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山羊养殖方法
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山羊养殖方法
  山羊,不但其肉鲜美可口,其羊奶更是营养丰富,下面就和小编一块来看看山羊,欢迎大家的阅读!
  山羊养殖的生产经营模式   各地实践证明,适度规模发展饲养山羊生产,可以克服粗放型的“放养”、“漫养”方式,并能大大提高饲养的效果和效益。什么叫适度规模经营?据先进地区介绍,大户养山羊,如果采用牧羊,一般以年饲养量80~100只为宜。规模过大或过小,劳动力平均收入效益相对较低。如果采用圈养,保证饲料供应,每户饲养山羊数可以提高到150~300只。为了提高饲养山羊的综合 效益,可以采用多种模式进行适度规模经营。下面介绍几种模式。   1、单一养羊型:这是在有较好天然场优势以及人工种植牧草的地方,全年以放牧为主,冬春枯草期适当补饲的一种养羊方式。其特点是经营规模大、形成家庭牧场、饲养成本低、劳动强度小。   2、养羊+养鱼型:此模式也属大户养羊,其环境、生态条件等,与单一养羊型相同。但可同时利用江河海滩的土地优势,围堤筑塘,兼营水产养殖,形成一业为主综合经营的家庭牧场。其特点是经营规模较大、内容较多、良性循环效益高。   3、养羊+种桑养蚕型:即养羊又种桑养蚕,其目的是养羊为种桑积肥,减少化肥用量,降低成本。而桑叶喂蚕后的桑叶筋等下脚料又用来喂羊,实行农牧结合,效益互补。其特点是规模适度、效益较高、劳动强度较大。   4、养羊+种粮型:这是农村传统的习惯养羊方式,只是规模扩大了,不再是小生产方式养3~5只山羊,而是几十只,产生了规模效益。其特点是同养羊+种桑养蚕型相类似,但规模更小些。有的大户为了满足规模养羊对饲草的要求,在大田空档处适当间种、套种一些象草、8493类玉米或黑麦草等人工种植的牧草,或者捞沟河里的水草阴干以及刈割其它嫩里野草喂羊等。   5、养羊+种甘蔗型:是指在甘蔗前期生长地里间种早花生或黄豆,利用甘蔗尾、豆秆制作氨制作氨化或青贮饲料饲养山羊,黄豆(花生)麸饼作育肥羊的精料、利用羊粪便提高甘蔗的单产。其特点:规模适度,成本降低,提高单产,同样劳力和资金投入,综合效益提高,家庭经营增收。   6、养羊+种饲料树型:即在荒坡石山上推广种植饲料树,如广西百色、河池地区推广种植的任豆树,利用任豆树的枝叶饲喂山羊,其特点是既有利于重建石山生态环境,又可以发展规模养羊。   7、养奶山羊+草+猪+鱼+肥料型:即用牧草饲喂奶山羊,羊奶喂猪,猪粪发酵后喂鱼,养鱼塘的塘泥作牧草或其它农作物肥料。其特点是同样投入,可提高经济效益。   8、养羊+自宰自销型:这也是一种饲养效益较高的模式,其特点是选准时间养羊,规模大,效益好,产销一体。、   山羊养殖的圈养技术   (一)圈养山羊的好处   圈养山羊出栏快,成本低,效益高。据试验,圈养山羊有利于保护生态环境,每只肉用山羊每月平均增重5.5公斤左右,断奶山羊羔圈养3~4个月即可出栏,平均体重可达25~30公斤,比牧养山羊可缩短2个月时间,繁殖率可提高8%~15%。此外,圈养山羊比放养的积肥量增加1~1.5倍。   (二)圈养山羊的关键技术   1、合理建造圈舍:山羊性情活泼,行走迅速,喜欢干爽高地,厌潮湿地,怕雨淋,一遇大雨来临,立即跑回棚舍;山羊怕热比怕冷更甚。因此,圈舍宜建立在空旷高爽、排水良好的地方,方向应朝南,保持夏凉冬暖。圈底要铺成三角高、一角低的水泥地面,以利排除尿水;羊舍三面(东西南)建通风透光的栏棚,防止羊只逃逸。舍内在离地面50~60厘米高处架楼板给羊休息,以防潮湿。平均每只成羊(商品肉羊)占面积0.8~1平方米,一般圈与舍面积之比约为6∶1即可。   2、广辟饲料来源,保证饲料供应:饲料是发展养羊业的主要物质条件,务必常年供应不缺,满足羊只的营养需要。要发展养羊生产一定要保证饲料质量和做到长用不竭,必须建立一定规模的饲料基地,种植青绿多汁饲料(如牧草、饲料树及其它青饲料等)和补充精饲料。   