买猕猴桃的功效与作用时候该怎么选择?

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猕猴桃怎么辨别好坏 挑选猕猴桃的小窍门
导读:猕猴桃是夏季上市的健康水果,越新鲜的猕猴桃,口感越美越好吃。猕猴桃的功效也很多,对身体十分有益。
猕猴桃是一种深受消费者喜爱的水果,汁多肉嫩,酸酸甜甜的。那么猕猴桃怎么辨别好坏?挑选猕猴桃的小窍门有哪些?一起看下文。猕猴桃怎么辨别好坏1、看:好的猕猴桃很圆,坏的已经瘪下去,有的还能看见流出的汁液。好的切开看果肉是否鲜美,坏的果籽可能已经变黑。2、摸:好的猕猴桃摸着光滑,有硬度,坏的摸着很软很瘪。3、闻:好的猕猴桃没有异味,坏的有异味。4、尝:好的猕猴桃吃起来很好吃,坏的吃一口就感受到恶心。挑选猕猴桃的小窍门1.看硬度。细致地把果实全身轻摸一遍,选质地较硬的果实。凡是已经整体变软或局部有软点的果实,都尽量不要。如果选了,回家后要马上食用。2.看外表。判断区分有无使用膨大剂,膨大剂使用浓度越大,果身便容易变粗,尖端明显肥大,成直桶形状的现象就越明显; 其次观察果皮是否发绿,颜色是否不均匀,果色变绿,果皮粗糙,皮孔加深变大,所以在挑选时并非果实的个头越大就越好。3.看大小。不是大部分的果实,都是越大越甜的好.小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果,所以不必一味追求大果,异常大的果实更不要选择。4.看颜色。在挑选猕猴桃的时候,建议挑选果皮呈黄褐色,有光泽的为佳,同时果皮上的毛不容易脱落为好,一般像这种类型的果实酸甜可口。果肉颜色浅些的略逊。5.看手感。一般在挑选猕猴桃的时候,注意表面是否完整,有没有凹陷的情况,有弹性,如果局部或者整体比较软的话,建议不要挑选,因为一般局部较软的话,不经放,很容易坏掉的,建议不要挑选6.看内在品质。使用过膨大剂的,果实果肉变松,剖面颜色淡白,糖度下降,风味不佳,耐贮运性降低。另外看果毛粗硬的程度以及果子切开后是否果心粗,果肉熟后发黄,味道变淡等等的情况来判断猕猴桃的好坏。7.优质的猕猴桃。一般果形规则,每颗80-140克,果形多呈椭圆形,表面光滑无皱,果脐小而圆并且向内收缩,果皮呈均匀的黄褐色,富有光泽;果毛细而不易脱落。果子切开后果心翠绿,品尝起来更是酸甜可口。8.适合食用的。由于猕猴桃是否成熟在外观颜色上没有明显变化,消费者很难据此辨别,但可以根据果实的软硬度和香气判断果实是否成熟可食。适宜食用的成熟猕猴桃,质地较软并有香气;若果实质地坚硬,无香气,味道酸涩,则说明尚未成熟,不宜食用;如果果实很软,或呈气鼓鼓的状态,并伴有异味,则表明已过熟或腐烂,同样不宜食用。吃猕猴桃会上火吗不会。猕猴桃性寒,味甘、酸,归脾、胃经,具有清热生津,健脾止泻,利尿止渴,去火降暑等多种功效。吃猕猴桃不仅不会上火,还能有效降火。因为猕猴桃性寒,而且含有大量的维生素C,优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便,经常吃还能预防上火。而且,上火的人最常出现的并发症就是便秘,吃猕猴桃能给人体补充水分,具有润燥通便的作用,平时经常吃的话可以预防便秘和痔疮。tips:吃了上火的水果一般都是含有“富含钾”的,比如橘子、香蕉、苹果汁等,其表现是“大便干结”、“食欲不振”。而猕猴桃、哈密瓜吃多了后,一般表现为“拉稀”,这其实属于“败火”性质。
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&&&&&&&&&选购技巧如何选购猕猴桃推荐视频怎样挑选猕猴桃?时长:00:52来自:wx返回暂停重播播放
