孩子缺锌缺钙吃什么怎么办

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-02-06 04:47 标签： 缺锌缺钙吃什么
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宝宝缺锌怎么办？3款食谱有效帮调理！
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原标题：宝宝缺锌怎么办？3款食谱有效帮调理！
宝宝缺锌的危害很大，有什么办法可以补锌呢？如果孩子出现了缺锌的现象就要及时进行调理，除了药物补锌以外，饮食补锌是最健康科学的方法。下面为大家推荐3款适合孩子补锌的食谱，快来学两招吧。
孩子缺锌的症状
食欲减退：挑食、厌食、拒食，普遍食量减少，孩子没有饥饿感，不主动进食。
乱吃奇奇怪怪的东西。比如：咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等。
生长发育缓慢，身高比同龄组的低3―6厘米，体重轻2―3公斤。
免疫力低下，经常感冒发烧，反复呼吸道感染如：扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等。
指甲出现白斑，手指长倒刺，出现地图舌（舌头表面有不规则的红白相间图形）。
那么，孩子缺锌应该怎么吃呢？
孩子补锌的饮食方法
动物性食品含锌高的食物有：瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄，其中以牡蛎含锌最为高。据化验，动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3―5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。
植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜、核桃、花生、芝麻、紫菜等。
孩子补锌的3款营养食谱
金针菇菜胆
原料：金针菇、菜胆（油菜）、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。
做法：金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用。热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。
此道菜含锌量约12、9毫克，并富含儿童必须的氨基酸，可调节儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配，很容易调动孩子的食欲。
圆白菜炒肉丝
原料：圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。
做法：圆白菜、红椒洗净切丝，瘦肉切丝，大蒜切成碎粒。肉丝加少许盐、味精、水淀粉腌好。烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒出待用。热锅下油，放入蒜粒煸出香味，倒入圆白菜、红椒炒至断生，加入肉丝，调入盐、味精炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。
此道菜含锌约14、88日毫克。圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等，具有润燥补虚的功效，对因缺锌引起的儿童消化不良、消渴之疾有特效。
原料：嫩莴笋、葱丝、橄榄油（或花生油）、盐、味精水、花椒。
做法：将莴笋去皮洗净，切成6厘米长条状。己烧锅加水，待水开后，放入莴笋，大火滚开后关火。随即放入盛有冷水的容器中，过水后捞出放入盘中，撒少许盐、味精、水腌制，并摆放好葱丝待用。热锅下油至80度左右，放入适量花椒粒，煸至花椒变黑关火，捞出花椒粒，将油淋入摆放好的莴笋上即可。
此道菜清淡、爽口，含锌约7、86毫克。莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍，对儿童缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的疗效。
宝宝缺锌危害大，要及时进行补锌哦。
(责编：韩雅菘、权娟)
卫计委副主任王国强：中医可能毁在中药上
“有人说中医可能毁在中药上，这不是危言耸听。我着急的是，再好的大夫，即便是国医大师，你开的方子再好，但抓的药不行，百姓吃了没效果，那就会毁掉中医。”昨天，国家卫生计生委副主任、国家中医药管理局局长王国强在昆明举行的“全国中药材资源与生态种植研讨会”上说。
晨起第一次便便竟预示癌症
健康的便便应该是条状的黄棕色的软便，有臭味，但不至于臭不可闻。如果大便很黏腻，有排不尽的感觉，异味大，说明体内湿热重。您是不是想看：
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　　中国人传统膳食习惯中，菜品通常是用煎、炒、烹、炸等高温手段烹制的，而高温的烹制过程会导致菜品中很多营养物质流失，特别是锌的流失很大。　　其次，含锌较高的食物如动物肝脏和海鲜等，并非是中国家庭常用的食物，故导致中国儿童率很高，达到近60%，也就是说，平均不到2个孩子就有1个缺锌。　　另外，中国儿童现象普遍，通过食物达到补锌的可能性较小。其实，就儿童厌食现象而言，并非是消化问题，也不是几片消化药能解决的，其本质是儿童消化功能问题。而锌元素是味蕾和胃肠消化功能发育过程中的必须物质，能够保障和促进味蕾和肠胃的消化功能的正常发育，提高儿童对食物的敏感度和肠胃的消化功能，功能发育正常了，孩子的食欲自然旺盛。更多
　　1、食欲减退：挑食、厌食、拒食，普遍食量减少，孩子没有饥饿感，不主动进食；　　2、乱吃奇怪的东西。比如：咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等；　　3、生长发育缓慢，身高比同龄组的低3&6厘米，体重轻2&3公斤；　　4、免疫力低下，经常感冒发烧，反复如：扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等；　　5、指甲出现白斑，手指长倒刺，出现（舌头表面有不规则的红白相间图形）；　　6、多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差；　　7、视力问题：视力下降，容易导致夜视困难、近视、远视、等；　　8、皮肤损害：出现外伤时，伤口不容易愈合；易患、顽固性湿疹；　　9、青春期性发育迟缓，如：男性生殖器睾丸与阴茎过小，睾丸酮含量低，性功能低下，女性乳房发育及月经来潮晚，男女阴毛皆出现晚等；　　10、口腔溃疡反复发作。更多
　　机体内会使脑细胞数目减少，尤其在胎儿期到3岁期间，如果缺锌将影响脑的发育。据有关营养调查表明，一些先天性呆傻儿童，当排除等因素后，缺锌是重要原因之一。　　缺锌还会降低免疫功能，导致经常患病，原因是锌对吞噬细胞的杀菌能力有很大影响。研究表明，在呼吸系统反复的患儿中，缺锌的宝宝比例明显高于正常宝宝。临床发现，受伤的孩子缺锌时伤口愈合慢。更多
　　1、提倡喂养，母乳中含有促进宝宝的锌，尤其中含有大量的锌，的宝宝则需要按时添加辅助食品，同时注意补充含锌丰富的食品。　　2、适量摄入含锌丰富的食物也是最有效的补锌方法。例如粗制完整的谷类食物中含有丰富的锌；海产品含有丰富的锌，绿色蔬菜也含有丰富的锌。　　3、食物过度加工，会使锌遭受破坏，因此，烹调食物时要控制好火候，以减少锌的流失。　　4、食物中的铁、钙、磷、铜等成分含量过高时，锌的吸收利用率就会降低。应在日常饮食中保证食物多样化，力求达到平衡膳食。更多
　　选择含锌量高的食物，配制成营养平衡又色、香、味、美、形多样化的平衡膳食。食物含锌量最高的是动物性食物，肉类、鱼类、动物的肝脏和肾脏、蛋类和水产类，如蛤、蚌、等，带壳的干果类如胡桃、栗子、揍于、米、芝麻等合量也较多。根据这种食物的含锌情况，注意在一日三餐膳食中合理搭配。更多
相关专家达人解答
4个回答最佳答案：补锌啊，例如葡糖酸锌口服液或者甘草锌颗粒等。 围产医学专业硕士学位2个回答最佳答案：您好，宝宝的缺锌是可以选择口服赖氨酸锌颗粒等来进行治疗。生活... 3个回答最佳答案：你好　　缺锌；味觉障碍：厌食、偏食或异食；皮肤疾患：易患口腔... 4个回答最佳答案：你好，这种情况建议给宝宝查一下微量元素，看看宝宝是否缺乏并及... 主管护师2个回答最佳答案：您好！宝宝湿疹大部分原因是由于环境因素造成的，屋内温度过高，... 主治医师
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怎样给孩子补锌？
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