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来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-03-08 23:15 标签： 胆结石吃什么水果
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胆结石患者要注意的五大饮食禁忌
随着生活方式的转变，结石病患者的人数是越来越多，胆结石是一种常见的结石病，除了要积极的治疗外，我们还要做好日常的预防，饮食与结石的发生有着密切的关系，下面就为大家说说胆结石患者的饮食禁忌。
1、忌吃含胆固醇较高的的食物
如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等。
2、忌吃含高脂肪食物
如肥肉、猪油、油煎油炸食品。油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂会引起胆囊收缩，导致疼痛。
3、忌借节日或亲友聚会时大吃大喝
因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。
4、忌食辛辣刺激的调味品
如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等。
5、忌烟、酒、咖啡等
这些带有刺激性的食品能使胃酸过多，胆囊剧烈收缩而导致胆道口括约肌痉挛、胆汗排出困难而诱发胆绞痛。
胆结石吃什么好
1、要注意饮食和饮水卫生，生吃瓜果要先洗干净，然后用开水或凉开水冲一冲，以防吃入蛔虫及残留农药。养成不喝生水喝开水的良好习惯。
2、要多吃些含维生素的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等，平时应多吃些香蕉、苹果等水果。
3、要用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。
4、要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。
5、要多吃些能促进胆分泌和松弛胆道括约肌、有汁胆作用的食物，如山查、乌梅、玉米须 (泡茶慢慢喝)。
胆结石危害身体健康，希望大家要做好科学的饮食，不给结石可乘之机。
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胆结石手术后吃什么好
核心提示：胆结石手术后吃什么好 资料显示，人们饮食的不合理是导致疾病产生的原因之一，胆结石就是其中一种表现，因此对于胆结石术后患者来说，就要在饮食上多加的注意，以免疾病的复发，那么，胆结石手术……　　资料显示，人们饮食的不合理是导致疾病产生的原因之一，胆结石就是其中一种表现，因此对于胆结石术后患者来说，就要在饮食上多加的注意，以免疾病的复发，那么，手术后吃什么好呢?下面就让康网小编来介绍一下吧。
　　手术后吃什么好?
　　1、流质饮食
　　手术后，由于胃肠受到刺激，蠕动减少，肝脏功能受到抑制，胆汁分泌量降低，会影响整个系统的功能。所以，术后1～2天，应严格禁食，宜用静脉滴注补充各种营养。第3天起可视情况给予流质饮食，如米汤、豆浆、粉、果汁等，随后再逐渐改为脱脂牛奶加甜面包、大米稀粥、豆腐羹、枣泥米糊以及面食类等。
　　2、用植物油
　　烹调可以用植物油，尽量少用动物油;应减少脂肪类食物的摄入，禁食高脂肪类和煎炸食品。减少脂肪类摄入，主要指不吃或尽量少吃肥肉、动物内脏、蛋黄及油炸食品，也不宜吃各类高脂肪、高热量的“快餐食品”。
　　3、含维生素的食物
　　手术后饮食宜清淡易，宜食含丰富营养，维生素的食物，多食含维生素A的食物如绿色蔬菜，胡萝卜，西红柿，玉米等。
　　4、促进胆汁分泌的食物
　　必要时可吃些能促进胆汁分泌、松弛胆道括约肌的食品，如、、(泡水代茶饮)。
　　5、适当增加蛋白质摄入
　　可适当增加蛋白质摄入，吃一些含蛋白质质量较高的食物。每天应吃些瘦肉、水产品、豆类食品，如能饮一杯牛奶更好。如不习惯食奶类或鱼肉者，可多吃大豆制品及菌菇类，以弥补动物蛋白的不足。
　　6、高纤维素
　　多吃高纤维素与含维生素丰富的食物，对患者术后的恢复也十分有益。
　　7、有利胆的食物
　　宜多吃具有利胆的食物如荠菜，，(泡茶饮)，西瓜，梨汁、萝卜等;其中萝卜有利胆作用，并能帮助脂肪的吸收。
　　8、食用醋
　　最好能每天吃点醋，因为醋会增强胃的消化能力，还可调节肠道内的酸碱度，以利于胆汁发挥作用，促进对脂肪类食物的。
　　9、多喝水
　　不要憋尿，多喝多尿有助于细菌、致癌物质和易结石物质快速排出体外，减轻肾脏和膀胱受害的机会。
　　扩展阅读：的治疗方法有哪些?
　　1、微创胆囊摘除术，这是一种将胆囊切除，以达到治疗效果的方法。一般情况下，并不建议采用此种方法来进行治疗，因为切除胆囊会使得患者术后出现一些不良的后遗症。但是在患者并且比较严重，即胆囊的功能出现了损害，或者是存在其它一些情况导致胆囊不适合继续留在体内时，那么此时切除胆囊势在必行。
　　2、药物治疗，很多不愿意接受手术的患者都患选择进行药物治疗，此方法主要是通过药物的来促使结石排出体外，但是不可忽视的一点是，人体内胆囊口并不大，因此，这种方法存在着一定的弊端，也许一些细小的结石可排出体外，但是只要结石比胆囊口大，那么便无法通过此方法来治愈。因此，现在并不提倡采用此方法来进行治疗。
　　3、微创保胆取石术，这是一种新生的胆结石手术，凭借着先进的设备：胆道镜、腹腔镜、胆道硬镜以及其它的一些特制设备，既能保证治疗效果，又能降低手术对身体的伤害。最主要的是，能够在微小创伤的基础上，彻底的为患者保胆取石。是目前最好的胆结石治疗方法。但是进行这种手术的前提是拥有完好的胆囊，因此，治疗一定要趁早。【胆结石患者吃什么食物好】_胆结石_饮食调节_调理方法_如何缓解-大众养生网
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胆结石患者吃什么食物好进行调节？
大家应该都听过胆这种疾病吧。胆结石是比较常见的一类疾病，但是很多的胆结石患者认为去医院治疗就没什么大问题了，经常忽略生活中的一些护理。但是，要想治愈胆结石，一定要治疗并且护理好，这样才能够达到最好的效果。那么，胆结石的自我调养有哪些呢?胆结石的患者吃什么食物好呢?
一般的来说，胆道系统主要是为了行使运送、贮存、浓缩以及排泄胆汁的作用，因此倘若胆道系统本身解剖生理构造或者胆汁成分有所变异，则会在胆道系统任何部位，形成固体结晶的“胆结石”，甚至造成胆道阻塞，更进一步刺激胆道系统衍生癌症病变。
通常的来说，引起胆结石的因素有很多，这其中既有生理方面的因素，同时也会有外界的客观因素，患了胆结石应该要及时的治疗，否则会使得病情恶化，除此之外，对于患者而言，胆结石吃什么也是非常重要的。
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