2014年中国中药材种植行业市场容量运行回顾分析（图）_中国产业信息网
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2014年中国中药材种植行业市场容量运行回顾分析（图）
& & 为逐步掌握中药材流通数据信息，引导中药材种植与销售，促进中药材产业的健康有序发展，商务部于2012年建立了中药材重点品种流通分析系统，并连续发布年度中药材重点品种流通分析报告。2013年，在以往统计的基础上，商务部进一步扩大了数据采集范围，优化了统计方式。现将2013年全年中药材重点品种流通情况分析如下：& & 中药材重点品种市场流通情况& &&产业信息网发布的《》显示，纳入中药材重点品种流通分析系统的29种中药材的相关流通信息,来源于85个中药材产地的商务部门、17家中药材市场和6家中药材专业网站。为方便分析，现将29种中药材分为根茎类、花类、果实类、菌类和动物类五大类。& &&一）根茎类药材。& &&纳入统计的22种根茎类药材分别为：人参、三七、川芎、大黄、山药、太子参、元胡、丹参、天麻、半夏、白芷、甘草、地黄、当归、麦冬、牡丹皮、附子、厚朴、党参、黄连、黄芪、黄芩。& &&人参和三七依然是根茎类药材的代表，其价格涨跌一定程度上反映了中药材价格波动情况。2013年，全国中药材市场共销售人参约1.6万吨，市场存量约1456.1吨，市场平均价格671.1元/公斤，同比上涨87.5%，继续保持上涨态势；全国中药材市场共销售三七约1.2万吨，市场存量约1787.5吨，其中剪口三七市场平均价格为624.5元/公斤，同比下降20.5%。& &&二）花类药材。& &&金银花是唯一纳入统计的花类中药材，价格呈现稳定态势。据统计，2013年金银花全国种植面积约36万亩，产量约2.6万吨。通过全国中药材市场销售约3105.1吨，市场存量约952.7吨，平均价格115.0元/公斤，同比上涨24.3%。除金银花外，市场还大量流通着山银花。国家药典规定：金银花是忍冬科忍冬的干燥花蕾或初开的花，山银花为忍冬科植物灰毡毛忍冬、红腺忍冬、华南忍冬或黄褐毛忍冬的干燥花蕾或初开的花。金银花与山银花外形酷似，但化学成分有显著不同。山银花的花期更长，产量更高，价格明显低于金银花，因此市面上存在大量金银花、山银花混淆或者恶意添加现象。& &&三）果实类药材。& &&纳入统计的共有4种果实类药材，分别为枸杞、水飞蓟、连翘和山茱萸。其中枸杞主要种植于宁夏和新疆，产量相对稳定，价格变化不大。2013年宁夏枸杞中药材市场的销售量约9030.5吨，价格为45.1元/公斤，较上年下跌5.1%。水飞蓟通过药材市场的销售量为3230.8吨，平均价格为12.5元/公斤，较上年下跌34%。水飞蓟近年来国内外需求增长都比较快，尤其是国外市场对水飞蓟提取物的需求增长较快，未来预计水飞蓟价格会呈现较大幅度的上涨。连翘和山茱萸都属于半野生药材，2013年中药材市场的销量分别为2560.7吨和4237.2吨。连翘2013年平均价格为46.55元/公斤，同比上涨40.6%，山茱萸价格约35元/公斤，同比上涨约17.5%。& &&四）菌类药材。& &&纳入统计的菌类药材只有茯苓。茯苓是药食两用类药材，全国产量约为5.1万吨。全国中药材市场共销售茯苓约5426.4吨，其中白丁4374吨，价格为20.3元/公斤，同比下跌4.7%；统片1052.4吨，价格为18.7元/公斤，同比下降5.6%。茯苓最近几年供求平稳，价格基本稳定。今年安徽等地由于干旱产量略有下降，但是云南等地有增产迹象，总体来看，产销基本平稳。& &&五）动物类药材。& &&纳入统计的动物类药材是鹿茸，包括梅花鹿、新西兰鹿和马鹿3种，其中以梅花鹿鹿茸价格最贵。2013年，梅花鹿鹿茸平均价格为5464.7元/公斤，同比下跌11.1%；马鹿鹿茸平均价格为1600元/公斤，同比下跌19.6%；新西兰鹿平均价格为1275元/公斤，价格呈现下跌态势。近几年，鹿养殖户扩产较多，尤其是新西兰鹿和马鹿的存栏量不断增加，鹿茸产量逐年提高，但品质又不及梅花鹿鹿茸。在供需失衡的情况下，新西兰鹿和马鹿鹿茸的后市价格有可能出现较大幅度的下滑。年我国主要中药材销量统计（元/公斤、吨、万元）
药材名称 商品规格 2012年 2013年
销量 销售额 销量 销售额
人参 统 10168.2
15533.8 1154084
三七 剪口 1875.3
2711.6 280718
60头 1835.6
2296.6 158387
80头 1616.7 89609 2151.9 142394
120头 2669.1
3258.1 169276
无数头 1676.3 87187.4 1633.5 95844
川芎 统 23472.2 33066.1 4741.8 8765.2
大黄 水根 5422.4 2850.8 5260 1382
甘肃统 29678.1 48123.6 29874.6 51823
山药 统 5054.1 8159.2 4020.2 5451
山茱萸 河南5%核 1884 4757.5 4005.5 13227.4
陕西5%核 2526.1 7219.1 231.7 719.1
水飞薊 统 1164.2 1732.7 3230.8 5147.4
太子参 宣州统 848 14007.2 585 11580
