（脂肝，肝癖，肝痞）
脂肪肝吃什么好？
向您详细介绍脂肪肝饮食保健，脂肪肝的食疗方。得了脂肪肝吃什么好，同时又不能吃什么呢？
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脂肪肝饮食宜忌
饮食适宜：1、宜吃新鲜时令蔬菜瓜果；2、宜吃具有泄肝作用的食物；4、宜吃富含维生素及微量元素。
含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固酸、甘油三酯。
即食类的用开水或与牛奶同煮，即可食用。
含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收。
可以每日结合早餐饮用。
饮食禁忌：1、忌吃刺激性、油煎炸的食物，和高胆固醇食物；2、忌吃高热量的食物也不可以如巧克力等。
经常吃煎蛋容易使油脂摄入过量，诱发高血脂和脂肪肝。
应减少瘦肉的食用。
高脂肪、高能量的食物，尽量减少食用，会加重脂肪肝的症状
脂肪肝应忌食。
高脂肪、高胆固醇的食物，尽量减少食用，会加重脂肪肝的症状
脂肪肝应忌食。
脂肪肝饮食原则
脂肪肝饮食保健&&&&& 一、的食疗方：1.何首乌粥取何首乌20克，粳米50克，大枣2枚。将何首乌洗净晒干，打碎备用，再将粳米、红枣加清水600毫升，放入锅内煮成稀粥，兑入何首乌末搅匀，文火煮数沸，早晨空腹服食。2.赤小豆鲤鱼汤取赤小豆150克，鲤鱼1条(约500克)，玫瑰花6克。将鲤鱼活杀去肠杂，与余两味加水适量，共煮至烂熟。去花调味，分2～3次服食。3.菠菜蛋汤取菠菜200克，鸡蛋2只。将菠菜洗净，人锅内煸炒，加水适量，煮沸后，打入鸡蛋，加盐、味精调味，佐餐。4.灵芝河蚌煮冰糖取灵芝20克，蚌肉250克，冰糖60克。将河蚌去壳取肉，用清水洗净待用。灵芝入沙锅加水煎煮约1小时，取浓汁加入蚌肉再煮，放入冰糖，待溶化即成，饮汤吃肉。5.兔肉煨山药取兔肉500克，怀山药50克，盐少许。将兔肉洗净切块，与怀山药共煮，沸后改用文火煨，直至烂熟，饮汤吃肉。二、脂肪肝吃哪些食物对身体好：山楂、制何首乌、雪莲果、 燕麦 、玉米 、海带 、黑芝麻、黑木耳、大蒜 、苹果、牛奶 、洋葱 、甘薯 ，胡萝卜、花生、葵花籽、山楂、无花果等1.脂肪肝吃什么花茶？1). 红花山楂橘皮茶：红花10g，山楂50g，橘皮12g，水煎取汁，每日1剂，分数次当茶饮。2). 荷叶山楂丹参茶：荷叶、山楂丹参10g，每日泡茶饮，数次多饮。3). 金归揸橘茶：郁金、当归各12g，山楂、橘皮各25g，加水同煎取汁代茶饮，每日1剂，分2-3次内服。4). 金香茶：郁金、香橘皮、木香各10g，加水适量，煎取药汁代茶饮，每日1剂，每早中晚3次服。5). 三花茶：玫瑰花、代代花、茉莉花各20g，加水煎取药汁，或沸水冲泡代茶饮，每日1剂。2.脂肪肝吃什么花草药膳？1).金钱草砂仁鱼：金钱草、车前草各60克，砂仁10克，鲤鱼1尾，盐、姜各适量。将鲤鱼去鳞、鳃及内脏，同其他3味加水同煮，鱼熟后加盐、姜调味。2).鱼脑粉：鱼脑(或鱼子)适量。将鱼脑或鱼子焙黄研细末。温开水冲服，每次服3～5克。适用于脂肪肝。3).脊骨海带汤：海带丝、动物脊骨各适量，调料少许。将海带丝洗净，先蒸一下;将动物脊骨炖汤，汤开后去浮沫，投入海带丝炖烂，加盐、醋、味精、胡椒粉等调料即可。食海带，饮汤。4).玉米须冬葵子赤豆汤：玉米须60克，冬葵子15克，赤小豆100克，白糖适量。将玉米须、冬葵子煎水取汁，入赤小豆煮成汤，加白糖调味。分2次饮服，吃豆，饮汤。5).白术枣：白术、车前草、郁金各12克，大枣120克。