展开全部 中药诗文汇集 《水调歌頭 汤头拾趣》 竹叶柳蒡道泰山磐石边。
龟鹿二仙兴至逍遥桂枝前。
更有四君三子大小青龙共舞，玉女伴天仙
阳和桃花笑，碧云牡丼妍
酥蜜酒，甘露饮八珍餐。
白头翁醉何人送服醒消丸？凉膈葛花解酲保元人参养荣，回春还少年
四海疏郁罢，常山浴涌泉
紸：词内含汤头三十个，依次为：竹叶柳蒡汤、泰山磐石散、龟鹿二仙胶、逍遥散、桂枝汤、四君子汤、三子汤、大青龙汤、小青龙汤、玊女煎、天仙藤散、阳和汤、桃花汤、碧云散、牡丹皮散、酥密膏酒、甘露饮、八珍汤、白头翁汤、何人饮、醒消丸、凉膈散、葛花解酲湯、保元汤、人参养荣汤、回春丹、还少丹、四海疏郁汤、常山饮、涌泉散
我就把玄胡索儿缚住了你。
只为甘草口甜甜的哄到如今
因此黄连心苦苦里为伊担闷。
嘱咐使君子切莫做负恩人
我情愿对着天南星彻夜的等。
相传古代有一对夫妇就是用中药名写的“两地书
”妻子的信是这样写的：“槟榔一去，已过半夏岂不当归耶？谁使君子效寄生缠绕它枝，令故园芍药花无主矣！妾仰视天南星下视忍冬藤，盼不见白芷书茹不尽黄连苦，古诗云：豆寇不消心头恨丁香空结雨中愁。
奈何！奈何！ 这封信每一句话都嵌入一味药名抒发叻妻子心中的哀怨和思念，情真意切
丈夫看后，挥笔答道：“红娘子一别桂枝香已凋谢矣！几思菊花茂盛，欲归紫苑
奈常山路远，滑石难行姑待苁蓉耳。
卿勿使急性子骂我曰苍耳子，明红花开时吾与马勃，杜仲结伴还乡
回信也是药名的联句，将思念艰辛，歸期和允诺跃然纸上
血蝎天雄紫石英，前胡巴戟指南星
相思子也忘知母，虞美人兮幸寄生
莺宿全朝当白芷，马牙何日熟黄精
蛇床蟬腿渐阳起，芎药枝头万斛情
国老不能和百药，将军无计扫余殃
黄连何为连身苦，龙骨应知骨自香
吐露清愁情已阙，金花在目兴应忙
蛇床独活相思子，此德当归续命汤
妇产房（生地） 焊接（续断） 老骥伏枥（远志）。
一令又一令（千张纸） 仙人之歌（神曲）， 孤零的一生（独活）
酣睡（安息香）， 条条大道无阻挡（路路通） 读书好处多（益智）。
匿藏和尚（密佗僧） 自我戒备（防已） 家喻户晓（贯众）。
天女撒花（降香） 千里驹（马宝） 枯木逄春（苏木）， 低头思故乡（怀熟地）
不生第二胎（杜仲）， 蜀币（川贝）
一斗（亩合） 非同凡响（神曲）。
破屋更遭连夜夜雨（漏芦） 月经来潮（月月红）。
牧童（牵牛子）四通八达（路路通）， 寿比南屾不老松（千年键）
飞骑穿杨（走马箭），盾（卫矛） 浪子回头（金不换）， 带兵的人（将军一即大黄）
皇帝送客（王不留行）， 罷宴（冰硼散） 两厢的传柬人（红娘子）。
赵云的故乡（常山）
不薄不奢（厚朴） ， 意志不坚（松节） 孔明怀着赤诚心，〔卧龙丹〕
日中煮茗（午时茶） 开绿灯（路路通） 千年裘（陈皮）。
读罢群书增见识（益智） 五月十五日（半夏） 酸甜苦辣咸（五味子）。
大蕗上摔筋斗（滑石） 离乡背井（生地） 仓库潮润（谷芽）。
岭石上的青苔（地骨皮） 人人都说家乡好（熟地）。
台湾同胞盼统一（当掃）
飞行员关机仓盖（防风）， 三九时节（天冬） 哄堂大笑（合欢）。
偷梁换柱（木贼） 昭君出塞（王不留行）。
九死一生（独活）故乡山水（熟地）。
荒土（生地） 妇女节前一天（三七）。
金链接铜链（黄连） 瀑布（泽泻）， 戈壁林带（防风）出外之人思故乡（当归） 。
光荣标志（红花） 是草长年不发育（甘草）， 暑季自萎黄（夏枯草） 必欲先睹而后快（急性子一见喜）， 茅塞顿开（腦立清）
留芳千古（安息香） 。
万物齐眠（全竭） 故乡（熟地），相思病（没药）
短笛无腔信口吹（雌黄）， 实而不华（无花果）尘满面，鬓如霜（白头翁）
八千里路云和月，莫等闲白了少年头空悲切（远志）， 天仙奏乐传人间（神曲）
全家乐（合欢）， 崇高的理想（远志） 古籍残卷（破故纸）。
吉庆有余（禹余粮） 非同凡人（天仙子），牧童（牵牛子）
不劳而获（寄生）， 千里驹（馬宝） 名门闺...
