并发症。
　　宜户外运动，忌剧烈运动
　　有意识地增加户外活动，是防止骨量丢失的一个重要环节。通过运动，调节骨的生长，特别是可预防因不活动引起的骨流失，并改善肌肉的灵活性，从而减少跌倒的几率。同时，还能有效改善骨骼的血液供应，增加骨密度。建议人们选择适合自身健康状况的户外运动，如散步、打太极拳、打门球、跳舞等。最好在户外，可以多晒太阳，以增加体内的维生素D含量，帮助钙的吸收，强化骨质。
　　需要注意的是，骨质疏松患者骨质比较脆弱，运动时要格外小心，不宜进行超负荷的剧烈运动。最该避免的运动是跳高、快跑等高强度运动。另外，不要做向前弯腰、扭腰、仰卧起坐等动作，否则会增加脊柱的压力。平时要保持正确的坐姿和走路姿态，不宜弯腰、弓背，不要经常采取跪坐的姿势，以免加重骨骼负担。
　　宜定期检测骨密度，忌滥用激素类药物
　　骨密度全称是骨骼矿物质密度，是骨骼强度的一个重要指标。中老年人在做骨密度检查时，若骨量减少9%以下为骨量正常，骨量减少9%~19%为骨量减少，骨量减少29%~39%则为骨质疏松、骨折危象。定期进行骨密度检查可以尽早发现骨质疏松，便于防治。建议绝经期前后的妇女及老年人每年做一次骨密度检查。骨密度降低并出现腰背及关节痛时，要及时采取抑制骨流失、促进骨生成的药物治疗。
　　长期使用某些药物，如糖皮质激素类药物，可增强破骨细胞的活性，进而加速骨流失。因此要注意不能滥用药，因骨质疏松引起的疼痛最好不要用止痛药，特殊情况下用来应急可以，但不宜长期服用。
　　(本讲座内容由魏亚丰整理)
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骨质疏松吃什么好_骨质疏松最好的饮食推荐！
如果中老年人经常感到腰部、骨盆、大腿骨、背部等处疼痛，很可能已经患了骨质疏松症，除了尽快去医院诊断和治疗外，了解骨质疏松吃什么好，平时注意食物调理也非常必要！骨质疏松患者的营养需求主要有蛋白质、多种维生素以及钙、镁、硼、硒、铜、锌等多种微量元素等。骨质疏松吃什么好？中老年人要注重饮食调养，给自己一个健康的身体。
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骨质疏松症是中老年人易得的常见病之一，尤其是中老年女性更容易患骨质疏松症。骨质疏松吃什么好呢？因为骨质疏松症对中老年人的生活、健康造成很大的影响，骨质疏松症患者除了要积极就医治疗之外，还应该在平时注意正确的食疗方法。骨质疏松吃什么好，一定要注意补充身体所需的各种营养素！
骨质疏松吃什么好？
&&&&&&& 1、补充钙
&&&&&&& 通过饮食补钙是预防骨质疏松症的重要措施。含钙量高的食物有牛奶、奶制品、豆类、芝麻等，补充食物中的钙比补充钙剂的效果更明显。补钙不是越多越好，一定要控制补钙的量。
&&&&&&& 2、补充维生素D
&&&&&&& 维生素D可以促进钙的吸收与利用，含维生素D的食物主要有海鱼、瘦肉等另外，中老年人还要多晒太阳。
&&&&&&& 3、补充维生素K
&&&&&&& 骨质疏松尤其是骨折的中老年人，血清中维生素K水平比较低。因此，骨质疏松吃什么好？补充维生素K对治疗骨质疏松有一定功效。大多数维生素K存在于绿叶蔬菜中，如菠菜、甘蓝、莴笋、荠菜等都富含维生素K。
&&&&&&& 4、补充磷、铁、铜、锌等矿物质
&&&&&&& 患有骨质疏松症的中老年人应该保证每天从食物中摄入1250毫克的磷。但不应摄入过量，因为摄入过多的磷可引起骨骼中的无机盐丢失。而骨骼中的无机盐可增加骨骼的硬度，一旦骨骼中缺乏矿物质，骨骼就会变得脆弱易折。
&&&&&&& 中老年人如果长期缺锌，骨的生长就会受到抑制，所以，要预防骨质疏松症，中老年人还要补充锌等元素。
骨质疏松吃什么好：食疗方
&&&&&&& 在食疗方方面，骨质疏松吃什么好呢？这里给大家推荐两款预防骨质疏松的食疗方。
&&&&&&& 牛肉粥
&&&&&&& 用料：牛肉100克，糯米200克，精盐、鸡精、香油适量。
&&&&&&& 制作：1、将牛肉洗净，切成小块，加水、精盐、鸡精、香油煮熟。
&&&&&&& 2、待牛肉煮熟后，放入糯米，加水煮粥，直至肉烂粥熟，用精盐、鸡精、香油调味，煮沸即可。每天早餐热食。
&&&&&&& 功效：滋养脾胃，强筋壮骨。
&&&&&&& 山药炖羊肉
