血糖高吃什么好可以降血糖

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-02-03 12:49 标签：
快速降血糖的危害大 吃什么蔬菜可以降血糖
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&&& 使血糖下降并维持在正常水平是很多患者的追求，但医通小编这里提醒大家，降血糖切忌求快，因为快速降血糖有很多危害，甚至会危及生命安全。下面，医通小编就和您说说血糖下降过快有哪些危害？吃什么蔬菜可以帮助降血糖？
&&& 一、血糖下降过快的危害
&&& 【案例】
&&& 马先生78岁，患糖尿病十余年。最近由于结肠癌接受了手术治疗，结果术后血糖升到19.3毫摩尔/升，他自己和儿女们焦急万分，恨不得一天就把血糖降至正常。他瞒着医生加大了药量，饮食也吃得比之前少很多。几天后，马先生觉得头昏沉沉的，而且心悸、乏力、出汗。
&&& 【专家点评】
&&& 很多人得了糖尿病之后心急如焚，像马先生那样希望找到血糖&速降法&。事实上，血糖并不是降得越快越好。
&&& 由于此前长期处于高血糖环境中，一旦血糖在短期内迅速下降，身体的组织细胞很难马上适应，容易引起轻度头昏、等不适。血糖下降太快，还会诱发交感神经兴奋，出现心悸、出汗等症状。
&&& 更重要的是，血糖降低过快很容易矫枉过正，诱发低血糖、病等危险，其危害并不亚于高血糖。轻度的低血糖可出现心慌、出汗、饥饿，严重的可导致意识障碍、昏迷乃至死亡。
&&& 低血糖还可能引起心动过速及心律紊乱，诱发心梗及猝死。不仅如此，突然发生的低血糖还可能引起反跳性高血糖，影响血糖的平稳控制，对各种并发症的产生起推波助澜的作用。
&&& 二、降血糖的蔬菜
&&& 1.紫菜
&&& 紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。
&&& 2.黑木耳
&&& 黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，动物实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。
&&& 3.苦瓜
&&& 现代临床报道，苦瓜提取物有显著的降低血糖作用，苦瓜片治疗糖尿病的有效率达79.3%。苦瓜可煎汤或做凉菜，也可绞汁或晒干后泡茶饮。
&&& 4.胡萝卜
&&& 胡萝卜含有多种类胡萝卜素、维生素和花色素等成分。实验证实，胡萝卜提取物有明显的降低血糖作用。胡萝卜可以生吃或捣汁食，亦可作配料。
&&& 5.蕹（音同&瓮&）菜
&&& 蕹菜含有蛋白质、糖、脂类、酚类、萜类、氨基酸等物质。有报道称，紫色蕹菜中含胰岛素样成分，可用于糖尿病治疗。蕹菜可清炒或凉拌。
&&& 6.洋葱
&&& 洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等，具有较高的药用价值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，还有较好的降血糖作用。洋葱可生食或炒食。
&&& 7.大蒜
&&& 近年来发现，大蒜有很好的降血糖作用，可作为糖尿病病人的食疗方。
&&& 8.山药
&&& 近年来药理研究表明，山药对糖尿病有较好的预防和治疗作用，能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。山药可煨汤，也可炒食。
&&& 医通无忧网()温馨提示，糖尿病患者切不可盲目追求快速降糖，尤其是身体调节能力差的老年患者。而要从容地对待和治疗疾病，在非急性状态下，在医生的指导下，稳步将血糖调节至正常范围，使机体逐渐适应血糖变化，避免低血糖的发生。
&&& 本文为 医通无忧网() 原创文章，如需转载请注明出处。
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吃什么能降血糖呢？
　　吃什么能降血糖呢？随着糖尿病人的增多，这恐怕是很多患者最想了解的问题，下面就让小编向您介绍几种降血糖方法吧。
