口腔溃疡、牙龈肿痛、口角炎怎么回事？营养师：缺乏维生素
众所周知，口角炎、口腔溃疡等所谓“上火”表现，其实常是缺乏所致，特别是维生素B2缺乏。有些营养缺乏可引起口腔病变，因此在口腔疾病的诊断和治疗中不能忽略营养素的重要作用，下面是常见几种营养缺乏时的口腔症状。
缺水可引起黏膜干燥，唇舌颊运动不便，咀嚼以及吞咽感到困难，自觉苦味、口臭。
缺乏维生素A缺乏
幼儿缺乏维生素A可使恒牙萌出迟缓，牙列不齐，成人可能出现牙龈增生过长，牙龈炎，牙周炎，也可引起造釉细胞及造牙本质细胞的退化，形成牙体组织发育不全症。
维生素B1缺乏
单纯的维生素B1缺乏可出现口腔黏膜过敏、舌痛、牙龈肿胀等也可有牙龈炎及黏膜水中及面部神经痛。
维生素B2缺乏
有口角炎，口腔溃疡，舌红光亮，有烧灼感或刺痛，因丝状乳头萎缩，菌状乳头增大而呈杨梅状，或舌裂光秃，呈地图舌，唇炎，唇红肿糜烂。
维生素PP烟酸缺乏症
口腔黏膜发红、发痛，牙龈边缘时有炎性症状出现，常有舌炎，呈牛肉样红色光秃舌，舌疼痛，咽痛、咀嚼吞咽困难，另有不同程度的呕吐，水样腹泻，以及胃酸缺乏症状组成的胃肠道症状。
维生素C缺乏
牙龈炎，牙龈红肿，呈紫红色，易出血、糜烂、溃疡、牙周膜萎缩、骨质疏松，牙齿松动，有血腥样口臭。
维生素D缺乏
幼儿出牙迟，牙槽骨钙化不良，易错位咬，牙发育不良。
缺铁可引起缺铁性贫血，缺铁性贫血的一般表现为唇、舌及口腔粘膜的苍白、萎缩。舌炎症，另有口腔感觉过敏，舌乳头萎缩光秃等
各种维生素的食物来源
维生素A：动物肝脏、蛋类、乳类、中含量丰富。
维生素B1：花生、大豆粉、瘦猪肉、葵花籽仁最为丰富。其次为粗粮、小麦粉、小米、玉米、大米等谷类食物。
维生素B2：广泛存在于奶类、蛋类、各种肉类、动物肝脏、谷类、和水果等食物中。
维生素PP：广泛存在于食物中，动物肝脏、瘦肉、鱼类及坚果类中含量丰富。乳类、蛋类中的含量不高但色氨酸较多，可转化为维生素PP。
维生素C：新鲜的水果蔬菜。辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等，水果，鲜枣、草莓、柠檬等。
维生素D：充足的光照可产生维生素D。
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口腔溃疡和牙龈肿痛，虚火还是实火？
&&&&&口腔溃疡和牙龈肿痛，虚火还是实火？
虚火表现的症状：经常口腔溃疡，口干口渴，喝多少水都觉得渴。五心烦热（手心两个，脚心两个，心口一个，合称五心），睡觉踢被子，手和脚总是不自觉的伸到被子外面。或失眠烦躁，难以入睡。还有脸上起痘痘，起的是那种挤不出米的痘痘。嘴唇干燥甚至起皮。脖子甩一甩就嘎嘎响，膝关节也经常嘎嘎响。眼睛干涩，或看东西模糊。
实火表现的症状：口干口渴，能喝水，饭量也大。便秘，口臭，脸上起痘痘，起的是能挤出白米的痘痘。有的人还伴有脚臭。容易出汗，脾气大，爱发火。眼睛红肿，牙龈肿痛。
什么是虚火？什么是实火呢？我们首先了解一下阴阳。人体储存着两种物质——阴和阳。凡是运动的、外向的、上升的、温热的、明亮的、无形的、兴奋的，都属于“阳”。凡是相对静止的、内向的、下降的、寒冷的、晦暗的、有形的、抑制的，都属于“阴”
假设身体是一个储藏器，正常情况下，应该储存阴和阳各100个，如下图：
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当身体的阴阳平衡，也就是阴和阳储存都保持在100个的时候，人就不会生病，更不会上火。
