桑椹木瓜干泡酒酒的方法及效用

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-03-11 13:07 标签： 木瓜干泡酒
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& 桑葚泡酒有什么作用
桑葚泡酒有什么作用
桑葚本身具有一定的食用价值，因此很多喜欢喝酒的朋友把它用来泡酒喝，那么，桑葚泡酒有什么作用?桑葚泡酒作用是比较多的，很多喜欢喝酒的朋友都知道，桑葚酒可以有效的改善女性朋友手脚冰冷的毛病，还具有强身、补血、补肾、益肝、明目等功效，要是早晚喝桑葚酒效果会更好。桑葚泡酒有什么作用?桑葚子含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，营养是苹果的5-6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效，被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑椹能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。桑葚生长时为青绿色，渐渐变为橙红，成年的由朱红变为紫黑。一般黑桑葚最佳酿酒，红的入味。桑葚泡酒有什么作用?桑葚酒的功效与作用是比较多的，很多喜欢喝酒的朋友都知道，桑葚酒可以有效的改善女性朋友手脚冰冷的毛病，还具有强身、补血、补肾、益肝、明目等功效，要是早晚喝桑葚酒效果会更好。
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桑椹酒的做法大全
桑椹酒的百科知识
桑椹酒介绍
桑果是国际上第三代水果的热门研究项目，品种多。鲜果各有风味，有酸甜、低糖、高糖等多种口味；红色、粉色、紫黑、黑色、白色、青色等多样色彩；以香型分有甜香型、糯米型、桂花香型等。有序开发，可以形成规模，自成水果系列。深加工后的果汁、果酒等饮品，将成为世界饮品当中的绿色精品。
桑椹也是一种极富营养价值和保健功能的果实。利用现代酿酒技术酿制的桑椹酒，其营养价值远远高于葡萄果酒。对于人类心脏及免疫系统的治疗及保护有10大作用的微量元素硒含量高于葡萄酒的12.41倍，蛋白质为葡萄酒的8.44倍，赖氨酸是葡萄酒的9.23倍，抗氧化物质等也远远高于葡萄酒。
桑椹酒是一种新兴的果酒，它是水果酒之中的极品
　　桑椹100 克，白酒1000 克。　
二、制法：
　　将桑椹去杂洗净，捣烂，放入盛酒的大瓶内，摇晃匀后密封瓶口，5日后即可饮用。　　
桑椹酒具有补肝益肾，利水消肿的功效。适用于因肾阴不足，水热内阻而引起的浮肿、目眩、耳鸣、口渴、小便不利等病症。　　
桑椹酒的食用效果
滋补 养身 补血 益肝 补肾 明目您现在的位置：&&>>&&>>&桑椹泡酒的方法，家庭桑椹泡酒怎么做
内容摘要：桑椹泡酒的方法，家庭桑椹泡酒怎么做，桑椹泡酒可以长期饮用，对健康也是极为有益的，适合家庭操作的简单实用方法。
所属专题：&&&&&&
　　桑椹虽然美味，但却不易保存，而且食用期很短。如果用桑椹泡酒，不但可以长期饮用，对健康也是极为有益的。桑椹泡酒的方法比较多，今天给大家推荐一种适合家庭操作的简单实用方法，看看家庭桑椹泡酒怎么做。
　　原料：新鲜成熟的桑椹300克，50度以上酿制的白酒二斤。
　　准备：把桑椹择洗干净，去梗、去杂质、去除烂掉的桑椹。然后把桑椹用淡盐水浸泡1小时，再用清水轻轻冲洗干净，沥净水分，放在阴凉处晾干。
　　浸泡桑椹时，还可以放入适量玉米淀粉搅匀，因为玉米淀粉能够起到消毒和去污的功能。
　　做法：把洗净晾干的桑椹放入干净的容器中，倒入白酒，加盖密封，放于阴凉避光处或冰箱冷藏室，泡上一个月左右就可以饮用了。
　　补充说明：桑椹泡酒最好用50度以上酿制的白酒，一斤酒用三两桑椹。也可以选用绍兴黄酒，一斤黄酒用半斤桑椹。
　　饮用方法：每日2次，每次1小杯。
　　功效与作用：
　　桑椹酒含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质。根据权威机构的分析测定，桑椹酒含有十八种人体所需的氨基酸和多种微量元素，包括红葡萄酒中的几乎所有营养成分，其中主要营养成分花青素是红葡萄酒的5倍以上，蛋白质是葡萄酒的8倍，赖氨酸是葡萄酒的9.23倍，对于人类心脏及免疫系统的治疗和保护有十大作用的微量元素、硒元素含量是葡萄酒的12.41倍，白藜芦醇、抗氧化物、钙铁锌等微量元素含量也远远高于红葡萄酒。
　　桑椹酒能调节血脂和脂蛋白代谢、软化和松驰血管、抑制动脉粥样硬化形成、促进造血细胞生长、抑制血小板凝聚、助消化、杀菌、利尿、激发肝功能、抗衰老等，还可用于贫血或关节炎的辅助治疗。
　　饮用桑椹酒，不但可以改善女性手脚冰冷毛病，更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。早晚饮用效果更佳。
