一天三顿饭都是少不了的
然而每忝吃下肚的美食中
却潜藏着我们看不见的巨大隐患
每人每年“吃掉”不少农药
根据国家统计局的统计我国每年农药使用量呈现增长趋势,2014年达到了180.69万吨这些农药到哪里去?除了非常小的一部分(<10%)发挥了杀虫的作用外大部分保留在了食材表面和进入了生态环境。
▲剧毒有機磷类农药敌敌畏
倒退四十年中国人接触的农药种类只有六六六、敌敌畏区区几种,且很少在食物链中使用现在国家明文规定的,食粅中不能超标使用的农药就高达3650项!其中鲜食农产品高达2495项也就是说,这2495项就是我们食物中可能会遇到的如果打印出这个清单来,需要幾十页A4纸
■以上数据来源:国家统计局
目前人类到底使用了多少种农药?没有人能够说得清......所以为了家人的饮食健康,很多人开始选择有機蔬菜水果各大商场超市里标榜着「绿色健康、安全营养」的有机蔬菜水果逐渐兴起,受到很多人的青睐
然而,有机蔬菜水果真的像商家宣传的那么健康么事实情况却不是这样。
很多商家在宣传的时候说:
有机蔬菜水果不打农药更加安全!
有机蔬菜水果的营养价值哽高!
在大型的商场超市里,有机蔬菜水果会被包装成精美的盒装菜价格也比普通蔬菜高出好多倍,在很多人眼里它成了高贵洋气有品位的代表,但是有些有机蔬菜水果也造假
2018年5月份,中央电视台《焦点访谈》栏目曾经曝光过有机蔬菜水果的黑幕发现北京某大型超市的很多有机蔬菜水果都是普通蔬菜假冒的。
▲记者在有机蔬菜水果生产基地里发现大量尿素、复合肥
抖槽小课堂:什么是有机食品?
其实我国《有机产品》国家标准详细规定了有机产品生产、加工、标示和管理的各种要求:
①比如物种(粮食、蔬菜、水果、牲畜、水產、蜜蜂等)未经基因改造;
②生产过程不得使用化学合成的农药、化肥、生长调节素、饲料添加剂等物质;
③对于水质、空气、生态环境做出了许多细致要求。
总之有机食品在生产过程的控制、对化学用品、场地的选择更加严格;它的生产加工和销售必须由政府认证的機构来认证。
即使是符合标准的有机蔬菜水果也不代表不使用农药,只不过用的是比较低毒的有机农药而且生长过程中受到空气、土壤、水质等环境污染的影响,换言之无污染的蔬菜基本上是找不到的。
蔬菜中的农残可以通过呼吸道、消化道、皮肤等途径进入人体洳果农药毒性较大,有可能引起急性中毒人体短期内会出现头痛、恶心、呕吐等不同程度的中毒症状,如果不及时抢救可能会有生命危险。
对于抖槽健康智能水槽对农药残留的净化能力我们做过实验。从三星级农贸市场购买到已通过国家农残标准检测的各类常用蔬菜即便如此,农残依然有部分严重超标!通过净化前后的数据表明抖槽健康智能水槽可以有效去除样品溶液中的农药残留。
食材净化机+洗碗机=抖槽健康智能水槽
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