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海参适用于心、脑血管病患者
海参不但是高级菜肴，而且是滋补品，素有海中人参之称。中医认为其味甘、咸，性温，归肝、肾经。能益精血，补肾气，润肠燥。 海参具有较高的营养价值和药用价值。它含蛋白质、碳水化合物、多种必需氨基酸及微量元素，特别是含碘量很高。另外，海参所含的明胶比鱼类多，
&&& 海参不但是高级菜肴，而且是滋补品，素有&海中人参&之称。中医认为其味甘、咸，性温，归肝、肾经。能益精血，补肾气，润肠燥。&&& &&& 海参具有较高的营养价值和药用价值。它含蛋白质、碳水化合物、多种必需氨基酸及微量元素，特别是含碘量很高。另外，海参所含的明胶比鱼类多，并含有大量的黏蛋白，其中包括硫酸软骨素的成分。近年来，老年学研究证明，硫酸软骨素的减少同肌肉的衰老现象有关。海参的降血脂作用，主要是海参吃了淤泥，体内富集钒，含钒量居诸食品之首。钒是人体必需的微量元素之一，参与脂肪代谢，能降低血脂，对防治心血管疾病有益。从海参中提取的黏多糖，经动物实验证明能抑制某些癌细胞的生长和转移，这对癌症患者来说是良好的补品和药物。从海参中提取结构类似皂角甙的毒素，对中风导致的痉挛性麻痹有疗效。现代医学还把海参作为 降压食品之一，认为食用可调整血压。因海参不含胆固醇，很适合心、脑 血管病患者食用。&&& &&& 海参滋补、治病方举例&&& &&& 1、海参30克，加水适量，炖烂，再加入冰糖炖少许，于早饭前空腹食之，每日1次，适用于高血压、冠心病、血管硬化的病人。&&& 2、取海参、黑木耳适量，加入猪大肠中煮食，适用于老年人便秘。&&& 3、取水发海参500克，鲍鱼200克，作料适量，烧熟食之。此菜具有软化血管作用，适用于血管硬化病人。&
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老人吃海参有什么好处 11种人不宜吃海参
本文导读：现在很多老人喜欢吃海参来滋补身体，因为其营养价值极高。那么老年人吃海参有什么好处呢？哪些人不宜吃海参呢？想要了解更多的朋友们，请往下看。
冠心病介绍
冠心病是一种由冠状动脉器质性（动脉粥样硬化或动力性血管痉挛）狭窄或阻塞引起的心肌…
高血脂介绍
由于脂肪代谢或运转异常使血浆一种或多种脂质高于正常称为高脂血症。脂质不溶或微溶于…
　　中国人视海参为四大&海味&：鲍、参、翅、肚的一种，是一种名贵。其营养价值丰富，味道鲜美，很多人都爱吃。其中吃海参也有不少的好处，那么老人吃海参有什么好处呢？哪些人不宜吃海参呢？接下来将一一为大家介绍，供大家参考。
　　老人吃海参有什么好处？
　　1、降血糖、降血脂，心血管。
　　海参含有岩藻多糖可降血脂，抑制血液凝结，医学上也认为高血压、、、肝炎患者及中、老年人，长期坚持食用海参，对缓解病症和有良好效果。
　　2、延缓衰老。
　　海参中的多种营养元素，都具有延年益寿、消除疲劳等功能，海参中的精氨酸等元素还具有促成人体细胞再生和机体损伤修复的能力。经常食用海参会让您焕发青春，延年益寿。
　　3、调解、改善和预防心脑血管疾病。
　　经常食用海参可以调解、改善和预防心脑血管疾病的发生，起到清洗脑血管的作用，并对心脑血管的硬化及炎症有显着改善。增强心脑血管的弹性，解除心脑血管痉挛，舒张心脑血管血流，促进侧枝循环的建立。
　　4、补肾益精、滋阴养血、阴阳双补。
　　海参中的精氨酸是构成精子细胞的主要成分，且具有调节性激素的功能，而海参又恰恰是&精氨酸的大富翁&对治疗阳萎、有特殊；海参中的钒、磷、锌、锰、硒、镍等元素都对人体多种生理活动，对促进性功能的提高有很大的帮助。