贵州统 1837.3 40615.5 1842 9245.6
元胡 统 6007.8 23288.6 8256 57165.8
丹参 北统 11654.7 14022.2 11065 11084.5
安徽统 3158.6 4981.5 4756.4 6314.7
山东统 2535.3 4087.1 406.9 573.8
野统 254.1 497.2 & &
天麻 家种特等 663 18201.3 & &
家种一等 1243.3 23979.2 1907.9 26745.5
家种二等 84.7 2473.5 & &
家统 1097.6 17575.9 278.2 4012.6
半夏 统 7714.2 74408.1 7296.2 63882.9
白芷 亳统 5048.2 6590 3595.1 4544.3
川统 2086.5 2949.8 & &
河北统 525.5 739 680 686.5
甘草 内蒙毛草 1203.4 1558.1 & &
新疆毛草 5839.3 10341 6030 7258
甘肃家统 41184.6 69757.3 38878.8 39195
地黄 统 33547.4 44125.7 6772.9 8755.5
当归 箱归 49518.3
45154.1 242335
麦冬 统 5310.9 28735.1 3214.5 14813.5
野统 622.6 2542.7 & &
连翘 统 3857.1 11494.7 2560.7 12049.3
牡丹皮 刮丹 6454.5 17190.1 3990 11522.9
附子 统 1240.9 2903.5 2152.1 12660.3
金银花 统 9052.6 89474.1 3105.1 33489.2
茯苓 白丁 5273.8 9905.1 4374 8081.8
统片 2921.9 5223.5 1052.4 1944.6
厚朴 统 4136.9 5383.5 2656.3 3970.7
枸杞 宁夏统 12557.1 57235.8 9030.5 38278.5
新疆统 5609.5 25460.9 & &
党参 白条统 36870.6
34112.1 156728
黄连 单支统 1323 10250.8 & &
鸡爪统 2745.4 21931.3 1399.4 13020.8
黄芩 家统 30825.9 56304.5 23427.9 37615.4
未撞皮统 1325.9 4287 & &
黄芪 甘肃统 41982.9 78358.4 5503.5 11310.5
内蒙统 31906.6 75532.8 36729.9 69808.3
鹿茸 新西兰鹿 555
820.7 164039
梅花鹿 234.2
383.2 321026
马鹿 99.9 23105.7 358.1 89294 资料来源：智研数据中心整理年中国中药材的种植行业市场容量（单位：亿元）
年份 市场容量
2014年 644 资料来源：智研数据中心整理年中国29种中药材产能利用率情况（单位：万亩）
年份 种植面积 收获面积 产能利用率
2010 796.9 512.2 64.28%
2011 843.1 545.1 64.65%
2012 878.0 572.5 65.20%
2013 925.8 612.3 66.14% 资料来源：智研数据中心整理
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2012年药农可考虑种植药材品种
今年春长，寒意迟迟不肯退去，已是农历二月下旬，依然料。距药材种植高潮还有一个月时间，尚有充足的时间考虑今年种点什么药材好。今年不比去年，经过前两年的种植恢复和发展，不少品种已经积压，谁都知道药材金子药材土，今年选不好种植品种就有亏本的危险，到底种什么合适?种什么效益好，是药农想迫切了解的的问题。
本人通过调查将自己认为后市看好的品种推荐给大家，仅供参考。
是药食同用的大宗药材，栽培历史久远。因其补气固表，排毒补血等功能显著，近年已发展为用量数得着的大品种。随着人们生活水平的提高，药疗保健意识加强，进补热逐渐兴起，都用到，估计近年黄芪的年用量已达三万余吨。黄芪自世纪之交西北大种跌价以来，山东、河北、河南等产区陆续退出种植，西北数省种植规模也大幅调减，产不足需已持续数年，数年间西北庞大的库存渐被消耗，去年因可供量下降而涨价，开始恢复种植，一是由于种苗限制，西北恢复力度并不大，二是内地所用种子多为陈货，虽有一定面积，但无多少产量。一方面是用量大增，一方面是产量迟迟上不来，今年供不应求的状况更剧，后市还有一定的涨价空间。黄芪今年仍可适量种植。
近年南方也用来进补，需求量不断增加，名义上有三大产地，一是山东，一是河北安国，一是内蒙，今年种植规模大减，少量的产出供出口，并不在国内市场流通；赤峰货多用作南方进补，价位较高；安国沙参品相不太好，多作药用。今年由于安国种植面积较大，产新后其价一路下走，目前仅能卖到20元左右，内蒙货价格则依然坚挺在40多元，历年来安国、赤峰两个品种的价差都没有出现如此之剧的局面，本人估计安国沙参经过一段时间的消耗，价会上攻。今年秋后其价不致大跌。种植效益将是地产品种中不错的，可适当种植。
作者：马然
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