怎样看待饭前吃零食的危害的问题?

怎样给宝宝吃零食?
香甜美味的零食是宝宝的最爱,给宝宝科学吃零食,可以为宝宝提供营养,满足宝宝的发育要求。
各种美味的零食,总是诱惑着幼小的宝宝。到底该不该给宝宝吃零食?如果宝宝迷上零食又该怎么办……有关零食的问题,还是让专家为你解析吧!
问题1:宝宝为何喜欢吃零食
专家解析:香甜的零食一定是孩子最爱。但从经验而言,家里越是管得严,孩子对有些“垃圾食品”的瘾也就越大。相反,那些家里比较民主且宽松,尤其是亲子关系比较好的,孩子反而不会那么留恋零食。经常吃“垃圾食品”,的确会危害孩子的身体健康。过多的糖分和油脂不仅会导致孩子的体重超标,过多的盐分还会增加心脏和肾的负荷,导致血压等问题。其次,碳酸饮料会影响孩子吸收钙质,导致骨质疏松;很多添加物都有致癌的危险。当然,孩子是不会懂得这些的,所以每当父母试图阻拦孩子:“别吃、少吃”,都会遭到他们奋力而顽强的抵抗。
其实,零食和孩子并不是敌人。带孩子出去玩,游园或爬山,零食是妈妈包中不可缺少的食品。重要的是,要分辨什么食品是健康的,哪些是“垃圾食品”。当然,孩子偶尔吃几口非健康食品,父母也不必过于焦虑。因为那一点分量并不足以给孩子带来危害。如果父母越是处心积虑地不让孩子接触,那些东西对孩子的吸引力也就越大。
提示:可以在家中准备一些健康零食,定时提供给孩子,从而让孩子能够具备分辨并抵制“垃圾食品”里人工添加物味道的能力。父母也应以身作则,自己不吃“垃圾食品”。最无效的方法是父亲抽着烟、吸着可乐、嚼着薯条,却谆谆告诫孩子:“别学我啊!这不是给孩子吃的。”
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问题2:宝宝迷恋零食怎么办
专家解析:进食被认为是一种精神慰藉。很多成年人在烦躁或者郁闷的时候,也会从食物中寻求安抚。食品对于孩子来说,精神作用更不容忽视。父母和孩子相处的时间和质量度比较高,孩子从父母那里得到充足的关怀和支持,他就不需要额外的物质安慰。相反,如果父母忽略孩子,或者不能平等地对待孩子,儿童的心灵受到压抑,不能从大人那里得到理解和安抚,则会转向物质。除了玩具之外,最直接的慰藉物就是零食。凡是零食成瘾的孩子,多半与父母的关系出了问题。然而,零食的局限性在于,它仅仅能给孩子暂时的心理慰藉和口福的满足,他永远也无法替代父母的真情关注,永远不能带来真正的心灵满足。
提示:不妨培养孩子良好的进餐习惯,坚持进餐规矩,该吃饭的时候必须坐在餐桌前认真吃饭,不能边吃边玩,以及饭前不可吃零食等;向孩子平和地讲解“垃圾食品”的害处,不要欺骗孩子,或是编造谎话骗孩子。即使孩子还不理解健康方面的原理,也要用温和的态度让他感觉你是替他着想,从而乐意服从你。对于3岁左右的孩子,可以每周带他去超市,规定一个钱数(10元或20元),让他在这个范围里挑几样零食。如果孩子还没有掌握20以内加减法以前,可以给他限量的零食。
健康和非健康食品
健康食品:全麦面包、全麦饼干、鲜牛奶、酸奶、水果、可生吃的蔬菜、各类坚果(杏仁、核桃、花生、松仁、腰果、开心果等)、葡萄干、杏干、奶量高的冰淇淋和蛋糕、原浆果汁、可可脂含量超过50%的黑巧克力。
非健康食品:含有诸多油、盐、糖、味精、色素、防腐剂、增甜剂等添加物的食品,如糖果、膨化食物、油炸食物、方便食品、腌制食品、碳酸饮料、水果味或牛奶味的饮品等。
(本文来源:39健康网
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孩子天天吃零食营养问题多
