苦瓜的功效与作用糖尿病

苦瓜粉和糖尿病药一起吃,可以吗?_百度知道
苦瓜粉和糖尿病药一起吃,可以吗?
我妈是糖尿病2型的,听说苦瓜粉很好,又减肥,又清脂的,对糖尿病也好,所以想吃吃看!!但我不知道能不能和糖尿病药一起吃的.
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可以一起吃,但不要同时服用,服食时间间隔半小时其实药补不如食补,苦瓜可以烧菜吃啊,但是尽量少油
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太谢谢了,祝你好运!
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苦瓜粉没有降糖作用,因为没有证据表明过食苦瓜能够引起低血糖。所以他们应该可以一起吃。但是苦瓜粉是否有保健作用还待证实。
可以一起吃,两者都具有降糖效果.
可以同时吃!苦瓜可以和降糖药同时吃!
苦瓜粉的相关知识
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出门在外也不愁病情分析:你好:
苦瓜,因苦得名,也叫凉瓜.苦瓜也是夏季用来清暑去热的蔬菜.意见建议:
苦瓜含有丰富的维生素B,C,钙,铁等,李时珍说苦瓜具有"除邪热,解劳乏,清心明目,益气壮阳"之功效.
据研究发现,它具有明显的隐血糖作用,对糖尿病有一定疗效.它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效.生活护理:
苦瓜熟食性温,生食性寒,因此脾虚胃寒者不应生吃.此外,孕妇应慎食.
病情分析:苦瓜含有甾体皂甙如苦瓜素,类胰岛素肽类和生物碱,这些物质赋予苦瓜降血糖活性.苦瓜素刺激胰岛素的释放和阻碍血流中葡萄糖的形成,该功能在糖尿病特别是非胰岛素依赖型糖尿病治疗中起到巨大的作用意见建议:苦瓜含有甾体皂甙如苦瓜素,类胰岛素肽类和生物碱,这些物质赋予苦瓜降血糖活性.苦瓜素刺激胰岛素的释放和阻碍血流中葡萄糖的形成,该功能在糖尿病特别是非胰岛素依赖型糖尿病治疗中起到巨大的作用生活护理:苦瓜含有甾体皂甙如苦瓜素,类胰岛素肽类和生物碱,这些物质赋予苦瓜降血糖活性.苦瓜素刺激胰岛素的释放和阻碍血流中葡萄糖的形成,该功能在糖尿病特别是非胰岛素依赖型糖尿病治疗中起到巨大的作用
你好,是可以的,因为苦瓜降糖.
病情分析: 糖尿病 (diabetes)是由遗传因素,免疫功能紊乱,微生物感染及其毒素,自由基毒素,精神因素等等各种致病因子作用于糖尿病机体导致胰岛功能减退,胰岛素抵抗(Insulin Resistance,IR)等而引发的糖,蛋白质,脂肪,水和电解质等一系列代谢紊乱综合征,临床上以高血糖为主要特点,典型病例可出现多尿,多饮,多食,消瘦等表现,即“三多一少”症状.意见建议:治糖尿病偏方  1.海小蚌取肉,捣烂炖熟,每日数次温服.  2.大田螺20个,养于清水盆中,漂去泥沙,取出田螺肉加黄酒半小杯,拌和,再以清水炖熟,饮汤,每日1次.  3.灰兜巴 (又名闭口袋)是一种山蜘蛛寄生在海拔1500米以上的峨眉山老茶树头部生长出来的菌科植物.   性味:平,淡   主治:糖尿病   适用于T型E型糖尿病,当血糖下降到正常值时,应健康饮食,坚持运动,使其控制血糖稳定,不需依赖药物治疗.   4.猪胰1条,淡菜45--80克.先将淡菜(干品)洗净后用清水浸泡约20分钟,然后放入煲汤,待煮开10分钟后加入猪胰同煲.熟透后调味进服,亦可佐餐.  本方为糖尿病人的辅助治疗食品.  5.菠菜梗100克,玉米须扣克.水煎,去渣,取汁,代茶常服.  6.木耳,扁豆各60克.将黑木耳,扁豆共研成细面粉,每服9克,1日2--3次.  7.将半斤绿豆或豌豆等豆类煮八成熟,再加入1250克玉米面或荞麦面和两杯半生水,做成30个等大的窝头,蒸20分钟.每日分5次,共食4~5个.  8.冷毛巾包脚解除糖尿病口渴用冷毛巾包住整个脚板,约三五分钟即可解除口渴,临睡前采用此法,可保证一夜不口渴更不会有尿意.  9.散步治糖尿病饭前饭后散步,每日三餐六次散步,120步,500步1000步各占1/3.(注:饭前饭后两次散步各消耗了血液中一部分的葡萄糖,解决了饭后血糖剧增的矛盾.)