3、保持饲料多样,精心配合调制:可按占日粮总重的6/7/为青粗饲料,1/7为精饲料和添加饲料(含食盐、贝壳粉、微量元素等)的比例配合,其中青粗饲料必须切细为1~2厘米长的小段(块),精饲料等则须粉碎,然后将精饲料、添加饲料和青粗饲料混合均匀一起喂。羔羊和哺乳母羊的青粗饲料应细嫩些,调制宜细些,精料要多些,对后备、空怀或妊娠母羊的饲料营养要求全面些,青粗饲料在调制上则可放粗些,淘汰育肥羊只的饲料就可粗放些。春季百草细嫩多汁,宜掺和部分干粗饲料,以防拉稀;夏委青草嫩老适中,可减少精饲料;秋季青料水分合适,无需拌入干料;冬季青绿野草缺乏,应在干粗饲料中增加部分青绿蔬菜,增加维生素营养。   4、根据性别大小,分群隔离饲养:成年种公羊、妊娠后期、哺乳期中的母羊应分开单个关养;空怀母羊和断乳后3个月以内的羔羊可10余只一群关养一起,淘汰羊应另关一起催育。母羊发情时,可采用人工授精或本交方式配种。   5、遵循生理节奏,喂食定时定量:每天喂食分早、中、晚三餐,平均每只成羊喂给青粗饲料3公斤,精饲料约0.45公斤,食盐、贝壳粉各5克左右,以及少量微量元素加剂等,供给充足清洁饮水。食槽设在圈内,槽深约15厘米、宽约25厘米,长度以羊只多少而定,每只羊占长度约25厘米。食槽应采取悬挂式,最好靠墙(栏棚)悬挂,槽底距地面约15厘米,防止羊只践踏污染和浪费饲料。饮水槽则宜设于圈角,槽深约20厘米,亦应离地面约10厘米挂起,以保持清洁卫生。   6、提纯复壮羊群,为提高群体素质:要引进优良品种饲养,淘汰低产羊、弱小羊。定期更换种公羊,以免近亲交配繁殖,造成群体素质下降。   7、经常注意清洁,搞好防疫卫生:山羊换毛时全身发痒,可用篦梳或铁梳梳刷体毛,既可止痒,又可梳得部分体毛,并可对羊体起到清洁、、调教、活络的作用。在饲养管理上,必须保证饲料新鲜,现配现喂;食槽、水槽每天洗刷1~2次,保持干净;饮水每天更换1~2次,圈舍每天打扫、冲洗1~2次。此外,夏委时节,应及进用药防治蚊、蝇,日间杀蝇,夜间灭蚊;冬、春天气寒冷,舍内宜添加褥草保暖,为羊只创造舒服而温暖的环境。   山羊养殖的快速育肥方法   山羊的育肥是为了在短时期内,用低廉的成本,获得质好量多的羊肉。我国育肥的方法可分为放牧育肥、舍饲育肥和混合育肥。在国内通常情况,育肥羊是在放牧的基础上,短期补饲一定的精料或农副产品。   1、放牧育肥:这是最经济的育肥方法,也是我国牧区和农牧区传统的方法。这是将不能作种用的公羊和老残母羊集中起来,公羊进行去势,然后驱虫。育肥时间一般在8~9月份,此期种植的牧草开花结实、养分充足,羊吃了这类牧草上膘快,放牧到11月份就可进行出售或屠宰。   2、混合育肥:在放牧育肥的基础上,到秋末,看哪些羊膘没有抓好,补饲一些精料,过30~40天后屠宰,这样可以进一步提高胴体重和肉的品质。   3、舍饲育肥:充分利用粮食加工的副产品育肥,幼羊育肥效果比老羊好,因为幼龄包括生长和育肥在内,增重快;老龄羊育肥主要是蓄积脂肪,所以增重慢。舍饲育肥通常为75~100天。时间太短,育肥效果不显著;时间过长,饲料乳酸低效果不佳。羔羊在良好的饲料条件下,育肥期间可增重10~15公斤。   4、氨化秸秆育肥:在我国南方,尤其广西农村可以采用甘蔗梢、稻草、玉米秆等进行氨化后用来喂羊育肥,有较好的育肥效果。   利用氨化饲料,采用圈养方法饲喂断奶的羔羊,经3~4个月饲养即可出栏。   氨化秸秆饲料的饲养日粮配方是:氨化秸秆饲料2公斤,各种青草、菜叶或红薯2公斤,配合精饲料1公斤(配合料饲料的配方是:玉米粉、木薯粉、花生麸、黄豆等25%,骨粉、食盐、添加剂等5%,各种草粉70%),合计共5公斤。以断奶后平均育肥100天出栏计,快速育肥一只山羊,需用氨化秸秆饲料200公斤。    山羊养殖的病害防治   羊的生活中所发生的疾病有多种多样,依据其性质可以分不普通病、传染病和寄生虫病三大类。   (一)普通病   普通病常指一些由饲养管理不墚、营养代谢不良、误食毒物、机械损伤、异物刺激或其它的外界因素引起,不具传染性,一般不会有大批死亡。