7个饮食习惯不健康，这里有10条建议！ - 情是零度的冰的主页
福建，宁德，37岁
膳食模式、食物和饮食习惯等与癌症的发生发展关系密切相关。大多数癌症（80%-90%）是有体外环境因素造成，这其中30%-40%的癌症，尤其是消化道肿瘤，与饮食有直接联系。研究已经发现许多食物中的物质与癌症发展有关，包括食品添加物、烹调方式、食物的保存方法、环境污染物质与药物残留经过食物进入体内。那么，究竟哪些饮食习惯会导致癌症的发生呢？一、高热量饮食热量摄入过多，易导致超重，而超重人群患结直肠癌的几率比正常人高，据报道，当热量摄入从2700kcal/d增至3900kcal/d时，结直肠癌的发生率可上升两倍多。若同时摄入较多脂肪和动物蛋白，则发生率更高。这与肠道中胆汁酸在体内经酶转化为致癌物——甲基胆蒽有关。二、膳食结构饮食结构中，脂肪、碳水化合物摄入比例不合理，也可能会导致某些肿瘤发病率上升。如碳水化合物和食盐摄入过量可腐蚀胃黏膜，破坏胃黏膜屏障，易导致胃癌，高脂肪膳食会促发乳腺癌、结直肠癌和胰腺癌。超10%的结直肠癌与低纤维饮食有关，研究发现，当食用膳食纤维量为28％（非常高水平）和15％（高水平）时，大肠癌的发生率很低，当摄入膳食纤维量为5％（低水平）时，则发生率很高。三、进食习惯进食时速度过快、进食温度过高导致试管反复损伤，易导致食管癌的发生。长期食用过热食物或饮料后，可能会经常烫伤口腔和食道黏膜，而这些反复对食道的刺激、损伤，会引起食管黏膜的慢性炎症反应，从而增加了食道癌变的风险。暴饮暴食、三餐不定这些不良进食习惯也会造成食管黏膜的理化刺激、机械性胃黏损伤、胃液分泌紊乱等，从而会增加上消化系统肿瘤的发病率。四、烹调方式煎炸、熏烤等烹调方式会促使多环芳烃、N-亚硝基化合物及杂环胺类化合物等多种致癌物质生成。食品在熏烤过程中会产生大量的多环芳烃化合物，其中含有苯并芘等强致癌物质，它可渗透至整个食品。熏烤过程中，蛋白质在高温下，尤其在烤焦时会分解产生致癌的成分。五、贮存不当蔬菜、鲜肉腌制保存或长时间存放均会产生亚硝酸盐，肉类及鱼类在腌制过程中，蛋白质会形成胺类、酰胺类化合物，再与亚硝基化合物发生反应，最终生成具有致突变与致癌的N-亚硝基类化合物，会导致消化系统癌症。花生、玉米等在贮存过程中易被黄曲霉毒素污染，可导致肝癌的发生。六、吸烟吸烟是引起癌症发生的最危险分子，最新研究表明，19%的癌症病例、约29%的死亡病例与都与吸烟有关。从吸烟者吐出的烟雾中含有3500种化合物，其中55种被国际癌症研究所（IARC）确定为致癌物。七、饮酒很多研究和跟踪调查发现，酒精不只是和肝癌有密切联系，还会增加上消化道/呼吸道癌症、肺癌、女性乳腺癌、结直肠肿瘤以及泌尿系统肿瘤等癌症的发生风险，酒精本身不是一种直接致癌物质，然而它的代谢产物乙醛和活性氧簇（ROS）可以促进癌症的发展，并且其促癌机制因癌症种类不同而不同。饮食防癌建议世界癌症研究基金会（WCRF）指出，大约1/3的常见癌症可通过调整饮食习惯、控制体重和加强运动来预防，并且持续更新项目总结了饮食、体重和运动与癌症预防的最新证据，并给出了一些总结和建议：1. 保持健康体重：在健康体重范围内尽可能（18.5≤BMI≤23.9）。2. 多运动：每天至少运动30分钟，少久坐。3. 少吃高热量食物和含糖饮料，尤其少吃高脂、高糖、低纤维的加工食品。4. 多吃全谷物、蔬菜、水果和豆类。5. 限制红肉摄入，避免吃加工肉类：每周吃红肉不超过一斤，加工肉类越少吃越好。6. 为了预防癌症，不要饮酒。7. 少吃盐，避免吃发霉的谷物：每天吃盐不超过6g，少吃用盐加工的食品。8. 为了预防癌症，不要吃各类补充剂：预防癌症要吃健康的饮食，而不是补充剂。9. 如果可以，尽量母乳喂养，哺乳至少6个月。10. 癌症幸存者要遵从上述癌症预防建议。版权归原创者所有，如有侵权请及时联系！&最实用公众号名单出炉啦！▽▽▽▽点击“阅读原文”结肠癌中医调理后还需手术吗
