夏季喝啤酒吃海鲜 催出翻倍痛风病人
核心提示：炎炎夏日市民喝啤酒、吃海鲜的机会越来越多，随之而来的是医院痛风患者接诊量翻番。医生提醒，痛风患者适量多喝茶水有利于排尿酸，酒最好要少喝。
　　“进入夏季以后，接诊的病人比之前多了一倍多。”免疫风湿科主任苏厚恒说，多数痛风发作的市民近期都有吃海鲜、喝不注意节制的情况。
　　“不少人认为吃海鲜、喝啤酒就会得痛风，这是不正确的，痛风其实不是吃出来的。”苏厚恒说，痛风的基础病症是，每个人每天体内会生成新的尿酸，同时排泄掉一部分尿酸，保证体内尿酸水平平衡。但如果体内产生的尿酸过多来不及排泄或尿酸排泄机制退化，过饱和的酸就会沉积在关节、肾脏等处，引起痛风。啤酒发酵过程中产生的成分会抑制体内尿酸的排泄，海鲜是高嘌呤食物，嘌呤正是尿酸形成的原料。偶尔吃海鲜、喝啤酒不会必然引起痛风，但长期如此会导致体内尿酸增多，痛风就容易发生。
　　苏厚恒接诊过最小的痛风患者仅有18岁。记者同时从痛风病重点实验室获悉，该院接诊过最小的痛风患者仅有13岁。“痛风病人逐年增多的同时也出现了年轻化的趋势。”苏厚恒发现，年轻痛风患者不少是小胖墩，血脂、血压水平超出正常值，吃得太多、太好是年轻人得痛风的主要原因。青医附院痛风病重点实验室曾有调查显示，现在四十岁以下的患者发病有升高的趋势，之前这个年龄段痛风的发病率不到5%，现在已经占到10%左右了。　　“不少患者也明白尿酸可以排出体外，但排泄尿酸的方式有的不科学。”苏厚恒见过不少患者认为多出汗可以多排尿酸，结果体内尿酸水平不降反升。其实多喝水是有利于排尿酸的，尤其是多喝，“痛风患者如果想通过喝水排尿酸，只要24小时内的尿量大于两升，证明饮水量适宜。”　　医生提醒，尿酸偏高的市民应少吃高嘌呤食物，尤其不要喝酒。、、、动物内脏、鸡精等嘌呤含量高，痛风患者不宜进食，普通市民也最好少吃。大米、面条、白菜、芹菜、冬瓜、马铃薯、酸奶等属于低嘌呤食物，可以多吃。痛风患者也可以适量吃点海鲜，但每次量不宜过大，吃了以后可以多喝水，有助于尿酸排泄。
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清热利湿，通淋排石，镇痛止血。...[]
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长期吃海鲜的同时，还喝啤酒，会增加痛风的风险，但不仅限于这两样，不良的饮食习惯同样会导致体内尿酸增多，诱发痛风。当前位置：
小胖墩吃海鲜喝啤酒痛风 大帅哥暴食火锅肾绞痛
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　　楚天金报讯 记者肖清清 通讯员喻锎
　　十年前，痛风患者多为中老年人，连30岁的患者都少见。如今，风湿内科病房10%的痛风病人在30岁以下，最低龄的患者甚至只有11岁。昨日，全省风湿疾病研究进展研讨会在武汉市第一医院召开，该院风湿免疫科主任杨惠琴总结该科成立十年来收治的病人变化时称，痛风病人逐年增多，尤其年轻人的比例明显增加，这和生活条件好转密切相关，吃得太好，动得太少，导致这种城市“富贵病”频发。
　　11岁胖墩脚痛上医院
　　11岁的童童因为脚部关节疼痛，被妈妈带到武汉市第一医院就诊，医生一看童童是个小胖墩，1.62米的身高，体重高达82公斤，就怀疑他可能是痛风。一检查，果然不出所料，童童不仅被确诊为痛风，同时还有高脂血症。这些与肥胖相关的疾病，大多是饮食结构不合理造成的。在医生的追问下，妈妈说，童童从小就爱吃海鲜、肉类，每次最爱去吃自助餐，食量很大，上了小学后，还喜欢喝啤酒，因为家里老人溺爱，从未节制孩子的饮食。
　　杨惠琴主任介绍，痛风发病如此低龄化，还是很少见的，虽然痛风的发病原因与遗传等有一定关系，但最重要的因素还是饮食。痛风是一种代谢异常导致的疾病，因为重度肥胖引起的血脂代谢异常，尿酸盐沉积在关节中，形成痛风石。痛风没法彻底治愈，只能控制。目前童童控制体重是关键，才能有效控制痛风。同时，处在急性期的痛风患者，不能运动，还需药物配合治疗。主要还是要改变生活方式，根除肥胖根源，若不改变，将很难控制住病情。严重的还会出现慢性关节炎，导致残疾。
