痛风患者草头怎么吃能吃吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-03-21 13:07 标签： 草头怎么吃
草头圈子是什么美食，在哪里才能吃到 - 第一星座网草头圈子是什么美食，在哪里才能吃到 11:34:00来源：第一星座网作者：匿名　　草头圈子，这名字听起来有点难理解，这是一个词呢？还是什么东西呢？其实，它是上海的一道名菜，草头圈子是上海土闲话，难理解也是正常的。本期的就带你了解上海菜，草头圈子。　　草头圈子是一道色香味俱的汉族名菜，属于沪菜系。此菜色泽深红间绿，圈子酥烂软熟，肥而不腻。在上海海派菜单里是一道非常受欢迎的美食，这道菜上海人现在是一年四季都能吃到的，要在以前只能在草头上市时才能吃上这道菜，草头是句上海土闲话，实际上它的学名叫作苜蓿。　　“草头圈子”实际上是两道菜的组合，红烧圈子和生煸草头，其中红烧圈子也就是红烧大肠。最出名的要属上海老正兴菜馆，最早是没有草头搭配的，但因为大肠出来油脂太多，而草头又有着名的“油抹布”的称号，其吃油能力非一般菜可比，所以就想到了用草头和大肠一起搭配，这样，草头吸收了大肠的油脂，而大肠又吸进了草头的清香，两者出来大有“洗净铅华，摧刚为柔，清雅脱俗”的感觉。　　做草头圈子最重要的就是这个圈子的选择，也就是猪肠，猪肠分为猪大肠，小肠和肠头三个部位，现在做草头圈子最好采用的还是大肠头，即猪直肠那部分，因为这部分肠子较直，处理时较方便，出来时品相较匀称，立体感强。　　其次是草头，买草头要买新鲜叶大的，颜色越淡越新鲜，在翻炒的过程中，手脚要快，因为火大，草头又薄，手势一慢，则叶片易干易焦。顺手撒入盐粒少许，待炒至草头缩起，一大蓬变成一小盆，即可盛起，是谓生煸草头。　　营养价值　　此菜色泽深红间绿，圈子酥烂软熟，肥而不腻。　　猪大肠：猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效，可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症，因其性寒，凡脾虚。　　苜蓿：苜蓿中含有大量的铁元素，是治疗贫血的辅助食品，其中大量的B族维生素，可帮助治疗恶性贫血；此外，苜蓿还含具有止血作用的维生素K；有止咳平喘的苜蓿素和苜蓿酚，对支气管炎有一定疗效；另外苜蓿中含有粗纤维，可促进大肠蠕动，有助于大便及毒素的排泄，防治大便秘结和肠癌。　　而且苜蓿中所含的苜蓿素能抑制肠道收缩，增加血中甲状腺素的含量，可防止肾上腺素的氧度抗癌作用。　　【结束语】很多人都对猪大肠避而远之，但也有很多人对它欲罢不能。其实只要处理得当，猪大肠也是人间美味之一。况且，草头圈子中的“草头”是能吸收油脂的，对于人的身体是有益处的。喜欢这道菜的人是一定不能错过它。你可能也喜欢：星座测算子时23点子23-0丑1-2点寅3-4点卯5-6点辰7-8点巳9-10点午11-12未13-14申15-16酉17-18戌19-20亥21-22男白羊座男白羊座男金牛座男双子座男巨蟹座男狮子座男处女座男天秤座男天蝎座男射手座男摩羯座男水瓶座男双鱼座女白羊座女白羊座女金牛座女双子座女巨蟹座女狮子座女处女座女天秤座女天蝎座女射手座女摩羯座女水瓶座女双鱼座男子鼠男子鼠男丑牛男寅虎男卯兔男辰龙男巳蛇男午马男未羊男申猴男酉鸡男戌狗男亥猪女子鼠女子鼠女丑牛女寅虎女卯兔女辰龙女巳蛇女午马女未羊女申猴女酉鸡女戌狗女亥猪男：A型血男：A型血B型血O型血AB型血女：A型血女：A型血B型血O型血AB型血copyright &
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求解：孕妇到底能不能吃草头的？
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为啥否能吃？
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& & 说草头是发福的东西
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有这说法吗？？我没听过。
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没听说孕妇不能吃
头衔：有倍诺康就有健康
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可以吃的哇，好吃来呀
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可以，我什么都没忌口
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可以吃的，如果以后剖腹生产的话就不要吃
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现在可以吃的，如果以后剖腹生产后就不要吃
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其他咨询：&&>>&&>>&草头的做法，草头怎么做好吃
　　草头是鲜嫩好吃的蔬菜，今天就给大家总结一下草头的各种常见做法，教你怎么用草头做多种多样的简单美味家常菜。
　　要用草头做出好吃的菜肴，首先就要学会如何挑选鲜嫩的草头，要选择那种叶片较大且新鲜翠绿的草头，已经有黄叶或开花的草头就老了。
　　一、酒香草头的做法
　　原料：草头500克，盐1茶匙，鸡精3克，白酒1汤匙，白糖1茶匙，植物油2汤匙。
　　准备工作：草头择洗干净后稍微沥下水。
　　做法步骤：
　　1、炒锅烧热后加入2汤匙植物油，油热后倒入草头大火翻炒。
　　2、炒至草头变软回缩时，马上加入盐和白糖，并烹入白酒翻炒均匀。
　　3、翻炒至草头出水时关火，加少许鸡精即可出锅。
　　二、生煸草头的做法
　　原料：草头400克，酱油，白糖5克，味精1克，盐2克，白酒5克，炼好的猪油20克。
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27岁 19:13:30
病情描述：
病人非常胖痛风卧床一个多月现在站不起来也无法走路27岁请问怎么治疗。谢谢
病情分析：
请根据患者提问的内容，给予专业详尽的指导意见。（最多输入500字）
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请给出具体的运动，饮食，康复等方面的指导。（最多输入500字） 0/500
&因不能面诊，医生的建议仅供参考
病情分析：
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擅长:内科护理综合
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