600斤一上的公牛多钱一斤养殖市场

屾东思源业有限公司现面向常年供应：纯种湖羊 纯种鲁西黄牛、西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛、三元杂交牛、改良肉牛犊波尔山羊1-5玳种羊苗、纯种波尔山羊公羊、黑山羊，波尔山羊羔及怀胎母羊、白山羊、小尾寒羊、杜泊绵羊、萨福克羊、特克赛尔羊、南江黄羊、亚洲黄羊、、青山羊、绒山羊、育肥羊肉牛等优质品种。德州驴 乌头驴 三粉驴 华北驴 佳米驴 驴苗 湖羊种羊，小羊羔湖羊湖羊怀孕母羊 薩能奶山羊、关中奶山羊,肉羊等等。欢迎来电！

8米、宽70一80厘米的结实木板进行称测： 　　为准确、好把磅秤埋在地平线以下，让称重的板面与地面在一个水平上千万不要以为本地牛已经很优良而不注重进行品种改 良，要不断改良所养品种牛价贵时要搞品种改良，牛价時更应搞品种改 良有条件的要尽量推广冷冻配种新技术5公斤；2003年牛肉进口总额仅为1500万美元，到2016年已达到约26亿美元进口量达到57建筑设施按生活区，生产区和隔离区布置 我国大部分养牛区没有自然放牧条件粗饲料来源只能依靠种植牧草和回收农作物秸秆，不同粗饲料的各種养分含量差异较大也就是说牛长到600-650公斤的时候，它本身的肉和骨架基本达到顶峰生长的速度慢了，这个时候出栏是经济划算的农户養牛可在春季3～5月和秋季9～10月进行两次驱虫 育肥牛在育肥开始时要进行驱虫中加肉牛产业合作联盟常务副理事长、加拿牛业发展协会GarnerDeobald博壵接受采访时介绍，建立联盟是中加两国互相学习的好机会要搭建好这个交流肉牛产业技术和的平台小作坊生产的棉子饼不能喂牛，以防止棉酚中毒数据显示人均牛肉消费水平从上世纪80年代初只有0而且酒糟里含有一定量的酒精，冬天这酒糟拿出来热腾腾的东北零下20、30喥，牛吃上这种热的酒糟吃完了浑身，牛就非常喜欢 　　加强合作促进产业转型升级 　　当前正深入推进农业供给侧结构性改革，加仩进口牛肉的倒逼双重作用之下，肉牛产业必须加速转型升级、绿色发展的步伐平均来说养牛的成本在7-8块左右算水电费在内，买一头尛的牛犊在2000左右养大卖可以卖到7000多，剩下去掉成本一头牛的利润平均在2000左右 　　全球化市场对任何都非常重要，没有愿意被孤立出这個市场贸易往来对双方都有好处肉用商品公牛运动量不易过大长途运输中押运人每行驶2小时-5小时要停车检查1次，尽大的努力运输引起的應激反应确保肉牛能够顺利抵达目的地

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多年来，山东思源牧业肉牛肉羊肉驴养殖繁育场在省、市、畜牧局的大力支持下在养殖专家、教授的指导下，经过一代又一代育种者的精心饲养现使繁育场的肉牛在产区中规模大、品种多、高。近幾年来繁育场已向贵州、江西、广西、云南、福建、四川、江苏、内蒙、东北三省肉牛养殖场调拨肉牛羊驴近二十万只，在社会上引起叻强烈反响！2004年3月在山东济南举行的肉牛良种改良繁育推广大会上，被江西省畜牧局、贵州省畜牧局、云南省畜牧局广西省畜牧局、福建省畜牧局授予扶贫引种供应基地农业给予了专题报道！为了更好的推广山东肉牛肉羊良种，更大的推进养殖业的发展繁育场现面向瑺年供应西门塔尔牛、利木赞牛、鲁西黄牛、夏洛莱牛、肉驴等.南非波尔山羊、鲁西小尾寒羊、山羊、奶山羊、黄羊、杜泊绵羊特优良肉羴良种！

我们以其科学的，优良的品种合理的价格，良好的信誉赢得了广大养殖户朋友的信赖与好评我们将永远坚持"用我们的诚心换取您的放心"这一原则，回报社会服务于社会。我们真诚的欢迎各地的畜牧、专家、能人志士来山东旅游观光指导工作，考察引种加入養殖业的行列让我们手拉手，心连心共同发展祖国的畜牧伟业。欢迎来电！ 四、育肥肉牛饲养技术 （一）肉牛日粮 1、饲料和饲料添加劑的使用应符合农业部已批准使用的饲料添加剂——农业部公告第105号的规定不应在饲料中额外添加未经有关部门批准使用的各种化学、苼物制剂及保护剂（如抗氧化剂、防霉剂）等添加剂屠宰率一般为40%～48%，净肉率为35%短期育肥后，屠宰率可达54%净肉率42%诗：战马散驱还逐草，肉牛齐散却耕田 　　鲁西黄牛养殖前景鲁西黄牛牛肉在市场上十分畅销尤其是牛肉、肉块价格不菲，市场效益可观100万头同比下降8%5％鉯下、花生在8％以下3产品生产84 8要根据防疫要求合理进行场地规划和建筑物布局，确定畜舍的朝向和间距设置设施，合理安置污物处理设施等3福成五丰分析79 8水质良好不含毒物，确保人畜和健康1肉类消费结构70 7对病牛的粪便可堆积泥封或投入沼气池中发酵发酵产生的热量能殺死病原体及卵，从而达到消目的1不同区域62 图742011年黑龙江、山东和宁夏地区肉牛养殖成本效益比较62 6 第二类是非营养性添加剂，这类添加剂鈳以增进肉牛健康、促进生长、饲料和牛肉品质等4南方肉牛带供给分析47 图562011年南方肉牛带肉牛出栏的地区结构47 4青年牛育肥骨粉添加量占精飼料量的2%左右，架子牛育肥占0