  园的体检结果出来了,小宝是班上营养不良的几个孩子中的一个。小宝的妈妈非常吃惊,现在的孩子吃得那么好,为什么还会营养不良?经过儿保科医生的诊断,这是由于家长在培养孩子的饮食习惯上出现了问题。原来,小宝特别爱吃零食,每次吃饭之前,小宝都吵着饿了,可是这时菜还没做好,于是家长就拿出巧克力、饼干等零食给小宝吃,久而久之孩子养成了饭前吃零食的习惯,吃零食后,孩子就不吃正餐了,于是就出现了营养不良。  据调查显示,我国有近60%的孩子天天都吃零食,而孩子们挑选零食的依据往往是口味和喜好,极少考虑健康。专家指出,适当地让孩子吃零食其实并非坏事,但家长应该引导孩子们从小学会正确地选择零食,不仅要从口味和喜好上出发,更要选择健康的零食。  据近期的儿童饮食行为调查显示,在1岁—6岁学龄前儿童中,有近四成存在挑食、偏食、厌食等不良饮食行为。而大多数的厌食症患儿,都是因为喂养不当、食物结构不合理、饮食习惯不良所致。  专家建议,首先,不要把零食当“主食”。其次,要给孩子作出好榜样,事实表明,如果父母挑食或偏食,则孩子多半也是厌食者。同时还要节制冷饮和甜食等零食。最后,还要保证孩子睡眠充足,适量活动。总之,良好的生活习惯能诱发、调动、保护和促进食欲。  膨化食品是最爱  孩子吃的是垃圾  目前在孩子们的零食食谱中,世界卫生组织规定的垃圾食品,如膨化食品、油炸食品等比比皆是,而天然健康的零食却未进入主流。最受孩子们欢迎的膨化食品,虽然打着“非油炸”的旗号,但是危害仍然很大。首先,膨化食品的各种口味都是靠甜味剂、谷氨酸钠、盐等调制而成。仅食盐一项,长期过量摄入就会引起心血管病。其次,有些膨化食品会加入含有硫酸铝钾或硫酸铝铵的膨松剂,长期食用可能会造成体内铝超标,进而引起进食者神经系统病变,骨软化症等。  长沙市163医院营养科主任徐军指出,膨化食品含矿物质、微量元素较多,特别是铅含量高,摄入过量容易导致微量元素不平衡,也易使人体摄入的锌减少。并且膨化食品通常有过甜过咸的问题,这是由于添加了甜味剂、蛋白糖、香料和色素,所以建议儿童青少年少吃油炸食品,避免因此而导致发胖和上火。  果脯、蜜饯不等同于水果  各种蜜饯干果、蔬菜脆片、水果脆片等食品,常常打着健康食品的旗号出售,但不要以为这种产品就可以像水果那样放心大吃,虽然油炸温度低比较安全,却往往会提高油炸食品的吸油量。所以,这类产品的油脂含量相当可观,通常在15%—30%之间,而水果、薯类本身的脂肪含量,都在1%以下。  针对一些孩子爱吃话梅等蜜饯干果,徐军表示,中国居民膳食指南的第二条指出,要多吃蔬菜水果和薯类,但是蜜饯干果和水果是有很大区别的。蜜饯干果虽具有天然水果的营养素,但在加工过程中往往加入了糖或盐,其水溶性和维生素含量都大打折扣,影响了其营养成分。作为零食补充未尝不可,但不可多吃。果脯、话梅和蜜饯这些零食里也可能含有亚硝酸盐,在人体内可结合形成潜在的致癌物质亚硝酸胺。  最好选择自然风干或是天然晒干的干果,比如葡萄干等。专家解释说,葡萄干大约有36%的果糖和32%的葡萄糖,这两种单糖都易被人体吸收并转换成能量,为孩子们随时保持充沛体力加油助力,同时,葡萄干还有天然丰富的纤维素,对于一些不爱吃蔬菜的孩子可以作为一种额外的补充。
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好孩子不说谎 不要饭前吃零食
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小孩怎样吃零食才健康?