百度经验:jingyan.baidu.com& & & &猕猴桃(学名:Actinidia chinensis),是中华猕猴桃栽培种水果的称谓。也称猕猴梨、藤梨、羊桃、阳桃、木子与毛木果等,原产于中国湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。一般是椭圆形的。深褐色并带毛的表皮一般不食用,而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。猕猴桃的质地柔软,味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨(菠萝)三者的混合。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名。01.看硬度&& &细致地把果实全身轻摸一遍,选质地较硬的果实。如果马上食用,可选整体较软的果。局部有软点的果实,都尽量不要。 &&02.看外表&&挑选时买颜色略深的那种,就是接近土黄色的外皮,这是日照充足的象征,也更甜。&&猕猴桃要挑接蒂处是嫩绿色的,这种的新鲜。整体软硬一致,如果一个部位软就是烂的。颜色在接蒂处周围是深色的也甜。&03. &看大小&&小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果,所以不必一味追求大果,异常大的果实更不要选择。 &&04.看颜色&& & & &浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质最好,维生素含量最高。果肉颜色浅些的略逊。 &&& && &&如何挑选猕猴桃也是有很大的学问的,www.zhezijie.com带你掌握了这些知识,就会买到自己称心如意的猕猴桃,否则就可能买到不是自己期望的那种。&&& &催熟技巧:& &当买回的猕猴桃鲜硬不能食用时,可采取下列方法催熟:&& 1.提高放果的环境温度。猕猴桃存放环境温度越高,果实新陈代谢越活跃,后熟越快;& 2.增加乙烯浓度,促进果实后熟。把猕猴桃鲜果装入塑料袋内,再把切开的梨或苹果同袋混装,然后将袋口密封3~5天,即可后熟食用。一般每公斤猕猴桃放一个切开的梨或苹果,装入的梨或苹果越多,催熟效果越好。经过后熟的果子如已变软,即可剥皮食用。对仍不能剥皮的可用刀削皮食用。经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。投票(0)已投票(0)有得(0)我有疑问(0)◆◆说说为什么给这篇经验投票吧!我为什么投票...你还可以输入500字◆◆只有签约作者及以上等级才可发有得&你还可以输入1000字◆◆如对这篇经验有疑问,可反馈给作者,经验作者会尽力为您解决!你还可以输入500字相关经验00010热门杂志第1期房屋装修全攻略3337次分享第2期愚您同乐377次分享第9期实用房子装修攻略1568次分享第1期欢度春节 合家团圆276次分享第1期年货选购技巧588次分享◆请扫描分享到朋友圈买猕猴桃该怎么挑选 新鲜猕猴桃怎么吃更方便_股城消费
买猕猴桃该怎么挑选 新鲜猕猴桃怎么吃更方便
发布:股城消费
在水果品种中,猕猴桃也算是一种含有丰富营养的水果,但比起香蕉、苹果这类大家经常买的种类来说,猕猴桃就不是普遍人都曾买过的了,所以很多人在第一次品尝时,往往就不知道猕猴桃怎么吃了。特别是其外皮上还有细毛,这就让人感觉到难以处理了。下面就来告诉大家猕猴桃怎么吃更为方便吧。
我们吃苹果时,可能是直接洗干净了就吃,连皮都不用去掉,而吃香蕉时,三两下就可以剥掉外皮了。所以当自己不知道猕猴桃怎么吃时,相信有的人就会模仿日常吃别的水果的方法了,但最后会发现前面说到的两种吃法都不适合用在猕猴桃上。猕猴桃怎么去皮
其实的基本吃法有几种,比如用水果刀把皮削了,直接咬着吃,但就是去皮有点难。那么就可以选择把猕猴桃从中间切一刀成两半,然后用勺子沿着皮的边缘,轻挖果肉来吃,相比于前一种,这种要省事多了。不过,有时候用来接待客人时,一些拘束的人就不会选择这种吃法了。
那么就可以把猕猴桃首尾两端切掉,然后拿一把铁汤匙沿着果皮慢慢转动,这样也是可以将果肉和果皮切分离的,去完皮之后再用水果刀切成块,插上水果叉或是牙签就可以招呼客人了。有了这么多种方式可选,大家这下不会再不清楚猕猴桃怎么吃了吧。