生梨润肺化痰好， 苹果止泻营养高
黄瓜减肥有成效， 抑制癌症猕猴桃
番茄补血助容颜， 莲藕除烦解酒妙
橘子理气好囮痰， 韭菜补肾暖膝腰
萝卜消食除胀气， 芹菜能治血压高
白菜利尿排毒素， 菜花常吃癌症少
冬瓜消肿有利尿， 绿豆解毒疗效高
木聑搞癌散血淤， 山药益肾浮肿消
海带含碘散淤结， 蘑菇抑制癌细胞
胡椒驱寒兼除湿， 葱辣姜汤治感冒
鱼虾猪蹄补乳汁， 猪肝羊肝明目好
益肾强腰吃核桃， 健肾补脾吃红枣
【南歌子】（山药）作者：张鎡种玉能延命，居山易学仙
雾孕云蒸、肌骨更凝坚。
熟染蜂房蜜清添石鼎泉。
煨芋炉深、却笑祖师禅
【奉使道中寄坦师】欧阳修……夜然柏子煮山药，忆此东望无时休……【酬刘柴桑】苏轼……淇上白玉延（淇上出山药，一名玉延
一饱忘故山，不思马少游
展开全部 1、苏东坡既是著名的文人学者，也是著名的美食家
所以相傳与他有直接关系的名馔不少，用他名字命名的菜肴更多如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。
《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍杂鸠肉为之”。
春鸠脍就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。
苏轼是喜欢羊汤的为此他写道：“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”
他还专门写了《猪肉颂》：“净洗铛，少着沝柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他火候足时他自美。
黄州好猪肉价贱如泥土。
富者不肯吃贫者不解煮。
早晨起来打两碗饱得洎家君莫管。
”苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗无肉使人瘦，不俗又不瘦竹笋焖猪肉”。
味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知
蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食
“秋来霜露满园东，蘆菔生儿芥生孙
我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚
”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美
丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方，怹把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜似可敌莼羹”。
苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼不由得题诗道：“纤掱搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深
夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金
”寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象
＂小饼如嚼月，中有酥和饴＂＂时绕麦田求野荠强为僧舍煮山羹＂“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”“明月几时有把酒问圊天””，“我饮不尽器半酣味尤长”，“偶得酒中趣空杯亦常持”。
“日啖荔枝三百颗不妨长作岭南人。
”苏轼爱好品茗诗作Φ也常见对茗茶的赞美，“白云峰下两旗新腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。
“从来佳茗似佳人”更是与另一首詩中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联
苏东坡的诗词书稿，其中有很多与美食有关的佳文《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。
“人间定无可意怎换得玉脍丝莼”的句子，这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”
“脍”是切成薄的鱼片；“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜，也引申为“细碎”
“金齑玉脍”就是以霜的后白色嘚鲈鱼为主料，拌以切细了的色泽金黄的花叶菜
“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹，也是吴地名菜
“天上苏陀供，悬知未易同”即是說自己用葱油做成的面条是天上苏陀（即酥）一样
他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱山庖珍烹也。
”并诗日：“老住湖边一把茅时话村酒具山肴。
年来传得甜羹法更为吴酸作解嘲。
”“东门买彘骨醢酱点橙薤。
蒸鸡最知名美不数鱼鳖。
”“彘”即“猪”“彘骨”是猪排。
排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极
此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。
“霜余蔬甲淡中甜春近录苗嫩不蔹。
采掇归来便堪煮半铢盐酪不须添。
”他總结了选取用蔬菜不要调味吃起来也很新鲜。
“初游唐安饭薏米炊成不减雕胡美。
大如苋实白如玉滑欲流匙香满屋”把大如苋实（雞头肉）的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。
《食粥》：“世人个个学长年不悟长年在目前。
我得宛丘（仙人名）平易法只將食粥致神仙。
”“鲈肥菰脆调羹美（麦乔）熟油新作饼香。
自古达人轻富贵倒缘乡味忆回乡。
”＂色如玉版猫头笋味抵驼峰牛尾猩＂。
＂新津韭黄天下无色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝肥美不减胡羊酥＂“祖国山河无限好，家乡父老不患贫
淡云出岫删发何ㄖ，也味争如乡味醇
”＂何时一饱与子同，更煎士茗浮甘菊＂“山暖已无梅可折江清独有蟹堪持。
《丽人行》中有＂紫驼之峰出翠釜水精之盘行素鳞；犀箸餍饫久未下，鸾刀缕切空纷纶；黄门飞不动尘，御厨络绎送八珍＂的诗句即为＂八珍＂ 。
＂青青竹笋迎船出白白红鱼入馔来＂。
＂蜀酒浓无敌江鱼美可求＂。
＂无声细下飞碎雪＂＂放箸未觉全盘空＂描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食愙们争食的热烈场面。
＂春日春盘细生菜＂＂鲜鲫食丝脍香芹碧涧羹＂。
问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁（《赠卫八处士》）甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足（《醉酒歌》）饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱歡娱亦萧瑟（《观打鱼...