通常包括内科病、外科病、产科病等。   1、内科病   (1)感冒   病因:由于气候急剧变化没有良好的保暖圈舍,或者圈舍墙缝、门缝有 风直吹羊只,或春季露天圈养、早拆羊棚,或突然受雨淋都能引起;夏季天热羊出汗后直到风较大的地方,也会引起感冒。   症状:头低耳耷、精神萎靡、口吐白沫、发烧、身发抖、呆立、流鼻涕、咳嗽。   治疗:①荆芥3克、紫苏3克、薄荷3克,煎水灌服,每日两次。②辣椒、生姜、大葱煎水加红糖灌服。   (2)肺炎   原因:由感冒而引起,天气变冷,受寒又遇雨淋,或剪毛、药浴后又受冷风等均可引发肺炎。   症状:发热、呼吸困难、咳嗽、有鼻涕,结膜充血,头耳下垂,食欲衰退。   治疗:肌注青霉素水剂3.5万单位以上,每3小时一次,注射没剂每次30~80万单位,每日一次。剪去前胸之毛,擦以芥子泥,亦有效果。   (3)急性瘤胃膨胀   病因:饱食大量易发酵的饲料或空腹后骤然吃大量饲草,吃了大量的豆科植物如豆苗、青苜蓿以及吃了水草,秋冬吃了粮食后大量饮水均可引起饲料在瘤胃内发酵,产生大量气体,造成瘤膨胀。   症状:病畜表现不安,左腹部急性膨胀,敲时带有鼓音,不反刍,回头看腹,伸腰。由于肚子胀大又压迫胸腔就出现呼困难,口吐白味,脉博增快而衰弱,眼结膜潮红、发紫等症状。   治疗:主要进行胃管放气,防腐止酵,清湿胃肠。   急救:病原体羊数目较多又严重时,可采用套管针于左侧瘤胃处空剌排气,但排气要缓慢。穿刺前后都要施行严格消毒。如果无套管针也可用粗注射针头、削尖的细竹节管,消毒后代替套管针穿刺排气,排气完后,可由排气管内直接注入止酵剂。用5%的碳酸氢钠1500毫升洗胃,也可用醋20毫升、松节没油3毫升、酒精10毫升混合后一次灌服;中药可用莱服子30克、芒硝20克、滑石粉10克煎水,另加清油(或花生油)30毫升,1次灌服即可。   (4)胃肠炎   病因:采食腐败或冷凉饲料或饮用不洁之水,或饲料内有化肥,或其它异物如土砂、寄生虫,由于肠膜剥离微侵入,毒素在胃肠壁引起胃肠炎。   病状:病羊食欲废绝,口腔干燥发臭,舌面覆有黄白苔;常伴有腹痛,排稀粪便或水样粪便,气味腥臭或有恶臭,粪中有血液或有坏死组织;由于下泻可引起严重脱水,羊体虚脱,尿少色浓,眼球下陷,不能站立而卧地;体温高,脉博细,四肢凉,昏睡等。   治疗:①口服磺胺脒(SG)4~8克,小苏打3~5克。   ②用毒霉素40~80单位、链霉素50万单位,1次肌肉注射,连续5天。   ③脱水严重时,可用5%的葡萄糖150~300亳升,10%的樟脑磺酸钠4毫升,维生素C100毫克混合静脉注射,每日1~2次。   2、外科病   腐蹄病   病因:羊在雨天或潮湿圈内长时间将蹄子泡在羊粪污泥中,使蹄质软化或放收时羊蹄被荆棘刺破,或被石头磨破,由坏死杆菌侵入而引起腐蹄病。   症状:跛行,蹄冠趾间气肿软化,化脓、坏死、生臭气,重则蹄壳脱落,羊因此无法行走吃草,逐渐消瘦。   治疗:①切除腐烂部分,用3%的硫酸铜溶液,充分洗涤,涂以碘酒,外缠以绷带,隔日换药1次,红经二三次即愈。   ②用无水硫酸铜粉1份、氧化锌1份、滑石粉1份按比例混合涂上,效果较好。   ③炎热季节要守坡放牧,少跑坡放牧;多在高岭坡放牧;少去低洼地放牧;多在阳坡放牧,少在阴坡放牧。要让羊多晒太阳,羊舍内保持干燥,最好建“羊楼”。   3、产科病   (1)难产   病因:产道狭窄,胎儿过大,畸形,逆产及前肢屈曲等,母羊不良,体格小,运动不足等可引起难产。   症状:自有分娩症状,逾一小时尚未产出,或只现前肢,用力久仍未产出。   疗法:将母羊后部固定于较高位处,助产者剪指甲、消毒涂以橄榄油、石腊油等润滑油,伸手入产道子宫内,检查胎儿位置,推正胎位,然后顺其方向将之引出产道。   (2)乳房炎   病因:羔羊死亡,母羊停止哺乳、乳管狭窄、闭塞、乳房肿胀,或因外伤感染细菌而引起。   症状:羊不愿行走,乳房乳头潮红肿胀、发热、泌乳减少、食欲降低。非感染性乳房炎,乳汁通常无变,乳汁变成与水一样稀薄或带有赤色。   