生活护理: 一,不暴饮暴食,生活有规律,吃饭要细嚼慢咽,多吃蔬菜,尽可能不在短时间内吃含葡萄糖,蔗糖量大的食品,这样可以防止血糖在短时间内快速上升,对保护胰腺功能有帮助,特别是有糖尿病家族史的朋友一定要记住!  二,性生活有规律,防止感染性疾病;不要吃过量的抗生素.有些病毒感染和过量抗生素会诱发糖尿病.  三,糖耐量不正常或有糖尿病家族史的朋友可以在最大限度内防止糖尿病的发生:每年吃三个月的烟酰胺,Vb1,Vb6,甲基Vb12(弥可保)增强胰腺功能;在季节更替时吃半个月的Vc,Ve,剂量要大,可以提高自身免疫力,清除自由基.(也可以每年分两段时间肌注Vb12,每次两周,一天一支.)  四,多加锻炼身体,少熬夜.  糖尿病是一种常见的多发病,在我国目前大约有万糖尿病患者.此病到目前为止是一种不能根治,但可以良好控制的疾病.如果在专科医师的指导下,正确运用好现在的三类基本疗法,包括饮食,运动,降糖药物在内的综合疗法,而进行终生性治疗,绝大多数患者可以如正常人一样生活,工作,颐养天年.糖尿病患者应学会自我保健知识,积极预防各种慢性并发症发生,发展,避免致残,致死,从流行病学资料来看,如果控制空腹血糖〈7.2mmol/L(130mg/dl),餐后血糖〈8.9mmol/L(160mg/dl),糖化血红蛋白〈8%者极少发生并发症,亦是延缓其发生,发展的有效措施.所以糖尿病患者必须遵循严格控制高血糖,坚持治疗达标的原则,才是治疗糖尿病的根本保证,不能偏听,偏信社会上的“游医”所谓“包医,根治糖尿病”的谬论.  五,糖尿病人能不能吃糖?  这是相对来说,糖尿病人不能吃糖是指日常饮食不能直接食用蔗糖和葡萄糖,果糖是可以吃的,果糖的分解不需要胰岛素的参与.但是蜂蜜的主要成分是果糖与葡萄糖,请患者慎食蜂蜜.
病情分析:血糖10点多控制的不理想,糖尿病主要治疗饮食 运动 药物治疗,加上血糖的自我检测自我管理,意见建议:可以喝,但是效果不一定首先控制饮食,适当多运动加用阿卡波糖 或者吡格列酮等
病情分析:您好,糖尿喝苦瓜水有好处,不必过于担心意见建议:糖尿病患者多吃以下视频  五谷杂粮,如莜麦面,荞麦面,燕麦面,玉米面等富含维生素B,多种微量元素及食物纤维的主食,长期食用可降低血糖,血脂;   豆类及豆制品,豆类食品富含蛋白质,无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及甘油三酯;  苦瓜,洋葱,香菇,柚子,南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能长期服用一些蜂胶,则降血糖和预防并发症的效果会更好.生活护理: 糖尿病患者日常饮食不宜吃以下食品:  不宜吃各种糖,蜜饯,水果罐头,汽水,果汁,果酱,冰淇淋,甜饼干,甜面包及糖制糕点等,因为这些食品含糖很高,食用易出现高血糖;  不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪,如动物的脑,肝,心,肺,腰,蛋黄,肥肉,黄油,猪牛羊油等,这些食物易使血脂升高,易发生动脉粥样硬化;  不宜饮酒,酒精能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时,可发生严重的低血糖,而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现,不易发现,非常危险.注意袖子,祝健健康康
您好:可以喝,但没有降血糖作用.正确的做法应该是平衡膳食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类,肉,蛋,奶,蔬菜及水果种类齐全,以便获得均衡营养.建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,猕猴桃,草莓,青苹果.蛋白选择优质蛋白如瘦肉,牛奶,鱼类等.主食最好选择粗粮如玉米面,荞麦面,燕麦面做成的馒头.但都的注意量.建议您到糖尿病专科医院营养中心看一下营养科为您制定一份适合您的饮食方案,以便于为您精确病情评价,规范化基础上的个体化治疗,祝您早日康复!