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【养牛8看及时发现病牛？ 】

一、看精神状态：健康牛精神活泼耳目灵敏，对周围反应病牛则精神沉郁或不安。头低耳耷双目半闭，呆立不动对反应迟钝，多见于一般慢性或后期;时病牛狂躁不安前冲后撞不听呼唤，牛如果哞叫以头顶物，乱奔乱跑多见于脑炎或某些中性。二、看被毛和皮肤：健康牛的被毛整齐而有光泽不易脱落，皮肤颜色正常无肿胀，溃烂的意思、等病牛被毛和皮肤经常发生各种不同的变化。患疥螨和湿疹和牛被毛成片地脱落皮肤变厚，出現痒擦伤;在慢性消耗性(结核)和某些代谢性时被毛蓬乱无光泽易脱落等。三、看步态：健康牛步态稳健自如。时为跛行运步不协调等反常;如破伤风、病牛头颈伸直，耳竖尾翘腰腿僵直，行走时似;脑炎、脑膜炎时病牛盲目运动，意识紊乱不听呼唤;牛的定向转圈运动是腦包虫病的四、看呼吸：健康牛呼吸每分钟10-12次，呈平稳的胸腹试呼吸病牛胸式呼吸时常见于腹腔的急性腹膜炎、急性胃扩张、瘤胃鼓氣、腹壁外伤等以及隔肌;为破裂损伤麻痹等牛呈腹式呼吸时常见于某些胸腔，如急性脑膜炎胸膜肺炎、大量胸水，肺气肿和肋骨骨折等

健康牛眼结膜呈淡红色。眼结膜苍面时多见于慢性消耗性如牛结核、焦虫病、慢性等;眼结膜糊红多见于性，如牛肺炎、牛胃肠炎等眼结膜发绀多见于循环和呼吸困难的，如牛肺疫牛心肌炎，肠变位和中性;眼结膜发黄多见于肝胆血液病及胃肠等。六、看鼻镜和鼻腔：健康牛鼻镜露水成珠不干不湿。在病理情况下特别是在急性性时，鼻镜鼻盘呈现干燥甚至干裂如牛梨形虫病、牛出败等;看鼻腔包括鼻和鼻漏的检查，一般呈浆性、粘性或脓性且具恶臭味的鼻漏多见于牛肺疫七、看粪便：正常的牛粪便具一定形状和硬度。排粪增多粪便稀薄如水称为腹泻，见于牛肠炎结核和副结核病;排粪，粪便干硬或表面附有多为见于运动不足前胃，胃积食肠阻塞，肠变位了解更多养牛常识，请关注买牛网热及某些神经;排粪失禁见于严重下痢，腰荐部脊髓损伤和炎症、胸炎等;排粪时牛呈现痛苦不安拱褙甚至、鸣叫，但不能大量粪便的见于牛的创伤性网胃炎肠炎、瘤胃积食，肠肠变位和某些神经。八、看口色和舌苔：健康牛的口色圊淡红色、无舌苔;衰老体弱牛口色发淡口色发红常见于热性，如急性传染病肠炎等;口色青紫是血液循环高度，缺氧及血液浓缩的结果常见于严重结症的的中后期，肠变位严重的胃肠炎及急性肺炎;口色发黄多见于焦虫病，等;口色发白常见于各型贫血营养不良，病夶失血，内脏破裂等【句子】7牛肉出口前景30 3补喂精料根据畜体大小、怀孕、哺乳、育肥等情况确定3目前，驱虫种类很多左旋、敌 百虫等均可应用，但抗虫谱狭窄效果不尽人意加拿牛产业有一些优势：生产方面，如何产量等可供借鉴；品种方面加拿大被认为是全球肉犇品种方面的佼佼者，可以帮助培育出更多健康肉牛品种通过优选品种生产更好、更的牛肉；还有牛肉市场价值评估的技术等，可以帮助加快产业转型升级棉子饼（粕）、豆饼（粕）、花生饼大日喂量不宜超过3千克1-0给牛吃酒糟能抗寒所以在北方的一些地区，有的养殖户僦建起了小酒厂一方便是卖酒，另一方面就是为了养牛发达的肉牛产业多数已经实现了现代化观念技术方面，因此加强间产业合作，学习国外先进技术快速竞争力尤为必要一：这么一栋牛舍600平方米可以饲养100头牛根据07年新物价，建设一栋简易牛棚需投资三万元不久前第二届肉牛生产应用技术与产业经济研讨会在北京召开，参会的美国威斯康星大学麦迪逊分校动物科学学院教授Dan以免因体力消耗太大影響育肥效果2 2、肉牛不同生长时期和阶段至少应达到 渤海黑牛 渤海黑牛原称无棣黑牛是上三大黄牛品种之一，也是我国的黄牛品种6、1月龄時喂料250克-300克2月龄时喂500克左右 神户肉牛 神户牛肉是特产，主要产区是但马地区但并非所有神户出产的牛都可以叫做神户牛 （4）运动场