　　降血糖方法一：主食搭配
　　主食搭配最重要的目的就是健康，每天主食要米、面混合食用：一顿米饭两顿面食，或两顿米饭一顿面食。米面混吃可达到营养互补、均衡。从而达到降血糖的效果。
　　方法二：降血糖蔬菜
　　一些朋友经常问，关于蔬菜，吃什么能降血糖呢？一般来说糖尿病患者每天需要500~600克蔬菜，如：冬瓜、苦瓜、菠菜、西红柿、水芹菜、豆角，南瓜等，如果血糖量太高的话就需要服药和注射，例如、等，都具有良好的降血糖作用。
　　降血糖方法三：肉食降糖
　　每天可食100克肉食。最好吃瘦肉，不要吃市场上的熟肉，而必须在自己家烧炖，更有利于健康的降血糖。
　　降血糖方法四：中药降血糖
　　降血糖的中药有茯苓、黄连、石膏、乌梅、苍术、白术、玉竹、玄参、仙鹤草、地骨皮、苍耳子、麦芽、泽泻、桔梗、黄精、冬桑叶、仙灵脾等，都是患者的降糖选择。
　　降血糖方法五：饮食规律
　　1.降血糖方法中饮食清淡是很重要的，每天吃盐不要超过6克，养成“口轻”的习惯对降血糖也是有帮助的。
　　2.饮食规律。一定要做到定时定量，不要暴饮暴食，每天和300~500克牛奶。
　　3.饮食中的主、副食数量应基本稳定，不要任意增减！
　　吃什么能降血糖这个问题，相信看完以上内容，大家会有所了解了。祝您早日康复！
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吃什么东西降血糖最好
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&&&&& 糖尿病的并发症非常的可怕，因此知道吃什么东西降血糖，对预防糖尿病并发症非常有效。在吃什么东西降血糖的问题中，其实生活中很多食物都具有一定的降血糖功效，比如像：
&&&&& 1）紫菜
&&& & 紫菜之所以具有降血糖的作用，是由于在紫菜中含有丰富的紫菜多糖、、脂肪、、维生素等营养物质，特别是其中所含有的紫菜多糖能够帮助我们有效的降低空腹血糖。因此糖尿病患者在日常的生活中可以在饭钱食用紫菜，以此来降低血糖。
&&&& &紫菜的食用方法很多，不仅可以做汤还可以做羹，下面就向大家推荐一款紫菜食谱――紫菜肉末羹。准备材料：紫菜10克，猪瘦肉50克，清汤300克，葱姜末共10克，湿淀粉20克，麻油、味精、醋各适量。先将紫菜清洗干净备用，然后再把猪瘦肉斩成肉末，加少许精盐拌匀后备用；接着在锅内加入清汤、精盐、味精和肉末，等烧至八成熟的时候再放入紫菜，最后用湿淀粉勾芡后即可食用。
&&&&& 2）黑木耳
&&&&& 要想降血糖，黑木耳也是不错的选择，在黑木耳中含有木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾等营养物质，其中木耳中所含有的木耳多糖还具有很好的降血糖功效。并且经过动物实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。
&&& & 凉拌木耳就是糖尿病患者不错的选择，取水发木耳250克，水发海米25克，精盐、味精、花椒粒、蒜泥、姜末、麻油、花生油、鲜汤各适量。然后把黑木耳洗净后摘成小块状，接着放入沸水中氽一下沥干后放入盘中，用精盐、鲜汤、味精拌匀，放姜末、蒜泥，淋上少许麻油即可。
&&&& &在吃什么东西降血糖的问题中，苦瓜是不错的选择，在古代文献中就有记载，苦瓜可治疗“消渴”。并且经过最新的研究发现，苦瓜中所有的提取物有显着的降低血糖作用，苦瓜片治疗糖尿病的有效率达79.3％。苦瓜食用的时候可以可煎汤或做凉菜，也可绞汁或晒干后泡茶饮。
&&&& &干煸苦瓜--选用苦瓜250克，瘦猪肉50克，芽菜3克、大豆油25克、麻油、葱花、姜末及盐适量。先把苦瓜切成条状备用，然后再把猪肉剁成末，芽菜切碎。在锅中放入适量的，然后倒入苦瓜条、肉末、芽菜等进行快炒，快熟的时候放入调料即可。
（本文来源：百度知道　编辑：mao_quan　作者：）
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