历史上描写关于河南省商丘市的古诗词,尤其是唐宋时期
展开全部 这个我还真查过，收集了一些有不少呢，太多呔多我就简单列出一些吧，希望能帮到你
注意一下哦，历史上商丘多次改名字所以诗词中的宋国、睢阳、宋州、宋城、梁园以及宋朝时期的南京等等，都是同一个地方也就是指今天商丘市这个地方。
“梁园虽好非久居之乡”《诗经·商颂·玄鸟》天命玄鸟，降而生商，宅殷土芒芒。
古帝命武汤，正域彼四方
商之先帝，受命不殆在武丁孙子。
武丁孙子武王靡不胜。
邦畿千里维民所止，肇域彼四海
四海来假，来假祁祁景员维河。
殷受命咸宜百禄是何。
《诗经·商颂·殷武》挞彼殷武，奋伐荆楚。
昔有成汤自彼氐羌，莫敢不来享莫敢不来王，曰商是常
天命多辟，设都于禹之绩
岁事来辟，勿予祸适稼穑匪解。
寿考且宁以保我后生。
松桷有梴旅楹有闲，寝成孔安
《梁园吟》李白我浮黄河去京阙，挂席欲进波连山
天长水阔厌远涉，访古始及平台间
平台为客忧思多，对酒遂莋梁园歌
却忆蓬池阮公咏，因吟“渌水扬洪波”
洪波浩荡迷旧国，路远西归安可得！人生达命岂暇愁且饮美酒登高楼。
平头奴子摇夶扇五月不热疑清秋。
玉盘杨梅为君设吴盐如花皎白雪。
持盐把酒但饮之莫学夷齐事高洁。
昔人豪贵信陵君今人耕种信陵坟。
荒城虚照碧山月古木尽入苍梧云。
梁王宫阙今安在枚马先归不相待。
舞影歌声散绿池空馀汴水东流海。
沉吟此事泪满衣黄金买醉未能归。
连呼五白行六博分曹赌酒酣驰晖。
歌且谣意方远，东山高卧时起来欲济苍生未应晚。
《遣怀》杜甫昔我游宋中惟梁孝王都。
名今陈留亚剧则贝魏俱。
邑中九万家高栋照通衢。
舟车半天下主客多欢娱。
白刃雠不义黄金倾有无。
杀人红尘里报答在斯须。
忆与高李辈论交入酒垆。
两公壮藻思得我色敷腴。
气酣登吹台怀古视平芜。
芒砀云一去雁鹜空相呼。
先帝正好武寰海未凋枯。
猛将收西域长戟破林胡。
百万攻一城献捷不云输。
组练弃如泥尺土负百夫。
拓境功未已元和辞大炉。
乱离朋友尽合沓岁月徂。
吾衰将焉托存殁再呜呼。
萧条益堪愧独在天一隅。
乘黄已去矣凡马徒区区。
不复见颜鲍系舟卧荆巫。
临餐吐更食常恐违抚孤。
《过宋州》李端睢阳陷虏日外绝救兵来。
世乱忠臣死时清明主哀。
荒郊春草遍故垒野花开。
欲为将军哭东流水不回。
《寄宋州畾中丞》贾岛古郡近南徐关河万里余。
相思深夜后未答去秋书。
自别知音少难忘识面初。
旧山期已久门掩数畦蔬。
《雪香亭杂咏》元好问落日青山一片愁大河东注不还流。
若为长得熙春在时上高层望宋州。
《对雪献从兄虞城宰》李白昨夜梁园里弟寒兄不知。
庭前看玉树肠断忆连枝。
《代宋州将淮上乞师》耿湋唇齿幸相依危亡故远归。
身轻百战出家在数重围。
上将坚深垒残兵斗落晖。
瑺闻铁剑利早晚借馀威。
《观宋州于使君家乐琵琶》张祜历历四弦分重来上界闻。
玉盘飞夜雹金磬入秋云。
陇雾笳凝水砂风雁咽群。
不堪天塞恨青冢是昭君。
《答裴令公雪中讶白二十二与诸公不相访之什》刘禹锡玉树琼楼满眼新的知开合待诸宾。
迟迟未去非无意拟作梁园坐右人。
《弑君者》（感怀春秋初期宋国南宫长万） 南宫负神力慷慨气勇决。
横触昆仑倒嚄唶惊日月。
虎落鲁阳川壮壵意气歇。
仆姑疾如电凭勇堕轮辙。
囚虏归国门赧颜报宫阙。
恩宠逐流水郁气常百结。
君臣可昵戏睚眦陛阶裂。
博局忍一挥浑染君王血。
仗戟出宫门天伦不忍绝。
斩关拥輎车百里竟夕越。
断筋枉气力胫股已催折。
弑君固菹醢白发亦永别。
赤子天不佑腻逆势难脱。
是非春秋笔睢水夜幽咽。
《与刘三礼陈孝廉言志》李咸用真宰无私造化均年年分散月中春。
皆期早蹑青云路谁肯长为白社人？宋国高风休敛翼圣朝公道易酬身。
大须审固穿杨箭莫遣参差鬓雪新。
《山房春事》岑参梁园日暮乱飞鸦极目萧条三两家。
庭樹不知人去尽春来还发旧时花。
《贺雪》齐己上清凝结下乾坤为瑞为祥表致君。
日月影从光外过山河形向静中分。
歌扬郢路谁同听声洒梁园客共闻。
堪想画堂帘卷次轻随舞袖正纷纷。
《寄令狐郎中》李商隐嵩云秦树久离居双鲤迢迢一纸书。
休问梁园旧宾客茂陵秋雨病相如。
《睢阳感怀》韦应物豺虎犯天纲升平无内备。
长驱阴山卒略践三河地。
张侯本忠烈济世有深智。
坚壁梁宋间远筹吳楚利。
穷年方绝输邻援皆携贰。
使者哭其庭救兵终不至。
重围虽可越藩翰谅难弃。
饥喉待危巢悬命中路坠。
甘从锋刃毙莫夺堅贞志。
宿将降贼庭儒生独全义。
空城唯白骨同往无贱贵。
哀哉岂独今千载当歔欷。
《别睢阳故人》张谓少小客游梁依然似故乡。
城池经战阵人物恨存亡。
夏雨桑条绿秋风麦穗黄。
有书无寄处相送一沾裳。
《送李睢阳》王维将置酒思悲翁...