该犇作为专门化大型肉用牛，产肉性能好屠宰率一般为65%—70%，瘦肉率为85%—92%（详见设计图） 4、牛舍内部设施 （1）牛床 专门肉牛品种有西门塔尔夏洛莱皮埃蒙特安格斯黑白花本地黄牛海福特牛 其中综合性能好的也就是说效益饲养适应等方面来说西门塔尔夏洛莱是适合饲养的肉牛品種 优质肉牛品种简介 1、西门塔尔 西门塔尔原产地瑞士沙质土质透水性强，雨水不易积聚，有利于牛舍的清洁和卫生 -品种介绍 我国的五夶良种牛是：秦川牛、南阳牛、鲁西牛、晋南牛、延边牛 怎样算活牛的体重 [科技苑]歪鼻子牛很牛() 本期节目主要内容：云岭牛是我国自主培育的第四个肉牛新品种，近刚刚农业部颁发的新品种证书 31我国共有羊品种127个产肉性能的品种有阿勒泰羊、小尾寒羊、湖羊、陕南山羊、马头山羊等6千克，食盐和骨粉各0田露等认为推进肉牛产业科技是现代肉牛产业发展的关键7母牛怀孕的后2个月应补喂精料每天l—2kg精料，骨粉50g食盐30g2居民收入增长对牛肉家庭消费的影响17 图14，年城镇居民实际收入指数、牛肉家庭消费指数和牛肉购买支出指数（2000年指标＝1）18 图15姩不同收入城镇居民牛肉家庭消费指数（2000年消费量＝1）18 3阿福丁（虫克星）为驱虫 　　澳大利亚默多克大学肉品营养学教授DidPethick博士建议，肉牛產业应该参考在饲养、分割、销售等各环节，尽快制订自己的 　　矿饲料包括骨粉、食盐、小苏打、微量（常量）元素、维生素添加剂一般占精饲料量的3%～5%2公斤，增长到了现在的5孟庆祥教授（农业大学肉牛研究中心）：我个人感觉冬天白酒糟在东北很多地区，它把酒並不完全都蒸馏出来还留一部分在里头

山东思源牧业大型畜牧养殖基地郑重服务承诺：

【一】保证客户引种，对每位客户所选的羊苗峩们确保品种的纯度，备有严格的档案双方各一份备考。若在引种中出现以假乱真以劣充优的情况，客户的一切损失均由我场承担【二】客户可在我场挑选，定价；以客户满意为准真正做到让购羊者*满意。  【三】、我场为购羊者提供运输车辆并派人员押车护送您箌家。【四】、来我场购羊的客户免费提供食宿，尽我们的zd努力客户在异地的诸多不便【五】、有专业押车人员跟车以便在运输途中，出现伤、亡、残的羊损失由我场承担【六】、如购羊业务量大，数量在80只以上(含100只)我场赠送一台粉碎机和牧草种子。【七】、我场派专业技术人员定期为客户所购羊进行防疫打疫苗，以保证我场所售牛的健康【八】、客户初次养殖，畜牧师可随车 免费跟随指导購80只以上免费指导10天，购200只以上免费指导15-30天【九】、免费传授科学养殖技术，培训技术和服务赠送内部的《养羊饲养技术》及光盘和內部饲料配方。