实际上大家根据自己喜好选择猕猴桃怎么吃都可以,关键还是要买到好的猕猴桃,这样吃起来口感才好。所以在买猕猴桃时,可以选择那些形状比较规则、果脐短、果毛细而不易脱落、果芯翠绿、硬度适中的猕猴桃,这些就比较优质了。|||||||||||||||||||||||
发布时间: 15:38:44 来源:河南一百度
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怎么分辨猕猴桃的好坏?如何挑选猕猴桃呢?挑选猕猴桃有什么小窍门?如何挑选到优质的猕猴桃。生的猕猴桃怎么催熟?挑水果绝招是一闻、二看,三捏。自然挑选猕猴桃的时候也应该谨记这三大要点。
如何挑选猕猴桃?怎么挑选猕猴桃
猕猴桃病虫害少,在种植过程中一般无需使用农药,是极少数没有农药污染的无公害果品之一,猕猴桃是我国特有的水果,是集&保健、抗癌、长寿、美容&为一体的美味佳果,被人们誉为水果中的&皇后&。
在挑选猕猴桃时,以选择那些元虫蛀、无破裂、无霉烂、无皱缩、无挤压痕迹的猕猴桃为好。通常果实越大,质量越好。
此外还要注意果实的硬度。如果实有过硬感,则说明果实尚未成熟;如用指按压有弹性,并稍有柔软感,即为成熟;过软的果实容易烂掉。
猕猴桃成熟时没有明显的外观颜色变化,消费者应根据果实的软硬程度和香气判断果实是否成熟可食。充分成熟的猕猴桃,质地较软,并有香气,这是食用的适宜状态。若果实质地硬,无香气,则没有成熟,味酸而涩,不宜食用;反之,若果实很软,或呈气鼓鼓状态,并有异味,则已过熟或腐烂,这样的果实已丧失食用价值,应弃之。对于尚未软熟的猕猴桃可用塑料袋密封,在常温下放置5天左右,一般能自然熟化;对于暂不食用的猕猴桃,最好用塑料袋包好,保存于冰箱内。
下面给广大市民介绍辨别优质猕猴桃的方法:
1.看硬度。细致地把果实全身轻摸一遍,选质地较硬的果实。凡是已经整体变软或局部有软点的果实,都尽量不要。如果选了,回家后要马上食用。
2.看外表。判断区分有无使用膨大剂,膨大剂使用浓度越大,果身便容易变粗,尖端明显肥大,成直桶形状的现象就越明显; 其次观察果皮是否发绿,颜色是否不均匀,果色变绿,果皮粗糙,皮孔加深变大,所以在挑选时并非果实的个头越大就越好。
【责任编辑:余静静 】
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如何选购猕猴桃_选购猕猴桃的方法
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1、首先看外形。一般在外观上体型饱满,颜色均匀,接近土黄色的外皮,一般都是日照时间比较长的象征,那样的话猕猴桃也就会更甜一些,同时猕猴桃也要挑选头尖尖的那种,那样的话一般是激素用的要少一些;2、看手感。一般在挑选猕猴桃的时候,注意表面是否完整,有没有凹陷的情况,有弹性,如果局部或者整体比较软的话,建议不要挑选,因为一般局部较软的话,不经放,很容易坏掉的,建议不要挑选;3、看颜色。在挑选猕猴桃的时候,建议挑选果皮呈黄褐色,有光泽的为佳,同时果皮上的毛不容易脱落为好,一般像这种类型的果实酸甜可口;4、看硬度。一般在挑选猕猴桃的时候,建议选择较硬的为佳,一般果实如何比较软或者局部较软,是不建议挑选的,一般较软的话,都是不经放,容易坏掉的;5、看大小。一般不是大部分的果实,都是越大越甜的好,一般在挑选上不要一味的挑选大果实,一般小型果实在口味上也不差于大型果实,一般果实异常大的话建议不要挑选;二、猕猴桃的保存方法14-25天放置在阴凉处可保存两个星期。不可将猕猴桃拿出放置通风处,这样水分流失,就会越来越硬。正确的方法是,放置箱子中,挑选处软的可食用的猕猴桃后要将箱子盖好。放在冰箱以保持新鲜度,冰箱冷藏约可储藏20-25天。猕猴桃怎么个吃法?方法有三:1、直接削皮。这是最常用的方法,用水果刀把皮削了,直接咬着吃,简单。2、用勺子吃。用一把水果刀,把猕猴桃从中间一切两半,然后用勺子沿着皮的边然,轻挖果肉来吃,更简单3、用水果叉或牙签吃。这个方法比较有难度,但在招待亲友的时候,这个方法最好。详细方法:用小刀将猕猴桃两头切掉&将小号的水果刀自果皮边缘扎入&&轻轻转动果皮刀,沿着果皮边缘,将果肉和果皮切分离&&将猕猴桃竖着放在盘内,将果皮轻轻拉出。