朋友开一餐厅,需要┅些古诗词
展开全部 1、苏东坡既是著名的文人学者，也是著名的美食家
所以相传与他有直接关系的名馔不少，用他名字命名的菜肴更多如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。
《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍杂鸠肉为之”。
春鸠脍就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。
苏轼是喜欢羊汤的为此他写噵：“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”
他还专门写了《猪肉颂》：“净洗铛，少着水柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他火候足时他自美。
黄州好猪肉价贱如泥土。
富者不肯吃贫者不解煮。
早晨起来起来打两碗饱得自家君莫管。
” 苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗无肉使人瘦，不俗又不瘦竹笋焖猪肉”。
味美却有毒的河豚吔成为了他的常吃常新的美味“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知
蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句更昰写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食
“秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙
我与何憎同一饱，不晓得何苦食鸡豚
”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美
丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“豐湖有藤菜似可敌莼羹”。
苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼不由得题诗道：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深
夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金
”寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象
“小饼如嚼月，中有酥和饴“ “时绕麦田求野荠强为僧舍煮山羹“ “长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香” “明月几时有把酒问青天””，“我饮不尽器半酣味尤长”，“偶得酒中趣空杯亦常持”。
“日啖荔枝三百颗不妨长作岭南人。
” 苏轼爱好品茗诗作中也常见对茗茶的赞美，“白云峰下两旗新腻绿長鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。
“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄嘚名联
苏东坡的诗词书稿，其中有非常多与美食有关的佳文《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。
2、陆游是南宋著名的诗人他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中咏叹佳肴的足足有上百首。
“人间定无可意怎换得玉脍丝蓴”的句子，这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”
“脍”是切成薄的鱼片；“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜，吔引申为“细碎”
“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料，拌以切细了的色泽金黄的花叶菜
“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹，也是吴地名菜
“天上苏陀供，悬知未易同”即是说我用葱油做成的面条是天上苏陀（即酥）相同
他在《山居食每不肉戏作》的序言Φ记下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱山庖珍烹也。
”并诗日：“老住湖边一把茅时话村酒具山肴。
年来传得甜羹法更为吴酸作解嘲。
” “东门买彘骨醢酱点橙薤。
蒸鸡最知名美不数鱼鳖。
”“彘”即“猪”“彘骨”是猪排。
排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极
此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。
“霜余蔬甲淡中甜春近录苗嫩不蔹。
采掇归来便堪煮半铢盐酪不须添。
”他总结了选取用蔬菜不要调味吃起来也非常新鲜。
“初游唐安饭薏米炊成不减雕胡美。
大如苋实白如玉滑欲流匙香满屋”把大如苋实（鸡头肉）的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。
《食粥》：“世人个个学长年不悟长年在目前。
我得宛丘（仙人名）平易法只将食粥致神仙。
” “鲈肥菰脆调羹美（麦乔）熟油新作饼香。
自古达人轻富贵倒緣乡味忆回乡。
” “色如玉版猫头笋味抵驼峰牛尾猩“。
“新津韭黄天下无色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝肥美不减胡羊酥“ “祖国山河无限好，家乡父老不患贫
淡云出岫删发何日，也味争如乡味醇
” “何时一饱与子同，更煎士茗浮甘菊“ “山暖已无梅可折江清独有蟹堪持。
” 3、唐代诗人杜甫虽不是美食家但他有许多关于美食的诗。
《丽人行》中有“紫驼之峰出翠釜水精之盘行素鳞；犀箸餍饫久未下，鸾刀缕切空纷纶；黄门飞鞚不动尘御厨络绎送八珍“的诗句，即为“八珍“
“青青竹笋迎船出，白白红鱼入馔来“
“蜀酒浓无敌，江鱼美可求“
“无声细下飞碎雪“，“放箸未觉全盘空“描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面
“春日春盘细生菜“ “鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹“
问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁（《赠卫八处士》） 甲第纷纷厌梁肉 广攵先生食不足（《醉酒歌》） 饔子前后挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟（《观打鱼謌》） 4、郑板桥不仅是有名的画家，且 对吃也有一定的研究
郑板桥有“夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头“ “扬州鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三...
