便秘怎么食疗食疗？谁比较懂这方面的知识呢？有知道的人帮忙回答下。

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-03-11 03:06 标签： 便秘怎么食疗
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便秘吃什么 你需要知道的便秘食疗5大误区
现代人工作压力越来愈大，身体毛病也越来越多，而就是一种常见的问题。那么治疗便秘该吃什么好？总有五花八门的偏方良方说吃了就能治疗便秘，但是这些真的都能治疗便秘吗？让我们来揭开便秘的五大误区。一、不吃油跟肉许多人认为便秘是由于大鱼大肉吃太多所引起的，所以要治疗便秘就一定要不吃油跟肉，其实这是错误的，机械尚且需要润滑油，人就更需要油了。人每天要摄入25克的油，没有油其实并不能缓解便秘，反而会加重便秘。二、过多吃萝卜都说萝卜中有促进肠胃蠕动，帮助消化吸收的功效，治疗便秘首选萝卜。但是其实便秘的成因有很多，在没有搞清楚便秘成因之前就过多地吃胡萝卜，是不行的。例如在中老年人便秘里面，虚秘就占了很大一部分，这是由于行气不足引起的便秘。但是萝卜有顺气的功效，对于老人来说本来就行气不足还要泄气，那样只会加重便秘。三、大量喝茶上火喝茶是很多人共同的认识，但是其实便秘大量喝茶并不是起到降火作用。茶能去掉身体里面肠道的油脂，没有了油脂作润滑，便秘就会更加严重。便秘还是适宜多喝水而不是多喝茶。四、膳食纤维能助消化膳食纤维助消化的原理是因为现代人饮食习惯不健康，过多地摄入动物性食物，精米精面比例过大，才会引起便秘，于是很多专家就倡导大家要多摄入膳食纤维，但是一旦膳食纤维摄入过多，而大肠内的水分不够，就会使，加重便秘。而且膳食纤维会引起胀气与，对于肠胃不好的人来说，膳食纤维反而会对肠胃造成刺激。五、吃多点香蕉能通便在便秘的时候，很多人会推荐你吃香蕉，认为香蕉具有润肠通便的功效。然而事实上，只有熟透的香蕉才有这样的功效。而现在的香蕉大多都是在青皮的时候就摘下然后催熟，并不是熟透的香蕉，属于生香蕉，这样的香蕉不仅不能治疗便秘，还会令便秘更加严重。那便秘究竟吃什么好呢？1、酸奶喝适量的酸奶能促进肠道杆菌的增殖，增加肠道蠕动，具有保护肠道粘膜、恢肠道正常功能的作用。2、坚果坚果中富含维生素B和E、蛋白质、、亚麻酸，这些都能够增加肠道中双歧杆菌的含量，连同植物纤维素一起刺激肠道蠕动，从而起到润肠通便、治疗便秘的作用。3、蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，增强肠蠕动，具有润肠清肠、排毒养颜的功效。
（责任编辑：梁绮贤 ）
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辨清哪些是便秘食疗的科学方法，哪些是便秘食疗的误区
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摘要：出现便秘是一件非常痛苦是事情，要是采用药物治疗的话，是可以迅速达到功效的，可是是药三分毒，会在一定程度上对人体健康造成影响。所以现在便秘者的福音就是家庭药膳，在解除便秘烦恼的同时还会达到养生的目的。下面就给大家介绍便秘患者必备的14种家庭药膳。
便秘食疗发 便秘吃什么好
红薯500克，洗净连皮切成小块，与粳米250克及水适量煮粥，待粥成时，加适量白糖再煮片刻即可。
2、草决明茶
取草决明20克，打碎，开水泡服。以茶代煎，频频饮服。每日一换。
3、番泻叶当归茶
取番泻叶5克，当归10克，泡服，上下午各加水1杯(200毫升)。每日换药1次。在明显便秘时服之。对习惯性便秘效果较好。
4、紫苏麻仁粥
取紫苏子、麻子仁各10克，捣烂如泥，加水慢研，滤汁去渣，再加粳米100克煮成稀粥食用。老年或产后服用较为适宜。
5、柏子仁粥
柏子仁15克，去皮捣烂，加粳米l00克，放水适量煮粥。待粥成后，加入适量蜂蜜即可。对老年及体弱便秘者较为适宜。
6、白术莱菔子粥
白术、莱菔子各15克，尽量捣碎，纱布包裹，加粳米100克及水适量煮粥。待粥成后，将纱布包裹拿出，仅食粥。亦可加入适量蜂蜜再稍煮沸后食用。对老年及体弱便秘者较为适宜。尤对有气滞腹胀的便秘颇为适宜。
7、胡萝卜冬瓜粥
熟胡萝卜、冬瓜各500克，粳米100克，煮熟成粥，入少量食盐，分次服食。
8、韭菜红薯叶清炒
取韭菜、红薯叶各300克，花生油适量，加盐适量炒熟后当菜吃，每日1次。
9、核桃芝麻蜂蜜糊
核桃仁、芝麻各20克，炒后研成细末，加蜂蜜30克，开水冲服或炖服。每日或隔日1次。
10、香蕉冰糖泥
将香蕉2～3只，加入适量冰糖，做成泥状食之。每日1次。
11、牛奶粳米粥
牛奶250克，粳米100克，白糖适量。先将粳米煮粥，粥成再加入牛奶及白糖调匀，略煮沸后可食。用于气虚便秘。
12、当归首乌红枣粥
当归、首乌各20～30克，粳米100克，红枣10枚，冰糖适量。先将当归、首乌用纱布包裹，入水与米、枣一起煮粥，待粥成后取出纱布包裹，再入冰糖溶化后即可食服。
13、百合山药粥
百合、山药各100克，粳米100克，一起煮成粥，加入适量蜂蜜、白糖食之。可用于气阴两虚便秘。
14、当归苁蓉羊肉生姜粥
当归、肉苁蓉各20克，羊肉60克，粳米100克，生姜15克。先将当归、肉苁蓉及羊肉煮熟。再取出羊肉，切碎，放入粳米、生姜，一同煮粥，调味服食。对阴寒凝结或肾阳亏虚型便秘较为适宜。
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