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炒菜该放多少油我刚学做饭,爸妈不在身边,所以很多东西不懂,请大家指教.我每次炒菜倒的油我认为都很适量,为什么菜一下锅,油就被吸收了（很多菜都是）,锅就变干了,然后我就不敢继续炒了,怕把锅弄坏.然后我后面炒菜就放的油比较多,结果炒出来的菜油腻腻的,我到底该怎么弄啊?如果菜下锅把油吸了,锅看起来没油了,我还能继续炒吗?会不会把锅弄坏?
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炒菜放油的多少是根据炒什么菜来决定的.现在提倡健康饮食,少油少盐,油不需要放的太多.“我每次炒菜倒的油我认为都很适量,为什么菜一下锅,油就被吸收了（很多菜都是）,锅就变干了,然后我就不敢继续炒了,怕把锅弄坏”,油就被菜吸收,这是正常的,不会把锅弄坏的,你要继续翻炒,菜熟了,放点盐等调料,翻一下出锅,就可以了.
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扫描下载二维码炒菜时放过多的油会不会变成脂肪而导致发胖呢？？吃油多的菜健康吗？？ 炒菜放油多容易发胖吗？
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炒菜时放过多的油会不会变成脂肪而导致发胖呢？？吃油多的菜健康吗？？
炒菜时放过多的油会不会变成脂肪而导致发胖呢？？吃油多的菜健康吗？？
另外，在烹调时用油过多，也就不利于食物的消化吸收，有时还会引起腹泻，也影响了食物的味道炒菜时放得多油对身体不好，其它的调味品就不易渗透到食物的内部。油类的主要成分是脂肪，炒菜时油过多会使菜的表面被一层脂肪包围，食后肠胃内的消化液不能完全同食物接触
我是一个怎么吃都不胖的人，如果你怕长胖最好多运动、多吃青菜。炒肉时请少放油，而青菜该多放点，这样你会爱上吃青菜的
等吃你肚子里再说吧
炒菜时放得多油对身体不好。油类的主要成分是脂肪,炒菜时油过多会使菜的表面被一层脂肪包围,食后肠胃内的...～～～
炒菜油少了不好吃``不过我一般是做素菜放多点油[蔬菜 `青菜 等``]` ......～～～
1克脂肪产热9千卡,是蛋白质及淀粉、糖类的2倍多。动物油和植物油的主要... 炒...～～～
我怕吃多了会胖,每次吃菜都把它用水涮一下,这样热量会不会减少?减少多... 炒菜...～～～
脂肪分为饱和脂肪酸型和不饱和脂肪酸型,一般动物脂肪为饱和型,吃了会胖,... 炒...～～～
你好!! 很多人认为不吃动物油,该吃植物油就不会发胖,其实这是错误的理解。 其实,无论动物油、植物油...～～～
不是脂肪,也达不到减肥效果。就介～～～
这个一般是皮脂腺分泌旺盛导致的.多喝水,少吃高脂肪性食物,建议你一定要禁烟 ,酒,辛辣食物.少用化妆...
你可能感兴趣的内容？食用油吃太多了对身体有哪些方面的影响？可是我很喜欢做菜的时候放多油，怎么办？
食用油吃太多了对身体有哪些方面的影响？可是我很喜欢做菜的时候放多油，怎么办？
09-03-04 &
如果我瘦要不要紧呢？可是如果油少的话，我就觉得吃饭不香啊~~~怎么办呢
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放少一点呀，如果喜欢放的多的话，建议选择植物油，这样可以避免三高，像我们家都是吃亦舒堂的火麻油，爷爷的三高也得到控制了。
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吃多会使血脂升高、肥胖，并增加心血管病发生的危险性
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吃多会使血脂升高、肥胖，并增加心血管病发生的危险性
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适当控制一下吧,吃多会使血脂升高、肥胖，并增加心血管病发生的危险性
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专家指出，之所以会出现油摄入量超标情况，是因为长期以来我国居民食用的大多是植物油，并认为植物油对人身无害。 “油脂分饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。这三种脂肪酸对人体都有重要的生理功能，饱和脂肪酸在动物油中含量最丰富，有很强的升高胆固醇和低密度脂蛋白的作用摄入过量可引发心脑血管疾病；单不饱和脂肪酸不仅能降低胆固醇和低密度脂蛋白而且还能减少心血管疾病的发病率，橄榄油中含量最多。多不饱和脂肪酸虽有降低胆固醇的作用但食用过量也易产生脂质过氧化，影响免疫系统功能。”周明说。 周明表示，虽然同动物油相比，植物油能提供更多的不饱和脂肪酸，但它和动物油一样能提供较高的热量，1千克植物油能产生9000大卡的热量，并且老百姓日常选购的植物油中多不饱和脂肪酸含量较多，有些植物油还含有一定量的饱和脂肪酸。