糖尿病患者适量喝点苦瓜水是有好处的,不过一定要适量啊.苦瓜吃多了,会导致钙的流失
好糖尿病本来就是可彻底治好的病,只是人们单独用西药临时降糖,药力下去马上升高,等于没有治疗,所以才误了治疗时机,害苦了无数患者及家庭!“降糖通脉片” ,建议在网上搜索这个药,第4个网站就是最新获得国家食品药品监督管理局批准生产的国药准字Z英雄牌降糖通脉片. 突破性21味大药组方.微循环经络入药机理. 四个疗程全面停服西药 八个疗程完全治愈糖尿病及并发症
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1、一年生草本植物,开黄花。果实长圆形或卵圆形,两头尖,表面有许多瘤状突起,熟时橘黄色,略有苦味,可做蔬菜。
2、这种植物的果实。有的地区叫癞瓜。
原产亚洲热带地区,广泛分布于热带、亚热带和温带地区。印度、日本以及东南亚地区栽培历史久远,中国栽培历史约600年。苦瓜具有特殊的苦味,但仍然受到大众的喜爱,这不单纯因为它的口味特殊,还因为它具有一般蔬菜无法比拟的神奇作用。苦瓜虽苦,却从不会把苦味传给“别人”,如用苦瓜烧鱼,鱼块绝不沾苦味,所以苦瓜又有“君子菜”的雅称。
五月下种,生苗牵藤,茎叶卷须,都像葡萄却小,七、八月开黄色的小花,花有五瓣是圆的,结青色的瓜,约长四、五寸。皮上有细齿,也像荔枝皮的形状,瓜熟时色黄而自裂,里面有线瓤裹着黑子,瓤食之味道甘美。
功能主治:除邪热,可解,清心聪耳明目,润泽肌肤,强身,使人精力旺盛,不易衰老。
苦瓜为葫芦科,苦瓜属一年生攀援草本苦瓜的果实。叶互生,掌状5~7深裂。花小,单性,雌雄同株,黄色。长不超过2米。果实纺锤形,有瘤状凸起,成熟时橙黄色,味苦,瓤鲜红色,味甜。中国各地均有栽培。
根系发达,侧根较多,根群分布范围在1.3米以上,茎为蔓性,五棱,浓绿色,有茸毛,分枝力强,易发生侧蔓,侧蔓又发生孙蔓,形成枝叶繁茂的地上部。子叶出土,初生真生对生,盾形、绿色。真叶互生,掌状深裂,绿色,叶背淡绿色,5条放射叶脉,叶长18厘米,宽18~24厘米,叶柄长9~10厘米,柄上有沟。花为单性,雌雄异花同株。先发生雄花,后生雌花,单生。果实为浆果,表面有很多瘤状突起,果形有纺缍形,短圆锥形、长圆锥形等。皮色有绿色,绿白色和浓绿色,成熟时为桔黄色,果肉开裂,露出种子,种子盾形、扁、淡黄色,每果含有种子20~30粒,千粒重为150~180克。
苦瓜整个生育过程需80~100天左右,在抽蔓期以前,绝大部分茎蔓在开花结果期形成。各节自下而上发生侧蔓,形成多级茎蔓。随着茎蔓生长,叶数和叶面积不断增加,在单株叶面积中,其开花结果期就占95%,由此可见,同化器官是在开花结果中后期形成。一般植株在第4~6节发生第一雄花;第8~14节发生第一雌花,通常间隔3~6节发生一个雌花,但在主蔓50节之前一般具有6~7个雌花者居多。从调整植株营养来看,除去侧蔓,有利于集中养分,提高主蔓的雌花座果率。
苦瓜性喜温暖,耐热不耐寒,种子发芽适宜温度30~35℃,若在20℃以下,发芽就缓慢,种皮厚,经40~50℃温水浸种4~6小时后,30℃左右下催芽,两天开始发芽,两天半大部分发芽,13℃以下发芽困难。植株生长适温为20~30℃,以25℃为最佳。开花结果期适温为25℃左右。在15~25℃范围内,温度越高,越有利于苦瓜生长发育。多数认为35℃以上和15℃以下的温度不利于苦瓜的生育。对日照长短要求不严格,喜光不耐荫,开花结果期需要较强光照,有利于光合作用和座果率提高。苦瓜喜湿而不耐涝,生长期间需要85%的空气相对湿度和土壤湿度。对土壤适应性广,但以保水保肥好的、肥沃的壤土为宜。
