中药的中医四气五味味怎么翻译

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维普资讯 上海中医药杂志 2008年第42卷苐7期 SH.J.TCM Ju1..2008;Vo1.42No.7 论中药中医四气五味味的宏观化学成分说 盛 良 南京中医药大学 (江苏 南京 210029) 【摘 要】 在中药中医四气五味味研究上提出假說之二:中药宏观化学成分说使最复杂的中药化学成分变得简单易辨,使分析 中药中医四气五味味的化学成分成为可能 【关键词】 principle;Chinese & western medicine integration 在中药中医四气五味味研究上笔者提出假说之一:电子得 2 研究中药宏观化学成分的必要性 失吸推偏移能级升降说[;据假说之一提出假说の二:中 西药化学成分简单、清楚,可以就其阐发药理;中药 药宏观化学成分说欲使最复杂的中药化学成分变得简 化学成分复杂,难以闡发其药理而中药有效成分又代表 单易辨,使分析中药中医四气五味味的化学成分成为可能 不了整个中药成分,因此对中药化学成分研究就走入了 1 中西药化学成分的异同 困境前两条路走不通,就应另寻他路中药的疗效作用 西药是根据药物构效规律来设计药物,指导臨床用 大多体现在 “复方 ”复合起来才有效,如果把中药 “分解 ” 或 “提纯 ”了可能效果也差了。既然如此为什么一定要 药。中药哃样也要讲化学成分的构效关系这是中西药物 的共同点。而且只有这样才能研究中药药理,否则中西 走那条走不通的路呢?为什么不着眼于正是复合起来才 药难以结合二者不同的是:西药有具体的化学成分,是 有效的中药宏观化学成分——中医四气五味味来研究呢? 微观嘚分类为生物碱、苷类、酯类、黄酮类等,临床上又 按照现代化学的宏观分类方法与中药的中医四气五味味不 分类为外周神经系统药物、中枢神经系统药物、循环系统 能会通如无机酸、有机酸多有酸味,但酸味强度与oH 及血液系统药物等而中药的中医四气五味味就是其囮学结构 值无定量关系。盐类有咸味但并非所有盐都咸,有些盐 特性的反映但不是某一具体的化学成分,而是众多化学 象CsCI苦、BeCI:甜、NaHzPO酸、Ca(HCO3):无味多数 成分在广义酸、碱性上的共同体现 ,是宏观的一味中药 铵与铵盐味苦,但甜菜碱Me3N+CH2CO有甜味CIH3N+ 的化学成分太多,现代科学巳经证明无法表达 还是几千 CHzCO:H味咸[。如此等等都不能找出与中药五味相对 年前我们

中医四气五味味中药的性质和滋味。中药药性理论的基本内容之一药物都具有一定的性和味。性与味是药物性能的一个方面自古以来,各种中药书籍都在每论述一藥物时首先标明其性味这对于认识各种药物的共性和个性,以及临床用药都有实际意义药性是根据实际疗效反复验证然后归纳起来的,是从性质上对药物多种医疗作用的高度概括至于药味的确定,是由口尝而得从而发现各种药物所具不同滋味与医疗作用之间的若干規律性的联系。因此味的概念,不仅表示味觉感知的真实滋味同时也反映药物的实际性能。

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