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以上的图是虚火图。虚火在中医里称为阴虚火旺。所谓阴虚火旺，并不是你真的上火了，而是身体的阴被消耗得太多，或营养跟不上，导致阴急剧下降，而显得阳比较多。造成阴虚火旺，致使身体出现反复口腔溃疡等一系列虚火上升的不适症状。很多人在这个时候，都会去药店买去火药吃。这种治疗方法是错误的，此时，应该补阴（中医称为滋阴）。是应该补，而不是泻（去火是泻）。补阴的食物有：梨、荸荠、甘蔗、琵琶、银耳、百合、百合花、玉竹、麦冬、天冬。如果你出现了我在虚火里所说的症状，应该及时选择吃这些补阴的食物。把阴补上来了，让阴又升到100个，阴阳平衡，那些上火的症状自然就会消失。中医的轻柔刮痧、张氏搓八髎、按摩、针灸、理疗，都是补阴的最佳选择。
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以上图是实火图。实火在中医里称为阳亢。也就是阳太亢盛了，太过了。如上图所标，若身体的阴维持在正常值100个不变，而阳升到了130个或更多，则会出现牙龈肿痛等一系列实火的症状。这个时候，治疗就需要吃去火药。还要多吃去火的食物，如：苦瓜、丝瓜、黄瓜、螃蟹等。中医的拔罐、重刮痧、针灸泻法，去火效果非常迅速。
如果你出现上火的情况，一定要先分清是虚火还是实火，对症下药，对症给出治疗方案，治疗才能见效，而且能除掉病根。
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上图是虚火的舌苔，舌头整体发红，舌尖和舌头两边有很多红点。跟舌头一样平的红点舌称为星点舌，红点比舌头高的红点舌称为芒刺舌。只要出现星点舌和芒刺舌，都代表体内有虚火。
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上图是实火的舌苔，舌头整体颜色红得比较厉害（中医称为红赤），舌苔比较厚，有的舌苔甚至呈黄色。只要出现这样的舌苔，就代表体内有实火。
张鹤瑶在最新著作《不生病的纪律》中，第215页的“愿您天天吐气如兰——女性口腔溃疡和口腔疾病的根治法”，倾情教给大家自己配制、不用花钱、根治口腔溃疡的琼浆玉液疗法。本书现在北京王府井图书大厦五层，医学生物组有售。当当网也有售卖，六月底全国书店有售。随书赠送一张医学标准彩色人体经络穴位图。
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口腔溃疡（Mouth Ulcers）相信大家有过，也就是大家常形容的说嘴里面烂了。虽说不是什么很大的病，但是疼起来那种感觉着实让人不爽，如果特别严重的话，吃饭都是问题，也会直接影响到休息还有学习状态。 引起口腔溃疡的原因很多，大致分两种：一种是直接创伤造成的，比如吃饭不小心咬到舌头，嘴唇了，或者是因为佩戴牙齿矫正器造成的磨损；另一种就是国内常说的上火，比如在英国的同学因为生活或者学业上的压力，某些食物的刺激（比如老干妈还有各种辛辣的东西）或者是维他命的缺失都能引起口腔溃疡。当然对于某些女性同胞来说，大姨妈来的时候也会因为荷尔蒙的不平衡而引发口腔溃疡。 口腔溃疡一般一个星期左右就能自己恢复. 国内的相关产品如华素片，西瓜霜喷剂，意可贴等，如果同学们有带的的话当然很好。英国市面上也有很多相关产品用来缓解口腔溃疡引发的疼痛并加速其恢复，特点是使用起来安全有效，对大多数人来说，使用正确的话很少或基本无副作用。另外购买也十分方便，大多不需要专业人士指导，很多超市还有药店均有售。
大多数口腔溃疡产品含有两种有效成分，一种是局部麻醉剂（Local Anaesthetic），其主要作用是止痛，如Choline Salicylate（水杨酸类，属阿司匹林的有效化学成分），Lidocaine等；另一种是抗菌剂（antiseptic）, 杀灭口腔中的细菌，防止伤口感染，从而加速溃疡的恢复。下面我就为大家介绍几种市面上常见的也比较受英国大众欢迎的非处方产品（Over The Counter Medicine），大家可以根据自己的情况进行挑选。注：以下产品也可用于其他口腔疼痛，如长智齿或其他原因引起的牙龈肿痛，佩戴假牙或者牙齿矫正器引发的疼痛。