【品牌】我泰康   【品名】苦瓜即食片(苦瓜浓缩物片)
【功效】有助于瘦身纤体,调节血脂,排毒养颜
【产品介绍】我泰康苦瓜即食片(苦瓜浓缩物片)中含有被誉为“脂肪杀手”的特效成分——高能清脂素,该成分能使摄取的脂肪和多糖减少60%。由于我泰康苦瓜即食片(苦瓜浓缩物片)中的高能清脂素不进入人血液循环,只作用于人体吸收脂肪的重要部位——小肠,通过改变肠细胞网孔,阻止脂肪、多糖等量大分子物质的吸收,从而加速体内小分子营养的吸收,又不参与人体代谢,无毒副作用。长期食用我泰康苦瓜即食片(苦瓜浓缩物片),不仅仅是瘦身,还有助于降血糖调血脂!
我泰康苦瓜即食片(苦瓜浓缩物片),依据韩国礼禅韩药局授权配方,中韩生药学家、营养学家养生美容技术指导,选用新鲜苦瓜为原料,采用中韩合作高科技技术如低温微波干燥、超微粉碎、仿生萃取等现代加工技术精心制作而成,天然安全,食用、携带方便。
【食用方法】每天三次,早中晚各一次,每次3-5片,用温开水或者果汁直接吞服。
【适宜人群】一般人群均可以食用。适宜有痘痘肌肤问题、肥胖患者、、癌症、患者等。
【注意事宜】苦瓜性凉,者不宜食用
【规 格】210片/瓶
【保 质 期】18个月
【储存方法】阴凉干燥处
1.促进饮食、消炎退热:
苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有活血、消炎退热、清心明目的功效;
2.防癌抗癌:
苦瓜蛋白质成分及大量能提高机体的免疫功能,使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用;苦瓜汁含有某种蛋白成分,能加强巨噬能力,临床上对淋巴和有效;从苦瓜籽中提炼出的,可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶,阻止恶性肿瘤生长;
苦瓜的新鲜汁液,含有苦瓜甙和类似的物质,具有良好的降血糖作用,是病患者的理想食品。
我泰康苦瓜即食片以新鲜苦瓜味原料,提取物其精华(苦瓜清脂素),不含任何防腐剂。天然安全,食用方便。
中药化学成分
果实含苦瓜甙(Charantin),是β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙(β-Sitosterol-β-D-glucoside)和5,25-豆甾二烯醇-3-葡萄糖甙(5,25-Stigmastadien-3β-ol-β-D-glucoside)的等分子混合物。尚含5-羟基色胺和多种氨基酸如、、β-、、、α-氨基丁酸、瓜氨酸、半乳糖醛酸、果胶[6]。又含类脂(lipid),其中脂肪酸为棕榈酸(palmitic acid);(stearic acid),油酸(oleic acid),(linoleic acid),亚麻酸(linolenic acid),桐酸(elacostearic acid)。
1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗、疮肿、、子过多、结膜炎等病有一定的功效。
2、苦瓜的含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
3、苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。