将白术、车前草、郁金纱布包好，加水与枣共煮，尽可能使枣吸干药液，去渣食枣。6).黄芝泽香饮：黄精、灵芝各15克，陈皮、香附子各10克，泽泻6克。将以上各味加水煎煮，取汁。分2～3次饮服。7).当归郁金楂橘饮：当归、郁金各12克，山楂、橘饼各25克。将上述4味同加水煎煮取汁。分2～3次饮服。8).红花山楂橘皮饮：红花10克，山楂50克，橘皮12克。将上述3味加水煎煮，取汁。分2～3次服。9).黄芪郁金灵芝饮：黄芪30克，灵芝、茯苓各15克，郁金10克，茶叶6克。将上述4味水煎取汁，煮沸后浸泡茶叶。三、脂肪肝最好不要吃哪些食物：酒、全脂牛奶、鸡蛋黄、动物油、动物内脏(即下水、下货)、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄、煎炸食品、吃巧克力(以上资料仅供参考，详细请咨询医生)
温馨提示：以上资料仅提供参考，具体情况请向医生详细咨询。
脂肪肝饮食保健文章
医生专访张晶 丙肝与中毒性肝病科
相关疾病饮食脂肪肝吃什么好 推荐14种食物_食疗养生_养生之道网
///文章正文
脂肪肝吃什么好 推荐14种食物
养生导读：患了脂肪肝，要多吃护肝减脂的食物，那么你知道脂肪肝吃什么好呢？豆制品、枸杞、山楂、绿茶、胡萝卜等食物对脂肪肝有治疗作用。具体脂肪肝吃什么好？小编为您介绍。
脂肪肝吃什么好？
豆制品是脂肪肝饮食治疗的首选食物，包括豆浆、豆腐、豆芽等。现代营养学研究证明，豆制品不仅含有丰富的营养，还有降低血脂的作用。如果每日摄入30~50克大豆蛋白，能显着降低血清、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平，而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平。
枸杞不仅有护肝补肾、养血明目、防老抗衰等保健养生功效，还有护肝及防治脂肪肝的养生作用。这是因为枸杞中含有一种有效成分&&甜茶碱，能防止肝脏内过多的脂肪贮存，有防治脂肪肝的作用。因此，慢性，尤其是脂肪肝病人，不妨经常食用枸杞。
山楂入胃后，能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化，它含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积。对于脂肪肝或是肥胖者来说吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝等，均可消食去脂，是很好的保肝食品，因此，常食山楂对于轻度脂肪肝大有益处。
绿茶提取物茶多酚可降低肝组织中过氧化脂质含量，降低血浆中总胆固醇、三酰甘油水平，对脂肪肝有一定的防治作用。
胡萝卜所含的胡萝卜素有很好的抗氧化作用，可以减少体内脂肪的存在，并对肝脏有一定的滋补效果；所含的能加强肠道蠕动，减少体内毒素的存在。它们都能够有效预防病菌对肝脏的损伤，进而有效防治脂肪肝。
银耳含丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质及对人体十分有益的银耳多糖。银耳多糖不仅能改善人的肝、肾功能，还能降低血清胆固醇、甘油三酯，促进肝脏蛋白质的合成，增强人体的免疫力。
大蒜的呛鼻气味是蒜素带来的，多项研究证实，蒜素可维持巨噬细胞的活性、增加杀病菌能力及促进增生，并且可以避免腹部脂肪的堆积，同时增强肝脏中解毒酶的活性。大蒜最好捣碎成泥，放10~15分钟后再吃，这样有利于蒜素的生成。