　　随着社会水平的不断提高，生活方式及膳食结构的改变，导致结肠癌的发病率不断升高。由于结肠癌起病隐匿，早期不易被发现，很多患者就诊时已是晚期。结肠癌治愈的可能性较低，但是却可以通过合理有效的治疗方法，控制癌肿的发展，减轻患者的痛苦，改善患者的不良症状，并有效延长患者的生存期。结肠癌可以通过中医治疗和调理稳定病灶，还可达到缩小瘤体的目的，那么结肠癌中医调理后还需要手术吗?
　　结肠癌中医调理后还需要手术吗
　　中医不仅可以调理结肠癌患者的机体，为患者补充元气，提高机体的免疫力和抵抗力，同时还可以控制癌肿的发展，减轻患者的痛苦，提高患者的生存质量。中医中药中还有很多具有抗肿瘤功效的中药，能直接抑杀癌细胞，稳定病灶，长期服用还可以缩小瘤体大小。通过中医的治疗和调理后是否还需要做手术，其实主要还是要看患者的病情和机体的情况是否满足手术的条件。
　　有部分结肠癌患者由于癌肿过大，或是身体机能差，或是有重要脏器功能不全，导致无法进行手术切除治疗，这时术前配合中医治疗可以有效缩小瘤体，提高患者机体的免疫机能使患者能顺利进行手术治疗。当然也有部分结肠癌患者病情已经发展到晚期，且身体情况较差，无法进行手术治疗，即使进行手术切除治疗，也将会伴随一系列的并发症，同时还面临癌细胞的复发和转移，影响患者最终的生存质量和生存期。
　　中医药应该、也完全可以贯穿于肿瘤治疗全过程。这是从事中医治疗肿瘤多年的老中医袁希福提出的观点。从中学的角度来分析，肿瘤是一类全身性的疾病，其发生、发展与机体的抵抗能力有很大关系，对多数患者来说，局部治疗往往不能达到根治的目的。手术治疗结肠癌也只能切除局部看得见的实体瘤，无法清除患者体内血液或淋巴液中的癌细胞，所以术后常常还会伴有一定的复发和转移机率，影响患者最终的治疗效果和生存期。
　　而老中医袁希福独创的“三联平衡疗法”正是针对肿瘤术后复发和转移，对于刚手术的患者而言，主要治疗目的是提升患者免疫力，综合治疗预防肿瘤的复发与转移;对于晚期患者而言，主要治疗目的是控制肿瘤的再复发和转移，实现带瘤生存的目的，延长患者的生命。“三联平衡疗法”是把中医整体观念与辨证论治在临床治疗中的具体化，是每个具体的康复疗法独立性与整体性的结合。面对癌症要有坚定信念，在对症下药，个性化治疗方案指导下，使患者身体保持最佳状态，降低癌细胞的复发和转移机率。
　　【病例分享】结肠癌患者经中药三联平衡疗法治疗后的真实疗效
　　基本情况：郑文广，男，40岁，湖北鄂州，结肠癌
　　2011年春节之后，郑文广经常出现胃痛、腹泻。按胃病治疗了一两个月，不但没好还更严重了，4月26日在上海中西医结合医院确诊为结肠肝曲低分化腺癌。之后郑文广做了手术，医生说如果不化疗活不过三个月。但郑文广发现，一起治疗的病友放化疗之后状况更差，于是拒绝了。
　　后来，郑文广听不少情况稳定或有好转的病人都提到袁希福教授，他很好奇，在询问后，日动身赶往郑州希福中医肿瘤医院。就诊时，郑文广病情很严重，先拿了一个疗程的药，服用后郑文广感觉到效果了：体重增加了5斤，腹胀、腹泻明显缓解。
　　服用了三个疗程后，检查显示一切正常，医生看了检查结果也告诉他，他已经基本康复了。一年后再来复诊，郑文广感慨地说：“当时西医还斩钉截铁地告诉我，不化疗最多活两个月，我现在不但好好的活着，还能外出打工赚钱，过段时间还准备结婚!毫不夸张地说，我现在的一切都是因为有了袁院长的救治才实现的!”