疗法:①细菌性乳房炎:青霉素3~5万单位从乳头注入乳房,每日两次,连续2天;或用白花丹叶捣烂汁涂擦乳房。②非细菌性乳房炎:楞以用温包法,用硫酸镁饱和溶液或用3%的石炭酸,每天3~5次,每次20~30分钟,一日数次地揉挤乳房,即可治愈。   (二)寄生虫病   1、肝征吸虫病(肝蛭病)   (1)症状   急性症状主要是囊蚴侵入时期引起急性肝炎。病原体羊衰弱,疲倦,行走落后于羊群。贫血,粘膜苍白,迅速死亡。   慢性症状表现粘膜苍白,下颔水肿,胸部腹下也发生水肿,慢慢消瘦,食欲减退,毛焦黄,母羊奶汁稀薄,有流产现象。   (2)预防   ①定期驱虫:驱虫是预防和治疗的重要方法之一,每年的秋冬季节各可进行一次预防性驱虫。   ②消灭中间寄主:中间寄主椎螺主要寄生于阴湿的低洼地区,可以用1∶50000的硫酸铜水溶液或石灰水溶液灭螺。   ③粪便处理:房舍和粪场内的粪便进行堆积发酵,以便利用生物发热的杀死虫卵。   ④不到潮湿或沼泽地去放牧,不让羊饮死水或饮有螺蛳生长地区的水。   (3)治疗   驱除肝片虫的药物有:①四氯化碳:剂量按成年羊每只2毫升,6~12月龄羊1毫升,与液体状石蜡以1∶4比例混合灌服。也可用1∶1比例与液状石蜡液合后肌注;内服四氯化碳胶囊,成年羊用药时可以将一次用药量分两次使用,中间隔一天,先以少数羊只试治,然后广泛使用。②硝氯酚:驱成虫有高效,剂量按每公斤体重4~5毫克,口服。   2、疥癣   (1)病因   由寄生在家畜皮肤上的疥癣虫所引起,大小约0.2~0.9毫米,羊的疥癣虫主要有两种:一种是疥癣,寄生于皮肤角化层下面,并且能够挖隧道,在其中不断发育和繁殖;另一种是痒螨寄在皮肤表面。疥癣虫习惯生于羊的体表,离开皮肤易死亡,并在皮肤里产卵,由卵到成虫需15天时间,为一种慢性寄生性皮肤病,靠接触传染,具有高度传染性。   (2)症状   疥癣多寄生于山羊的短毛外,如嘴皮、鼻子、眼睛周围、耳部及头顶,四脚膝关节以下及尾根等处。痒癣多发生于被毛稠密处,如绵羊背部、臀部等处。该病初发时,因虫体有剌,分泌毒素,引起剧痒,可见羊在围墙、栏杆等处不断地摩擦,阴雨天时病情加重,痒觉更加剧烈,随后皮肤有丘疹、结节、水疱甚至脓疮,以及皮肤龟裂或形成痂块等。   (3)预防   ①平时羊应多晒太阳,少在阴湿处,保持羊圈干燥清洁;②病羊隔离治疗;③剪毛后药浴。   (4)治疗   分涂药疗法和药浴两类:①药浴疗法:每隔半月药浴一次,3次可治愈。常用于病畜数量多且气候温暖的季节,药浴液可选用0.025%~0.03%林丹乳油水浴液,0.05%蝇毒磷乳剂水溶液,0.5%~0.1%敌百虫水溶液等。②涂药疗法:适于病率数量少,患部面积小,并且可在任何季节使用,但每次涂擦不得超过体表面积的1/3,可采用5%的敌百虫溶液;或来苏儿5份、温水100份、5份敌百虫溶解而成。   3、消化道线虫病   (1)病因   寄生于消化道的线虫种类很多,如捻转血予线虫、奥斯特线虫、马歇尔线虫、毛圆线虫、细颈线虫、古柏线虫、食道口线虫、毛首线虫、夏伯特线虫等。   (2)症状   主要表现为消化力不强、胃肠消化道发炎,拉稀、消瘦,结膜苍白,贫血,少数病例体温升高,呼吸、脉搏频数及心音减弱。   (3)预防   多放阳坡、不放露水草,冬春季节要做好补饲和圈舍保温工作以增强羊的抗病力;要在秋季转入舍饲后和3~5月进行两次驱虫。   (4)治疗   ①精制敌百虫:山羊每公斤体重50~70毫克口服。②硫酸铜:用蒸馏水配制成1%溶液,大羊100毫升、中羊80毫升、小羊50毫升灌服。③丙硫咪唑:每公斤体重5~20毫克,口服。   (三)传染性疾病   1、羊痘   (1)症状   病羊最初表现精神萎靡不振,体温升高到41~42℃,食欲减退,眼肿流泪,有眼屎,呼吸困难,鼻涕多。山羊痘的痘斑多发生在皮肤和乳头上,严重时也可遍布全身。有一定的死亡率。全过程为3~4周。   (3)治疗   皮肤上生有的痘疮,涂紫药水或碘酒,粘膜用0.05%的高猛酸钾溶液充分冲洗后,涂以甘油或紫药水;也可以免疫血清治疗,每只羊皮下注射10~20亳升,必要时重复1次。   