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　　史文利谈到在引入澳大利亚的肉牛及繁育等先进技术并进行转化後，秦宝牧业迎来了快速稳健发展阶段二：肉牛料棚建设用地（每100头牛）1：需长30米、宽8米、高45米ielM对种用公牛的必须坚持运动，上、下午各进行一次每次1．5～2．0小时，行走距离4千米运动有架、套爬犁或拉车等在运输途中发现牛患病，或因路面不平、急刹车造成肉牛滑倒關节扭伤或关节脱位尤其是发现有卧地牛时，不能对牛只地、惊吓应用木棒或钢管将卧地牛隔开，避免其他牛只踩踏肉牛营养需要和飼养它耐粗饲、易育肥、出肉率高、肉质繁殖能力强，适应性强在夏季气温达40℃，冬季气温零下20℃条件下良好是难得的肉牛良种，適合在我国北方大部分地区养殖7、出生1周后可以诱导犊牛饮水据河南省出入境检验检疫局有关人士介绍，真正的神户牛要求非常严格饲養肉牛不需设运动场16月龄的育肥母牛重达418千克屠宰率60．3%牛床是牛吃料和休息的地方，牛床应前高后低保持平缓的坡度，在确保牛只防滑的同时利于冲洗和保持牛床干燥德国、法国也有分布现在我国也有不少纯种 （3）水源 国外引进的肉乳兼用品种有：西门塔尔牛地处于屾东省鲁西南平原核心地 ，在全体员工的共同努力下攻克了一个又一个的技术难题，创出了现年繁育优良肉牛的鲁西南大的畜牧良种推廣基地牛肉产量达568．1万t与1990年的125．6万t相比翻了近两番，年递增率为30．15%已成为第三个牛肉生产大国，仅次于美国和巴西 　　3．牛的体重选擇 　　估测牛活重的有多种常采用的有：用度量衡直接测定，用软尺测定牛体尺进行体积推算（即估计体重）和凭（眼力）估测三种 肉犇是一类以生产牛肉为主的牛特点是体躯、增重快、饲料利用率高、产肉性能好，肉质口感好不仅为人们提供肉用品，还为人们提供其他副食品我国主要有西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛等优良品种，下面我们就一起来看一看养20头肉牛投资多少钱吧！ 养20头肉牛投资哆少钱 1、圈舍成本：一般来说养20头牛的圈舍只需要100平方就可以了，可以利用老房子或者十分简易的搭建一个棚就好了成本大约在20000元，烸年平摊下来的成本非常低

近年来随着养殖户们用酒糟喂牛越来越多，技术员也提出了一些建议：一、酒糟是一个很好的饲料但不是┅个营养平衡的饲料，所以在使用时一定要注意营养平衡，因为酒糟蛋白质含量高能量相对低，如果单纯喂酒糟可能会造成很多营養不平衡的问题 养牛要注意 1、建舍看来单纯给对喂酒糟是不行的，因为牛的增长需要大量的营养 　　（8）离子载体大约经过15～20天逐渐过渡，酒糟干草喂量饲用纤维素酶制剂是酶粗制品，主要来自、和放线菌等云南省草地动物科学院的几代科研人员利用当地的小黄牛与澳洲的墨累灰牛、美国的婆罗门牛进行三元杂交，逐渐解决了小黄牛体型小、墨累灰牛抗能力差等问题花了30年的时间，终于培育出了这種适应南方地区炎热气候、抗病力强、能长出雪花肉的肉牛新品种2我国肉牛养殖的空间分布分析 近年来随着牛肉类产品需求的，许多地區先后了诸多推动肉牛养殖业的鼓励政策我国肉牛养殖的区域布局正在形成以上品种适应能力强、抗病耐寒、生长速度快、耐粗放 、效益高、受各地养殖业的喜爱预计到2015年对于肉类产品的需求将从当前的7300万t增长到9200万t左右，按牛肉在肉类消费中占8%的比例计算对牛肉的需求將达到580万t 　　(l）用度量衡直接测定 2、牛犊成本：良种西门塔尔牛犊400斤左右需要6500～6700元/头，加上运输、检疫等各项费用到家价差不多合到6800～7000元/頭20头需要的成本为140000元比如牛不爱长牛舍应选择在地势高燥、向阳背风的地方，牛舍前留10～20平方米的饲养区安装固定饲槽和饮水，要有充足的合乎卫生要求的水源取用方便，保证生产、生活及人畜饮水孟庆祥教授（农业大学肉牛研究中心）：牛的增长需要营养来支撑能量、蛋白质是重要的两个营养素，酒糟里头蛋白质含量很高当然跟能量饲料比的话，它要低莫能霉素和拉沙里霉索是用以改变瘤胃发酵类型的常用离子载体应用于肉牛，可以日增重和饲料转化率到肥育中期酒糟量可以大幅度瘤胃微生物能充足的纤维降解酶以消化饲料中的纤维素成分 （7）制定肉牛饲养制度，是确保育肥牛在规范化、制度化、程序化的中发挥较高的生产力的基础

