*罗汉的传说,广西罗汉果功效及作用,药用价值.
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[导读]罗汉果是一种藤状植物，盛产于桂林市临桂县和桂林地区永福县的山区。是名贵的药材、高级清凉饮料兼调味佳品。& 罗汉果传说由来 相传永福县的一位瑶族农民，在一次上山打柴时，左手背不慎被野蜂蜇了一下，又胀又痛。于是他顺手从身边一条藤子上摘下一个野果擦伤，结果胀痛止住。他感到奇怪，用鼻子闻，野果有一种清香，用嘴巴尝，它清甜如蜜。此时后来被一位叫罗汉的乡村医生知道了，他请那位瑶族农民带他上山踩果，并对这种野果反复研究，用来治疗咳嗽等病，效果很好。后来，人们为了纪念这位瑶族医生，而把这种野果叫做罗汉果，并进行栽培，至今已有近300年的历史了。 & && 罗汉果是一种藤状植物，盛产于桂林市临桂县和桂林地区永福县的山区。是名贵的药材、高级清凉饮料兼调味佳品。成熟的罗汉果含有丰富的糖分，味美香甜，既有清热润肺，化痰止咳，益肝健脾，降血的作用，又有防治呼吸道感染和抗癌的功效，食用其干果，味美香甜，含丰富的葡萄糖，有清热、润肺、止咳、化痰、益肝、健脾、提神生津的作用，还有降低高血压的功效。在日常生活中，此果可作清补汤料机调味品，肉及肉汤力放半个作调味，其味自然鲜甜隽永。 &&
罗汉果的功效 罗汉果味甘性凉，归肺、大肠经，有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽，百日咳及暑热伤津口渴等，此外还有润肠通便的功效。罗汉果确实有清热润肺的功效，但中医文献中未记载罗汉果有养阴之功效，也无要回避何种食物的记载。现代医学研究证实，罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不产生热量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。 & 罗汉果的作用 罗汉果的一种名贵药材,性凉味甘,功能清肺润肠.主治百日咳,痰火咳嗽,血燥便秘等症;对于治疗急性气管炎,急性扁桃体炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的疗效,用它的根捣碎,敷于患处,可以治顽癣,痈肿,疮疖等;果毛可作刀伤药;用罗汉果少许,冲入开水浸泡,是一种极好的清凉饮料,既可提神生津,又可预防呼吸道感染,常年服用,能延年益寿.罗汉果汁还可用于烹调,清香可口,罗汉果被人们誉为&神仙果&. & 罗汉果的药用价值 现代医学研究证明，罗汉果是一种防治高血压、高血脂、肥胖症的果品，罗汉果中含有丰富的糖甙，具有降血糖作用，可辅助治疗糖尿病和肥胖症。 中医学认为罗汉果味甘、酸，性凉，有清热凉血，润肺，滑肠排毒的作用并可驻颜，是减肥果品。 罗汉果茶：罗汉果20克，沸水泡闷15分钟后代茶饮。本方有清肺止咳、润肠通便之功效，可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。 罗汉果花茶也有同效，但只能用80度左右的开水冲泡。 罗汉果猪肺汤：罗汉果1个，猪肺250克，先将猪肺切成小块，挤出泡沫与罗汉果一起加清水适量煮汤，调味服食。本方有滋补肺阴、清利咽膈之功效。 &
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广西桂林永福罗汉果大果
最低订购量：
30 20克一个
单 价:1.50元
计量单位:20克一个
产品区域：中国
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更新时间：
&& 掌柜推荐：秋冬重滋补，关怀应从细处着手，咽喉舒适，心情自然舒爽！罗汉果新果上市，新鲜烤制，滋味香醇。由于优质的罗汉果外皮烤制过后非常的脆，运输过程容易破碎，果皮果肉都是不影响正常食用的。
罗汉果的果实由于含有丰富的甜味素和维生素C，不仅仅是这些效果，而且还是一中不错的美味烹调佐料！
本店出售的都为标准产品了，QS（食品质量安全）. 本店出售的罗汉果直径均在5cm左右，形似鸡卵，外壳褐红色，有光泽，残留少许茸毛，干果皮薄而脆，果实表面呈黄白色，质松软，似海绵状。购买时应该挑选个大形圆，色泽黄褐，味甜而不苦者。
【规 格】 18.5g&2g/个 【保 质 期】 18个月
【等 级】 合格&&&&&&&&&&&&&&
【原料产地】 广西
【性味归经】 味甘，性凉；归肺、脾、大肠经
【储存方法】 干燥防虫防蛀，打开即食 【
外 形】 体轻，质脆，果皮薄，易破
【汤 色】 褐色深沉&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
【注意事项】 孕妇和特殊时期女性禁用
【口 感】 鲜甜爽口，生津止渴，微苦 & 冲泡方法：罗汉果直接掰开，连皮带肉一起泡的。外壳可以先洗下，一次泡 1/3个或者是1/4个即可，加入250ML左右的水(100度)约8分满，浸泡15分钟，即可饮用