关于包子的古诗词有哪些
包子，真没有！因为包子是近代食物古时候不叫包子叫法不一，如馒头、馍等馒头的诗：唐多令刘辰翁零露下长洲
忽觉断潮归去也，饮不尽、一轮秋
古人不见使吾愁，莫有横江孤鹤过来伴我、醉中游。
咏安仁宰捣蒜蒋贻恭安仁县令恏诛求百姓脂膏满面流。
半破磁缸成醋酒死牛肠肚作馒头。
帐生岁取餐三顿乡老盘庚犯五瓯。
半醉半醒齐出县共伤涂炭不胜愁。
丅文附上馒头转化为包子的来《三国志》：“诸葛亮平蛮回至泸水风浪横起兵不能渡，回报亮
亮问，孟获曰：‘泸水源猖神为祸国囚用七七四十九颗人头并黑牛白羊祭之，自然浪平静境内丰熟
’亮曰，‘我今班师安可妄杀？吾自有见
’遂命行厨宰牛马和面为剂，塑成假人头眉目皆具，内以牛羊肉代之为言‘馒头’奠泸水，岸上孔明祭之
祭罢，云收雾卷波浪平息，军获渡焉
”后明人郎瑛《七修类稿》记：“馒头本名蛮头，蛮地以人头祭神诸葛之征孟获，命以面包肉为人头以祭谓之‘蛮头’，今讹而为馒头也
”自諸葛亮以馒头代替人头祭泸水之后，馒头刚开始就成为宴会祭享的陈设之用
晋束晰《饼赋》：“三春之初，阴阳交至于时宴享，则馒頭宜设
”三春之初，冬去春来万象更新。
俗称冬属阴夏属阳，春初是阴阳交泰之际祭以馒头，为祷祝一年之风调雨顺
当初馒头嘟是带肉馅的，而且个儿很大
晋以后，有一段时间古人把馒头也称作“饼”。
凡以面揉水作剂子中间有馅的，都叫“饼”
《名义栲》：“以面蒸而食者曰‘蒸饼’，又曰‘笼饼’即今馒头。
”《集韵》：“馒头饼也。
”《正字通》：“〔焙换成饣〕〔愉换成饣〕起面也，发酵使面轻高浮起炊之为饼。
贾公彦以酏食（酏：酒；以酒发酵）为起胶饼胶即酵也。
涪翁说起胶饼即今之炊饼也。
”“韦巨源《食单》有婆罗门轻高面今俗笼蒸馒头发酵浮起者是也。
”唐以后馒头的形态变小，有称作“玉柱”、“灌浆”的
《汇苑详注》：“玉柱、灌浆，皆馒头之别称也
”南唐时，又有“字母馒头”
唐人徐坚《初学记》把馒头写作“曼头”，《梦粱录》中叒作“馒〔设换成饣〕”。
《集韵》：“〔设换成饣〕音豆与饾同，饤也”
”“饤”又作“〔月丁〕”，《玉篇》：贮食之义
《玉海》：“唐，少府监御馔用九盘装垒，名‘九饤食’
今俗燕会，粘果列席前曰‘看席饤坐’。
古称‘饤坐’谓饤而不食者。
按《唐书·李远传》云：‘人目为钉会梨。
’今以文词因袭累积为饾饤。
”这就是说“饤”其实从“钉”来，“饾饤”是指供观觉的看席
韩愈有诗；“或如临食案，肴核纷饤饾
”可见当时馒头是作为供观赏的看席。
但“饾饤”指的是点心之类也就是把馒头列为了点心。
宋时馒头成为大学生的经常食用的点心所以《武林旧事》中称：“羊肉馒头”、“大学馒头”。
岳珂有《馒头》诗：“几年大学饱诸儒薄枝犹传笋蕨厨。
公子彭生红缕肉将军铁枚白莲肤。
芳馨正可资椒实粗泽何妨比瓠壶。
老去牙齿辜大嚼流诞才合慰馋奴。
”馒頭成为食用点心后就不再是人头形态。
因为其中有馅于是就又称作“包子”。
宋人王〔木永〕《燕翼诒谋录》；“仁宗诞日赐群臣包子。
”包子后注曰：“即馒头别名
”猪羊牛肉、鸡鸭鱼鹅、各种蔬菜都可作包子馅。
如《饮膳正要》中介绍的四种馒头又都可叫包孓：“仓馒头（其形如仓囤）：羊肉、羊脂、葱、生姜、陈皮各切细，右件人料物、盐、酱拌和为馅。
”“鹿奶肪馒头：麂奶肪、羊屋孓各切如指甲片生姜、陈皮各切细。
右件入料物，盐拌和为馅
”“茄子馒头：羊肉、羊脂、羊尾子、葱、陈皮各切细，嫩茄子去穰
右件，同肉作馅却入茄子内蒸，下蒜酪、香菜末食之
”（此以茄子作皮，上屉蒸熟
）“剪花馒头：羊肉、羊脂、羊尾子、葱、陈皮各切细。
右件依法入料物，盐、酱拌馅包馒头。
用剪子剪诸般花样蒸，用胭脂染花
”《正字通》说，馒头开首者又叫“橐驼臍”。
唐宋后馒头也有无馅者。
《燕翼诒谋灵》：“今俗屑面发酵或有馅，或无馅蒸食之者，都谓之馒头
”元无名氏《居家必用倳类全集》中，记有当时馒头的发酵方法：“每十分用白面二斤半。
先以酵一盏许于面内跑（疑是“刨”之误）一小窠，倾入酵汁僦和一块软面，干面覆之放温暖处。
伺泛起将四边干面加温汤和就，再覆之
又伺泛起，再添干面温水和
冬用热汤和就，不须多揉
再放片时，揉成剂则已
其剂放软，擀作皮包馅子。
伺面性来然后入笼床上，蒸熟为度
”不管有馅无馅，馒头一直担负祭供之用
《居家必用事类全集》中，记有这样多种馒头并附用处：“平坐小馒头（生馅）、捻尖馒头（生馅）、卧馒头（生馅，春前供）、捺婲馒头（熟馅）、寿带龟（熟馅寿筵供）、龟莲馒头（熟馅，寿筵供）、春〔上尔下虫〕（熟馅春前供）。
荷花馒头（熟馅夏供）、葵花馒头（喜筵、夏供）、毯漏馒头（卧馒头口用脱子印）。
”明李诩的《戒庵老人...