&&&&&&& 用料：羊腿肉500克，枸杞子30克，山药50克，姜末、精盐、鸡精、香油各适量。
&&&&&&& 制作：1、将羊腿肉煮至将熟，捞出切成方块。
&&&&&&& 2、将切好的羊腿肉重放入锅中，加入少许姜末。放入枸杞子、山药，调入精盐、鸡精、香油，用小火煮至肉烂即成。
&&&&&&& 功效：补虚祛寒，补肾填精，壮腰健骨。
&&&&&&& 除了了解骨质疏松吃什么好外，保持活跃的生活方式也是防治骨质疏松症的一种极其有效的方法，可根据个人的身体状况做一些少量的运动，可大大降低患骨质疏松症的风险。
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人到中年就不得不补钙了，不然骨质酥松会提前很多
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　　有很多骨质疏松患者都认为是缺钙，导致骨质疏松的原因有很多，要想治疗骨质疏松就要对症治疗。饮食辅助治疗的效果也很不错，补充体内所需的营养物质也很重要，为大家揭秘生活中五大常见的食物能有效的治疗骨质疏松。
　　1、维生素K
　　建造骨骼的蛋白质，如骨钙素、蛋白质都需要维生素K才能发挥作用。维生素K水平低的人，跑步时髋骨骨折的概率增加30%。女性和男性每日应分别补充90微克和120微克。
　　有益食物：西兰花、菠菜、甘蓝、西芹等绿叶蔬菜。
　　骨质疏松的女性严重缺镁。虽然镁在骨骼的所有矿物中含量不过1%，但是缺镁会让骨头变脆，更易断裂。常人每天摄入400毫克即可。如果额外补充也有好处，因为能预防因补钙而引起的便秘。
　　有益食物：全谷物食品、糙米、杏仁、花生和菠菜。
　　3、蛋白质
　　骨骼虽然看起来不够&活泼&，其实它们非常&忙碌&，一直处在不断的分解和合成过程中。骨骼合成需要的一种关键营养素就是蛋白质。事实上，骨骼22%的成分都是蛋白质。每公斤体重大约需要补充1克蛋白质，但也不能补太多。否则容易使血液呈酸性，从而消耗骨骼里的钙质，骨骼反而更受罪。
　　有益食物：低脂奶制品、无皮家禽肉、鱼肉，各种豆类、豆腐等。
　　4、维生素B12
　　2008年的研究表明，维生素B12摄入不足的人，骨质更容易流失。维生素B12能控制血液中的高半胱氨酸水平，该代谢物质和心脏病、髋骨骨折均有一定联系。健康人每天摄入2.4微克的维生素B12即可。
　　有益食物：贝类、瘦牛肉和低脂奶制品。50岁以上的人最好选择补充剂。因为维生素B12不易被老人吸收。
　　水果和蔬菜含有大量钾，能中和酸。研究也发现，常吃含钾多的食品，骨骼更硬朗。每天从食物中摄取4700毫克即可。不过钾的补充剂可能对心脏不利，服用前请咨询医生。
　　1.疼痛
　　原发性骨质疏松症最常见的症症，以腰背痛多见，占疼痛患者中的70%～80%。疼痛沿脊柱向两侧扩散，仰卧或坐位时疼痛减轻，直立时后伸或久立、久坐时疼痛加剧，日间疼痛轻，夜间和清晨醒来时加重，弯腰、肌肉运动、咳嗽、大便用力时加重。一般骨量丢失12%以上时即可出现骨痛。老年骨质疏松症时，椎体骨小梁萎缩，数量减少，椎体压缩变形，脊柱前屈，腰疹肌为了纠正脊柱前屈，加倍收缩，肌肉疲劳甚至痉挛，产生疼痛。新近胸腰椎压缩性骨折，亦可产生急性疼痛，相应部位的脊柱棘突可有强烈压痛及叩击痛，一般2～3周后可逐渐减轻，部分患者可呈慢性腰痛。若压迫相应的脊神经可产生四肢放射痛、双下肢感觉运动障碍、肋间神经痛、胸骨后疼痛类似心绞痛，也可出现上腹痛类似急腹症。若压迫脊髓、马尾还中影响膀胱、直肠功能。
　　2.身长缩短、驼背
　　多在疼痛后出现。脊椎椎体前部几乎多为松质骨组成，而且此部位是身体的支柱，负重量大，尤其第11、12胸椎及第3腰椎，负荷量更大，容易压缩变形，使脊椎前倾，背曲加剧，形成驼背，随着年龄增长，骨质疏松加重，驼背曲度加大，致使膝关节挛拘显著。每人有24节椎体，正常人每一椎体高度约2cm左右，老年人骨质疏松时椎体压缩，每椎体缩短2mm左右，身长平均缩短3～6cm。
　　3.骨折
　　这是退行性骨质疏松症最常见和最严重的并发症。
　　4.呼吸功能下降
　　胸、腰椎压缩性骨折，脊椎后弯，胸廓畸形，可使肺活量和最大换气量显著减少，患者往往可出现胸闷、气短、呼吸困难等症状。
　　5.骨密度测量
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