　　22岁帅哥腰痛满地滚
　　天气转冷，不少市民开始大吃火锅，喝酒助兴，一时的欢快过后，关节疼痛、结石疼痛的痛风病人大增。22岁的帅哥小韩很喜欢吃火锅，有一次边吃火锅边喝啤酒，还未吃到一半，就叫腰痛，十几分钟后，痛得满地打滚，同伴们把他送进武汉市第一医院，检查之后发现是肾结石引起肾绞痛。
　　该院风湿内科杨惠琴主任介绍说，海鲜、动物内脏、火锅、啤酒等食物中含有大量嘌呤，摄入过多会导致人体内嘌呤代谢紊乱，导致尿酸盐堆积在关节组织中引发疼痛，堆积在肾脏则形成肾结石，不及时干预会进一步损害肝肾及心脏功能。痛风引发的肾结石与普通的肾结石不太一样，前者是尿酸钙结石，后者是草酸钙结石，尿酸钙结石的危害更大，造成肾功能损害是无法逆转的。
　　杨主任提醒说，危害性极大的痛风可发作于任何年龄阶段，人们都应“管住嘴巴”、合理饮食。但是很多痛风病人都是疼痛的时候治疗，不疼就不管，这样是非常错误的。痛风和糖尿病很类似，是一种终身性疾病，需要长期的管理，即使平时不痛、没有症状，也应该定期检查尿酸高不高。预防痛风复发，要从调整饮食开始，痛风患者应采用低热能膳食，保持理想体重，避免高嘌呤食物。同时，患者要严格戒饮各种酒类，每日饮水应在2000毫升以上，防止形成结石。
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责任编辑：刘少辉
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大河健康网由河南日报报业集团主办 大河网、大河健康报联合打造　　　　　地址：河南日报报业大厦16楼 电话：6 QQ：夏季防痛风先要管住嘴少喝啤酒少吃海鲜_壹药网你现在所在位置：>>夏季防痛风先要管住嘴少喝啤酒少吃海鲜关键词：伴随夏季的到来，喝啤酒吃海鲜的机会也多了，不得不在此给大家泼泼冷水，一定要适度，特别是那些平日虽无症状但已经是高酸血症的人群，更不能由着性子只顾一时之快吃喝，否则很容易引发酸指标攀升，导致。 性关节炎是由于沉积在关节囊、滑囊、软骨、骨头和其他组织中而引起的炎性反应，多有遗传因素和家族因素，好发于40岁以上男性，以大拇趾关节(第一跖趾关节)多见，也见于踝、膝、肘、腕、手及足部其他关节，急性期时多为单关节发病，起病迅速，常在夜间突发，多因而醒，或因漫痛彻夜不能入睡，若病情得不到有效控制反复发作，可发展为多关节受累，病变关节经常表现为红肿、活动受限。 痛风是由于体内长期嘌呤代谢障碍，血尿酸增高引起，如果血尿酸浓度长期高于饱和点，医学上称为“”。 近些年门诊遇到痛风性关节炎病人数呈明显上升趋势，越是经济发达的地区，得痛风的人越多。虽然痛风可因饮食、天气变化、温度气压和外伤等引起，但主要原因还是由于餐桌上的极大丰富与不合理的饮食习惯有关，过去是缺肉想吃肉，现在生活条件好了，明明不缺肉了，还要大鱼大肉大酒的随性吃喝，结果自然是太过而生病，另一方面也与缺乏运动有关，吃了不运动，吃多少体内堆积多少，上一顿还堆积如山，下一顿又如约而至，囤积太过而生病，所以防治痛风，首先需要从调整饮食习惯做起。 饮食方面一定要有“忌口”，虽然食物中所含嘌呤不是痛风发病的主要原因，但是无节制饮食，确是随时可能诱导血尿酸浓度迅速到达发作状态的，所以，控制吃含嘌呤高的食物是必须的。适宜的是大多数蔬菜及各种水果、牛奶、酸奶、鸡蛋、粳米等含嘌呤很少的食物。要尽量少吃的是猪牛羊肉、火腿香肠、鸡鸭鹅以及各种动物内脏、带壳的、带骨髓的，火锅汤汁，这些含嘌呤量都极高;鱼虾类、菠菜、蘑菇、香菇、花生米、扁豆等含中等量嘌呤，也要节制;对于已处于高尿酸浓度的人群，建议多吃含碱性食品如白菜、油菜、胡萝卜与瓜类(黄瓜、冬瓜、南瓜等)，以促进尿液中尿酸溶解，增加尿酸排出量，防止形成尿酸结晶的可能;水，忌酒，特别是啤酒。 