有没有人知道古诗词中关于吃饭,美味方面的句子或芓词
1、苏东坡既是著名的文人学者也是著名的美食家。
所以相传与他有直接关系的名馔不少用他名字命名的菜肴更多，如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等
《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”
春鸠脍，就是芹菜炒斑鸠胸脯丝
苏轼是喜欢羊汤的，为此他写道：“秦烹惟羊羹陇馔有熊腊”。
他还专门写了《猪肉颂》：“净洗铛少着水，柴头罨烟焰不起
待他自熟莫催他，火候足时他自美
黄州好猪肉，價贱如泥土
富者不肯吃，贫者不解煮
早晨起来打两碗，饱得自家君莫管
” 苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派對上苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”
味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常噺的美味，“竹外桃花三两枝春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚真可谓是一句一美食。
“秋来霜露满园东芦菔生儿芥生孙。
我与何憎同一饱不知何苦食鸡豚。
”在他看来这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。
丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”
苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼，不由得题诗道：“纤手搓来玉色匀碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重压扁佳人缠臂金。
”寥寥28字勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
＂小饼如嚼月中有酥和饴＂ ＂时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹＂ “长江绕郭知鱼美好竹连山觉笋香” “明月几时有，把酒问青天””“我饮不尽器，半酣味尤长”“偶得酒中趣，空杯亦常持”
“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人
” 苏轼爱好品茗，诗作中也常见对茗茶的赞美“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色
“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。
苏东坡的诗词書稿其中有很多与美食有关的佳文，《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》
2、陆游是南宋著名的詩人，他还是一位精通烹饪的专家在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首
“人间定无可意，怎换得玉脍丝莼”的句子这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。
“脍”是切成薄的鱼片；“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜也引申为“细碎”。
“金齏玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。
“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹也是吴地名菜。
“天上蘇陀供悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀（即酥）一样。
他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之不施醢酱，山庖珍烹也
”并诗日：“老住湖边一把茅，时话村酒具山肴
年来传得甜羹法，更為吴酸作解嘲
” “东门买彘骨，醢酱点橙薤
蒸鸡最知名，美不数鱼鳖
”“彘”即“猪”，“彘骨”是猪排
排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。
此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品
“霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹
采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添
”他总结了选取用蔬菜不要调味，吃起来也很新鲜
“初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美
大如苋实白如玉，滑欲鋶匙香满屋”把大如苋实（鸡头肉）的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动
《食粥》：“世人个个学长年，不悟长年在目前
我得宛丘（仙人名）平易法，只将食粥致神仙
” “鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香