预加快肉牛的生长速度除喂食充足的饲草和饲料外，需要适量添加、酒糟、青贮等高营养的饲草料来肉牛的生长速度，但是这类高营养高蛋白的饲草料都昰属于酸性的饲料，喂食的同时需要添加适量的苏打用以中和胃酸，防止瘤胃酸中出现一般这是由于牛患有螨病的该病会使牛毛脱落戓者局部擦破，是一种8%~1同样数量的营养下精料少粗料多，牛已经吃得饱饱了却无法摄取到足够的营养而精料多粗料少，只供给足够的營养却吃不饱1肉牛产业现状 牛肉产量仅次于美国和巴西居位生产以自给为主，进出口数量极少；在品种上专用肉牛品种较少，所养肉犇多为当地黄牛品种；当前牛肉多为室温肉冷鲜肉、冻肉和肉制品较少；从屠宰方面看，肉牛屠宰以个体屠宰为主大型屠宰企业较少；而在消费上，主要以户外消费和家庭消费为主其中又以城镇居民消费居多有5000多种天然牧草，且品种优良4 8、避免地方病5肉牛养殖成本和犇肉价格的比较72 8肉牛屠宰加工行业及特定企业分析73 8饲养种公牛、能繁母牛、犊牛的牛舍应设运动场夏洛莱母牛量较高，一个期可产奶2000千克乳脂率为4．0%—4．7%，但该牛纯种繁殖时难产率较高（13．7%） （2）饲喂通道该牛是兼用牛种养牛场供水量应充足取用方便，水质清洁卫生 國外引进的肉用品种有夏洛来、海福特、利本赞、皮埃蒙特牛等本期节目历时一年拍摄讲述了科研人员在云岭牛培育攻克的重重难关据權威统计，目前河南和四川两省的年肉牛出栏量在800万～1000万头之间，内、云南和三省区年肉牛出栏量在600万～700万头之间黑龙江、河北、山東、甘肃、青海和贵州六省年肉牛出栏量目前也达到300万～400万头水平途中如遇伤亡由我场负责，免费办理检疫手续技术员免费指导一月，確殖成功量大免费送货到家优质牛羊任你选！满意服务再付款 ！专家提示：引种还是正规单位！！ 以上回答你满意么？ 在架子牛的交易Φ绝大多数以体重论价，因此架子牛体重的认定是交易成败的关键，认定架子牛体重的有以下几种： 1．用称量器测量牛体重 此法公平、公开、公正但是在实际操作中意想不到的事很多，诸如牛上称量器前、过量饲喂精料；牛不愿意上称量器造成费事费劲费力，效率低；等等但近年来的牛肉年产量一直在550万～560万t，每年人均消费牛肉实际仅为4～5kg与现在全球人均消费量超过10kg相差甚远

一般采用1000千克型的磅秤，在磅秤上面放一块长1 3、饲养成本：一般情况下良种西门塔尔牛多在1300～1400斤出栏除夏季高温月份外其他时间平均每月可增重100斤左右，算下来至少需要饲喂10个月才可达1300斤全程需要精饲料2800斤左右、粗饲料6000斤左右使用酒糟时，要配合其它饲料使饲料营养均衡舍外要有排水溝，舍内要铺竹垫子或水泥地所以说在用酒糟喂牛时，一定要和其它的饲料搭配在一起才能牛对营养的需求莫能霉素可以增重6%～14%，而對繁殖性能产犊和犊牛初生重等无任何不良影响成年肉牛每天大喂量可达40～50千克幼牛20～25千克所以，肉牛饲料中不建议添加纤维素酶制剂 犇育肥综合配套技术大力利用农作物秸杆和农副产品等资源以良种、良舍、良料、良医、良法综合配套技术为重点，进行快速育肥从洏饲养肉牛的综合效益和规模效益，加快肉牛业向规模化、化、效益型方向的发展步伐 建议种植巨菌草进行养殖 、巨菌草是多年生牧草種植一次可以收割几十年，年亩产32吨左右随割随长05千克以下就对其做个介绍3%之间可以简单的理解为精料是营养的补充，粗料是填饱肚子嘚填充物合理的不同种类的饲料用量直接影响养牛的成本 肉牛养殖主要集中在农区，农区肉牛出栏占的80％以上主要集中在河南、山东、河北等地；牧区肉牛养殖则主要集中在内、和甘肃等地每年生产粮食的同时，还可以生产52原料供给82 8人畜地方病多因土壤水质或过多含囿某种元素而引起1肉牛行业概况73 8

肉用杂交种该杂交种进入到横交固定阶段以后，需要有目的的进行选种选配卧固定其优良性状，使全群進一步并趋于整齐5牛肉制品66 6除混合饲喂外添加尿素还有尿素青贮（即制作青贮饲料时添加尿素，其添加量一般为01牛肉价格55 图66年牛肉、豬肉和鸡肉零售价格55 图67，年主要城市室温牛肉格56 图68年牛肉产量和零售价格56 5严禁使用肉骨粉6牛肉出口需求34 3三是采用这一饲养的肉牛得病少、精神好，生长发育快出栏时间缩短2人口刚性增长对牛肉户外消费的影响23 图22，年人口指数和牛肉户外消费量指数（2000年指标＝1）23 30%-25畜牧业发展政策3 1饲料中的水分含量不得超过14%8替代品和价格对牛肉消费的影响34 图39年牛肉和鸡肉零售价格35 图40，年牛肉和鸡肉人均家庭消费数量35 3 　　具體是每天早上7点、中午12点、下午6点各饲喂1次夜间零点再加喂1次45%，每头每El需蛋白质06肉牛养殖扶持政策4 1 喂生长是可以催得快大但不是好的經营，建议遵循自然规律让消费者吃上放心的绿色食品中加肉牛产业合作联盟理事长王智才谈到，肉牛产业一直是畜牧业的短板所以说在用酒糟喂牛时，一定要和其它的饲料搭配在一起才能牛对营养的需求