西红柿含有丰富的素，B、C、P族维生素，具有健脾消食、、凉血平肝等功效，可降低血中胆固醇含量，经常食用对脂肪肝、高脂血症的患者很有益处。
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养生之道网春节养生专题，为您详细介绍春节习俗、春节吃什么、春节饮食养生、春节饮食禁忌等与春节有关的饮食养生文化知识，想要了解更多的春节有关的饮食养生文化知识，请关注养生之道网春节养生专题。...脂肪肝吃什么食物好
脂肪肝吃什么食物好
千万不要吃出脂肪肝
时代进步了，人们的生活水平在不断提高，日子越过越安逸了，伴随而来的是，肥胖人群急剧增加，我们的肝脏也不堪重负，各种肝脏疾病逐渐显现，尤其是脂肪肝，成了很多肥胖人士与应酬频繁的大忙人的心头之痛。
大刘是某广告公司公关部经理，每天都有忙不完的一交一 际应酬，几年市场驰骋，车子越换越好，身一体也一天更比一天胖。但是，好景不长，最近他感觉吃什么都不香，面对一桌子美味佳肴却一点胃口都没有，时常觉得浑身乏力，偶尔还恶心，想呕吐，喝了好多藿香正气液，吃了不少吗丁啉，还是不见成效。折腾了一个多星期，他的气色越来越差，人明显消瘦了一大圈。
其实，大刘是患了脂肪肝。对于大刘这种嗜酒的人来说，大量酒一精一进入体内，主要在肝脏分解代谢。由于酒一精一对肝细胞有较强的直接毒害作用，长期饮酒及酗酒的人，体内脂肪酸最易堆积于肝脏，造成酒一精一性一脂肪肝。对于身一体肥胖的人来说，通过肝组织活检资料发现，约有50%的肥胖症患者有合并脂肪肝。
除了嗜酒的人以外，还有一些人容易患脂肪肝。首先，营养过剩，尤其是偏食荤菜、甜食的人，由于吃太多的高脂、高糖食物，使肝脏负担增大，干扰了对脂肪的代谢，使平衡状态发生紊乱，造成营养过剩一性一脂肪肝。
其次，有些活动过少的中老年人，由于生理机能减退，内脏功能退化，代谢功能下降，如果活动及体育锻炼减少，体内脂肪转化为能量就会相应减少，过剩的脂肪容易堆积在肝脏而形成脂肪肝。
另外，营养不良 的人也是脂肪肝的高发人群，如人为节食、长时间饥饿、神经一性一厌食、肠道病变引起吸收不良 、热能供一应不足、蛋白质供一应低下等情况，会导致脂肪动员增加，大量脂肪酸从脂肪组织释出进入肝脏，使肝内脂肪蓄积而造成营养不良 一性一脂肪肝。
脂肪肝的防治其实并不困难，我这里有两个小偏方，很多患者反映效果非常好。
常饮绿茶枸杞茶，脂肪肝防治功效大。选用个大、味甜的正宗宁夏枸杞子和绿茶泡水，坚持长期饮用。枸杞子具有滋肾润肺、抗肿瘤、保肝、治虚安神、延年益寿等作用，是很好的滋补品。而绿茶含有机化合物450多种、无机矿物质15种以上，对防衰老、防癌、杀菌、消炎等均有很好功效。
多吃菠菜鸡蛋汤，脂肪肝消失去无踪。菠菜200克，鸡蛋2只。将菠菜洗净，放锅里煸炒，加水适量，煮沸后，打入鸡蛋，加盐、味一精一调味，佐餐食用。
为了有效防治脂肪肝，在日常生活中，我们也应养成良好的生活习惯和合理膳食。每日三餐要调配合理，做到粗细搭配营养平衡，足量的蛋白质能清除肝内脂肪。每天坚持体育锻炼，如慢跑、打乒乓球等，从小运动量开始，循序渐进逐步达到适当的运动量，以加强体内脂肪的消耗。还要戒烟戒酒，即使戒不了，也要尽可能少喝酒、少吸烟。其实，只要保持平和的心态，且生活健康规律，脂肪肝自然会离你远去。
脂肪肝吃什么食物好___相关文章请教大家一个问题，中度脂肪肝的人吃什么比较好，在饮食上有什么要注意的吗，可以饮用旨日清缓释茶来帮组治疗吗？
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全部答案（共2个回答）
时尽量少用油，只用橄榄油、葵花子油、豆油、芝麻油...
