糖尿病可以吃蜂蜜吗蜂蜜

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-03-27 23:37 标签： 糖尿病可以吃蜂蜜吗
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糖尿病人能吃蜂蜜吗
蜂蜜性味甘平，具有补中润燥，缓急解毒的作用，其食疗保健效果较好，用它来治一些慢性病如高血压、胃十二指肠溃疡、习惯性便秘等确有一定疗效。然而有些食疗专著中介绍糖尿病人长期服用蜂蜜也有很好的效果；甚至偶尔还可在报上见到服用蜂蜜使糖尿病好转或痊愈的个例介绍。因而经常有些病友向我们咨询：糖尿病患者能否吃蜂蜜？在回答这一问题前，让我们先看看蜂蜜中的成分。
蜂蜜又称蜂糖、蜜糖，是由工蜂采集花蜜酿制而成，高品质的蜂蜜是极佳的绿色食品，其味美清香，营养丰富；蜂王浆是工蜂咽腺分泌的白色乳状物，是一种供蜂王食用的特殊营养物质，其产量有限，但有明显的医疗保健作用。因而蜂蜜和蜂王浆历来被人们视为高级滋补品。
据分析，每百克蜂蜜中含碳水化合物75.6克，蛋白质0.4克，脂肪1.9克，水分20克；还含有人体所需要的矿物质元素（钾、钠、钙、镁）及维生素和蜂胶、蜡、色素等。由此可见，蜂蜜中的主要成分是碳水化合物（糖类），且含量极高；进一步分析，每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克，果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高；蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收；因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
其二，任何一种具有保健功能的食品，需食用一定量和长时间使用才会体现其保健效果；据文献报道，高血压、胃十二指肠溃疡病人每天须服用蜂蜜50克以上、时间3个月以上才会显示其效果，假若糖尿病人如此长期、大量地服用蜂蜜，其血糖在1天内可能会出现大起大落，这种血糖的不稳定对病情的控制极为不利，即便蜂蜜有某些保健功效，最终也是得不偿失。
其三，我国的蜂产品市场管理目前尚未完全进入正轨，以致蜂蜜质量难以保证，有些蜂农一味追求产量而使其食疗价值下降；也有个别蜂农或厂家掺杂使假，采用最多的作假手段是以糖水加人工色素进行假冒；据报道，2000年我国蜂产品市场质量检查有近一半的产品不合格；若病人食用假冒或不合格的蜂产品，不但起不到食疗保健效果，而且会使病人病情加重。根据以上情况分析，我们认为糖尿病人是不宜吃蜂蜜的。
蜂蜜或蜂王浆中的蜂胶是起食疗保健作用的关键物质，其中主要含有丰富的黄酮类物质、烯类物质、有机酸、酯类、醌类、醛类、醇类、酶类、多糖氨基酸、维生素、微量元素等。有些年老体弱之糖尿病患者很希望通过服用蜂产品来滋补身体、改善性功能（蜂王浆的某些成分有类激素样作用），从而提高生活质量，这种情况可以考虑适量使用蜂王浆。虽然蜂王浆的含糖量也高，但它的用量比蜂蜜少得多，每天服用3～5克就会有较好的保健效果，若再分为2～3次服用，则对血糖的影响不大。
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1首先，我们大家一起来了解一下，2型糖尿病可以喝蜂蜜，蜂蜜中所含有的糖分是比较高的，对于糖尿病的患者是绝对不能喝蜂蜜的，糖尿病的患者应该要注意不要吃糖，以及含糖量较高的食物，应该要积极的控制血糖。
2其次，在我们的日常生活中，对于患者应该配合相应的药物来有效的控制血糖，应该适当的进行体育活动，能够有效的缓解血糖，定期的到医院进行检查，尽量吃一些粗粮类的食物，饭后可以适当地进行体育活动。
3最后，对于糖尿病的患者，应该要少吃糖含量较高的食物和水果，饮食要做到有规划，避免暴饮暴食，不能饮酒，不能抽烟不能熬夜，应该保证充足的睡眠，应该要定期的到医院进行复查，应该要积极的控制血糖。
注意事项：
2型糖尿病可以喝蜂蜜，蜂蜜中所含有的糖分是比较高的，对于糖尿病的患者是绝对不能喝蜂蜜的，糖尿病的患者应该要注意不要吃糖，以及含糖量较高的食物，应该要积极的控制血糖。
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患糖尿病的老人能吃蜂蜜吗？
记者请医生来解惑
　　家住饶城相府路的杨奶奶3年前被查出患了糖尿病。杨奶奶今年70多岁，但她有一个嗜好，就是特别喜欢吃蜂蜜。大家都知道，糖尿病患者需要回避甜食，那么究竟患糖尿病的老人能不能吃蜂蜜呢？记者向专业的医生进行了咨询。　　据市第五人民医院内分泌科医生姚玲介绍，对于糖尿病患者来说，控制饮食中糖类的摄入非常重要，摄入过多的糖类会加深胰岛的负担而使病情恶化。在糖类的选择上面，糖尿病患者应选择消化吸收比较缓慢的多糖类，这样有助于血糖缓慢升高，以便使胰岛素更好地发挥作用，应尽量避免食用可被人体直接吸收的葡萄糖或极易消化吸收的蔗糖，以免出现血糖大幅度上升的现象。&&　　据姚玲介绍，蜂蜜中糖类有45%是不经消化就可以直接被人体吸收的葡萄糖，少数为易消化的蔗糖，糖尿病患者的血糖和尿糖在没有得到有效控制的情况下，是不适宜吃蜂蜜的。但是不是说糖尿病人就不能吃蜂蜜，蜂蜜除了含有葡萄糖和蔗糖之外，还含有35%的果糖，果糖对患者的血糖升高影响不大。吃一些蜂蜜不但没有坏处，而且还有辅助治疗的作用，但是需要提醒的是，由于蜂蜜的含糖量比较高，因此在食用时，应具体参照患者的血糖和尿糖的情况，进行辨证施治，若患者的病情并不稳定，还是建议少吃为妙。　　（本报记者&韩冷&文/图）
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