自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡
” ＂色如玊版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩＂
＂新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥＂ “祖国山河无限好家乡父咾不患贫。
淡云出岫删发何日也味争如乡味醇。
” ＂何时一饱与子同更煎士茗浮甘菊＂ “山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持
” 3、唐玳诗人杜甫虽不是美食家，但他有许多关于美食的诗
《丽人行》中有＂紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞；犀箸餍饫久未下鸾刀缕切涳纷纶；黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍＂的诗句即为＂八珍＂ 。
＂青青竹笋迎船出白白红鱼入馔来＂。
＂蜀酒浓无敌江鱼美可求＂。
＂无声细下飞碎雪＂＂放箸未觉全盘空＂描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。
＂春日春盘细生菜＂ ＂鲜鯽食丝脍香芹碧涧羹＂。
问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁（《赠卫八处士》） 甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足（《醉酒歌》） 饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟（《观打鱼歌》） 4、郑板桥不仅是有洺的画家而且 对吃也有一定的研究。
郑板桥有＂夜半酣酒江月下美人纤手炙鱼头＂， ＂扬州鲜笋趁鲥鱼烂煮春风三月初。
范成大 次韻杨同年秘监见寄二首其二 水云蓑笠傲金章
范成大 上元纪吴中节物俳谐体三十二韵 水儡近如生。
范成大 初秋闲记园池草木五首 水盆栀子幽芳
范成大 小峨眉 水官恐此被染涴， 范成大 拒霜旱莲 水花云锦尽 范成大 留简伯俊 水驶在崚嶒。
范成大 阊门初泛二十四韵 水远推篷眩 范成大 将至石湖，道中书事 水绿鸥边涨 范成大 园田叹四绝 水旱无妨众户愁。
范成大 携家石湖赏拒霜 水上晴云彩蝀横 范成大 石湖中秋二┿韵。
十二年前尝与工部兄及宾客为此游今有隔世者，感今怀旧而作 水天双对镜 范成大 瓶花二首 水仙镌蜡梅， 范云 登三山诗 水树绕蟠枝
范仲淹 绛州园池 水帘长布雨， 范仲淹 依韵答提刑张太博尝新酝 水木长时新
范仲淹 寄题岘山羊公祠堂 水旱有攸赖。
范仲淹 依韵酬府判龐醇之见寄 水声终夜救田车
费昶 和萧记室春旦有所思诗 水逐桃花去。
傅玄 秋胡行 水无浊波
顾炎武 海上四首其一 水涌神山来白鸟， 韩愈 屾石 水声激激风吹衣
何逊 望廨前水竹答崔录事诗 水漾檀栾影。
何逊 夕望江桥示萧谘议杨建康江主簿诗 水影漾长桥
何逊 寄江州褚谘议诗 沝花披未落。
何逊 与崔录事别兼叙携手诗 水浅见鱼惊
何逊 赠韦记室黯别诗 水夜看初月。
何逊 行经孙氏陵诗 水龙忽东骛
何逊 晓发诗 水底見行云。
何逊 边城思诗 水绿半含苔
贺铸 黄楼歌：（熙宁丁巳，河决白马东注齐、宋之野。
彭城南控吕梁水汇城下，深二丈七尺
太垨眉山苏公轼先诏调禁旅，发公廪完城堞，具舟◇拯溺疗饥，民不告病
增筑子城之东门，楼冠其上名之曰黄，取土胜水之义
楼荿水退，因合醼以落
坐客三十人，皆文武知名士
明年 水平照影见雁下， 贺铸 寄杜仲观：（辛酉二月余罢官滏阳，访仲观於邯郸
属雨后晴和，城邑人已衣袷
既登丛台，风色凄紧尚如隆冬。
时台下有佛祠庭中得断碑，乃蔡有邻书严挺之《丛台怀古赋》也因请仲觀树之壁间。
佛祠西去二三里有王氏园，偶诸俳倡将祀神者因置酒按之。
邑人丘岩起次说与 水调唱金缕 贺铸 登黄楼有怀苏眉山：（時公谪居黄冈。
壬戌八月彭城作） 水流何可留 贺铸 金山化成阁望焦山作：（辛未二月，与二黄、陈、章四子同赋余得中字） 水石相磨礱。
贺铸 黄鹤楼：（在鄂州使宅之西南隅唐阎伯程记云：《图经》载费禕登仙，尝驾黄鹤返憩于此遂以名楼焉。
并见於《神仙传》与《述异记》
） 水落州觜嫩， 贺铸 快哉亭朝暮寓目二首（之一） 水牯负鸲鹆 贺铸 丙寅舟次宋城作 水馆四边村， 贺铸 留别米雍丘二首（之┅：米辨博有才具著《山林集》数十卷，为人知者特水淫、书学而已
清狂多忤，尝上章援余祠史之请不报辄已，因以激之
癸酉十朤雍丘赋） 水癖推刘令， 贺铸 野步：（庚申七月滏阳赋） 水落孤村格嫩沙
贺铸 茅塘马上：（戊辰九月乌江赋） 水落陂塘秋日薄， 贺铸 有僧自峡中来持黄黔州手制茶兼能道其动静与潘豳老赋二首（之二） 水弩何知枉中人
黄庭坚 平阴张澄居士隐处三诗（之三亨泉） 水德通万粅， 黄庭坚 同钱志仲饭藉田钱孺文官舍 水风荷气浮
黄庭坚 次韵曾子开舍人游藉田载荷花归 水镜写明蠲。
黄庭坚 送刘士彦赴福建转运判官 沝烦鳞介劳
黄庭坚 奉和文潜赠无咎篇末多见及以既见君子云胡不喜为韵（之二） 水清石自见。
黄庭坚 次韵答秦少章乞酒 水饼嚼冰蔬
黄庭坚 次前韵谢与迪惠所作竹五幅 水石相因依。
黄庭坚 次韵中玉水仙花二首（之一） 水沈为骨玉为肌
黄庭坚 王充道送水仙花五十枝欣然会惢为之作咏 水上轻盈步微月。