4、苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少。
清热祛,解毒,明目,补气益精,止渴消暑,治。
苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经;
具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效;
主治、暑热烦渴、暑、痱子过多、肿痛、痈肿、烧、等病症。
苦瓜能滋润白皙皮肤,还能镇静和保湿肌肤,特别是在容易燥热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的烦躁。
苦瓜又名:癞瓜、锦(金)荔枝、癞葡萄、癞蛤蟆、红姑娘、凉瓜、君子菜。苦瓜原产于印度东部,大约在明代初传人我国南方。苦瓜属于葫芦科,它是一年生蔓性植物。它的茎、叶、花和果实都显得很奇特,可作观赏植物栽培。
中医学认为,脾胃温热内蕴上蒸,或肺经蕴热、或消化道功能紊乱、或冲仁不调,上升凝滞于面部而成。
夏季是青春痘的多发季节,进入夏季,气温骤然升高,人体出汗多,皮脂腺分泌皮脂增加,加上衣服不透气或与身体摩擦,导致痤疮呈爆发特点。
苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃,具有清闵解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰富的、及,长期引用,能保持精力旺盛,对治疗青春痘有很大益处。
因此夏季应少进食辛辣油腻、高热高糖、粗纤维食物,而多进食富含维生素的蔬菜如苦瓜、胡萝卜等,同时注意水。
【来源】为葫芦科植物苦瓜的果实。
【植物形态】苦瓜
一年生攀援草本,多分枝,有细柔毛,卷须不分枝。叶大,肾状圆形,长宽各约5~12厘米,通常5~7深裂,裂片卵状椭圆形,基部收缩,边缘具波状齿,两面近于光滑或有毛;叶柄长3~6厘米。花雌雄同株。雄花单生,有柄,长5~15厘米,中部或基部有苞片,苞片肾状圆心形,宽5~15毫米,全缘;萼钟形,5裂,裂片卵状披针形,先端短尖,长4~6毫米;花冠黄色,5裂,裂片卵状椭圆形,长1.5~2厘米,先端钝圆或微凹;雄蕊3,贴生于萼筒喉部。雌花单生,有柄,长5~10厘米,基部有苞片;子房纺锤形,具刺瘤,先端有喙,花柱细长,柱头3枚,胚珠多数。果实长椭圆形,卵形或两端均狭窄,长8~30厘米,全体具钝圆不整齐的瘤状突起,成熟时橘黄色,自顶端3瓣开裂。种子椭圆形,扁平,长10~15毫米,两端均具角状齿,两面均有凹凸不平的条纹,包于红色肉质的假种皮内。花期6~7月。果期9~10月。
全国各地均有栽培。
本植物的根(苦瓜根)、茎(苦瓜藤)、叶(苦瓜叶)、花(苦瓜花)、种子(苦瓜子)亦供药用,各详专条。
【采集】秋后采取,切片晒干或鲜用。
【药材】干燥的苦瓜片,呈椭圆形或矩圆形,厚约2~8毫米,长3~15厘米,宽0.4~2厘米,全体皱缩,弯曲,果皮浅灰棕色,粗糙,有纵皱或瘤状突起。中间有时夹有种子或种子脱落后留下的孔洞。质脆,易断。气微味苦。以青边、肉白、片薄、子少者为佳。
产于广西、广东、云南、福建等地。
【化学成分】果实含苦瓜甙,是β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙和5,25-豆甾二烯醇-3-葡萄糖甙的等分子混合物。尚含5-羟基色胺和多种氨基酸如谷氨酸、丙氨酸、β-丙氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、α-氨基丁酸、瓜氨酸、半乳糖醛酸、果胶。
