脂肪肝能治疗吗的预防及治疗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-02-20 16:00 标签： 脂肪肝能治疗吗
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脂肪肝如何防治
脂肪肝如何防治
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甘肃法制报
甘肃农民报
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【健康】现代“富贵病”脂肪肝的防治
　　许多中老年人在体检、普查时，被告知患有高脂血症、脂肪肝。尤其是上班族、商务人士，为了联络感情少不了在饭桌上觥筹交错、大鱼大肉，再加上经常加班加点，错过&饭点&，不知不觉就加入了脂肪肝的&大军&。那么脂肪肝到底是怎么回事？它有什么危害？又怎样去预防和治疗呢？
　　正常人肝组织中含有少量的脂肪，其重量约为肝重量的4%～5%。如果肝内脂肪堆积过多，超过肝重量的10%甚至15%时，就被称为脂肪肝。
　　脂肪肝是怎样发生的？
　　最常见的是由饮酒引起的酒精性脂肪肝和由肥胖营养过剩导致的非酒精性脂肪肝。一般饮酒超过5年，可导致酒精性脂肪肝的发生。长期摄入过多的动物脂肪、植物油、蛋白质和碳水化合物，过剩的营养物质便转化为脂肪储存起来，导致肥胖、高血脂和脂肪肝。
　　脂肪肝对身体的危害？
　　慢性嗜酒者近60%发生脂肪肝，初期通常表现为脂肪肝，进而可发展成酒精性肝炎、酒精性肝纤维化和酒精性肝硬化；严重酗酒时可诱发广泛肝细胞坏死甚或肝功能衰竭；该病是我国常见的肝脏疾病之一。肥胖者即使没有其他伴发疾病，脂肪肝的发生率也很高，56%～78%的肥胖者有脂肪肝，21%～39%存在非酒精性脂肪性肝炎，后者10年内肝硬化的发生率为20%。而肝病则是现代死亡高发病之一，死因包括肝功能衰竭和肝癌等。
　　如何早期预防脂肪肝？
　　临床上对脂肪肝的治疗一般采用对症治疗，以缓解患者自觉症状，尚没有能彻底治愈脂肪肝的特效疗法或特效药物。轻度的脂肪肝病人，早期可能没有任何症状，肝细胞的脂肪化仍然是可逆性的改变，只要注意治疗，多半可以恢复正常。如果脂肪肝持续时间较长，病人可出现食欲不振、腹胀、肝肿大、肝区隐痛、压痛明显，少数病人还可能出现轻度黄疸，肝功化验转氨酶升高，胆碱酯酶升高等，可使肝细胞纤维化，重者可能转变为肝硬化。单纯性脂肪肝是肝损伤的早期表现，如能及时去除病因和控制原发基础疾病，肝内脂肪沉积会在数月内完全消退。酒精性肝炎患者及时戒酒，肝脏炎性损伤亦可在半年至一年内恢复正常；即使已发展至酒精性肝硬化，如能坚持戒酒，亦可减慢肝病进展速度，减少肝腹水、消化道大量出血及肝功能衰竭的发生，并可为肝移植创造条件。对于肥胖所致单纯性脂肪肝患者，减肥可能是唯一有效的治疗选择；如能有效控制体重和减少腰围，则肝内脂肪沉积亦可很快消退。而对于肥胖相关的脂肪肝合并肝功能异常者，科学减肥可提高保肝药物的治疗效果。若病情已发展到脂肪性肝炎阶段，完全康复常需半年乃至数年时间，少数患者即使去除了病因，仍有可能进展为肝硬化。因此，加强脂肪肝的早期诊治非常重要。
　　禁酒和纠正营养不良可使大部分脂肪肝在1～6周内消退，也有需4个月或者更长。饮食主要为高蛋白(每日高于正常60g)，低脂饮食，并注意补充维生素B、C、K及叶酸。蛋白质摄入不足，可促使继续形成脂肪肝。减重方法需在医生指导下进行，特别是伴有糖尿病、心肾疾病及肝损害明显的病人更要注意。脂肪肝患者减肥应选择以锻炼全身体力和耐力为目标的全身性低强度的动态运动，即有氧运动，如慢跑、中快速步行(115～125步/分钟)、骑自行车、上下楼梯、爬坡、打羽毛球、踢毽子、拍皮球、跳舞、广播体操、跳绳和游泳等。脂肪肝患者在进行运动的同时，要注意避免劳累，不然很容易加重肝脏的负担。
　　(刘江静，甘肃省第三人民医院消化内科主任，主任医师。擅长本专业常见病、多发病及消化道疑难疾病的诊疗工作，尤其是老年消化道疾病的诊治。)
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脂肪肝的预防护理与食疗
什么是脂肪肝?
脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。脂肪肝是一种常见的临床现象，而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状，重者病情凶猛。一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。
脂肪肝吃什么好?
向您详细介绍脂肪肝饮食保健，脂肪肝的食疗方。得了脂肪肝吃什么好，同时又不能吃什么呢?
一、脂肪肝的食疗方：
1.何首乌粥取何首乌20克，粳米50克，大枣2枚。将何首乌洗净晒干，打碎备用，再将粳米、红枣加清水600毫升，放入锅内煮成稀粥，兑入何首乌末搅匀，文火煮数沸，早晨空腹温热服食。
2.赤小豆鲤鱼汤取赤小豆150克，鲤鱼1条(约500克)，玫瑰花6克。将鲤鱼活杀去肠杂，与余两味加水适量，共煮至烂熟。去花调味，分2～3次服食。
3.菠菜蛋汤取菠菜200克，鸡蛋2只。将菠菜洗净，人锅内煸炒，加水适量，煮沸后，打入鸡蛋，加盐、味精调味，佐餐。
4.灵芝河蚌煮冰糖取灵芝20克，蚌肉250克，冰糖60克。将河蚌去壳取肉，用清水洗净待用。灵芝入沙锅加水煎煮约1小时，取浓汁加入蚌肉再煮，放入冰糖，待溶化即成，饮汤吃肉。
5.兔肉煨山药取兔肉500克，怀山药50克，盐少许。将兔肉洗净切块，与怀山药共煮，沸后改用文火煨，直至烂熟，饮汤吃肉。
二、脂肪肝吃哪些食物对身体好：
山楂、制何首乌、雪莲果、 燕麦 、玉米 、海带 、黑芝麻、黑木耳、大蒜 、苹果、牛奶 、洋葱 、甘薯 ，胡萝卜、花生、葵花籽、山楂、无花果等
1.脂肪肝吃什么花茶?
1). 红花山楂橘皮茶：红花10g，山楂50g，橘皮12g，水煎取汁，每日1剂，分数次当茶饮。
2). 荷叶山楂丹参茶：荷叶、山楂丹参10g，每日泡茶饮，数次多饮。
3). 金归揸橘茶：郁金、当归各12g，山楂、橘皮各25g，加水同煎取汁代茶饮，每日1剂，分2-3次内服。
4). 金香茶：郁金、香橘皮、木香各10g，加水适量，煎取药汁代茶饮，每日1剂，每早中晚3次服。
5). 三花茶：玫瑰花、代代花、茉莉花各20g，加水煎取药汁，或沸水冲泡代茶饮，每日1剂。
2.脂肪肝吃什么花草药膳?
1).金钱草砂仁鱼：金钱草、车前草各60克，砂仁10克，鲤鱼1尾，盐、姜各适量。将鲤鱼去鳞、鳃及内脏，同其他3味加水同煮，鱼熟后加盐、姜调味。
2).鱼脑粉：鱼脑(或鱼子)适量。将鱼脑或鱼子焙黄研细末。温开水冲服，每次服3～5克。适用于脂肪肝。
3).脊骨海带汤：海带丝、动物脊骨各适量，调料少许。将海带丝洗净，先蒸一下;将动物脊骨炖汤，汤开后去浮沫，投入海带丝炖烂，加盐、醋、味精、胡椒粉等调料即可。食海带，饮汤。
4).玉米须冬葵子赤豆汤：玉米须60克，冬葵子15克，赤小豆100克，白糖适量。将玉米须、冬葵子煎水取汁，入赤小豆煮成汤，加白糖调味。分2次饮服，吃豆，饮汤。
5).白术枣：白术、车前草、郁金各12克，大枣120克。将白术、车前草、郁金纱布包好，加水与枣共煮，尽可能使枣吸干药液，去渣食枣。
6).黄芝泽香饮：黄精、灵芝各15克，陈皮、香附子各10克，泽泻6克。将以上各味加水煎煮，取汁。分2～3次饮服。
7).当归郁金楂橘饮：当归、郁金各12克，山楂、橘饼各25克。将上述4味同加水煎煮取汁。分2～3次饮服。
8).红花山楂橘皮饮：红花10克，山楂50克，橘皮12克。将上述3味加水煎煮，取汁。分2～3次服。
9).黄芪郁金灵芝饮：黄芪30克，灵芝、茯苓各15克，郁金10克，茶叶6克。将上述4味水煎取汁，煮沸后浸泡茶叶。
三、脂肪肝最好不要吃哪些食物：
酒、全脂牛奶、鸡蛋黄、动物油、动物内脏(即下水、下货)、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄、煎炸食品、吃巧克力
(以上资料仅供参考，详细请咨询医生)
(温馨提示：以上资料仅提供参考，具体情况请向医生详细咨询。)
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