2、羔羊痢疾   (1)病因   由大肠杆菌、沙门氏杆菌等混合感染而引起,为一种急性传染病,出生三天之内最多。死亡率很高。   (2)症状   病初羔羊精神不振,毛立耳耷,不吃奶,心跳加快,体温正常,有时稍高热,拱腰,不断鸣叫。接着是拉稀,严重时卧地不起,尾巴及后腿被稀粪污染。粪便初为糊状,以后娲稀水,时常带有气泡或血液,恶臭,粪便颜色黄绿色或灰白色。临死前昏迷、体温下降。死后剖检,以消化道病变为主,常见胃肠粘膜出血、水肿、溃疡或坏死。   (3)预防   加强怀孕母羊的饲养管理,特别要补饲营养较高的饲料,使羊在胎儿阶段发育良好,产房要干净卫生,要经常消毒,冬季要加强保暖,增强羔羊抵抗力。   (4)治疗   ①金霉素20~50毫克,亚氨酸纳2~4毫升溶解后,静脉注射。②磺胺咪0.2克、次硝酸铋0.2克、鞣酸蛋白0.2克、小苏打0.2克,加水适量,混合后一次服用,每日三次。③大蒜捣烂,料汁半匙、白酒半匙、醋半匙混合后内服,每日二次至痊愈。
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根据你描述的情况,考虑是口角的炎症导致的你的上述症状。不要担心,多食用新鲜蔬菜水果,补充维生素,可以涂抹红霉素软膏,慢慢可以改善。
擅长:皮肤性病科、内科、儿科常见病的治疗。
你好,出现这种症状多见于炎症引起,可以使用红霉素软膏治疗,也可以就医检查一下,根据病情采取治疗,注意皮肤卫生。
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七个月的山羊吃什么牌子的催肥ji 山羊专用饲料 羊的育肥方法
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金农网农业百科:
&病毒是引起马铃薯&退化&的主要原因。由于马铃薯是无性繁殖作物,病毒侵染进植株体内后,会逐代传递并积累,最终导致种性退化而大幅度减产。解决这一问题的有效办法,是采用生物技术脱除已侵染到块茎中的病毒,使之恢复原有品种的生长特性。
(一)脱毒马铃薯的增产效果及特点
1.增产效果
而同样的品种,经过脱毒和隔离繁殖后,植株生长健壮,产量显著增加,比脱毒前至少增产30%~50%,甚至成倍增产。退化越严重,脱毒后增产效果越明显。
2.增产的原因
脱毒后的马铃薯,摆脱了病毒对植株机体各种生理活动的干扰,使植株生长旺盛,从而恢复了该品种原有的生长发育特性,也恢复了其增产潜力。据测定,脱毒马铃薯植株叶绿素含量比退化株增加 33.4 %,光合生产率提高14%-41.9%,植株高度增加50%以上。
3.脱毒马铃薯的特点
脱毒马铃薯只是脱除了已经侵染进植株体内的病毒,但不能避免病毒的再侵染。换句话说,脱毒马铃薯在繁殖和生产过程中仍会遭到各种病毒的再侵染而重新退化。因此,在脱毒后的整个繁殖过程中都应采取有效措施防止或延缓病毒的再侵染。否则,将失去脱毒意义。另外,不能利用脱毒商品薯作种子,因为商品薯在生产过程中已经感染了病毒。这就是说,脱毒马铃薯是有&有效期&的,过了有效期就应淘汰。繁殖、生产代数越高,再退化的就越严重。
(二)脱毒技术
目前采用最多的是&茎尖培养&脱毒技术。
1.茎尖剥离方法
将经消毒处理的幼苗材料置于解剖镜的承物台上,在40倍的目镜下左手拿镊子夹住植株,右手用解剖针由外向里逐层将植株生长点的小叶片和叶原基剥离掉,最后只保留带一个叶原基的生长点,大小约为0.1~0.2mm。用解剖针把生长点&切&下置于培养基上,封严瓶口放于培养室内培养。
2.茎尖培养方法
采用MS基本培养基,每升添加6-BA 2mg NAA 0.5mg,甘氨酸 2mg,盐酸硫胺素0.4mg,盐酸吡哆素0.5mg,烟酸0.5mg,肌醇100mg,生物素0.05mg。茎尖培养条件是,温度23~25℃,光照强度勒克斯,光照时间为每天16小时左右。在正常条件下,经过30~40天的培养可见到茎尖有明显的增长。大约3~4个月后就能长成小植株。
3.病毒检测