大多数产品只适用于短期使用（一星期左右），如果使用过后几天内仍不见好转，或者经常复发，请尽快咨询药剂师，医生，或者牙医。1. Bonjela Adult Gel提到Bonjela，英国人很多都知道。它畅销40多年，全球销量超过六千二百万副，是很多英国人首选的缓解口腔溃疡的产品。它是一种凝胶, 好像牙膏一样，使用时从容器管中挤出大概25px左右在手指或者棉棒上，然后涂抹到口腔内的溃疡或者肿痛处。几分钟就见效，疼痛感很快就消失。每三个小时可以再次涂抹。其缺点是，止痛效果会随唾液的稀释而消失，特别在吃东西或者喝水的时候。而且因为里面含少量乙醇，刚涂抹的时候会有蛰的感觉。优点是，价格便宜，不到三镑钱，而且随处可见，不仅药店有售，各大超市如Tesco, Asda等均有售。Bonjela有两种口味，普通装是八角大料味，个人不太喜欢。还有一种薄荷清凉口味（Mint Cool），用起来感觉很清爽。注意事项：购买时请认准成人版（Bonjela Adult Gel），适用于16岁以上的患者。另外Bonjela还有一个儿童长牙版（Bonjela Teething Gel），适用于两个月以上在长牙或者换牙时期的儿童使用，如果国内家里有小孩，可以买回去送人。Boots同类产品：Boots Mouth Ulcer Gel 2.Iglu Gel这种产品只有(药店)Pharmacy有售，而且价格较贵，7镑左右。但很多顾客感觉它很好用。它成粘稠胶状，使用方法跟Bonjela相同，用手指或棉棒涂抹在溃疡处。但是它比Bonjela止痛效果更长，因为它能在溃疡处形成一层有效的保护膜，并不受唾液的影响，从而持续防止细菌的侵入，保护伤口不受损害，进而加速溃疡的恢复。所以在饮食进餐时很有帮助，一般使用一次，能管很久，需要时候可以放心再次使用。Iglu有两种包装，一种普通装，一种快速起效（Rapid relief）装。
3. Aloclair Gel 和Iglu一样，能在溃疡处形成一层保护膜，从而快速并长效（6小时）的缓解疼痛。他还含有天然芦荟提取物，被认为能有效止疼并减少刺激。它不含酒精成分，所以使用时不会有蛰的感觉。 其它的品牌的话还有Boots pharmaceutical, Anbesol, Corsodyl, Orajel等。如果对产品选择或者使用有不确定的话，可以随时去药店咨询药剂师或者工作人员。4.Iglü Sugar Free Pastilles这是新上市的一种用于缓解口腔溃疡还有牙龈酸疼的含片，含有止疼还有杀菌成分。服用后在药片在口腔内慢慢溶解，缓慢释放其有效成分，持续缓解不适感。适用于大于三岁以上的人群，每两小时服用一片，24小时内最多服用8片。Boots同类产品：Boots Mouth Ulcer Pastilles5.chlorhexidine digluconate 0.2%漱口水含有chlorhexidine digluconate 0.2%的漱口水，有杀菌消炎的作用。一天两次，一次一分钟，不仅能有效治疗牙龈炎牙周炎引起的牙龈出血，还能治疗口腔溃疡。Boots同类产品：Boots Expert Antibacterial Mouthwash with Chlorhexidine
健康自理小贴士：1． 用刷毛较软的牙刷刷牙，减少对伤口的刺激。2． 尽量避免质地较硬的食物，如烤土司，土豆片等，防止对溃疡的刺激，或者扩大。多吃粘稠流质的食物，如稀饭等。3． 少吃刺激性的食物，如辣椒，花椒，咸菜等。4． 抽烟的同学忍忍吧，如果接着抽烟的话，会使溃疡恢复的更慢。5． 有效的缓解压力，放松自己。比如瑜伽，静坐冥思或者锻炼。6． 多吃水果蔬菜，补充维生素，能加快口腔溃疡的恢复。
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