酸牛奶的营养价值有啥营养

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-02-27 06:42 标签： 酸牛奶的营养价值
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1月20日起，上海地铁将全线接入支付宝，而且首单免费，之后每天前2笔8折优惠。哪种牛奶最有营养？5种常见牛奶哪种最好？
哪种牛奶最有营养？有纯牛奶、高钙奶、舒化奶、早餐奶；包装上有袋装的、盒装的，价格也是高低各异。面对着这么多选择，不禁就让我们迷惑了，到底该选哪种好呢，哪一种最有营养？
　　哪种牛奶最有营养？　　超市中的牛奶种类繁多，有纯牛奶、高钙奶、舒化奶、早餐奶;包装上有袋装的、盒装的，价格也是高低各异。面对着这么多选择，不禁就让我们迷惑了，到底该选哪种好呢，哪一种最有营养?　　五种常见牛奶哪种最营养　　舒化奶：　　以&细化大分子营养，让吸收更高效&的宣传口号吸引了众多消费者的关注。然而真的细化了吗?　　奶中的蛋白质和脂肪等大分子它并没有细化，依然在。而乳糖又并非大分子，又不需要细化。要说它也立了些功劳，就是利用乳糖酶将乳糖部分分解了，这样使得那些一喝牛奶就、腹胀的人找到适合自己的奶。　　但如果你是喝牛奶没什么不良反应的人，就没必要花高价钱喝了。　　高钙奶：　　牛奶效果好，高钙牛奶补钙效果会更好，这是大家按照常理推断的结果。然而事实却并非如此，牛奶补钙效果好并不仅仅是其钙的含量高，还因为牛奶中有促进钙吸收的蛋白质及和良好的比等。　　而人为的往牛奶里加钙，首先是不会加的太多(从配料表可以看出，比普通牛奶只多了那么十几毫克的钙)，加太多会导致蛋白质的沉淀影响口味;其次加进去的钙也不能像牛奶中本身的钙有那样好的吸收率。　　因此到底要不要花高价钱，买那十几毫克的钙，我相信大家心里都有杆秤。　　早餐奶：　　早餐奶正在悄然的走俏，多数人认为这个牛奶挺好喝，而且营养也多，有加入了核桃的、的、原麦的、的不同口味，可以根据自己的喜好选择。　　然而，早餐奶其实算不上奶，仔细看就知道其实它写的是调味牛奶。其蛋白质的含量是》=2.3克，比牛奶的标准要低;配料表中还多了&白砂糖、乳化剂、食用香精&等。可见其营养价值赶不上牛奶，如果真的用它来代替早餐的话，恐怕营养不足。　　其实如果我们想从牛奶中获得的是优质蛋白、钙、磷、、D的话，普通牛奶就完全可以满足了，不必花高价去买&个性化&的奶。　　高温灭菌奶：　　就是我们常说的&纯牛奶&，多为枕袋包装。采取的是大于135℃的高温瞬时杀菌。保质期较长，一般为40天左右，甚至更长，在常温下储存即可。　　由于杀菌温度高，会损失一定的营养。但由于其储存温度及保质期都没有严格的要求，且方便携带，所以更适合外出或是旅游时饮用。　　建议大家在选购牛奶时，认真仔细的看清标签，并根据自身所需买到货真价实的牛奶。　　巴氏消毒奶：　　通常称为&鲜牛奶&，有装和屋脊盒装的。采取的是低于70℃的低温消毒。保质期较短通常不超过10天，需要在4℃下冷藏。较好的保留了牛奶中的营养及风味，比较适合家庭食用。&（图片来源：视觉中国）
关键词：&&&&&&&&&牛奶有哪些营养价值
牛奶被成为“白色血液”，食物中的“液体黄金”。可想而知牛奶的营养价值。但是大部分人近几年知道牛奶的营养价值高，并不清楚牛奶到底含有哪些对人体有益的微量元素。只有清楚了牛奶的营养价值，才能更好的物尽其用。真正发挥出牛奶的黄金价值。
【钾元素】牛奶中含有的钾元素可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风机率。牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉，在关键时刻帮忙解毒。
【酉含氨酸】牛奶中酉含氨酸能促进血清素大量增长。牛奶中富含的铁铜和卵磷脂也能大大提高大脑的工作效率。
【钙】牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生，同时能够促进长高。另外，牛奶中有钙、维生素、乳铁蛋白和共轭亚油酸等多种抗癌因子，有抗癌、防癌的作用。
【锌、镁等微量元素】牛奶中的镁能使心脏耐疲劳，锌能使伤口更快愈合。
【维生素族群】牛奶中的维生素B能提高视力。维生素A可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽。维生素B2，可以促进皮肤的新陈代谢。
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