& 产品问答：【问题一】收到的罗汉果为什么有些碎了？
答：罗汉果经过炒制过后，特点是：体轻，质脆，果皮薄，易破。我们都是用纸箱包装，运输过程中如果发生严重碰撞，罗汉果表皮会碎裂，但不影响正常食用（外皮和果肉均可冲泡/煮汤使用），而且易碎的才是烤制的最好的果子。& & & & & & & & & &
【问题二】罗汉果有些苦？
答：罗汉果果实营养价值很高，含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克～500毫克)，是非常甜的，同时伴有微苦，如果长时间煮沸浓缩，糖份氧化，会变的苦味重一点；罗汉果气味独特，有轻微药香。& & & & & & & & & &
【问题三】罗汉果内部毛绒绒，是不是发霉虫蛀了？
答：罗汉果经过炒制过后，内部糖化，果肉实体会萎缩变小，粘连果皮的部分就会剩下很多绒毛微尘，都是果肉的糖结晶，不影响正常食用；果肉浅红色至棕红色，两面中间微凹陷，四周有放射状沟纹，边缘有槽。
宝贝名称：广西桂林罗汉果永福罗汉果大果批发 买10送2，20送4，满20个包邮
公司名称：裕添商贸
淘宝店铺网址：/
桂林罗汉果网：http://www.luohanguowang.net/
淘宝旺旺ID：易网
罗汉果品牌：百度搜&裕添罗汉果&
注：另有第2代烘焙技术罗汉果,其营养价值更高,效果更好，口感更清爽。
最小订货量:
[未实名备案]
（总经理）
地址：广西桂林市骖鸾路5号208
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李凌（个体经营）
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ICP证: 浙B2-罗汉果好不好 掰开才知道
　　春季一到，因冷热交替，花粉、细菌等刺激，易引发咽喉疼痛，干咳。如果只是单纯咽喉不适，广西名中医黄立武建议用食疗的方法缓解不适症状，例如多吃雪梨、泡些罗汉果茶饮用，能起到清热润肺，止咳，利咽的作用。桂林千烨农产品有限公司总经理秦永德表示，进入春季后，正是罗汉果销售的旺季。罗汉果，还是桂林的好3月12日，南宁市民黄女士总感到喉咙瘙痒，止不住的咳嗽，便购买了罗汉果冲泡饮用。可她发现，自己在南宁市购买的本地产的罗汉果，不如邻居从桂林带回的罗汉果清甜。“特别是把桂林产的罗汉果在太阳下晒一晒，泡出的罗汉果茶更甜。”在桂林，罗汉果正是其著名的土特产之一，因其价廉质优，很受消费者的喜爱。秦永德介绍，桂林永福县、临桂县一带的山区生产的罗汉果之所以质量更好，是因为那里的山区土壤、空气湿度等特别适合罗汉果的生长。“广东地区对罗汉果需求很大，虽说广东也产罗汉果，但他们仍是倾向购买桂林本地的罗汉果。”秦永德说，从3月开始，因天气逐渐炎热、干燥，人们对罗汉果的需求进入高峰期。好的罗汉果，“火候”很重要新鲜的罗汉果采摘后只能保存20多天，因此需要经过烤干后才能更方便存储运输，因此市面上出售的罗汉果都经过烘烤后再被冲泡饮用。由于烘烤技术的不同，罗汉果会因被烤焦而有质量的差异，专家建议，罗汉果的优劣，通过掰开果子查看更可靠。罗汉果的干制方式通常用火烤，有时火候难以控制，以致于一些果子会被烤焦。秦永德说，烤焦的果子不仅是外表的不美观，而且其营养会被破坏，出现焦化物质。一些大的生产厂家有别于小作坊，他们通常采用恒温的干燥设备，可以更好的使罗汉果干燥又能保留住营养物质，而且不含焦化物。挑选罗汉果，最好掰开看3月25日，一市民正在安新小区菜市一家店铺挑选罗汉果，她告诉记者，通常她都挑选一些表面颜色较深的罗汉果子，因为会比较甜。店老板补充说，颜色深的罗汉果是“老果”，烤干后含糖量更高，泡起来更甜。秦永德却认为这种观点不全面。他解释说，店老板说的“老果”有可能指的是“成熟度”。具有高成熟的罗汉果通过良好技术烘烤后，其表面颜色呈棕色，果皮还带有绒毛；不够成熟的果子烘烤后会带有苦涩味，这种罗汉果加工后果肉颜色偏灰白色。因烤焦而使表面颜色偏暗的果子并不一定是成熟的罗汉果。有时变坏的罗汉果颜色发黑，还伴有难闻的气味，里面的果肉一般会有受潮现象。特别是桂林的潮湿天气，罗汉果一定要进行密封的保存，否则还容易使它受潮变质。挑选罗汉果除了观察其外观颜色外，建议掰开查看果心是否受潮、发黑等情况，这样才能避免选到带苦涩味或者快要变质的罗汉果。优质的罗汉果和劣质罗汉果的对比优质的罗汉果 烤焦的罗汉果看外观 颜色比较淡，呈浅棕色或橙黄色，绒毛较多 果皮呈深棕色看果心 果心颜色很淡、呈浅黄色或浅棕色 果心一般呈深棕色，果心焦黑闻气味 气味清香，无异味 焦味、药味浓郁，略带火烟味尝味道 泡出来的汤色较浅，口感纯甜，有天然的水果清香 泡出来的汤色较黑，有焦苦的中药味▲劣质罗汉果▲一般罗汉果▲优质罗汉果
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