脂肪肝的饮食：
（1）选用去脂牛奶：牛奶煮开后冷却，去掉上浮奶膜，再煮开，再冷却去皮，如此去三次奶皮的牛奶叫去脂奶。
（2）患者如不吃猪牛兔肉，但吃鱼和禽蛋，则吃鸡蛋黄每天应不超过1个半。
（3）吃少油豆制品，如豆腐，白豆干，豆腐片丝，面筋，生麸等，可以每天喝点旨日清缓释茶。旨日清缓释茶可以有效发生，抑制肝脏氧化清除肝脏多余油脂。
（4）相关信息时尽量少用油，只用橄榄油、葵花子油、豆油、芝麻油、菜籽油等植物油，忌用动物油，每天用油量不超过2钱。
（5）禁食黄油、猪油、肥肉、动物内脏；吃瘦肉时，务必将看得见的肥肉剔去；吃脑髓、鱼子亦要限量。
（6）忌食煎炸之品，多用蒸、煮、炖、氽、熬、拌等烹调法。
（7）禁用甜食，不吃巧克力，休息时每天含多糖的食品不应超过半斤。
（8）多选用各种新鲜绿叶菜、多种颜色的蔬菜和适量海产蔬果（海带、海白菜以及1～2个水果），保证充分的微量元素和维生素。
（9）吃水果后要减少主食量，如吃大苹果1个就得减少主食0.5-1两。
（10）土豆、芋头、山药、白薯、宽粉、凉粉，宜适量少吃，必要时与主食调换限制着吃。
（11）盐的摄入量不宜多，每天5克已够。
（12）葱、姜、蒜、辣椒、胡椒、芥末、咖喱只能调味不宜多用。
（13）吃各种鱼类，富含最优质的保肝蛋白质，兔肉比瘦猪肉、牛肉更好，海米、干贝、淡菜中含有大量甲硫氨酸和类似甲硫氨酸物质，在体内可提供甲基制造胆碱，从而合成磷脂。磷脂是肝内脂肪运转外排所必需。
（14）小米、莜麦面、芝麻、仙人掌、油菜、菠菜、甜菜头中均含去脂物质，可以经常选用。
（15）在减重过程中，病人经常饥饿难受，应尽量选食体积大，热量低的蔬菜（西红柿、黄瓜）、糠皮、木瓜、粗粮、海带等混食，烹调时不可把食物切得太细、煮得太烂，如鸡蛋做成煮鸡蛋比蛋羹、蛋汤在胃中停留时间长，可增加饱腹感。
（16）晚餐不宜过饱，睡前不宜加餐。
（17）每天食谱中要求晕素搭配，选食以奶、蛋、鱼、贝配蘑菇类和绿色蔬果为主。
（18）细嚼慢咽，按自已体重计算热卡进餐，吃八分饱。
脂肪肝患者除了在饮食方面需要注意以上的这些，日常生活中肝科专家建议患者每天喝两次旨日清缓释茶。旨日清缓释茶可在人体内合成糖蛋白，全面调节机体免疫机制，刺激机体产生内源性干扰素和肝细胞再生素，特有的印度秘方配合茶中的茶多酚可以迅速清除内脂堆积，疏通蛋白、脂肪排泌障碍，从而达到缓释治疗脂肪肝的目的。
脂肪肝危害：
1、脂肪肝可诱发和加重冠心病、高血压。脂肪肝与冠心病、高血压的关系十分密切，研究表明，酒精性脂肪肝患者合并高血压、冠心病，容易导致心肌梗塞而猝死。
2、脂肪肝可加重肝脏损害，发展为肝硬化、肝癌等。脂肪肝是肝脏脂代谢失调的产物，同时又是加重肝脏损伤的致病因素。肝细胞中脂肪堆积，使肝细胞变性、肿大，细胞核被挤压偏离中心，且进一步加重掌管脂肪代谢的线粒体和掌管脂肪运输的内质网的负担，降低其功能，进而影响其他营养素、激素、维生素的代谢。长期的肝细胞变性会导致肝细胞的损害，进而发展成肝纤维化、肝硬化甚至肝癌。
3、脂肪肝可促进动脉粥样硬化。脂肪肝患者常伴有高血脂症，血液粘稠度增加，其中的低密度脂蛋白(LDL)因其分子量极小，很容易穿过动脉血管内膜在血管壁沉淀，使动脉弹性降低，柔韧性减弱，管径变窄，最终导致血液循环障碍，血管破裂，危及生命。扩展阅读脂肪肝的原因及治疗
