尿酸高不能吃什么_饮食常识_食谱大全_太平洋亲子网
尿酸高不能吃什么
13:56:22出处：作者：佚名
　　很多人聚餐喜欢吃海鲜喝啤酒，这样就很容易摄入大量的嘌呤，就有可能会引起尿酸高，而尿酸高对于身体影响非常大，得了尿酸高就要及时的治疗。其中饮食疗法是最安全和健康的。那么，尿酸高不能吃什么?下面我们一起来看一下吧!尿酸高不能吃什么　　1、动物内脏：如胰脏、肝、肾、骨髓、大肠(含嘌呤高)。蔬菜：菠菜、小萝卜等。　　特别注解：因为菠菜等植物富含草酸，容易导致高草酸尿成倍增长，使得尿酸急增，加重肾脏负担。　　2、海鲜、贝壳类水产等：　　特别注解：龙虾、蟹、牡蛎等海鲜、贝壳类水产，绿藻类不能吃的原因：因为这些食物富含多糖，高蛋白质等，这些会加重肾脏分解的负担，尿酸增高，所以不宜多吃。但这些食物中有的富含自然界最强抗氧化剂虾青素，可以减少80%的尿酸来源，如何&去其糟粕，取其精华&?最好的办法就是痛风患者用虾青素的纯品来补充，而不宜用&拼死吃河豚&进食以上食物的办法补充虾青素了。　　3、蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。　　4、少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高血脂症者，脂肪摄取应控制在总热量的20至25以内。尿酸高病人的几点注意　　1、应供给足量的碳水化合物和脂肪。如对心肾无不利影响，应多饮水，以及一些利尿的降酸茶。　　2、烹调方法多用烩、煮、蒸、氽等，少用煎、炸、熬方法。食物应尽量易消化。　　3、多选用富含维生素B1及维生素C的食物。可用食物：米、面、馒头、牛奶、鸡蛋、水果及各种植物油。　　4、保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。　　5、大量喝水，每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。
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||||||||||||||||||||尿酸高饮食要注意什么
　　尿酸高是一种很常见的疾病，由于初期症状不明显，也不会对身体带来很大的危害，使得很多患者没有引起重视。尿酸高是种生活疾病，饮食是引起尿酸高的主要原因，做好日常的饮食事项，对尿酸高的治疗有很大的帮助。　　尿酸高饮食要注意什么？针对尿酸高的饮食，患者应先了解的原因，从根本上采取饮食措施。　　【尿酸高的原因】　　一、体内嘌呤物质的新陈代谢紊乱，致使尿酸合成增加　　1、嘌呤摄入过多，尿酸高含量与食物内嘌呤含量成正比，如果日常生活中摄入过多的高嘌呤食物，就会使得体内尿酸产生量增多，而打破尿酸含量的平衡状态，造成。　　2.嘌呤代谢增加：如慢性性贫血、横纹肌溶解、、骨髓增生性疾病及化疗或放疗时会产生尿酸高。　　二、体内嘌呤物质的新陈代谢紊乱，导致尿酸排出减少持续尿酸高的患者中90%有肾处理尿酸功能的异常。尿酸分泌的减少可能与肾小球滤过率的降低，肾小管分泌减少或肾小管重吸收有关。　　由以上可知，使得尿酸高的原因与日常生活中的饮食有着密切的关系，因此尿酸高的患者在生活中应该控制自己的饮食，进而控制体内尿酸高的现象。　　关于痛风的饮食，注意的事项很多，很多患者往往是饮食的不注意，从而导致尿酸高的反复发作，为了彻底的治愈尿酸高，应多注意以下的事项：　　首先，尿酸高饮食应注意有哪些不能吃或少吃的食物　　禁忌一、格限制嘌呤摄入：嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。忌限制嘌呤摄入，蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，少吃脂肪，少吃盐，不宜使用抑制尿酸排出的药物.　　禁忌二、少吃脂肪：因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。少用强烈刺激的调味品或香料。　　禁忌三、禁忌高蛋白质食物：蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。　　禁忌四、还要禁酒：酒精容易使体内堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风。碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。大量喝水，每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。　　禁忌五、禁忌火锅，火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜，再饮啤酒，自然是火上添油了。调查证明：涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍，甚至数十倍。　　其次，尿酸高饮食应注意有哪些能吃或多吃的食物　　一、低嘌呤食物可以吃　　1、奶类：鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精、奶粉、冰淇淋等。　　