病毒检测的目的,是鉴定所获得的试管苗是否完全脱除所有病毒。
病毒检测方法有两种。一种是生物学方法,一种是血清学方法。目前血清学方法应用普遍的是 &酶联免疫吸附技术(ELISA)&。由于试剂盒上都有详细说明,在此不作详细介绍。
(三)脱毒试管苗快繁技术
1.脱毒基础苗保存技术
经病毒检测获得不带任何病毒的试管苗后,首先在试管内进行扩繁。达到一定数量以后,将其中一部分进行大量扩繁用于微型薯生产,另一部分继续保存。保留的这部分试管苗就是基础苗。在下一个切繁季节,取出其中的一部分进行扩繁,另一部分仍然保存。
所保留的基础苗应每隔一段时间进行切段继繁。基础苗的培养条件为10~15℃、16小时光照、3000勒克斯光照强度。较低的培养温度可延缓植株生长,减少继繁次数。
2.试管苗快繁技术
试管苗快速繁殖是脱毒马铃薯种薯繁殖的第一步,只有繁殖出足够的试管苗,才能保证繁殖出足够的脱毒微型薯。试管苗快繁,可采用固体培养基,也可采用液体培养基。试管苗快繁步骤如下:
(1)准备培养基
培养基成分是Ms大量元素、微量元素、铁盐、20克/升蔗糖(可用普通白糖代替),pH值5.6,不加有机物和植物激素。
(2)茎节切段繁殖方法
茎节切段繁殖,是在无菌条件下将保存的基础试管苗,按茎节切段置于新的培养基上进行培养。每个三角瓶内培养10~15个节段(罐头瓶可培养30~50个)。
培养温度23~25℃,光照强度3000勒克斯,光照时间16小时/天。液体培养15~20天就可移栽。
(四)脱毒微型薯工厂化生产技术
脱毒微型薯又叫脱毒原原种,要求在无病毒传播源的条件下进行工厂化生产。生产微型薯的首要条件,是防止病毒的再侵染。病毒传播的主要媒介是蚜虫,所以在繁殖原原种时,必须在严格隔离蚜虫的条件下进行。生产微型薯的方法有两种。一种是栽植基础苗剪顶芽扦插,另一种是直接定植试管苗。两种方法各有优缺点。
1.剪顶芽扦插繁殖技术
(1)培养基础苗 基础苗是指试管苗移栽到育苗盘中,长到一定大小后作剪顶、腋芽扦插用的。利用基础苗剪顶、腋芽扦插,可大大提高试管苗的利用率,降低培养成本。其方法如下。
首先应用1%的磷酸二氢钾和0.5%的尿素溶液将蛭石拌湿,使之达到用手握能成球,放下后能松散即可。然后装育苗盘,装至盘的2/3深,将盘面刮平。按7~8厘米行距,5厘米株距定植试管苗。
基础苗栽好后,将育苗盘摆放于铺有草炭(约3厘米厚)的培养架上。如果温室内温度高、光照强,栽苗后应适当遮荫,防止试管苗萎蔫。一般栽苗后的前几天不需要浇水。需要浇水时,应从育苗盘底下浇水。施肥方法是,在摆放育苗盘之前将三元复合肥撤施在草炭土上并拌匀即可。当植株长到一定大小时,应注意向幼苗基部培蛭石(相当于大田的培土)。
(2)剪顶、腋芽扦插 当基础苗长到6~8片叶时,先将顶芽带l片展开叶剪下,进行扦插。顶芽剪掉后,失去了顶端优势,腋芽很快就长出来了。5&6天后将腋芽留2&3片叶剪顶,再进行扦插。
为防止失水,应将剪下的顶芽浸入水中(用小塑料碗盛满水即可)。为促进扦插后早生根,可用30ppm生根粉溶液浸泡顶芽3~5分钟。扦插密度5&10厘米。
扦插后,只要温室内气温不是太高,光照不太强,扦插后不必进行遮荫。扦插后的培养和浇水施肥方法与基础苗培养相同。待幼苗长至3~4厘米高时,进行第一次培土(即培蛭石)。以后需培3~4次。如果扦插苗生长中后期,植株较高或有徒长现象,可喷施一次500ppm的矮壮素,来抑制植株生长,促进块茎膨大。
早熟品种一般扦插后60~70天左右,植株叶片开始变黄,说明植株已开始成熟。微型薯收获后,应根据大小进行分级。
2.试管苗直接移栽生产微型薯
目前生产中也常用试管苗直接栽于育苗盘中,或栽在防虫网室的育苗床上来生产脱毒微型薯。这种方法要求有大量的试管苗,比较起来其成本高于剪顶芽扦插。此外,试管苗直接移栽于网室的,要求管理条件比较严格,否则成活率将会大大降低。其优点是省去了剪顶、腋芽扦插的程序,有人认为,这样还可减少病毒传播的机会。移栽及管理方法与上述基础苗栽培和管理方法相同。技术要点如下。
扦插脱毒苗