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内容提示:【导读】5岁的小非爱吃零食,脆脆的薯片或虾条之类的膨化食品,包装漂亮的糖果更是她的最爱,常常趁着爷爷或奶奶接送上学、放学的机会,磨着爷爷奶奶买。爷爷奶奶最疼这个孙女了,逢求必应,甚至有时候还主动买零食给小非,作为奖赏。小非的爸爸妈妈则非常反对她吃零食,一点都不让让碰。
吃零食是孩子的需求广东省妇幼院保健科主任钟细霞副主任医师表示,小非父母全盘否定零食的做法以及小非爷爷奶奶纵容小非吃零食的做法同样都是不可取的。吃是人的天性。小孩子爱吃零食是正常的,甚至可以说,吃零食是孩子的生理需求。孩子的好奇心比较强烈,喜欢形状稀奇古怪的东西,口味也偏甜。酸酸甜甜的零食卖相好、花样多,与一日三餐的主食不一样,带给孩子新鲜的感觉。因此,十个孩子中有九个都爱吃零食。不少孩子因为吃太多零食而吃不下主食,长此以往容易引起营养不良等,因此医生、老师都不鼓励孩子吃零食。小非的父母接收了不少这样的信息,就理所当然地误以为孩子是不能吃零食的,否则就会营养不良。这种紧张的心理使他们在对待小非吃零食的问题上,采取了全盘否定的态度。零食能补充微量元素零食,顾名思义,就是正餐以外的食物。对于正餐、主食而言,它起着一种额外、辅助的作用。因此,在提供营养方面,它也是扮演着额外、辅助的角色。如瓜子、花生仁、葡萄干、大枣、话梅、山楂、果脯等这些脱水干燥类的零食,能为人体提供少量的蛋白质、维生素和微量元素等,咀嚼时还能有利于口腔健康,因此不必象小非父母那样,谈零食而色变,一概拒绝零食。这恐怕是有&因噎废食&之嫌了。但应该怎样吃零食呢?第一:掌握度,不能大量吃钟细霞主任建议,零食可以吃,但要把握一个度。健康吃零食有三大原则,首先是不能大量吃。每个人吃东西,一定程度就会有&饱&的感觉,之后就再难吃下其他的东西,通俗地讲,也就是有&食量&。大量吃零食,就会直接地占去对成长有帮助的主食的位置,使肠道难以吸收到足够的营养,以供身体生长发育。长期以往,容易引起营养不良,造成个头矮小等严重后果。第二:吃零食应该在饭后人由于,刺激了胰岛素的分泌而产生饥饿感,而零食大多含有较高的糖份,饭前半小时至一小时内吃零食,虽然可以缓解低血糖现象,不饿了,但是却容易令人没有欲望吃对成长有帮助的主食。而且在饭前吃零食,消化了一部分消化液,再吃主食的时候,容易使孩子消化不良。第三:不能将零食作为奖励品父母或长辈不要将零食作为奖励、惩罚、安慰或讨好孩子的手段,让孩子养成以吃零食作为&交换条件&的坏习性。因为长期以往,孩子会形成一种错觉,以为奖励的东西都是好东西,无形之中在心理上产生一种认知感,这些食物是应该吃的,而且很好吃。钟主任还特意对1-3岁孩子的家长提个醒,不要给孩子吃难消化的零食。煎炸、刺激性大的零食也不应该吃。在吃零食的时候,家长也要注意孩子的安全,如体积小的花生、糖、果冻等,以免引起窒息意外。
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