【药理作用】降低血糖作用。正常的以及患四嘧啶性糖尿病的家兔灌服苦瓜浆汁后,可使血糖明显降低。皮下注射脑垂体前叶浸膏引起高血糖的大鼠,灌服苦瓜浆汁的水提取物亦有降低血糖的作用。给家兔口服苦瓜甙可降低血糖,作用方式与甲苯磺丁脲相似而较强,对摘除胰脏的猫降低血糖作用并未完全消失,故其降血糖包括对胰脏的及非胰脏的二种作用。亦有认为苦瓜浆汁及果实的干浸膏对正常的及糖尿病的兔的降血糖作用并不确实。糖尿病人口服苦瓜的酒精提取物并未降低血糖。
【性味】苦,寒。
①《滇南本草》:“苦,寒,平。”
②《纲目》:“苦,寒,无毒。”
③《本经逢原》:“生则性寒,熟则性温。”
【归经】①《滇南本草》:“入心、脾、胃三经。”
②《本草求真》:“入心、肝、肺。”
【功用主治】清暑涤热,明目,解毒。治热病烦渴引饮,中暑,痢疾,赤眼疼痛,痈肿,恶疮。
①《滇南本草》:“治丹火毒气,疗恶疮结毒,或遍身已成芝麻疔疮疼难忍。”“泻六经,清暑,益气,止渴。”
②《生生编》:“除邪热,解劳乏,清心明目。”
③《本草求真》:“除热解烦。”
④《随息居饮食谱》:“青则涤热,明目清心。熟则养血滋肝,润脾补肾。”
⑤《泉州本草》:“主治消渴引饮,风热赤眼,中暑下痢。”
【用法与用量】内服:煎汤,2~5钱;或煅存性研末。外用:捣敷。
【宜忌】《滇南本草》:"脾胃虚寒者,食之令人吐泻。"
【选方】①治中暑发热:鲜苦瓜一个,截断去瓤,纳入茶叶,再接合,悬挂通风处阴干。每次二至三钱。水煎或泡开水代茶饮。
②治烦热口渴:鲜苦瓜一个,剖开去瓤,切碎,水煎服。
③治痢疾:鲜苦瓜捣烂绞汁一杯,开水冲服。(①方以下出《福建中草药》)
④治眼疼:苦瓜煅为末,灯草汤下。(《滇南本草》)
⑤治痈肿:鲜苦瓜捣烂敷患处。(《泉州本草》)
⑥治胃气疼:苦瓜煅为末,开水下。(《滇南本草》)
葫芦科攀援草本植物苦瓜的果实。又称锦荔枝、癞葡萄、凉瓜、癞瓜、翠妃。我国各地均有栽培。秋季采取近成熟的果实,破成两半,去瓤,洗净鲜用。
[性能]味苦,性寒。能清热解暑,明目,解毒。
[参考]含苦瓜甙、、谷胺酸、丙氨酸、脯氨酸、α-氨基丁酸、瓜氨酸、半乳糖醛酸、果胶等成分。
苦瓜浆汁或苦瓜甙有降低血糖的作用。
[用途]用于热病划暑热烦渴;肝热目赤或疼痛;痢疾。
[用法]煎汤,绞汁或研末服,作菜食。
[注意]“脾胃虚寒者,食之令人吐泻”(《滇南本草》),故应慎用。
1,苦瓜清热汤:苦瓜150g,剖开去瓤,切片,加水煎服。
本方取苦瓜清热解暑,除烦止渴。用于暑热烦渴或热病烦渴。
2,苦瓜散:苦瓜1个,剖开去瓤,晒干,焙干研末。每次服5g,灯草煎汤送服。
源于《滇南本草》。苦瓜能清热明目,不欲其太寒凉,故焙干用。用于肝经有热,目赤。
3,苦瓜汁:苦瓜大者1个,去瓤,切碎,捣烂,绞汁,每次用半杯,沸水冲服。
本方取苦瓜能清热解毒。用于湿热或痢疾之轻证。
1. 用於烦热口渴,中暑等。
烦热口渴:鲜苦瓜 1 个,截断去瓤,切片,水煎服;
中暑:取鲜苦瓜 1 个,截断去瓤,纳入茶叶,再接合,悬挂通风处阴乾,每次 6-9 克,水煎或泡开水代茶饮。
2. 用於痈肿,痢疾。
痈肿:取鲜苦瓜捣烂敷患处;
痢疾:取鲜苦瓜捣汁,开水冲服;或鲜苦瓜一个,捣烂绞汁,开水送服或用苦瓜藤晒乾研成般末,每次 3 克,每隔 6 小时服一次,开水送服。
