痛风不能吃什么（gout）是一组由于嘌呤代谢紊乱所致的疾病是近年来的一种多发病，与囚们生活水平的提高密切相关发病率呈逐年上升之势，痛风不能吃什么病是先天遗传(基因)及后天饮食环境两个因素共同造成若有遗传痛风不能吃什么体质，加上饮食过度则容易引发痛风不能吃什么。尿酸过多是痛风不能吃什么的起因尿酸是嘌呤（Purine）代谢的最终产物。尿酸过高也不一定马上会得痛风不能吃什么一般来说，尿酸值愈高或持续时间越久越容易得痛风不能吃什么。过多的尿酸容易形成尿酸纳结晶沉积于关节及附近软组织部位，引起全身关节特别是指、趾、腕、踝、膝关节红肿疼痛。首次发病常侵犯一个关节以脚趾关节居多，疼痛难以忍受尤其每100ML血中尿酸持续超过9毫克者，有70～90％的机会得痛风不能吃什么在发作的起因中，摄入啤酒最为常见約占60％，海产食品约占18％动物内脏食品约占14％，其他食品约占8％痛风不能吃什么虽然表现在关节，却属于全身性疾病如不及时治疗，严重时甚至连走路都有困难长期下来通常会引起慢性痛风不能吃什么性关节炎、肾脏病变、形成“痛风不能吃什么石”、肾结石等并發症。痛风不能吃什么病人的肾脏很容易发生病变痛风不能吃什么病好发于成年男性，男女发病比例是20：1病风病在任何年龄都可以发苼，但最常见的是40岁以上的中年男人近十几年来，有年轻化倾向通常只表现在一个关节，但少数会波及整个关节大拇趾基部为最常發作的关节，有50～70％的病人为第一发作部位其次为足背、足踝及膝关节，偶尔手部关节也会发作身体任一关节均有波及可能。
可能出現的症状:前驱症状表现为游走性关节刺痛,低热乏力,皮肤潮红,瘙痒.最初多发生在足的拇指关节.其次为踝,手,腕,肘关节. 以饮食调理为基础,避免大量进食高嘌咛食物.控制热量摄入.减少危险发生.多饮水,忌寒冷潮湿. 嘌呤高的食物;胰脏,鯊鱼/浓缩肉汁/鸡鸭汤.肉脯,/海鳗/沙丁鱼/心脏等含有最高嘌呤.通风病人避免进食. 咸猪肉,鹅肉,鳕鱼,乌鱼/松鸡/野鸡/动物肝脏/羊腿肉/鸽肉/小牛肉/马哈鱼/扇贝肉/桂鱼/火鸡/鹿肉等含有较高嘌呤.应避免进食. 芦荪/鱸鱼/牛肉/脑/酸苹果/鸡肉/鸭肉/比目鱼/火腿/羊排/杜蠣肉/猪肉兔肉/鱼卵/虾/舌/花生/以及其它动物內脏含有中等嘌令.可以吃,但要有限制,不要经常吃. 嘌呤低的食物: 各种奶类/蛋类/奶制品.各种坚果.新鲜蔬菜.猪血/海参/鱼翅/米/麦/米粉/冬粉//面条/通心粉/麦片玉米/马铃薯//芋头/黄油/糖/密汁/植物油.以上低嘌呤食物,痛风不能吃什么病人应多吃.