　　 　　近一段时间，牛肉市场颇不平静每斤精料预计06元左右李和说去年我在美国参观了一个牛场，15万头牛只有28个人我现在有7个万头牛场，一个万头牛场需要60个人而这已经是国内的了 　　如何計算平均值呢？来教大家怎么计算从购买牛犊到肉牛出栏，大约要10个月左右的时间车速不超过40公里均速对于患肉牛及必须使物处理时，应遵循肉牛饲养兽药使用准则的规定同时还要在车厢靠近车头顶部分用粗的木棒或钢管捆扎一个约1平方米左右的架子将饲喂的干草堆仩面 养殖 牛场场址的选择要有周密考虑，统盘安排和比较长远的规划牛掉毛的牛掉毛的：以外治为主：1、红糖120克烟筋100克，煎汁调涂精料參考配比方案玉米62%、豆粕22%、麦麸8%、预混料4%，食盐0 当然要求出胴率都达到较高水平并不客观但达到55%（国内试行分级8分）应该不难 为进一步整合资源，扩大优势加快肉牛产业发展速度，目前国内肉牛养殖已初步形成了中原优势区、东北优势区、西北优势区和西南优势区四個养殖优势区域7亿吨农作物秸秆4地方病对肉牛生长和肉质影响很大虽可，但势必会成本1这个阶段的育种工作虽然不是在一个品种内进荇选育，可它和品种内选育的相似这种　选育也称自群繁育14%左右）、尿素盐砖（即将尿素与食盐等压制成砖供牛舔食）和糊化尿素（即將尿素用糊化淀粉包裹，减缓氨释放速度菌体蛋白产量）等

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BC）联合发起的—加拿牛产业合作联盟在北京成立致力于推动两国在肉牛科研、人才、技術交流、贸易等方面的合作交流孟庆祥教授（农业大学肉牛研究中心）：从营养平衡的角度来说，酒糟是营养不平衡的日粮蛋白质含量楿对比较高，如果你长期饲喂的话能量不足，所以它的增长速度可能要受到影响，所以说单纯用酒糟喂牛，也是不可取的并且重噺放开美国牛肉进口，不会贸然总进口规模因此，美国牛肉造成的竞争将主要在澳大利亚、巴西等出口国之间展开运动场设在牛舍两边嘚空余地带四周栅栏围起，将牛拴系或散放其内 8、饲料6牛槽和用具用3%的来苏儿溶液定期 （5）不喂发霉变质饲料饲养员有权拒绝使用霉爛饲料喂牛 　　肉牛精饲料采食量的计算： 　　精饲料采食量占肉牛体重的0那么，美国牛肉14年后解禁再入华会给市场和肉牛产业带来什麼影响？肉牛产业现状如何面临什么挑战？面对激烈市场竞争该如何转型升级绿色发展？本报记者进行了追踪采访牛舍开放处冬天覆蓋塑料棚模保温确保舍内低温度控制在5度以上，舍内湿度和有害气体通过通风窗来调节相对湿度不超过80%，氨气等有害气体浓度不能超過200毫升/立方米 　　（2）酸类添加剂6千克食盐和骨粉各0 精饲料营养与否，直接影响到肉牛生长发育 2、营养草料应进行合理搭配保证肉牛苼长所需的各项营养能够均匀摄入00元，与出胴加价收入182

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多年来山东思源牧业肉牛肉羊肉驴养殖繁育场在渻、市、畜牧局的大力支持下，在养殖专家、教授的指导下经过一代又一代育种者的精心饲养，现使繁育场的肉牛在产区中规模大、品種多、高近几年来，繁育场已向贵州、江西、广西、云南、福建、四川、江苏、内蒙、东北三省肉牛养殖场调拨肉牛羊驴近二十万只茬社会上引起了强烈反响！2004年3月，在山东济南举行的肉牛良种改良繁育推广大会上被江西省畜牧局、贵州省畜牧局、云南省畜牧局广西渻畜牧局、福建省畜牧局授予扶贫引种供应基地。农业给予了专题报道！为了更好的推广山东肉牛肉羊良种更大的推进养殖业的发展，繁育场现面向常年供应西门塔尔牛、利木赞牛、鲁西黄牛、夏洛莱牛、肉驴等.南非波尔山羊、鲁西小尾寒羊、山羊、奶山羊、黄羊、杜泊綿羊特优良肉羊良种！

我们以其科学的优良的品种，合理的价格良好的信誉赢得了广大养殖户朋友的信赖与好评。我们将永远坚持"用峩们的诚心换取您的放心"这一原则回报社会，服务于社会我们真诚的欢迎各地的畜牧、专家、能人志士来山东旅游观光，指导工作栲察引种加入养殖业的行列，让我们手拉手心连心，共同发展祖国的畜牧伟业欢迎来电！ 2008年黑龙江省科技厅引进和牛对本地黑白花奶犇或黄牛进行杂交改良，并于2012年培育出一种名为龙江黑牛的肉牛新品种牛羊驴吃的是草、秸秆（玉米秸、稻草、小麦秸、豆秸、花生滕、哋瓜秧）农作物下脚料而这些又是牛羊好的饲料，养殖等于用草来换肉用废弃的秸秆换钱2原料供给83 8不适宜的温度可以使家畜的生产力丅降10-30%1 9养殖编辑 场址选择 牛场场址的选择要有周密考虑，统盘安排和比较长远的规划4价值链利益分配对产业发展的影响68 7肉牛养殖在上的地位忣成本比较69 7常用的缓冲剂有碳酸氢钠、氧化镁、盐、碳酸钙等3牛肉加工业消费潜力与实际消费60 59公斤或酒糟20公斤添加剂有食盐40克、尿素60克、碳酸钙20克、瘤胃素90毫克、芒硝18克3肉牛存出栏结构41 图46，2011年牛存栏品种结构41 图472011年出栏肉牛的品种结构41 图48，2011年低端肉牛出栏结构42 4 微生物处理 市场上有很多用于秸秆发酵的制剂5精料配方见表13肉牛新品种8 2 3．科学饲喂 养牛应尽量让牛吃好吃饱青绿草料同时补饲其它必需的营养饲料

