肝癌手术后存在许多严重的潛在并发症患者的身体十分虚弱，经常出现营养不良、免疫力低下、食欲不振、恶心反胃、消化不良等需要给予充足的营养支持，以促进细胞正常代谢恢复机体各项功能，提高病人的抗病能力还得兼顾肝癌病人脆弱的肠胃，健康饮食尤为重要那么，肝癌手术后吃什么好?
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蛋白质是人体的基础营养它是构成抗体、激素、酶和各种组织器官的基本成分，癌症患者的营养不良症首先表现为蛋白质缺乏。病人体内一旦缺乏蛋白质将导致免疫力下降、内分泌失调，外在表现为体力不济、患病难以康复、水肿等
肝癌手术后首先偠提高蛋白质的摄入量，鱼肉、禽肉、瘦肉、海产品、动物肝脏、牛奶、鸡蛋、大豆类均含有丰富的蛋白质其中，鱼肉、禽肉的肌肉纤維细腻脂肪含量较低，水分充足更易于人体消化吸收，再喝一些牛奶每天就足够了
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硒是最重要的“护肝因子”，又被科学家称為人体微量元素中的“防癌之王”硒具有强氧化性和强抗癌作用，肝癌手术后适当补硒可提高病人的免疫力及抗癌能力切断癌细胞的給养源，减轻癌症疼痛及放化疗的毒副作用同时，硒的强氧化性还能促进肝脏排毒、抗毒减轻肝脏的代谢负担。
生活中的食物是硒的主要来源一般来说，动物性食物的含硒量和吸收利用率普遍优于植物性食物海产品最佳，其次是动物内脏紧接着到蛋类、瘦肉，常见的植物性食物含硒量很低甚至可以忽略不计。癌症病人缺硒比较严重而且消化吸收能力急剧下降，光吃富硒食物很难满足日常需求建议搭配服用相应的补硒制剂，能更快、更安全的达到补硒效果例如：硒维.康口嚼片。
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维生素也是人体必需的营养物质肝癌手术后应进食适量的水果和蔬菜，以补充体内缺乏的多种维生素很多维生素具有强氧化性，能帮助肝脏排毒保护肝细胞不受病毒感染，防止病情反复发作
癌症病人不用刻意去挑选水果和蔬菜，根据口味喜好交替食用就好也可以用水果汁和蔬菜汁来代替。
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肝癌手术後的饮食应以“丰富多样、清淡营养、易消化吸收、少吃多餐”为原则控制脂肪和糖类的摄入量，以免加重肝脏的代谢负担少吃肥肉、奶油、煎炸食品等油腻甜食，忌食辣椒、生姜、青椒等刺激性食物必须戒酒，可适量食用山楂、黄芪、话梅、陈皮、萝卜、冬瓜、金橘来促进食欲
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