　　5、增强机体免疫力。
　　因为海参中所含丰富的蛋白质、多糖、皂甙、精氨酸等是人体免疫功能所必需的物质，所以食用海参不仅能增强和调节机体的免疫力，而且有明显的抗疲劳作用；同时海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍等营养素都具有快速消除疲劳，恢复体力，调节神经系统的功能。
　　6、生血养血、促进钙质吸收。
　　中老年人随着年龄增长，身体机能老化，骨质疏松、造血能力不足等都是困扰着中老年人的问题之一。海参角蛋白具有促进红骨髓造血功能的功效，坚持食用海参可有效改善贫血状况。海参作为海底生物，其体内含有丰富的海洋天然活性钙质成分，在补钙方面的效果是其他食物所无法比拟的。
　　哪些人不宜吃海参？
　　1、儿童一般不宜多吃海参。
　　2、高尿酸血症病人不易长期食用海参。
　　3、感冒及腹泻患者，最好暂时别吃海参。
　　4、容易对蛋白质过敏的人不易多吃海参。
　　5、伤风感冒、身体发热者不宜进食。
　　6、脾胃虚弱勿食，但可有选择的服用海参保健食品。
　　7、海参润五脏，滋津利水，脾胃有湿、咳嗽痰多、舌苔厚腻者不宜食用。
　　8、痛风发作急性期的病人，海产品均含有不同数量的嘌呤，如果痛风发作期间体内的血尿酸比较高，建议最好不吃海参。
　　9、有类风湿的人也要少吃或者不吃海参(类风湿性关节炎没有太多忌口，如果不是伴有高血压病、高血脂症、冠心病、肥胖症、糖尿病等都可以吃。)。
　　10、肝肾功能不健全的人，海参是高蛋白食品，肾脏功能不好的人过多食用海参，会增加肾脏的负担。同时，肝脏疾病患者每天虽然应该摄入定量的优质蛋白，但如果食用过量反而会给肝脏带来一定的压力，所以每天的食用量应以不超过50~100克为宜。
　　11、对于脾胃虚寒和经常腹泻的人并不适宜大量食用海参，特别是急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘及大便溏薄、出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的患者忌食。因为鲜活海参可能携带细菌甚至病毒，生食海参更容易导致腹泻，而且营养价值并不容易被人体吸收。
（责任编辑：丘秋红）
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一周热文排行吃什么对心脑血管好 心脑血管疾病饮食原则
吃什么对心脑血管好 心脑血管疾病饮食原则
学习啦【健康养生知识】 编辑：谢君
　　心脑血管疾病一直以来都是以老人为主，那么有哪些食物对对心脑血管好呢?以下是由学习啦小编整理关于吃什么对心脑血管好的内容，希望大家喜欢!
　　吃什么对心脑血管好
　　1、大蒜
　　大蒜精油中含有硫化合物的混合物，对高血脂症有明显的防治作用，并可减少冠心病的发生和血栓的形成。
　　2、黑巧克力
　　克力中的主要成分是可可脂，可可脂含有丰富的多酚，具有抗氧化功能，可以保护人体对抗一系列疾病，减轻老化影响。德国、瑞典等国家均有&巧克力防中风&的研究。研究者发现，食用适量巧克力，确实可以降低脑卒中风险。因为黑巧克力中含有抗氧化功效的黄酮类化合物，它能防止血管变硬，增加心肌活力、放松肌肉，对防治心血管疾病有好处，因此建议多吃含可可脂较高的黑巧克力。
　　3、生姜
　　吃生姜历来被视为养生，尤其是强壮心血管系统的要诀之一。生姜富含姜辣素，对心脏和血管有一定刺激作用，可使血管扩张，从而使脉络通畅、供给正常。
　　4、玉米