因此，植物油也不应摄入过多，吃多了，容易导致各类慢性病的高发。 江苏省营养学会教授莫高庆进一步指出，吃油量超标，逾过人体转化功能的限值，油脂就会变成脂肪在身体内沉积下来，这就导致脂肪细胞中运输脂肪系统超负荷运转，长此以往，容易导致脂肪肝、高血压、糖尿病、肥胖等疾病产生，最终可能引发大肠癌和乳腺癌。 记者从江苏省疾病控制中心了解到，目前江苏省高血压患病率、糖尿病患病率、血脂异常率分别为19.3%、2.6%、17.8%，超重肥胖患病率也迅速上升，江苏省城市18岁经上成年人超重/肥胖率为41.3%，而6—18岁儿童青少年超重/肥胖率也比较严重，城市超重/肥胖率已达到14.5%。 一桶5升装的油应吃两个月 袁宝君说，按照《中国居民膳食宝塔》的规定，油脂的摄入量每人每天不应超过25克。 专家指出，如果是三口之家，5升装的食用油至少得吃两个月以上，才基本符合《中国居民膳食宝塔》中有关吃油的要求。 莫高庆认为，现在食用油的价格正不断上涨，这种情况下向老百姓宣传控制吃油和吃盐量的重要性，对于引导消费者改变长期以来形成的不良饮食习惯，可能会有很大的促进作用。 专家提醒，一般植物油中多不饱和脂肪酸含量较多，如花生油、豆油、玉米胚油、芝麻油等，胆固醇较高者可以选用此类食用油；不过对于心血管患者还是最好去吃含单不饱和脂肪酸较多的植物油，一般情况下挑选菜籽油和茶油就可以了，如果重要条件允许还可以选购橄榄油。 据北大医院健康教育科的研究，炒菜油放得太多无益健康。经过化验，无论是菜籽油、茶油、麻油、豆油还是花生油，其主要成分都是脂肪，而且脂肪含量都在90%以上。食用油用量过大，不仅会影响食品的味道，还会影响到人体对食物的吸收。长年吃脂肪过高的菜肴，对心脑血管极其不利，还易诱发胆囊炎、胰腺炎等疾病。 回答者： flyctj - 江湖新秀 四级   11-4 11:22我来评论&&评价已经被关闭    目前有 1 个人评价       好100% （1） 不好0% （0）
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食油量不超过,30克
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专家指出，之所以会出现油摄入量超标情况，是因为长期以来我国居民食用的大多是植物油，并认为植物油对人身无害。 “油脂分饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。这三种脂肪酸对人体都有重要的生理功能，饱和脂肪酸在动物油中含量最丰富，有很强的升高胆固醇和低密度脂蛋白的作用摄入过量可引发心脑血管疾病；单不饱和脂肪酸不仅能降低胆固醇和低密度脂蛋白而且还能减少心血管疾病的发病率，橄榄油中含量最多。多不饱和脂肪酸虽有降低胆固醇的作用但食用过量也易产生脂质过氧化，影响免疫系统功能。”周明说。 周明表示，虽然同动物油相比，植物油能提供更多的不饱和脂肪酸，但它和动物油一样能提供较高的热量，1千克植物油能产生9000大卡的热量，并且老百姓日常选购的植物油中多不饱和脂肪酸含量较多，有些植物油还含有一定量的饱和脂肪酸。因此，植物油也不应摄入过多，吃多了，容易导致各类慢性病的高发。 江苏省营养学会教授莫高庆进一步指出，吃油量超标，逾过人体转化功能的限值，油脂就会变成脂肪在身体内沉积下来，这就导致脂肪细胞中运输脂肪系统超负荷运转，长此以往，容易导致脂肪肝、高血压、糖尿病、肥胖等疾病产生，最终可能引发大肠癌和乳腺癌。 记者从江苏省疾病控制中心了解到，目前江苏省高血压患病率、糖尿病患病率、血脂异常率分别为19.3%、2.6%、17.8%，超重肥胖患病率也迅速上升，江苏省城市18岁经上成年人超重/肥胖率为41.3%，而6—18岁儿童青少年超重/肥胖率也比较严重，城市超重/肥胖率已达到14.5%。 一桶5升装的油应吃两个月 袁宝君说，按照《中国居民膳食宝塔》的规定，油脂的摄入量每人每天不应超过25克。 专家指出，如果是三口之家，5升装的食用油至少得吃两个月以上，才基本符合《中国居民膳食宝塔》中有关吃油的要求。 莫高庆认为，现在食用油的价格正不断上涨，这种情况下向老百姓宣传控制吃油和吃盐量的重要性，对于引导消费者改变长期以来形成的不良饮食习惯，可能会有很大的促进作用。 专家提醒，一般植物油中多不饱和脂肪酸含量较多，如花生油、豆油、玉米胚油、芝麻油等，胆固醇较高者可以选用此类食用油；不过对于心血管患者还是最好去吃含单不饱和脂肪酸较多的植物油，一般情况下挑选菜籽油和茶油就可以了，如果重要条件允许还可以选购橄榄油。 据北大医院健康教育科的研究，炒菜油放得太多无益健康。经过化验，无论是菜籽油、茶油、麻油、豆油还是花生油，其主要成分都是脂肪，而且脂肪含量都在90%以上。食用油用量过大，不仅会影响食品的味道，还会影响到人体对食物的吸收。长年吃脂肪过高的菜肴，对心脑血管极其不利，还易诱发胆囊炎、胰腺炎等疾病。 回答者： flyctj - 江湖新秀 四级   11-4 11:22我来评论&&评价已经被关闭    目前有 1 个人评价      好100% （1） 不好0% （0）