用水将蛭石和好(手握成团但不淌水),铺在栽培槽内,厚度3~5厘米(因幼苗大小而定),刮平后栽苗。
开浅沟栽苗。株行距10&10厘米或10&5厘米。
幼苗大小以4~6厘米为宜
栽苗深度以1~2厘米为宜。大苗宜深,小苗宜浅。做到上齐下不齐。
栽后轻轻挤压。不要压得太结实,否则影响幼苗成活。
用喷壶适当喷水。
前5天之内保证苗床有足够湿度(95%以上)。
扦插苗管理
扦插苗成活后进行叶面喷0.3%磷酸二氢钾和0.2%尿素混合液一次。
根据蛭石干湿情况浇水。一般情况下蛭石变松散时应立即浇水。蛭石水分含量应保持在手握成团而不滴水为宜。
植株长到8~10厘米时进行第一次培土(蛭石);15~20厘米时第二次培土(这时可把植株基部弯成船状压入蛭石中以增加结薯层)。
植株徒长时,或株高达到30厘米时应进行化控,即喷50ppm多效唑或250ppm矮壮素来控制生长。
遇到连续阴雨天时,应喷500倍甲霜灵或克露、喷克药液防治晚疫病。
每7~10天喷一次防蚜虫的农药。
收获前7~10天停止浇水,让植株自然落黄。如此期遇到阴雨天气,应及时拔掉植株以防止病害发生。
待蛭石干透后收获微型薯。
微型薯收获后按大小分级装袋。
(五)脱毒微型薯种植技术
1.春季种植技术
春季繁殖脱毒种薯要特别注意预防病毒的再侵染问题。早播种早收获避开蚜虫传毒时期,是保证种薯质量的一个重要技术环节。因此,春季一般应采取保护措施进行微型薯的种植。保护设施有多种,本文以简单易行的阳畦栽培为例介绍微型薯的种植技术,其他保护设施的栽培技术可参照执行。
阳畦种植微型薯,一般包括以下几个主要环节:
(1)适期播种:播种适期应根据品种的生育期来确定。一般早熟品种从播种到收获约95~100天,而阳畦薯的适收期是在4月底5月初。因此,播种期应从此向前推算95~100天,即在1月中下旬到2月初。
(2)种薯催芽:如果微型薯没有通过休眠期,则需要提前进行催芽。催芽时间的早晚依贮藏温度及种薯打破休眠状况而定。贮藏温度低,催芽时间应早;温度高,可晚催芽。一般情况下,应提前25~30天催芽,即在12月底1月上旬催芽。
催芽温度以15~20℃为宜。催芽时湿度不宜太高,否则容易引起腐烂。适宜的播种芽长为1~1.5厘米。
(3)播种技术:
播种密度:由于秋季宜采用整薯播种,所以阳畦繁种必须加大播种密度以生产出小型块茎。适宜密度因微型薯大小而定,重量1克以下的微型薯密度为1株/亩;1~1.5克的种植密度株/亩;1.5~3克的种植株/亩;3克以上的种植 株/亩。每垄播种双行,垄距60~80厘米,小行距15厘米,株距15-18厘米。南北行播种。
培土:培土厚度3~8厘米依薯块大小而定,薯块越小培土越浅。
施肥浇水:一次性施足基肥,生长期间不再追肥。每个阳畦应施500公斤腐熟好的有机肥,5~10公斤三元复合肥,2.5~5公斤硫酸钾。施肥方法是一半有机肥撤施,另一半沟施,化肥沟施。
由于阳畦生产中,外界气温非常低,所以不宜进行土壤表面灌水,否则会降低地温,影响出苗。如果播种前土壤不是太干,不要浇大水造墒,而是在播种时开沟浇水,水渗下后播种。
(4)阳畦管理播种起垄后,首先盖好地膜,以利于保墒、提高地温,降低棚内空气湿度。然后担上竹竿并覆盖薄膜。膜的周围要用土压严。出苗前的主要管理工作是揭、盖保温覆盖物(草苫、麦秸、玉米秸等都可用作保温材料)。要注意早晨早揭,只要太阳能照到阳畦上,就应揭掉覆盖物,使苗床接受光照;晚上适当早盖覆盖物,以减少阳畦内热量散失。
开始出苗时(幼苗顶土),于晴天中午揭开薄膜,将地膜撕开小口,扒出幼苗并将根周围地膜用土封严。此后应注意保持薄膜清洁,以保证其透光性能好。如果阳畦内气温升至28~30℃,应注意适当揭膜通风。4月初以后应加大通风量。生长中后期要适当浇水。此外,在加大通风量的同时应注意及时喷药防治蚜虫和其他病害。
(5)适时早收 为保证种薯不被病毒侵染,应于田间出现蚜虫之前收刨,最迟在出现蚜虫5~7天之内收完。在中原地区一般在4月下旬到5月初收获。
2.秋季种植技术
(1)播种时间 7月底到8月上旬播种,以立秋前后为宜。海拔较高的地区或山地可适当早播,气温高的平原地区应适当晚播。为防止蚜虫传播病毒,应覆盖防蚜网棚。