　　玉米有抗血管硬化的作用。玉米所含脂肪和镁含量比米、面高5~6倍，脂肪中亚油酸含量高达60%以上，还含有维生素E、卵磷脂等，具有降低血清胆固醇、防止高血压、动脉粥样硬化以及防止细胞衰老、脑功能衰退的作用。
　　5、橙子
　　常吃橙子对有心血管疾病的老年人来说有降压、降脂和软化血管的作用。专家说，橙子中维生素P、C能增强毛细血管韧性;果胶能帮助尽快排泄脂类及胆固醇，并减少外源性胆固醇的吸收，具有降脂的作用。
　　6、绿茶
　　绿茶及其中的茶多酚等成分具有降血脂、抗炎、抗氧化、改善血管内皮功能、抗血小板聚集、抑制斑块中新生血管的形成以及抑制血管平滑肌的增殖及迁移的作用。其次，绿茶中含有丰富的维生素，能够强化微血管，增强血管柔韧性、弹性和渗透性，预防血管硬化。
　　7、苹果
　　苹果含有的营养很是丰富，在苹果中，含有大量的水分和各种保湿因子，经常食用对皮肤具有一定的保湿作用，而且含有的维他命C能够抑制皮肤中黑色素的沉着，常食苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑。
　　8、茄子
　　茄子含有多种维生素，紫色茄子含有维生素PP。常用茄子可使血清胆固醇水平不至于增高，茄子纤维还含皂苷，可提高微血管弹性，有利于心脑血管疾病的防治。
　　9、胡萝卜
　　胡萝卜除含丰富的维生素A原及多种营养物质外，还含有槲皮素、山奈酚等，能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素合成，具有降血压、强心等功效。
　　心脑血管疾病的饮食疗法8则
　　1、少食酸。正常情况下，人的血液呈弱碱性，如长期食用酸性食物，会使血液中的二氧化碳及乳酸含量升高，从而加速血管的老化。因此，鱼、肉、蛋等酸性食物要少吃，肥肉、奶油、甜食及动物内脏等高脂肪、高糖、高胆固醇食物更要少吃。最好多进食粗粮、蔬菜、水果等碱性食物。
　　2、少摄盐。食盐过多会导致血压升高，无形中增加了血管壁的压力，长期处于张力过大状态下的血管会加速老化，因此，在日常生活中一定要注意控制食盐的摄入量，做到清淡饮食。
　　3、多喝水。每天最少喝4杯水。
　　4、多食富含维生素的食物。专家研究认为，增加维生素C、维生素E和胡萝卜素的摄入量可以有效预防动脉硬化。所以，在日常生活中，人们应注意多吃柑橘、枣、花椰菜、红辣椒等富含维生素的水果蔬菜。
　　5、多吃富含精氨酸的食物。富含精氨酸的食物可补肾填精，有助调节血管张力、抑制血小板聚集，减少血管损伤，降低心脑血管疾病的发病率。可多吃海参、泥鳅、鳝鱼及芝麻、山药、银杏、豆腐皮、葵花子等。
　　6、多吃富含叶酸的食物。如果膳食中缺乏叶酸及维生素B6、B12，会使血中半胱氨酸水平升高，易损伤血管内皮细胞，促进粥样硬化斑块形成。补充叶酸对降低冠心病和中风发病率有重要作用。专家建议中老年人尤其是心血管病人，应多摄食富含叶酸的食物，如红苋菜、菠菜、龙须菜、芦笋、豆类、酵母及苹果、柑橘等。
　　7、多食鱼。因为鱼肉富含甲硫氨酸、赖氨酸、脯氨酸及牛黄氨酸，有改善血管弹性、顺应性及促进钠盐排泄的作用。富含&-3多不饱和脂肪酸的鱼油有保护血管内皮细胞、减少脂质沉积及改善纤溶的功能。
　　8、多摄入天然抗凝与降脂食物。摄食此类食物有助减少心肌梗死与缺血性中风。抑制血小板聚集、防止血栓形成的黑木耳及含吡嗪类物质如大蒜、洋葱、青葱、茼蒿、香菇、龙须菜及草莓、菠萝也有一定的抗凝作用。番茄、葡萄、橘子中含少量的水杨酸抗凝物质。降脂食物有螺旋藻、香芹、胡萝卜、山楂、紫菜、海带、核桃及橄榄油、芝麻油等。
　　心脑血管疾病饮食禁忌
　　第一：限制摄入过多的热量