　　不管是手术还是中医治疗，最重要的还是要结合结肠癌患者的病情和身体情况选择合理的治疗方法对症治疗，这样才能使结肠癌患者少走弯路，使患者能尽快恢复，取得理想的治疗效果，并获得长期的生存期。
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。适合中国人的营养膳食结构
适合中国人的营养膳食结构中国特色的营养膳食结构根据我国传统膳食的优缺点和平衡营养的需求，这样吃才是中国特色的营养膳食结构。（1）多吃蔬菜、水果和薯类：蔬菜、水果和薯类都含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和其他生物活性物质。红、黄、绿等深色蔬菜中维生素含量超过浅色蔬菜和水果，而水果中的糖、有机酸及果胶等又比蔬菜丰富。由丰富蔬菜、水果和薯类组成的膳食，对保护心血管健康、增强抗病能力、预防某些癌症等有重要作用。（2）吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油：鱼、禽、蛋及瘦肉是优质蛋白质、脂溶性维生素和某些矿物质的重要来源，应适量摄入，但不要多吃，否则对健康不利。特别要控制肥肉、荤油的摄入量。（3）吃清淡、少盐的膳食：膳食不应太油腻、太咸或含过多的动物性食物及油炸、烟熏食物，每人每日食盐量以不超过6克为宜。吃盐过多会增加患高血压病的危险。（4）常吃奶类、豆类及其制品：奶类含钙量高，是天然钙质昀好的来源，也是优质蛋白质的重要来源。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及B族维生素，经常吃豆类食物，既可以改善膳食的营养素供给，又可以防止吃肉类过多带来的不利影响。（5）谷类为主好处多：谷类食物是我国传统膳食的主体，是人体热量的主要来源，它能提供人体糖类、蛋白质、膳食纤维及B族维生素等。在各类食物中应当以谷类为主，并需注意粗细搭配。（6）饮酒应限量：白酒除热量外，不含其他营养素。无节制地饮酒，会使食欲下降，食物摄入减少，以致发生多种营养素缺乏，严重时还会造成酒精性肝硬化。（7）食量与体力活动要平衡，保持适宜体重：进食量与体力活动是控制体重的两个主要因素。食量过大而活动量不足会导致肥胖，反之会造成消瘦。体重过高易得慢性病，体重过低会使劳动能力和对疾病的抵抗力下降，体力活动较少的人应进行适量运动，使体重维持在适宜的范围内。癌症的发生与饮食有什么关系
11:38来源:99健康网
　　关于癌症的发病原因的研究显示，癌症的发病与日常饮食关系重大。有数据显示，全世界所有的癌症中50%是不合理的饮食习惯导致的。在癌症死亡的人群中，有1/3与不良饮食习惯有关，但合理的膳食就能让患癌症的风险降低30%到40%。常言道，病从口入，说许多癌症都是由饮食方式不当开始的，一点不假。
　　日常饮食 食材选择有讲究
