常年喝苦碟子的作用水有好处吗

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苦菜别名荼、游冬、野苣、青菜、苦荚、苦苣、苦马菜、苦荚菜、小鹅菜、野苦荚、紫苦菜、荼苦荚、甘马菜等,是多年生草本植物,属菊科,从外形上看,苦菜茎直立,叶呈披针形或长圆形,通常羽状深裂,边缘有不规则的尖齿,头状花序顶生,花冠黄色。生于路边、田野间、荒地上、山坡、沙滩等处。分布在我国大部分地区。其根(苦菜根)、花及种子(苦菜花籽)可供药用。
苦菜的作用:长期食用苦菜有助于促进入体内抗体的合成,增强机体免疫力,促进大脑机能。苦苣菜含丰富的胡萝卜素、维生素c及钾盐、钙盐等,可维持人体正常生理活动,促进生长发育,对防治细菌感染性疾病有一定疗效。
苦菜的营养成分:每100克苦菜嫩幼苗中,含水分84.3克,蛋白质1.8克,脂肪0.8克,粗纤维5.2克,钾180毫克,钠8.7毫克,锌0.86毫克,钙66毫克,镁37毫克,磷41毫克,铁9.4毫克,锰1.53毫克,铜0.17毫克,硒0.5微克,核黄素0.11毫克,硫胺素0.09毫克,尼克酸0.6毫克,抗坏血酸19毫克,胡萝卜素5.4毫克,维生素E 2.93毫克。还含有17种氨基酸,其中精氨酸、组氨酸、谷氨酸含量最高,占氨基酸总量的43%。
苦菜的药用功效:清热解毒,凉血止痢。主治痢疾、黄疸、血淋、疔疮、痔瘘、痈肿等。
食用方法:苦莱的食法多样,洗净后拌酱调味可以生吃;也可先脱苦,即用沸水漂烫片刻后,用净水浸泡0.5~l小时,再凉拌或炒食。苦菜的季节性较强,将其做成罐头或软罐头,则可长期食用。
特别提示:苦菜性寒,脾胃虚寒者忌食;不可与蜂蜜同食,否则易使人患内痔。延伸阅读
相关菜谱:
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本文导读:苦菜的营养价值很高,那么苦菜有什么功效呢?来看看吧。
  简介:苦菜为菊科植物山苦荬的全草或根。早春采收,洗净,鲜用或晒干。生于山地及荒野,为田间杂草。分布于中国北部、东部和南部,原苏联、朝鲜、日本、越南也有。山苦荬多年生草本,高10&30cm,全体无毛,有乳汁。茎少数或多数簇生,直立或斜生。基生叶莲座状,条状披针形、倒披针形或条形,长7&20厘米,宽0.5&2厘米,先端尖或钝,基部渐狭成柄,全缘或疏具小牙齿,或呈不规则分裂,灰绿色。
  季节:春
  苦菜的与作用
  具有清热解毒、凉血利湿、消肿排脓、法瘀止痛、补虚止咳的功效。
  苦菜的食用禁忌
  苦菜虽然是美味佳肴,是天然的野生营养蔬菜,而且有很大的药物价值,但不宜单独过量食用,吃多了会伤脾胃。
(责任编辑:王少华)
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一周热文排行中医专家!请问败酱草可以长期服用吗?有什么毒副作用吗?_百度知道
中医专家!请问败酱草可以长期服用吗?有什么毒副作用吗?
因为有妇科病需要吃中药,而且要长期吃,至少半年,因为病比较反复。但是担心会有什么副作用吗? 听说长期吃清热解毒的药如败酱草这种类似于消炎的药,多身体会产生副作用,是吗?听说有的人吃双黄连吃多了都会的白血病的!所以很担心,请中医专家解释一下! 谢谢!
提问者采纳
中药既能治病也可致病,只因于量的问题,用量恰当则治病,用量太过则致病.所以无任何一样中药是无毒的..妇科病吃中药调理的话,由于中药的作用需要长期坚持才能够治好其&本&,所以必须长期服用,也必须坚持下去的.有无毒副作用的话,相信你的主治医生会根据疗程加以变通的,所以应该不用太担心,医生会适量调整药量和药味.要相信你的医生,一个能够托附生命的人----你难道都不相信吗?
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其他3条回答
正如您所说败酱草有清热解毒的作用。中医治疗疾病必须根据患者的具体情况辨证论治,如果您所服用的中药是针对您的病情而开的。那就不要但心。另外,口服一段时间之后,您要及时复诊,和大夫联系,看看病情是否有所改变,是否需要加减用药。另外服药期间饮食上禁食油腻,辛辣,生冷制品。保持心情舒畅。不要熬夜。注意个人卫生。祝您早日康复!
不能,是药三分毒,每种药都有副作用。败酱草的功效是清热解毒,活血化淤
中医的药当然不是有毒的副作用都不大,但你总听说过“是药三分毒”吧
败酱草的相关知识
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