&&在用刀子均分成小块,用水果叉或着牙签叉着吃就可以了。猕猴桃食谱推荐猕猴桃银耳羹【材料】猕猴桃1个、银耳半朵、莲子10几粒、冰糖适量【做法】a、先将银耳用清水泡上20分钟,然后用剪刀将银耳的根部剪掉,并撕成小朵b、锅内放入足量清水,将银耳倒入,大火煮开后倒入莲子,用中小火熬煮40分钟c、当银耳呈粘粘的胶冻状时,放入适量冰糖熬化d、关火,将猕猴桃去皮,切成小粒,倒入【功效】润肺生津、滋阴养胃、预防癌症、泽肤健美、延年益寿四、女人多吃猕猴桃补充维C之营养分析1.&常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高,因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应,产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂,能够有效抑制这种硝化反应,防止癌症发生;2.&最新的医学研究表明,成人忧郁症有生理学基础,它跟一种大脑神经递质缺乏有关。猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用,另外它所含的天然肌醇,有助于脑部活动,因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷;3.&猕猴桃中有良好的膳食纤维,它不仅能降低胆固醇,促进心脏健康,而且可以帮助消化,防止便秘,快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。女人多吃猕猴桃补充维C之功效与作用:猕猴桃的功效与作用有哪些?营养学家介绍猕猴桃是一种营养价值丰富的水果,具有多重功效和作用,被人们称为果中之王。猕猴头含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸,以及丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素,对保持人体健康具有重要的作用。可以作为一种饮料治疗坏血病。每天一杯猕猴桃饮料可以在一个月以内很好的改善肤色和质地。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平,起到扩张血管和降低血压的作用。它还加强心脏肌肉。定期喝一茶匙猕猴桃粉加上适量的温水制成的饮料,可以帮助稳定血液中胆固醇的水平。猕猴桃具有抗糖尿病的潜力。它含有铬,有治疗糖尿病的药用价值。它刺激孤立组细胞分泌胰岛素,因此,可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末与苦瓜粉混合,可以调节血糖水平。经常摄入甜,酸,辣和油腻的食品会给身体造成酸性。此外,深夜吃东西,喝咖啡或茶可以触发酸度条件。无论身体出现什么与酸性有关的问题,如胃灼热,或胃酸倒流,都可以把猕猴桃做为一种很好的解酸剂。它还可以治疗腹泻和痢疾。一杯猕猴桃果汁或粉末可以减少肠胃不适。如果头发稀疏没有光泽,可以使用猕猴桃汁洗头发一周。把干猕猴桃浸泡于一夸脱水中,然后和普通自来水混合使用。它不仅增加头发活力,还可以解决很多头发问题。由于其含有丰富的营养物质,因此可以提高总蛋白质水平。在餐后喝一杯猕猴桃粉制成的饮料,可以解决胃虚弱问题。猕猴桃可以有效治疗呼吸问题,还可以改善您的视力。它与蜂蜜结合使用可以有效提高视力。此外,它还是一种强大的抗氧化剂,可以消除皱纹和细纹。但如果皮肤有损伤或过敏,在使用猕猴桃前应该首先咨询医生。猕猴桃的功效还包括提升免疫功能,治疗肝脏疾病,消化不良,贫血,泌尿系统问题,呼吸系统疾病,脑疾病等。它还增加红血球生产,加强牙齿和指甲。应该记住的是,健康均衡的饮食,每日摄入大量的水,在加上使用猕猴桃可以治愈很多健康问题。
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