2、肉类与蛋类：鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等。　　二、中等嘌呤食物宜限量　　1、豆类及其制品：豆制品(豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆)、干豆类(绿豆、红豆、黑豆、蚕豆)、豆苗、黄豆芽。　　2、肉类：鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。　　三、鼓励选食碱性食品　　增加碱性食品摄取，可以降低血清尿酸的浓度，甚至使尿液呈碱性，从而增加尿酸在尿中的可溶性，促进尿酸的排出。应鼓励病人选食蔬菜和水果等碱性食物，既能促进排出尿酸又能供给丰富的维生素和无机盐，以利于痛风的恢复。如蔬菜、马铃薯、甘薯、奶类、柑桔等。　　四、鼓励患者多饮水　　患者也可饮用高量果汁、菜汁时，会使尿液变为碱性，此现象可促使结晶的尿酸溶解而容易由尿中排出;同时果菜汁中含有丰富的维生素B群，可改善痛风的症状。在急性的痛风发生时，每天可喝3公升的果菜汁，如此即可带出尿酸。若要好得更快，那就要以牛奶、果汁之液体取代饮食中食物的水份，意即不要喝汤而喝牛奶与果汁替代。　　供给充足的维生素，　　膳食中的维生素一定充足，许多蔬菜和水果能供给丰富的维生素和无机盐。每日液体的总量不得少于3000毫升以促进尿酸盐排泄。同时可选用碳酸氢钠等药，使尿液碱性化，防止尿路结石。
　　六、适量的碳水化合物，　　糖主要来源应是植物性食物为主，如面粉、米类、但不要过量，因为糖可增加尿酸的生成与排出。　　以上是关于“尿酸高的饮食要注意什么”的介绍，希望对您有所帮助，尿酸高如不及时有效的治疗，还会引发很多其它的疾病，其中痛风就是最直接的影响，痛风的治疗不能忽视，一定要选择好的治疗方法，在配合日常的饮食治疗，从而彻底的治愈疾病。
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高尿酸血症问答
答：你好，根据你的描述情况首先注意休息，多喝水，吃蔬菜，禁忌烟酒辛辣食物[]
答：并不高的，可以吃，不过要适量。海鲜含嘌呤比较高，不能吃，海生植物可以吃。[]
答：你好，你尿酸高，目前腰部疼痛，还需要注意是否有肾结石导致的，还需要做一个...[]
答：多吃鱼类和各种动物肝、血、瘦肉、蛋黄等食物[]
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您最近浏览的疾病检查出尿酸高这种现象如果很轻微，或者是没有什么明显的症状，并且对肾功能几乎没有影响，则这样的人一般不需要选择药物来进行治疗，只是平时生活当中有些问题需要适当注意。尿酸高现象的人可以多做有氧运动，但是活动的时候不能够太剧烈，可以选择游泳或者是打太极拳，或者是选择打乒乓球。具有尿酸高这种现象的人应当多喝水，还可以喝一些具有降尿酸作用的饮品。
步骤/方法：
1尿酸高的人平时多吃素，比如说吃茄子或者是吃生菜以及莲花白，平时最好少吃动物脂肪类食品，豆制品也要少吃。还可以多吃水果，比如说吃柠檬或者是吃樱桃。动物蛋白可以吃，但是数量要控制。
2尿酸高的人需要积极减肥控制体重，肉类食品必须节制。另外需要注意不能够喝酒，当然也是不可以抽烟的。每天可以选择热水泡脚，每次泡脚时间最好维持在20分钟以上。还要注意生活当中劳逸结合。
3尿酸高的人晚上一定要注意睡眠，不能够熬夜，心态一定要放松，无论什么事情都乐观面对，并且最好每隔半年检查一下尿酸含量，并且争取将尿酸控制在350。只要把尿酸控制在350左右，则几乎不会对关节造成影响。
注意事项：
由尿酸高这种现象的人蔬菜可以多吃，海鲜类食品不要吃，比如说不能够吃鱿鱼或者是墨鱼，不能够吃虾或者是螃蟹，蘑菇也不要吃，平时饮食适当清淡。
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分析：该情况可以考虑是高尿酸血症
建议：尿酸是人体嘌呤代谢产物。可能会引起痛风以及结石，需要注意饮食，少吃动物内脏（肝、肾、骨髓）及沙丁鱼、蟹、虾、菠菜、大肠，多吃蔬菜、海带等，要低脂饮食，少饮白酒，忌饮啤酒，多饮水。药物方面需要根据病情而定的，可以在医生指导下使用一些排尿酸的药物，临床上通常是使用丙璜舒、苯溴马隆等，也可以服用一些碳酸氢钠碱化尿液，增加尿酸的排泄。同时也可服用一些中药如葛根、淡竹叶、绞股蓝、女贞子等泡水喝，也有一定的降低血尿酸的作用。
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分析：该情况可以考虑是高尿酸血症
建议：一般来说男性尿酸高于420即可诊断为高尿酸血症，高尿酸血症病因较多，平时主要以少吃海鲜、虾及啤酒等含嘌呤丰富的食物。
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医院医生：
北京协和医院&&&风湿免疫科
中国中医科学院望京医院&&&
副主任医师
广州医学院第二附属医院,&&&内科_风湿科
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