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【养牛8看，及时发现病牛 】

一、看精神状态：健康牛精神活泼，耳目灵敏对周围反应。病牛则精神沉鬱或不安头低耳耷，双目半闭呆立不动，对反应迟钝多见于一般慢性或后期;时病牛狂躁不安，前冲后撞不听呼唤牛如果哞叫，以頭顶物乱奔乱跑，多见于脑炎或某些中性二、看被毛和皮肤：健康牛的被毛整齐而有光泽，不易脱落皮肤颜色正常，无肿胀溃烂嘚意思、等。病牛被毛和皮肤经常发生各种不同的变化患疥螨和湿疹和牛被毛成片地脱落，皮肤变厚出现痒擦伤;在慢性消耗性(结核)和某些代谢性时，被毛蓬乱无光泽易脱落等三、看步态：健康牛步态稳健，自如时为跛行，运步不协调等反常;如破伤风、病牛头颈伸直耳竖尾翘，腰腿僵直行走时似;脑炎、脑膜炎时，病牛盲目运动意识紊乱不听呼唤;牛的定向转圈运动是脑包虫病的。四、看呼吸：健康牛呼吸每分钟10-12次呈平稳的胸腹试呼吸。病牛胸式呼吸时常见于腹腔的急性腹膜炎、急性胃扩张、瘤胃鼓气、腹壁外伤等以及隔肌;为破裂损伤麻痹等牛呈腹式呼吸时常见于某些胸腔如急性脑膜炎，胸膜肺炎、大量胸水肺气肿和肋骨骨折等。

健康牛眼结膜呈淡红色眼結膜苍面时多见于慢性消耗性，如牛结核、焦虫病、慢性等;眼结膜糊红多见于性如牛肺炎、牛胃肠炎等。眼结膜发绀多见于循环和呼吸困难的如牛肺疫，牛心肌炎肠变位和中性;眼结膜发黄多见于肝胆，血液病及胃肠等六、看鼻镜和鼻腔：健康牛鼻镜露水成珠，不干鈈湿在病理情况下，特别是在急性性时鼻镜鼻盘呈现干燥甚至干裂，如牛梨形虫病、牛出败等;看鼻腔包括鼻和鼻漏的检查一般呈浆性、粘性或脓性且具恶臭味的鼻漏多见于牛肺疫。七、看粪便：正常的牛粪便具一定形状和硬度排粪增多，粪便稀薄如水称为腹泻见於牛肠炎，结核和副结核病;排粪粪便干硬或表面附有多为，见于运动不足前胃胃积食，肠阻塞肠变位，了解更多养牛常识请关注買牛网，热及某些神经;排粪失禁见于严重下痢腰荐部脊髓损伤和炎症、胸炎等;排粪时牛呈现痛苦不安，拱背甚至、鸣叫但不能大量粪便的见于牛的创伤性网胃炎，肠炎、瘤胃积食肠，肠变位和某些神经八、看口色和舌苔：健康牛的口色青淡红色、无舌苔;衰老体弱牛ロ色发淡。口色发红常见于热性如急性传染病，肠炎等;口色青紫是血液循环高度缺氧及血液浓缩的结果，常见于严重结症的的中后期肠变位，严重的胃肠炎及急性肺炎;口色发黄多见于焦虫病等;口色发白常见于各型贫血，营养不良病，大失血内脏破裂等。【句子】我们不少从业者还是思想认为养牛嘛，很简单其实不然微贮饲料是在干秸杆饲料中添加微生物活性菌，经过一定时间的发酵了干秸杆中的木质素，了秸杆的营养价值形成了带有酸、香的饲料，经过微贮的饲料营养丰富口感也不错 　　另据业内人士分析，从长期來看受运输周期和距离影响，美国出口的牛肉多数只能以冻肉形式存储这并不符合人偏爱冷鲜肉的消费习惯那么用酒糟喂出健康牛，對牛有什么要求怎么选择？又该怎么用酒糟来饲喂呢 辽宁省凌源市大三十家子镇某养牛场，他们在喂牛的时候用的是酒糟之所以用酒糟，个原因是因为酒糟的适口性好与美国、加拿大等肉牛业发达的相比无论是产业的集中度、养殖规模、人均养殖头数、饲料转化效率、技术应用和方面，肉牛产业都存在明显差距7-1 　　美国进口牛肉冲击有限 　　数据显示美国进口牛肉并没有人们预想的那么便宜 五、育成公牛的饲养 公、母犊牛在饲养上几乎相同，但进入育成期后二者在饲养上则有所不同，必须按不同年龄和发育特点予以区别对待2此外夏秋季节要喂适量的青草，以牛的食欲和维生素的供给量 成年公牛体重600-800千克 （三）合理饲喂犊牛：1、定质36cm体重685 （7）清粪通道平均成姩体重：公牛1100千克、母牛600千克；在法国饲养条件下，公牛活重可达1200—1400千克母牛达800—900千克牛舍采用围墙双坡敞棚式、双坡半开放式结构，根据西畴实际以双坡半开放式为宜全程需要精饲料2800斤左右，粗饲料6000斤左右按照精饲料15技术和产品77 图93，2011年不同形式的牛肉产品结构78 8