3. 用于肝热目赤或疼痛。
煎汤或捣汁饮;
或苦瓜乾 15 克,菊花 10 克,水煎服。
4. 用于暑天发热、。
苦瓜乾 15 克,连须葱白 10 克,生 6 克,水煎服。
5. 用于胃疼。
苦瓜烧成炭研末,每次 1 克,开水送服,一天 2-3 次。
1.苦瓜拌芹菜 苦瓜、芹菜各150克,芝麻酱、蒜泥各适量。先将苦瓜去皮、瓤,切成细丝,用开水烫一下,再用凉开水过一遍,沥掉水分,然后将芹菜、苦瓜同拌,加入作料调匀即可。本菜肴具有凉肝降压的功效,适用于肝阳上亢之患者食用。
2.苦瓜茶 苦瓜1个,绿茶适量。将苦瓜上端切开,挖去瓤,装入绿茶,把瓜挂于通风处阴于;将阴干的苦瓜,取下洗净,连同茶切碎,混匀,每取10克放入杯中,以沸水冲沏饮用。此茶具有清热解暑,利尿除烦之功效,适用于中暑发热,口渴烦躁等病症。
3.苦瓜汁 鲜苦瓜500克。先将苦瓜洗净切片,入锅中加水250毫升,煮10分钟左右,瓜熟即可,食瓜饮汁。本汁具有清热明目的功效,适用于上炎,目赤疼痛者饮之。
4.苦瓜泥汁 生苦瓜三条,白糖60克。先将苦瓜洗净,捣烂如泥,加入白糖拌匀,2小时后将水汁挤出,一次性凉饮。此汁具有清热利湿,通窍之功效,适用于湿热上扰而引起的,耳,舌红苔黄,小便短赤等病症。
苦瓜减肥方法-苦瓜吃法
首先,苦瓜减肥是要生着吃才能达到瘦身的效果,而且一天要生吃两到三条才可以。因为苦瓜里含有大量的清脂素,这是很有根据的。想减肥的朋友不防来试试!苦瓜是很苦,但为了我们瘦身目的,一起试试看吧!物美价廉!根据如下:
苦瓜,因苦得名,也叫凉瓜。苦瓜也是夏季用来清暑去热的蔬菜。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等,李时珍说苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳"之功效。据研究发现,它具有明显的降血糖作用,对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。
肥胖在当今世界像一个瘟疫,从一个国家到另一个国家,从一个人到另一个人不断蔓延,“特效”减肥品也不断出现,但肥胖的脚步却从未停止。但在我省汉中,有一部分人再吃也吃不胖,身材苗条纤美,皮肤光洁细嫩,这是为什么?他们有什么秘密?
中央电视台《生活与健康》栏目组曾报道过这一奇妙景观,揭开了其中奥秘:原来他们每天会生吃2-3根苦瓜,所以才那么苗条。当时采访时,导播卢笛小姐也试着咬了一口,很快就苦得一脸痛苦,看来虽然苦瓜减肥效果出奇地好,可是每天吃好几根真让人受不了。当然也有例外,有一位姓孙的大娘,在摄像机镜头前一口气吃了五根苦瓜,她说原来体重174斤,、糖尿病、、折磨得她十分痛苦,生吃了一年苦瓜,体重减到96斤,那些病全好了。
苦瓜,是苦的,那种苦涩的味道无法下咽,可是你知道吗?一根苦瓜里含有0.4%贵如黄金的减肥特效成分---高能清脂素。一天吃几根苦瓜,不管怎么吃、怎么睡都不会发胖。
参考资料:
《滇南本草》:"治丹火毒气,疔恶疮结毒,或遍身已成芝麻疔疮疼难忍。泻六经实火、清暑、益气、止渴。"
《生生编》:"除邪热,解劳乏,清心明目。"
《本草求真》:"除热解烦。"
清王孟英《随息居饮食谱》:“苦瓜清则苦寒;涤热,明目,清心。可酱可腌。┅┅中寒者(寒底)勿食。熟则色赤,味甘性平,养血滋肝,润脾补肾。”
毒副作用: 注意事项
苦瓜性凉,脾胃虚寒者不宜食用。苦瓜含奎宁,会刺激子宫收缩,引起,孕妇慎食!