中医学也有“痛风”病名，元代朱丹溪《格致余论》就曾列痛风专篇：“痛风者，大率因血受热已自沸腾，其后或涉水或立湿地……寒凉外搏，热血得寒，汗浊凝滞，所以作痛，夜则痛甚，行于阳也”。清代林佩琴《类症治裁》：“痛风，痛痹之一症也，……初因风寒湿郁痹阴分，久则化热致痛，至夜更剧。”中草药中的百合、山慈菇等有类秋水仙碱样作用，可以抑制和减轻痛风性关节炎的肿痛;威灵仙、秦艽可以溶解尿酸和减轻;对于早期血尿酸升高的患者，平时用车前草、薏苡仁、百合、秦皮、芦根等煎水代茶饮，对调节尿酸有一定的帮助。 高血尿酸症的长期存在，是引起痛风性关节炎反复发作的重要原因，因此，及早预防血尿酸升高，建立科学合理的饮食习惯和坚持规律适度的运动，是预防本病的关键。健益于日常对自己身体的管理，对于痛风而言，应是管住嘴，最好再迈迈腿。相关文章更多文章热门文章排行12345678910热门药品专题热门百科专区热门问答12345678910我要提问万名医生在线解答请详细描述您的疑问，有助医生快速帮您解答！||||||||||健康人吃海鲜啤酒不会痛风
核心提示：很多人都听说过海鲜和啤酒一起吃会引发痛风。实际上，对于痛风病人而言，高嘌呤饮食是痛风发作的一个诱因，但偶尔的高嘌呤食物并不会让普通人得上痛风。
　　关于痛风饮食的禁忌　　有了上面的基础，我们就可以来分析传说中的那几条和痛风有关的饮食禁忌：　　“啤酒与海鲜同吃导致痛风”：酒精与海鲜各自都是痛风的高风险因素，加在一起是雪上加霜，分开吃也同样有效。对于痛风病人，吃这些食物可能引发症状。对于非痛风病人，吃这些食物会增加风险，但不至于吃一次就导致痛风。爱常吃这些食物的人，需要在美食和一个不大的风险之间权衡。【5】　　“痛风病人不能吃豆制品”：虽然干豆中含有比较多的嘌呤，但是干豆做成食物之后，嘌呤就被稀释了，所以豆制品中的嘌呤含量跟一些蔬菜水果相当，比肉类要低。流行病学调查发现，植物蛋白以及某些嘌呤含量“较高”的蔬菜水果，并没有增加血液中尿酸的含量。有一些调查结果，甚至显示豆制品食用量高的人群中，血液尿酸的含量更低。所以普通人和痛风患者都可以吃豆制品【6-7】　　“喝火锅汤导致痛风”：火锅汤中的嘌呤含量高低取决于涮了什么。考虑到一般人吃火锅都少不了海鲜、牛羊肉、动物内脏、脑花等等“第一阵容”的高嘌呤食物，火锅汤中的嘌呤含量会比较高。普通人偶尔喝一些问题不大，痛风病人喝了的确可能引发症状。另外，不光是火锅汤不要喝，肉汤、鸡汤、鱼汤、高汤和老汤嘌呤含量都不低，对于痛风病人都不利。痛风病人要秉持“吃肉弃汤”的习惯（其实“吃肉弃汤”对非痛风病人也是明智的选择）。我国有煲汤习惯的地区，往往也是痛风的高发地区。　　“甜饮料引发痛风”：不管是从果糖代谢、增加体重、降低胰岛素抗性等可能机理，还是饮食习惯与血液尿酸的流行病学调查，含糖饮料和高尿酸难以撇清关系。所以，痛风病人避免含糖饮料是应该的。当然，没有痛风的病人也应该控制每日摄入的糖类。　　结论：　　在广泛流传的痛风饮食禁忌中，海鲜与啤酒不管是一起吃还是分开吃，对于痛风患者都是高风险因素，痛风患者不能吃豆制品与科学证据相左；含糖饮料增加血液尿酸有科学证据支持；而通常的火锅汤中会含有较多嘌呤，痛风病人确实应该避免。　　而对健康人来说，海鲜和啤酒可以同吃，甜饮料也不是不可以喝，但控制甜饮料的摄入是健康的选择。　　痛风病人（或者高尿酸人群）的饮食原则可以简单总结如下：　　需要避免的食物：各种动物内脏、脑、野味、某些海鲜和鱼类、啤酒等各种酒精饮料。不是所有的海鲜和鱼类都含有高嘌呤，痛风急性期患者可避免摄入一切海鲜和鱼类，痛风缓解期可有选择的吃一些嘌呤相对较低的海鲜和鱼类。可供参考的中国食材嘌呤含量在此。
　　需要限制摄入的食物：高糖食物、饱和脂肪、各种肉类。　　推荐吃的食物：碳水化合物、低脂和脂奶制品、植物蛋白食品、大量的水。　　更具体详细的饮食指南请咨询营养师。
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