(2)播种方法
催芽 如果种薯未通过休眠,应于播种前30天进行催芽。首先用5 ppm(根据种薯通过休眠期状况确定赤霉素浓度)赤霉素浸种5分钟,控干水后进行催芽。芽长1~2厘米左右时进行炼芽,准备播种。
播种密度 播种密度株/亩,根据薯块大小而定。实行双行栽培,即每垅种植2行,垅宽80厘米,小行距15厘米,株距25厘米。
浇水造墒 播种时土壤干旱的话,应先开沟浇水再播种(以浇井水为好)。
播种深度 首先按行距开3厘米浅沟,再按株距播种,培土厚度5厘米(种块以上)。
(3)管理措施
适当遮荫 秋季播种时正值高温季节,不利于微型薯出苗。因此播种后应适当进行遮荫。可采用搭凉棚的办法遮荫,也可在垅面上覆盖麦草或玉米秸等遮荫。
防止田间积水 播种后遇到下雨天气应避免田间积水,否则易导致种薯腐烂。做到田间排水通畅。
注意浇水 播种后土壤干旱的话,应及时浇水,直到出苗都应保持土壤湿润。在久旱不雨时,垅土受烈日暴晒,温度过高,这时更应浇水,最好浇灌井水,尤其不能浇被病菌污染过的水。这是秋作保证种薯安全出苗的关键。
加强肥水管理 秋季生产中一般不会出现徒长现象。因此,应加强肥水管理,促进植株生长。只要在前期能够促使植株正常生长,就能获得高产。为促进植株生长,在施足基肥的基础上,出苗后每亩地施二铵10公斤,硫酸钾5~10公斤。
及时中耕培土 由于播种时覆土较浅,所以出苗后应抓紧及时培土。每次浇水或下雨后都应及时进行中耕,并结合中耕培两次土。第一次在植株4-5片叶时进行。第二次在植株25厘米左右时进行。培土方法与春季相同。
防治蚜虫 出苗前及时覆盖防虫纱网(40~50目纱网),出苗后立即打药防治蚜虫,以后每隔7天打药一次,连打2~3次。
不要喷施多效唑等植株生长调节剂,以免影响下一季种薯的发芽。
(六)脱毒种薯繁殖技术
由脱毒微型薯长出来的种薯一般叫做原种,有人把它叫做原种一代。原种经过繁殖后可以直接用于大田生产。隔离条件好的情况下,原种可经过两代繁殖后用于大田生产。原种及生产用种的生产也可于春秋两季进行。其技术要点分别如下。
1.春季繁殖技术
为了保证种薯质量以及秋季播种时能正常通过休眠期,春季繁殖种薯也需要采用阳畦、塑料大棚等保护地栽培技术。阳畦栽培技术要点与微型薯栽培相同,塑料大棚栽培需要采用三膜覆盖技术,早播种早收获。播种期为1月中旬到2月初。播种密度株/亩。于4月底5月初收获。其它管理技术与大棚商品薯生产相同,但要注意防治蚜虫和晚疫病。如果生产量大而且市场上商品薯价格比较理想,收获后可将个头大的薯块作为商品薯处理,留下大小适中(20-60 克)的作种薯。
2.秋季繁殖技术
秋季繁种要求掌握以下技术环节:
(1)适期晚播:秋季播种时正值高温多雨时期,如果播种偏早,播后下雨,就会导致大量烂种,造成缺苗断垄而影响产量。一般于立秋前后播种比较适宜。
(2)整薯播种:在高温季节播种,种薯切块后很容易遭受各种茵的侵染,使种薯大量烂在土中。因此,生产中不宜进行切块播种,而应该采用小整薯播种。种薯最好为25~50克。种薯过大,浪费比较严重.这就要求春季有意识地生产&小薯&。
(3)&地上&播种:为减少因雨后田间积水而造成的种薯腐烂,可以采用浅播种的办法,即所谓的&地上&播种。方法是,按行距开3~5厘米深的浅沟,施好种肥并与土壤掺匀后播种,最后培土起垄。一般采用80厘米的大垄播种双行,种植密度6600株/亩。
(4)施足底肥:施肥种类和数量与阳畦栽培相同。
(5)拔除病株:在高世代种薯田中有时会出现感病植株,这是种子田的最直接毒源。这些病株可通过蚜虫、田间管理中的相互接触摩擦等途径,将病毒直接传给周围健康植株,使病毒蔓延扩散。因此,当田间发现病毒植株后,要及时拔除病株。
(6)喷药灭蚜:出苗后田间仍会发生蚜虫,因此应勤观察,一旦发现蚜虫,立即喷药防治。最好在出齐苗时就喷一次药预防,这样用药量小,效果也好。
(7)适时收获:生产中一般于初霜过后收刨。
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