　　延伸阅读：
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　　桑葚子含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，营养是苹果的5-6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效，被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑椹能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。桑葚生长时为青绿色，渐渐变为橙红，成年的由朱红变为紫黑。一般黑桑葚最佳酿酒，红的入味。
　　桑葚酒的功效与作用是比较多的，很多喜欢喝酒的朋友都知道，桑葚酒可以有效的改善女性朋友手脚冰冷的毛病，还具有强身、补血、补肾、益肝、明目等功效，要是早晚喝桑葚酒效果会更好。 合肥市新疆特产总店是新疆绿色原生态食品的忠实倡导者，是自然本真的坚守者，品新疆原生态食品就是与大自然的一场纯粹对话，就是享受大自然给予的恩赐！
　　下面合肥新疆特产总店就为你揭秘桑葚酒到底有哪些功效和作用。合肥哪里有卖桑葚酒，尽在合肥新疆特产总店。地址，合肥市桐城南路与九华山路交口南30米路西省电大楼下。电话：1&桑葚酒是一种新兴的果酒，它是水果酒之中的极品，具有滋补、养身及补血之功效。饮用后，不但可以改善女性手脚冰冷毛病，更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。早晚饮用效果更佳。桑椹红酒能让你喝出品味，喝出健康，喝出迷人丰采。
　　桑葚的功效与作用 1、能够补充营养 桑葚中含有大量的碳水化合物、胡萝卜素、多种维生素及人体必需的微量元素等，能有效地扩充人体的血容量，且补而不腻，适宜于高血压、妇女病患者食疗。桑葚的功效包括：补充身体营养、健脾胃、帮助消化、乌黑头发、治疗青春痘、安神益智等。
　　2.乌发美容 桑葚中除含有大量人体所需要营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，故可用来美容。
　　3.桑椹酒有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老；
　　4，防癌抗癌 桑葚中含有大量芦丁，芦丁可阻止结肠癌的形成，可凉血止血、清肝泻火，具抗炎、抗病毒作用。故常吃桑葚还有助于防治脑出血、高血压、视网膜出血、慢性支气管炎等。
　　5.桑椹酒主入肝肾，善滋阴养血、生津润燥，适于肝肾阴血不足及津亏消渴，肠燥等症；&
　　6.常饮用桑椹酒可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。&&&&
　　桑葚酒适宜人群：&&&&1.用于贫血或关节炎，风湿性疼痛，神经疼痛，筋骨疼痛的辅助治疗；
　　2.用于治疗肠燥便秘，大便干结，阴虚水肿，小便不利；
　　3.用于滋补心，肝，肾，血类疾病引起的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软；&
　　4.可治疗须发早白，清热明目；
　　5.可治疗妇女闭经和月经不调；
　　6.适宜于老年体弱，气血虚亏的患者，如口干舌燥，咳嗽多汗，身热唇灼，痰粘稠黄，声音嘶哑等；
　　7.适用于糖尿病，肺胃燥热者，能止嗑，化痰，清胃火，散风热& 。
　　8.用于降血压，降血糖，改善血管硬化；
　　9.桑葚酒具有防癌，抗癌，增强免疫，促进细胞在生和增加胃动力的作用。&
　　桑葚酒的制作方法：
　　将摘到的桑葚集中起来，由于是我们自己亲手摘的桑子，无污染，也不脏，所以就不用清洗，不沾水，直接就利用果上的野生酵母可以自然发酵。 首先要用手把桑葚挤碎，我贪方便，直接倒入搅拌机搅碎， &放入冰糖(也可以是白糖)，比例是1斤桑葚放50至100克冰糖，糖的作用主要是发酵成酒精， &将糖和桑葚汁液搅匀后 &在磨沙的盖子上包上几层纱布，纱布既能解决盖子的贴合度问题，也不会太密封过了头，因为发酵的过程会产生大量的二氧化碳，如果太密封，可能会把容器胀裂甚至爆炸。 盖上盖子后，放到温暖(22度左右就行也不能太热)通风的地方，过一段时间观察容器中的桑葚，会看见有许多小气泡冒出，那就是正在发酵，一般过上7到10天，玻璃容器中桑葚已经分离成二层，渣子浮在上面，汁液则沉在下层。 8.桑子发酵10天后 &大约经过20到30天，桑葚酒液就已经酿好了，用3-4层纱布(也可以去超市买煲汤袋)将酒液和渣子分离开，就可以喝到酸甜可口的桑葚酒了。如果把过滤好的桑葚酒液放入葡萄酒瓶中，并密封好，放上三个月至半年再喝，应该味道会更好。
　　原文链接：公道观察网/Show.asp?id=20602
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