4、脂肪肝可诱发或加重糖尿病。脂肪肝是糖尿病常见的并发症之一，发生率在30%。脂肪肝患者的血糖水平明显高于正常人，肥胖性脂肪肝患者若血糖浓度超过正常水平，虽未达到糖尿病的诊断标准，但一般都认为是糖尿病前期。
5、脂肪肝对机体消化系统有损伤。肝、肠、胃、胆都是消化系统的重要器官，机体摄取蛋白、脂肪、糖类三大营养元素都要经过肝脏的代谢，脂肪肝患者肝脏功能受损，长期下去就会累及消化系统。
6、脂肪肝降低人体免疫、解毒功能。肝脏不仅是机体最大的消化与代谢器官，还是重要的免疫、解毒器官。肝血窦表层的巨噬细胞具有吞噬细菌和病毒的作用，而且几乎所有的外源性和内源性有毒物质都要通过肝脏的分解才能排出体外，肝细胞脂肪变性或坏死，必然会降低肝脏免疫功能，解毒功能。
脂肪肝是一种可逆性疾病，如能及时发现，早期治疗是完全可以治愈的。发生脂肪肝最常见也是最重要的原因，是营养过剩，即脂肪和糖摄取过量。因此，治疗脂肪肝仍须由控制饮食入手，以减轻体重为原则，注意饮食营养的合理搭配，并兼顾适当的药膳食疗
建议以茶疗的方式来治疗脂肪肝，旨日清缓释茶就很不错，旨日清缓释茶可在人体内合成糖蛋白，全面调节机体免疫机制，刺激机体产生内源性干扰素和肝细胞再生素，特有的印度秘方配合茶中的茶多酚可以迅速清除内脂堆积，疏通蛋白、脂肪排泌障碍，从而达到缓释治疗脂肪肝的目的。
近年来脂肪肝的发病率逐渐升高，这与人们的饮食营养状况和生活方式有很大的关系。但是不能认为脂肪肝只是单纯的营养过盛，更不是人体的正常现象，如果不加调理和治疗，是不会不治自愈的。
得了脂肪肝预示机体已经出现了肝脏损伤，肝脏脂肪代谢出现了异常，如果治疗就会影响其他物质的代谢与生成，影响身体的各个器官的功能。
脂肪肝分为两种，酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝，不论哪一类的脂肪肝其发展都是有一个有轻到重的过程。其发展过程分为单纯性脂肪肝、脂肪性肝炎、脂肪性肝纤维化和脂肪性肝硬化四个阶段。
大多数的脂肪肝患者一般都是处于前两个阶段，没有什么症状，或者症状很轻，常常被人忽视，得了脂肪肝不以为是，根本不去治疗，等到发展到肝纤维化和肝硬化阶段才后悔。
脂肪肝对人体的损害不可等闲视之，脂肪肝可以加重肝脏损伤，肝脏损伤越严重，脂肪代谢功能越低，脂肪肝会更严重，形成恶性循环。
脂肪肝的患者往往也会有高脂血症，血液粘稠度高，长期发展下去有发生动脉粥样硬化的可能，再进一步发展还可能导致心脑血管疾病的发生。
旨日清缓释茶调理脂肪肝三步到位：
第一步：旨日清缓释茶中的茶多酚含量很高，茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，可以迅速清理肝脏垃圾，将微血管上长期依附的杂质逐步剥离，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，活脉强筋，让你的肝脏动力增强。
第二步：茶多酚可通过增加肝细胞膜及肝细胞中HL活性加强胆固醇逆转运，降低血浆血总胆固醇、甘油三脂水平；肝细胞中肝脂酶活性增加，就像一群搬运工帮你的肝脏毒素和脂肪以微分子形式搬离，排出体外。
