西洋参的好坏如何鉴别好坏

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-03-06 04:27 标签： 西洋参的好坏
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花旗参和西洋参的区别有什么，如何鉴别西洋参好坏
人参是一种进补的中药材，也是一种可以强身健体的食物，在平时的时候我们可以经常的听到花旗参和西洋参，那么，花旗参和西洋参的区别有什么？如何鉴别西洋参好坏？下面我们一起来进行一下了解。　花旗参和西洋参的区别有哪些？花旗参和西洋参这两个药材名称，相信大家耳熟能详了。但是很多人都不知道花旗参西洋参区别有哪些。花旗参西洋参区别在哪里？花旗参是人参的一种，美国旧称为花旗国，“花旗参”的名字由此而来。同时，花旗参又称为西洋参、野山泡参、广东人参，是粉光参的一种。所以，花旗参和西洋参其实是同一种人参，两者并没有区别。若真的要说出一点区别来，那就是它们名称不同。了解了花旗参和西洋参的区别以后，下面我们来看看如何鉴别西洋参。西洋参是一种名贵药材，市场上伪劣产品不少。那么在购买的时候，我们应该如何辨别真伪呢？1、尝味道在购买西洋参的时候，最好先尝一下它的味道。取直径为0.8厘米，厚约0.2厘米的参片置于口中，西洋参和生晒参味道微甘，但是进口西洋参味道更浓一些，入口生津的感觉更加强烈，口感大约可以持续2分钟；国产的西洋参品质略差一些，口感大约持续1分钟；生晒参味道较淡，生津效果较差。2、看质地进口的西洋参质地坚实且重，拿在手上会感到坚实而沉重；国产西洋参质地次之；生晒参质地较轻，拿在手上感觉有点轻飘飘的。好的西洋参质地都很致密，断面裂痕不明显。而生晒参的断面，则可以明显看到有裂隙。3、看皱纹观察西洋参表面的皱纹，也是鉴别其真伪的重要方法之一。进口西洋参纵皱纹，不规则，粗且深；国产西洋参表面则比较光滑，纵皱纹细且浅，根头部横皱纹明显可见；生晒参的上部或者整体，都有疏浅断续的粗横纹以及明显的纵皱纹，但是纵皱纹不如进口西洋参粗且深。4、闻香味　　西洋参都具有一种特殊的香味，进口货香气更浓。而生晒参则是带着青草般的香气。通过以上的介绍，我们现在知道了花旗参和西洋参的区别有什么，同时也明白了如何鉴别西洋参好坏，这两种人参都是进补效果特别好的药材，也可以做为我们平时进行食疗调理身体的一种食物。
··········如何鉴别西洋参片真假与质量好坏的方法
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如何鉴别西洋参片真假与质量好坏的方法
如何鉴别西洋参片真假与质量好坏的方法
只要是名贵的药材，一些人为了图利都会做假货，什么人参、鹿茸、燕窝统统都有假货，也有很多js以次充好，所以广大买家们一定要睁大眼睛看清楚，分清楚到底是真的还是假的西洋参，质量到底是好还是坏，下面西洋参网教大家几个辨别真假西洋参的方法，附上了图表供大家参考...
　　最简单的鉴别真假西洋参片方法
　　一、西洋参的外观和香气，西洋参有一种特别的香味是人参所没有的也是没办法伪造的，一般人参的表面比较粗，颜色是黄白色的，纵皱纹又粗又大比较明显。一般人参的手感比较轻，断面比较平，放射纹理不明显，还有裂痕。
　　二、看西洋参的横向环纹，野山参的横向环纹很多，被称为“铁线纹”，这是它与西洋参的一个明显区别。
　　三、辨别是否沙参和白芷假冒。
　　沙参的形状和西洋参不一样，握在手中很轻，比较容易掰断，掰开来比较不平整，而且味道很细微只有一点甜的感觉。
　　白芷表面有一个一个的小疙瘩，顶端有叶鞘痕及茎痕，拿在手上比较轻，掰开里面是白色的，表皮比较宽。尝味道没有西洋参的味道。
　　西洋参与人参鉴别方法图表
西洋参鉴别技巧
1、看芦头和皱纹：西洋参的芦头比较小，芦碗几乎看不见或者比较浅。进口西洋参的皱纹是不规则纵向的，又粗又深，国产的比较细而且浅。
2、看皮孔和质地：西洋参的皮孔比较粗大，进口西洋参的质地坚实比较重，国产的比较轻一点。
3、听响声和看裂隙：进口西洋参质地坚硬不容易断，剪短时声音比较脆，断面比较整洁。国产的质地疏松没有这么明显。
4、看朱砂点和闻气味：西洋参断面可以看到非常多的朱砂点(树脂道)，并且形成层色较深，进口的比较明显。西洋参有特殊的香气，进口的比较浓郁。
5、尝味道和泡水：进口西洋参味道比较浓，强烈的产生口水的感觉，口感持续时间长。开水泡西洋参切片，进口的水质清净没有浑浊，国产的比较浑浊。
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西洋参多少钱一克 不同类型价位不同
西洋参是很好的一味中药，但是也不一定所有西洋参都是好的。西洋参的好坏也是有区别的，然而根据他们的好坏来分，价钱也随之不同。很多人想买西洋参，但是不确定西洋参多少钱一克，怕花很多钱买到次品。那么西洋参多少钱一克呢？今天小编就来告诉大家。
西洋参多少钱一克 西洋参的价格每克在2元~30元之间，可分为以下三个等级： 1、西洋参外观性状直接影响产品的质量及规格等级 一般以条匀、色黄白，表面细纹密集皇环，质坚，体重，含口中能生津者质量为佳。近年我国部分地区引种的西洋参、药材参形因产地或栽培方法不同而与进口西洋参有较大差别。有的国产西洋参，芦头和参膀象进口西洋参，参体却似中国人参，体轻松泡，颜色淡黄，在市场上不易销售，影响经济效益。当然进口西洋参价格也较高。西洋参种类复杂，质量也有优劣，美国威斯康辛州进口西洋参为西洋参的极品。进口西洋参药效最好，目前仅有像福临门西洋参、同仁堂等少数大型品牌能够买到，而福临门的较为实惠。 2、按大小粗细又分长枝参、短枝参及统货三种规格 体长约在200px以上的细根称为长枝参，短枝参根形短粗，体长约在2.5-125px之间，统货长短不一，粗细不等。西洋参在不仅有商品上的规格，同时在收购质量上也有一定的要求。如对参体要求外形美观，并按大、中、小的等级划分。 3、西洋参分三大类 价格最高的是产自美国的野山西洋参(俗称花旗参)，产量稀少。其次是来自美国和北美的种植西洋参，市场上见到的西洋参大部分来自于此。再者就是国内引进种植的西洋参，性状改变，价格低廉。种植西洋参一般3-6年就可采集，时间越长越好。 看了小编的文章就知道西洋参多少钱一克了吧，在知道什么类型的西洋参大概多少钱过后就不用怕被别人坑了。西洋参对于老年人补身子有很大的效果，如果你想要买很好的西洋参，就要做好花大价钱的准备，毕竟西洋参的价钱一点也不&亲民&呢!
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西洋参的规格与鉴别比较
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