这些吃龙眼干有什么好处已经是水煮过的了，而且有加了点

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-03-30 01:23 标签： 龙眼里有虫
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龙眼肉，或称桂圆。名贵干果蜜饯。可以直接食用，还以剥出净肉温水略泡蒸制八宝饭或熬制八宝粥。
有什么具体食谱？
八宝粥:红枣、桂圆肉、枸杞、葡萄干温水洗净后在粥熬好前5-10分钟下锅。粥由大米、糯米、紫米各1/3混合熬制，期间加入莲子、栗子、菱角米。如有可能在食用前略加糖桂花、白糖、核桃仁、花生碎、芝麻仁等小料更佳。
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龙眼干（圆肉），通常用作煲汤用，也可煲红枣圆肉鸡蛋茶。
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如何挑选桂圆干
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泰国桂圆干有毒，叫大家如何挑选本土正宗的桂圆干
如何选龙眼干1.jpg (126.72 KB, 下载次数: 35)
17:48 上传
教大家如何挑选桂圆干
& && & 现在市场上百分之九十五销售的是泰国的桂圆干龙眼干，这种其实是类似桂圆龙眼的一种野果，有毒，常食着不仅对身体无益，反而有害，所以，大家选购桂圆干龙眼干一直要选择本土的正宗桂圆干龙眼干。
& && & 外观颗粒圆整，大小均匀，壳黄色，外层略带粉状物。壳硬而脆，手捏易碎，用齿咬核核易碎且有声响，肉质厚实，黄褐色半透明状，果肉表层有一层极细致的皱纹，果柄部有一圈红色。肉头与壳核相粘，手触果肉有点点粘性，肉与核易剥离。味甜，带清香，吃时无干硬感觉，嚼后少渣。
& && & 那么如何辨别泰国桂圆干龙眼干和本土的桂圆干龙眼干呢？所谓的泰国桂圆干龙眼干其实不是桂圆干龙眼干，只是类似一种桂圆的野果，有毒。
辨别方法一：泰国桂圆干放下去水煮会融化掉，而且本土的桂圆干龙眼干怎么煮都不会融化掉，这是简单的辨别方式之一；
辨别方法二：再来就是泰国桂圆干龙眼干吃起来是红糖的味道，而本土的桂圆干龙眼干的则是白糖的味道。
辨别方法三：再接下来就是味道，泰国桂圆干龙眼干没有什么香味，而本土的桂圆干龙眼干放着数米之内就可以闻到香味。
& && & 那么如何选购真正天然卫生的桂圆干龙眼干呢？消费者看够了超市里的桂圆干龙眼干，壳厚而无香无味；看够了街头市井散装桂圆干龙眼干十分廉价，看够了各种桂圆干肉龙眼干肉且色香味俱全，却不知这些桂圆干被商家或贩子收购后，经过深加工欺骗消费者。在市场上，这已经是很平常的事了。桂圆干龙眼干需要深加工，就是在亵渎‘桂圆干龙眼干’，经过人工干预还能叫自然健康的桂圆干龙眼干吗？经济的高速发展必然使桂圆干龙眼干保量不保质。只有带壳的桂圆干龙眼干才是没有经过人工干预，才是原汁原味，才是天然健康的。现在市场上的桂圆干深加工产品，比如桂圆肉，桂圆饼，各种口味的桂圆肉等其他桂圆衍生加工产品，都是经过添加色素色剂色精，请你们试想，如果不添加这些东西，怎么可以能是这些桂圆加工品的颜色和味道一致呢？只有带壳的吉锦凤梨穗桂圆干才是原汁原味的。
现在教大家几种辨别方法：
1、看颜色：市面上有的桂圆肉略显发白，有的桂圆肉色泽明亮透黄，其实这两种都是不好的。颜色发白的桂圆有可能被硫磺熏过，而颜色明亮透黄的很可能是被煤球熏过。好的桂圆肉应该是黄色偏红。
2、闻气味：经硫磺熏过的会略带酸酸的硫磺味，而没有桂圆特有的清香味。经煤球熏过的虽没有很明显的异味，但桂圆肉本身的味道会变淡。好的桂圆肉应该是香气扑鼻。
3、掂重量：肉质厚、甜味足的桂圆，其重量比肉质薄、甜味差的重，品质也好。
4、其余：手指接触果肉，软韧而不湿沾，味甜嫩而带清香，没有干硬的感觉，嚼之无潭或少渣为佳。如果肉薄质硬，色黑褐而带韧性，甜味不足，嚼之有渣，品质就差。
如何挑选桂圆干图片介绍：
如何选桂圆干 (1).jpg (118.99 KB, 下载次数: 31)
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如何选龙眼干.jpg (133.58 KB, 下载次数: 29)
17:48 上传
你应该去举报,说不定你不用卖桂园了,救了几千万人性命.政府奖金会很高的.
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