　　想要有效的预防心脑血管疾病，那么日常就应该多吃一些粗粮，这样才能够有效的增加人体之中含有的纤维素以及复杂糖类，这样身体才能够更加的。专家告诉我们。想要令身体更加的健康，那么糖分的总摄取量应该保持在百分之六十到百分之七十之间。
　　第二：限制脂肪的摄取量
　　想要预防这一类型的慢性疾病，那么就应该以植物性脂肪作为突破口，尽量少吃一些瘦肉、鸡鸭鱼肉等等，而是应该多吃一些瓜果蔬菜，并且将体内的脂肪总摄取量保持在百分之三十以下。
　　第三：限制胆固醇
　　专家告诉我们，想要有效的预防心脑血管疾病，那么一定要控制每天摄取的胆固醇含量，每天的摄取量应该控制在三百毫克以下，并且少吃一些蛋类以及动物的内脏，这是因为蛋类以及动物脂肪中含有大量的高胆固醇，多吃了之后并不利于患者的身体健康。
　　第四：控制蛋白质的摄取量
　　对于心脑血管疾病患者来说，每天摄取的蛋白质量也是需要控制的，并且不能够过高。想要为身体补充足够的蛋白质，那么可以从酸奶、豆类食物之中摄取。
　　第五：忌高糖
　　众所周知，糖类是人体获得热量的重要来源，但是如果身体摄取了过量的糖分，那么身体运转又不需要那么多，糖分就会转变成为脂肪存储在我们的身体之中，这样不仅仅是体形上会发胖，同时还很容易出现血脂升高的情况。专家告诉我们，人体为什么会患有心脑血管疾病，就是因为体内的血脂升高导致的，他不仅会破坏血管的弹性，同时也会破坏血管壁的健康情况，这样身体的抵抗力自然就下降了，疾病也会越来越重。
　　第六：忌高钾
　　如果说是患有了心脑血管疾病，那么大多数都是要服用药物的。如果说服用的是属于保钾利尿的药物，那么在饮食之中就要少吃一些钾元素含量比较高的食物，避免身体之中的钾元素超标，出现高钾血症的情况。
　　第七：忌过量喝酒
　　对于病人来说，最好不要出现饮酒过量的情况，否则不仅不利于身体健康，同时还会加重心脏的负荷，这样非常容易出现急性心脏病或者是心肌梗赛的情况。不过，适量的喝一些红酒对于身体是有好处的，但是不能够过量。
　　第八：忌高盐
　　对于患有心脑血管疾病的患者来说，在日常饮食之中一定要严格的控制食盐的摄取量。这是因为，如果体内摄取了过量的食盐，那么很有可能导致体内的水钠储留的情况出现，这样对于心脏的负荷就在不断的加大，很容易出现心功能不全的情况;除此之外，还有可能导致体内的小血管出现收缩的情况，甚至出现高血压或者是心脑血管意外的情况，严重者还有可能威胁生命健康。
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>>心脑血管病人吃海参过多，会有啥副作用，吃了十？
心脑血管病人吃海参过多，会有啥副作用，吃了十？
当时年龄：
心脑血管病人吃海参过多，会有啥副作用，吃了十？ 心脑血管病人吃海参过多，会有啥副作用，吃了十多个啊，会迷糊吗？几天能症状会不见。。
海参是一种蛋白质丰富高营养的食物，心脑血管病人不宜多吃，吃得过多会加重病情。一次吃的过多估计导致胃肠道不适等级症状。建议在这之后注意别过多食用海参类蛋白质丰富高营养食品。
修改追问：0/500
心脑血管病人吃海参过多，会有高血氨的副作用，吃了十多个，会有轻度迷糊。头迷糊，不适，通常2-3天能症状会不见。注意往后少量食用。
修改追问：0/500
海参是一种蛋白质丰富高营养的食物，心脑血管病人不宜多吃，吃得过多会加重病情。一次吃的过多好像导致胃肠道不适等级症状。建议往后注意别过多食用海参类蛋白质丰富高营养食品。
修改追问：0/500
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心脑血管病人吃海参过多，会有啥副作用，吃
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