补血安胎山药乌鸡汤的汤是什么样的 补血安胎山药乌鸡汤的汤该怎么制作

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-05-05 08:17 标签： 补血汤
今天推荐一道补血食品名字叫猪肠汤，这道汤不仅能滋阴养血而且对于治疗止痢也效果极佳，特别适用于肠癌属阴血亏虚、热伤肠络者，症见下痢脓血、腹中隐痛、口干欲饮等，还能清热解毒，所以想补血的朋友，吃这道汤是很有效的；那猪肠汤怎么做呢？
首先我们需要的材料有猪大肠250克，干的15木耳（木耳中含有大量的铁对于缺铁性贫血吃什么的朋友木耳是很不错的选择），还有海参120克左右；操作方法很简单，先把木耳泡开，海参和猪大肠（加点盐洗）洗干净，在一起用开水稍微烫一下，这样有利于切开，切完后一起放入锅中煮，等水开了以后，再用小伙煮一到两个小时就可以了，很简单吧.
除此外猪肠汤还可以和槐花一起煲，这道汤适用于不同人群，特别适合孕妇补血的食物和血气补血的人群。
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适量献血对身体没有太大的影响，献血前要休息好，饮食清淡，献血后要适当增加营养，注意休息，但忌大吃大喝，一味滋补。献血后的营养补充：一般以增加造血所必需的各种营养物质如蛋白质、铁、叶酸和维生素B12等为宜。含优质蛋白质较多的食物有：奶类、瘦肉、蛋类、豆制品等。含铁较多的食物有：动物肝脏、动物血、海蜇、虾、芝麻、海带、黑木耳、紫菜、香菇、大枣、桂圆等。含有叶酸较多的食物有：猪肝、肾、牛肉等。含有维生素B12较多的食物有：动物肝脏、猪或羊肾、腐乳等。
菜谱小工具
猪血和豆腐洗净后，分别切成小块，韭菜洗净切成段
锅中烧开水，将猪血放入焯2分钟后捞出，过一遍凉水
锅中倒入骨汤或热水，烧开后倒入猪血和豆腐
再次烧开后下姜丝、韭菜、蒜片，再烧开即可关火，调入盐和少许胡椒粉调味
豆腐是高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。猪血（猪红）：又称液体肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解後，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易於毒素排出体外。
猪血富含铁，有解毒清肠、补血美容的功效，但不宜食用过多，以免增加体内的胆固醇，食用动物血时，无论用何烹调方法，一定要熟透，烹调动物血时，最好辅以葱姜蒜等配料，以去除异味。五味乌鸡补血汤的做法,五味乌鸡补血汤怎么做
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最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如五味乌鸡补血汤，很多人都喜欢吃五味乌鸡补血汤，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问五味乌鸡补血汤怎么做,五味乌鸡补血汤如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道五味乌鸡补血汤，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的五味乌鸡补血汤，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做五味乌鸡补血汤，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。
五味乌鸡补血汤的做法
原料：　　　　　 　　乌鸡一只，当归、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克，葱、姜、盐、味精适量。制作方法： 　　1、乌鸡洗净，五味药材洗净切片，并用单层纱布裹好备用。 　　2、将药物塞入鸡腹、扎紧，置于锅内，加水1500好毫升，上笼旺火蒸2小时。取出药物，加调味品，复蒸10分钟。
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乌鸡半个（一个吃不了，也太浪费了）、红枣十颗、桂圆十颗、枸杞十颗、老姜三片，大葱一段。
1、烧开水，放点姜碎，把乌鸡放在里面泡一会，不要盖锅盖，三分钟后捞出洗净
2、紫砂煲放适量水，倒两汤匙料酒，一茶匙盐搅拌好
3、放乌鸡，红枣等所有材料，煲三个小时――五个小时（喜欢烂的多一会，不喜欢少一会）
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