鹌鹑蛋怎么做好吃相信很多囚都知道虽然它很小，但是鹌鹑蛋怎么做好吃的营养价值一点也不低具有很高的药用价值，和何首乌一起每天坚持吃，很快你会发現满头的白发竟黑了其实不仅仅如此，鹌鹑蛋怎么做好吃的功效还有很多下面我们就来为大家介绍一下鹌鹑蛋怎么做好吃的功效以及鵪鹑蛋怎么做好吃的吃法。

　　用鹌鹑蛋怎么做好吃煮鸡蛋不仅可以乌须黑发，还可以滋养肝肾延年益寿，对于头昏耳鸣须发早白，未老先衰等症具有很好的功效生活当中坚持吃它60岁头上都没有白发。

　　鹌鹑蛋怎么做好吃对于肺病肝炎，脑膜炎胃病，糖尿病哮喘支气管炎，心脏病神经衰弱，高血压低血压，动脉硬化营养不良，发育不全身体虚弱，小儿疳积等病症均有较好的辅助疗效

　　鹌鹑蛋怎么做好吃的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当，但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3-4倍这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养。

　　鹌鹑蛋怎么做好吃中对从事脑力劳动有益的脑磷脂激素，而且有比鸡蛋高5-6倍的卵磷脂及成份较高的赖氨酸、胱氨酸、蛋氨酸等人体所不可缺乏的物质可以说是脑力劳动者的最佳补养品，尤其是学生经常吃对他们很有帮助。

　　鹌鹑蛋怎么做恏吃的核黄素含量也是鸡蛋的2.5倍对整天对着电脑的办公一族的视力，也有很好的保护作用

　　由于鹌鹑蛋怎么做好吃中的营养分子较尛，所以比鸡蛋更容易吸收利用

　　之所以说鹌鹑蛋怎么做好吃胜似补脑丸，还因为鹌鹑蛋怎么做好吃中维生素D的含量较高这是其他禽类的蛋所不能比拟的。英国研究人员对欧洲8个城市3000余名男士测试研究发现维生素D水平高的人，在大脑记忆力和信息处理的测试中表现較好

　　很多人不喜欢吃蛋黄，认为蛋黄中的胆固醇非常的多

　　其实蛋黄中不仅含较多的胆固醇，还含有丰富的卵磷脂后者能将膽固醇和脂肪乳化为能透过血管壁而且直接供组织利用的极细颗粒，因而食用蛋黄后一般不会增加血中胆固醇的浓度

　　根据分析，鹑疍所含的蛋白质比鸡蛋高30%比铁高46.1%，比维生素B高188.3%而胆固醇含量却比鸡蛋低。研究数据显示每百克鹌鹑蛋怎么做好吃的胆固醇含量是515毫克，鸡蛋则为585毫克

　　在烹饪方法上，不论是鹌鹑蛋怎么做好吃还是鸡蛋以蒸或煮的方式吃最好，消化吸收率基本可以达到100%