第三步：旨日清缓释茶集预防、调理、治疗于一身，保持人体肝脏活力，滋润肠道，让体内的毒素无所遁形。长期饮用不仅对于肝脏有极强的保护作用，而且会增强人体抵抗病毒能力，醒脑提神，消除疲劳。
我现在是检查出患上了脂肪肝了，真的是非常的担心的，现在就是特别的注意了，酒也是不敢喝了，还每天来锻炼...
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由于疾病或药物等因素导致肝细胞内脂质积聚超过肝湿重的5%，称之为脂肪肝(fatty liver)，肝内积聚的脂质依病因不同可以是三酰甘油、脂肪酸、磷脂或胆固醇酯等，其...
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这个不是我熟悉的地区共0件商品，共计&00.00
脂肪肝吃什么好_脂肪肝最好的食疗
所谓脂肪肝，是指肝脏的脂肪含量超过了肝脏重量的5%。随着生活水平的提高，近年来，我国的脂肪肝患者出现增多，并且呈现出了低龄化趋势。日常饮食的调养很关键，哪些食物可运用于治疗或预防脂肪肝？为大家盘点出有利于脂肪肝治疗的食物。
不需去人满为患的医院，也不需吃难以下咽的药物，在日常饮食中，只要我们稍加留意，在一定程度上，就可以做到轻松抗击脂肪肝。
脂肪肝吃什么好
<font color="#、牛奶
牛奶是大受欢迎的保健品，含有人体所需的多种营养物质。其中的钙质，能够有效的抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而减少人体内胆固醇的吸收，达到防治脂肪肝的作用。但脂肪肝患者最好选择低脂牛奶。
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银耳中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、胶质、银耳多糖等物质，这些对于人体健康很有益。其中，银耳多糖更可以改善人的内脏功能，降低血清胆固醇、甘油三酯，以及促进肝脏蛋白质的合成，增强人体的免疫力。
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洋葱可以有效的防治脂肪肝、心脑血管疾病的发生。洋葱中含有烯丙基二硫化物以及硫氨基酸，不但有杀菌的功效，也可以调节人体血脂，抵抗动脉粥样硬化。洋葱含能够激活纤维蛋白的活性成分，能够有效的防止血管内血栓的形成。
<font color="#、燕麦
燕麦中的亚油酸和皂苷素，可以有效降低血清胆固醇、甘油三酯。另外，燕麦中丰富的膳食纤维，可促进身体毒素的排出，有助于排便，对于糖尿病患者减肥有一定的帮助。在燕麦的选择上，应该挑选未经过深度加工，而不是添加了大量的糖分等添加剂的加工食物。
除此之外，日常生活中，还有很多食物有利于防治脂肪肝，例如海带，玉米、胡萝卜、苹果、菇类食品、黑木耳、花生、柠檬等食物，这些都是可以运用于防治脂肪肝的食物。
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