枸杞的功效与作用用法

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减肥、枸杞的用法
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枸杞子妙用|生​活​中​,​很​多​人​喜​欢​用​枸​杞​子​泡​水​、​煲​汤​或​煮​粥​,​但​实​际​上​,​由​于​受​水​温​、​浸​泡​时​间​等​因​素​的​影​响​,​只​有​部​分​枸​杞​子​中​的​有​用​成​分​能​释​放​到​水​或​汤​中​。​而​且​,​枸​杞​多​糖​是​一​种​蛋​白​多​糖​,​若​用​水​煮​加​热​提​取​,​会​使​其​变​性​而​导​致​药​效​降​低​。​因​此​,​从​食​用​方​法​上​来​说​,​直​接​嚼​吃​枸​杞​子​对​营​养​成​分​的​吸​收​会​更​加​充​分​,​更​有​利​于​发​挥​其​保​健​效​用​。
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