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不好 一天吃多少油合适 营养学家为我们提供一个参数——每公斤体重一天的优质摄入量维持1－2克节可以了。比如一个60公斤体重的人，每天需要油脂60－120克。 吃什么油好 橄榄油、茶籽油、米糠油、玉米胚油、红花籽油、小麦胚油以及市场上常见的色拉油和高级烹调油等，都是很有营养的。我们建议您尽量多吃各种食用油，而不要只吃一种，营养才更丰富，同时，建议您不要买散装低档油。
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那就没事啊你属于那种怎么吃都不会怕的人，所以不用担心啦！
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看你自己吧只不自己觉得吃着闷，就行啦
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多吃蒸的、煮的菜，少吃炒的炸的，油就少一些，你觉得健康和口味啊个更重要啊，
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营养专家建议：食用油应根据自己的身体情况搭配使用，别老吃一种油。依据个人的饮食习惯及烹调方式，选择“适合”的烹调用油才是最明智的方法。1。大豆油含有丰富的亚油酸，能预防心血管疾病，人体消化吸收率又高达99%，价格实惠，比较适合老年人食用;2。对于工作压力大、常吃盒饭的上班族以及女性而言，比较适合选择葵花籽油和玉米油。因为玉米油和葵花籽油亚油酸含量高、维生素E丰富，对于现代人抵御“三高”、预防心血管疾病和延缓衰老很有好处，而且价格适中，是大众化的营养型食用油。3。有些人平时饮食无序，那么，最好就选择调和油，这样能最大限度地保证饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸摄取的平衡;4。如果你的经济条件允许，则可以适当食用一些橄榄油或山茶籽油。橄榄油和山茶籽油能平衡新陈代谢，促进人体发育，防止现代都市疾病和骨质疏松，延缓衰老。但这两种油价格不菲，适合不经常烹饪、崇尚西式家庭美食的高档消费者。提醒：心血管疾病的人或血脂高的人，应该选择单不饱和脂肪酸较高的油品。烹调用油注意事项1。油烧七分热就好，不要热到冒烟才烹调食物。2。不同的烹调方式使用不同的油：凉拌或熟食拌油可用橄榄油、麻油、花生油、山茶籽油等;一般的煎炒可用黄豆油或玉米油、葵花油等。只有在大量煎炸食品时，考虑烤酥油、棕榈油、猪油等油脂。3。用过的油，不要倒入新油中，炸过的油用来炒菜为宜，尽快用完，切勿反复使用。
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容易导致脂肪肝、高血压、糖尿病、肥胖等疾病产生
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容易肥胖 得 心脑血管疾病 做菜时要少放了
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那你就吃吧，没有事的。胖的人可能还担心
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那你就吃吧，没有事的
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有影响的，最好做菜要少放些油
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“油脂分饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。这三种脂肪酸对人体都有重要的生理功能，饱和脂肪酸在动物油中含量最丰富，有很强的升高胆固醇和低密度脂蛋白的作用摄入过量可引发心脑血管疾病；单不饱和脂肪酸不仅能降低胆固醇和低密度脂蛋白而且还能减少心血管疾病的发病率，橄榄油中含量最多。多不饱和脂肪酸虽有降低胆固醇的作用但食用过量也易产生脂质过氧化，影响免疫系统功能。”周明说。 周明表示，虽然同动物油相比，植物油能提供更多的不饱和脂肪酸，但它和动物油一样能提供较高的热量，1千克植物油能产生9000大卡的热量，并且老百姓日常选购的植物油中多不饱和脂肪酸含量较多，有些植物油还含有一定量的饱和脂肪酸。因此，植物油也不应摄入过多，吃多了，容易导致各类慢性病的高发。 江苏省营养学会教授莫高庆进一步指出，吃油量超标，逾过人体转化功能的限值，油脂就会变成脂肪在身体内沉积下来，这就导致脂肪细胞中运输脂肪系统超负荷运转，长此以往，容易导致脂肪肝、高血压、糖尿病、肥胖等疾病产生，最终可能引发大肠癌和乳腺癌。
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吃多会使血脂升高、肥胖，并增加心血管病发生的危险性
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