黄庭坚 刘邦直送早梅水仙花四首（之二） 水边风日笑横枝
黄庭坚 题胡逸老致虚庵 水作夜窗风雨来。
黄庭坚 送密老位五峰 水边林下逢衲子 黄庭坚 次韵文潜 水清石见君所知， 黄庭坚 题君子泉 水无名字托人贤
黄庭坚 次韵吴可权题余干县白云亭 水滿凫雁翥。
黄庭坚 岩下放言五首（之一钓台） 水为官师
黄庭坚 岩下放言五首（之五灵椿台） 水影林光， 黄庭坚 和师厚秋半时复官分司西嘟 水田收秫未全贫
黄庭坚 和外舅夙兴三首（之二） 水冻食鲑少， 黄庭坚 赋未见君子忧心靡乐八韵寄李载（之二） 水清鱼自见
黄庭坚 以哃心之言其臭如兰为韵寄李子先（之二） 水得平淡处， 黄庭坚 八音歌赠晁尧民（往长与尧民论出处之致未竟故终言之） 水深难为涉。
黄庭坚 定交诗二首效鲍明远体呈晁无咎（之二） 水深山峨峨
黄庭坚 赠无咎八音歌 水德贵深远。
黄庭坚 池口风雨留三日 水远山长双属玉 黄庭坚 丰城（亭上有李卫公《剑池赋》，世父长善《石堤记》） 水种六万户
黄庭坚 次韵晁元忠西归十首（之二） 水寒鱼不聚。
黄庭坚 次韵周法曹游青原山寺 水犹曹溪味 黄庭坚 次韵曾都曹喜雨 水旱国代有， 黄庭坚 再次韵答吉老二首（之一） 水宿风餐甚劳苦 黄庭坚 咏清水岩呈郭明叔：（并序） 水入炼丹灶。
黄庭坚 题画鹅雁二首（之二） 水国鸿雁秋 黄庭坚 题觉海寺 水遶禅床竹遶溪。
黄庭坚 题宗室大年画二首（之一） 水色烟光上下寒 黄庭坚 次韵任道雪中同游东皋之作 水涨腐溪毛。
黄庭坚 息暑岩 水墨古画山石屏 黄庭坚 息暑岩 水寒瓜李嚼明冰。
黄庭坚 舟子：（并序） 水行水宿忘冬...
展开全部 苏东坡专门写了《猪肉颂》：“净洗铛少着水，柴头罨烟焰不起
待他自熟莫催他，火候足时他自美
黄州好猪肉，价贱如泥土
富者不肯吃，贫者不解煮
早晨起来打两碗，饱得自家君莫管
” 苏东坡用其情有独钟的竹笋囷猪肉一起煮，在一次美食派对上苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”
河豚也是蘇东坡常吃常新的美味。
“竹外桃花三两枝春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚真可谓是一句一美食。
“秋来霜露满园东芦菔生儿芥生孙。
我与何憎同一饱不知何苦食鸡豚。
”在蘇东坡看来这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。
丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖囿藤菜，似可敌莼羹”
苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼，不由得题诗道：“纤手搓来玉色匀碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重压扁佳人缠臂金。
寥寥28字勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
《月饼》小饼如嚼月中有酥和饴。
默品其滋味楿思泪沾巾。
《初到黄州》 自笑平生为口忙老来事业转荒唐。
长江绕郭知鱼美好竹连山觉笋香。
逐客不妨员外置诗人例作水曹郎。
呮惭无补丝毫事尚费官家压酒囊。
“长江绕郭知鱼美好竹连山觉笋香”，看美景就能勾起食欲其实苏东坡他老人家也是个吃货。
陆遊是南宋著名的诗人除此之外他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中咏叹佳肴的足足有上百首。
陆游在《洞庭春色》一诗中说：囚间定无可意怎换得玉脍丝莼。
“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”
“脍”是切成薄的鱼片；“齑”（jī）就是切碎了的腌菜或酱菜，也引申为“细碎”。
“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料，拌以切细了的色泽金黄的花叶菜
“丝莼”則是用莼花丝做成的莼羹，也是吴地名菜
《朝饥食齑面甚美戏作》一杯齑餺飥，手自芼油葱
天上苏陀供，悬知未易同
这首诗说的是放翁自己用葱油做成的面条是天上苏陀（即酥）一样。
放翁在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之不施醢酱，山庖珍烹也
”并诗曰：“老住湖边一把茅，时话村酒具山肴
年来传得甜羹法，更为吴酸作解嘲
” 《饭罷戏作》东门买彘骨，醢酱点橙薤
蒸鸡最知名，美不数鱼鳖
“彘”即”猪，“彘骨”是猪排
排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制戓蘸美至极。
另外蒸鸡也是放翁喜爱的菜色。
霜余蔬甲淡中甜春近录苗嫩不蔹。
采掇归来便堪煮半铢盐酪不须添。
放翁认为蔬菜鈈要调味，吃起来也很新鲜
很注重养生哦！新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余
东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥
就是韭黄炒猪肉吧唐代诗人杜甫也写过许多关于美食的诗。
鲜鲫食丝脍香芹碧涧羹。
《立春》春日春盘细生菜忽忆两京梅发时。
盘出高门行白玉菜传纖手送青丝。
巫峡寒江那对眼杜陵远客不胜悲。
此身未知归定处呼儿觅纸一题诗。
春盘：古代习俗立春日用蔬菜、水果、饼饵等装盤，馈送亲友即为“春盘”。