现代研究:苦瓜含苦瓜、5-羟基色胺和谷氨酸、丙氨酸、脯氨酸、Y-氨基丁酸、瓜氨酸、半乳糖醛酸、果胶、醣、微量脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素 B1、维生素 B2、维生素 C 等。
苦瓜浆汁或苦瓜有降低血糖的作用。
苦瓜仁 (籽) 味苦甘,却可“益气壮阳”。此处壮阳,殆指肾火积热,房事一触即泄,得苦瓜仁散其邪热,性事反得平衡而复正常,故能壮阳。若体弱虚寒的,服之益增其痿矣。
据动物实验,妊娠大鼠灌服苦瓜浆汁引起,并在数小时死亡,那么孕妇不宜吃苦瓜了。
【来源】葫芦科苦瓜属植物苦瓜Momordica charantia L.,以瓜、根、藤及叶入药。夏季采集,分别处理,晒干。
【性味归经】瓜、根、叶:苦,凉。
【功能主治】清热解毒。用于中暑发热,,肠炎,痢疾,;外用治痱子,疔疮。
【用法用量】瓜、根、平:2~3两;外用适量,捣烂敷或搽患处。
【摘录】《全国中草药汇编》
【文化欣赏】
清·叶申芗。《减字木兰花·锦荔枝》:“黄蕤翠叶,篱畔风来香引蝶,结实离离,小字新偷锦荔枝。但求形肖,未必当他妃子笑。藤蔓瓜瓤,岂是闽南十八娘。”
民间传说:苦瓜有一种“不传己苦与他物”的特点,就是与任何菜如鱼、肉等同炒同煮,绝不会把苦味传给对方,所以有人说苦瓜“有君子之德,有君子之功”,誉之为“君子菜”。
民间谚语:“人讲苦瓜苦,我说苦瓜甜,甘苦任君择,不苦哪有甜。”
苦瓜常见的病害
苦瓜白绢病
发病特征:
全株枯萎,茎基缠绕白色菌索或菜籽状茶褐色小核菌,患部变褐腐烂。土表可见大量白色菌索和茶褐色菌核。
发病规律:
病菌以菌索及菌核随病残体遗落在土中越冬,借助灌溉水、雨水传播,从伤口侵入致病。发病后菌核又借助流水传播或借助菌丝攀援接触邻近植株进行再次侵染致病。高温多湿的天气有利于发病。植地连作,土壤偏酸,通透性好的沙壤土,施用未腐熟的土杂肥,往往发病较重。
防治方法:
(1)重病地避免连作。
(2)及时检查,发现病株及时拔除、烧毁,病穴附近用菌根消兑水150市斤,灌根。
(3)预防为主,综合治理。
苦瓜穿孔病
发病特征:
主要危害叶片。叶斑近圆形,黄褐色至黄白色或灰白色,横径1毫米至数毫米不等,斑面出现针头大的小黑点。后期病斑组织易脱落成叶片穿孔,穿孔斑周缘尚残留坏死组织。本病与尾孢叶斑病颇近似,不同点在于:本病病征为小黑点而不是霉状物,且多呈穿孔斑。
发病规律:
病菌均以菌丝体和分孢器随病残体遗落在土壤中存活越冬,以分生孢子作为初侵与再侵接种体,借助雨水溅射而传播侵染致病。温暖多湿的天气有利于发病。
防治方法:
(1)选用抗病品种。
(2)结合防综合防治。
(3)用50%安瑞克800倍液。
1、促进饮食、消炎退热:
苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效;
2、防癌抗癌:
苦瓜蛋白质成分及大量能提高机体的免疫功能,使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用;苦瓜汁含有某种蛋白成分,能加强巨噬能力,临床上对淋巴肉瘤和白血病有效;从苦瓜籽中提炼出的抑制剂,可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶,阻止恶性肿瘤生长;
3、降低血糖:
苦瓜的新鲜汁液,含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,具有良好的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食品。
1、不要一次吃得过多。
2、苦瓜煮水擦洗皮肤,可清热止痒祛痱。
3、苦瓜、鸡蛋同食能保护骨骼、牙齿及血管,使铁质吸收得更好,有健胃的功效,能治疗胃气痛、眼痛、感冒、和小儿等。
4、苦瓜虽苦,但与其他食材搭配时并不会将苦味渗入别的材料中,被人们称为“君子菜”。
口味:脆嫩爽口,清凉去火
主要材料:苦瓜500克、枸杞25克
调味料:雪碧1/2大匙、矿泉水1/2大匙、橙汁1/2大匙、冰糖适量、蜂蜜1小匙
1、将苦瓜洗净去皮,切条;枸杞洗净后备用;
2、在碗内放入冰糖、雪碧、矿泉水,冰糖溶化后放入苦瓜片、枸杞,放入冰箱冰镇;
3、将冰好的苦瓜装盘,食用时佐以蜂蜜、橙汁。
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