　　膳食要讲究平衡，不常摄入足量的蔬菜和水果，无形中就增加了患癌的风险性。有研究统计，长期大量摄入红肉和熟肉制品的人群，结肠癌危险会分别增加29%和50%。而膳食结构要做到多种多样，就要多摄取蔬菜和水果，这是维生素C与纤维的最好供给源，胡萝卜、西红柿、葱、大蒜、萝卜、橘类水果等具有较强的抗癌作用，尤其是对口腔、食道、胃、结肠、肺等部位的肿瘤抑制作用更强。在日常生活中，包括米饭、面包、麦片等在内的谷类食物应是饮食的主体，蔬菜和水果是维生素主要来源。至于脂肪含量过高的肉类和过多的高胆固醇的蛋类，则应控制摄入量。
　　专家表示，除了应减少肉类等高热量食物、高胆固醇的食物外，也应该限制钠的食用，因为日常饮水中以及高盐食品中含有的硝酸盐、亚硝酸盐，在人体胃中可能与胺类结合，形成亚硝胺，这是一种非常强烈的致癌物质。此外，发霉变质食品中含有黄曲霉素和过量食用辛辣食品也会促进癌细胞的增长主食有了，人们很容易便会联想到佐餐的小酒。适量饮酒对人体有益处，比如每日饮酒少于20克，可使冠心病风险降低20%。但是，任何事情都要适可而止，经常过量饮酒则对健康有害无益。酒的主要成分乙醇，是一种对人体各种组织细胞都有损害的有毒物质，能损害全身各个系统。直接喝烈性酒，或一天喝4两以上白酒，大口地喝啤酒等，都是容易招致癌症的饮酒方式。
　　酒与吸烟，这两件事可以说是导致数十种癌症发生的导火索，抽烟和饮酒都是非常消损食道的一件事情。俗话说，一个&癌&字3个&口&，第一个&口&是&海吃&，指的是膳食营养失衡，第二个&口&是&傻喝&，指的是饮酒过量，第三个&口&是&瞎抽&，即烟不离口。
　　日常饮食习惯要留意
　　不知道有多少人喜欢吃滚烫的食物，喝热茶，总是觉得这样才过瘾。殊不知，饮热茶和过烫的食物，将会破坏食管的&黏膜屏障&，对食道黏膜有一定的灼伤和腐蚀作用，当黏膜细胞出现增生性病变后，就有可能进一步发生癌变，如果年轻时就有这种习惯，那么很可能导致中年发病。据我国食管癌以及胃癌患者中，有很大比例的人都喜欢饮热饮、饮酒，或者吃硬食、烫食。
　　此外，吃东西狼吞虎咽仿佛也成为上班族的通病，为赶时间，吃饭速度过快，导致食物的咀嚼不细，直接损伤消化道黏膜，会引发慢性胃炎，而且由于食物团块的体积大，容易对食道和贲门等消化道产生较强的机械刺激，久而久之就会引起消化道损伤甚至癌变。
　　关于吃的习惯，还要注意不要吃得过饱，因为饮食过量也会使肠胃功能失调，还有，吃饭不规律、不按时也会导致肥胖与胃癌。对胃癌患者所作的问卷调查显示，很多人都没有养成吃早饭的习惯，或者是中午饭吃得很晚，或者是深更半夜吃夜宵和零食。理论上说，按时吃饭有利于脾胃功能的正常运行，才能保证人体气血的补充和协调，避免五脏功能的失调，预防癌症的发生。从另一方面讲，饮食有利于唾液分泌，而唾液定时分泌对于致癌物质有消解的作用。所以，这也就是为什么很多养生专家都建议，吃食物时要咀嚼30次。
　　专家提醒说，现代人还有一点饮食习惯容易罹患癌症，这就是经常在外面吃饭。由于经常在外吃饭，造成了饮食无定时，时间一久必然使自身的脾胃功能受到损害，进入一种&癌状态&中。另一方面，外面售卖的食物，为了追求色香味，加入大量调味剂，比起家庭烹饪的食物，它们含有更多的致癌物质。同时，大家在聚会中大量饮酒，这些无疑都加重了胃肠负担，为癌症的发生提供了条件。
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