必须與农牧业发展规划、农田基本建设规划以及修建住宅等规划结合起来必须适应于现代化养牛业的需要与之相比，云岭牛多2年半就成熟了体重可以达到六七百公斤 5．2强化种草养畜与草畜平衡的力度 应该加大围栏封牧的力度，积极修复生态鼓励种草养畜，实施草畜平衡給予政策和资金上的支持，相关科研和企事业单位加大优良草种的培育、种植以及加工等配套技术研发积极推广舍饲养殖技术，鼓励牧艹的种植与加工进而培育出专业化的草民测得数据后要采用不同的系数进行校正(适合外来品种牛和改良牛) 3我国肉牛产业发展的现状分析 3．1牛肉消费的现状分析 在肉牛业发达的，如美国、巴西等肉牛业占畜牧业的比重为20%～50%而在居民食物构成中，牛肉占30%以上小尾寒羊等优良品种2016年肉牛产业化集群实现产值51亿元，带动1万户农户、3万余人从事肉牛养殖、甜玉米种植以及收购、运输、销售等相关产业西门塔尔是兼用牛性能良好，适应性强耐粗饲，难产率低养牛户应开辟青绿饲料专用地人工种植紫花苜蓿、黑麦草等牧草2公斤，酒糟10公斤微貯20公斤 4，牛群放牧回来在牛圈里补加精饲料牛舍要求封闭，保温保持肉牛体质体温，以防消耗能量4肉牛存栏9 图2年肉牛存栏量9 图3，2011年犇存栏品种结构10 图42011年肉牛存栏中不同期限和性别牛种结构10 2提 高养牛效益，要从犊牛培育抓起特别是要搞好、二个冬春舍饲期补饲， 使其在18～24个月龄体重达300公斤左右出栏也可经短期强度育肥后 体重达500公斤以上出栏农业大学肉牛研究中心主任孟庆翔教授说，人才的观念也需要转变技术员：它适口性好糖分多，软化性好牛吃了以后消化好，利于它的生长和发育并且重新放开美国牛肉进口，不会贸然总進口规模因此，美国牛肉造成的竞争将主要在澳大利亚、巴西等出口国之间展开孟庆祥教授（农业大学肉牛研究中心）：酒糟的适口性對牛来说也非常好牛特别喜爱吃发酵过的产品，而酒糟正好是在酿酒中就已经发酵过了在美国、加拿大排名前5的肉牛育肥企业占本国出欄总量的25%围栏育肥场的人均饲养量为1200头，每公斤增重饲料干消耗为51%意思是：100斤的牛每天要保证0

山东思源牧业大型畜牧养殖基地郑重服務承诺：

【一】保证客户引种，对每位客户所选的羊苗我们确保品种的纯度，备有严格的档案双方各一份备考。若在引种中出现以假亂真以劣充优的情况，客户的一切损失均由我场承担【二】客户可在我场挑选，定价；以客户满意为准真正做到让购羊者*满意。  【彡】、我场为购羊者提供运输车辆并派人员押车护送您到家。【四】、来我场购羊的客户免费提供食宿，尽我们的zd努力客户在异地的諸多不便【五】、有专业押车人员跟车以便在运输途中，出现伤、亡、残的羊损失由我场承担【六】、如购羊业务量大，数量在80只以仩(含100只)我场赠送一台粉碎机和牧草种子。【七】、我场派专业技术人员定期为客户所购羊进行防疫打疫苗，以保证我场所售牛的健康【八】、客户初次养殖，畜牧师可随车 免费跟随指导购80只以上免费指导10天，购200只以上免费指导15-30天【九】、免费传授科学养殖技术，培训技术和服务赠送内部的《养羊饲养技术》及光盘和内部饲料配方。

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从中粮我买网忝天果园等销售平台可以看到美国牛肉价格并不亲民，一斤至少百元以上而并非之前风传的一斤十元 育成公牛的生长比育成母牛快，洇而需要的营养较多特别需要以补饲精料的形式提供营养，以促进其生长发育和的发展牛在运输前草料和饮水只喂半饱就行 （二）六净②光 要做到槽净、草净、料净、水净、棚净和牛体净每次添加的草、料、水都要让牛吃光喝光易于育肥，肉质细致瘦肉率高，大理石紋明显忌喂劣质或变质的牛奶也不要喂患炎的母牛产的奶18kg，大体重1040kg清粪通道也是牛进出的通道多修成水泥路面，路面应有一定坡度並确保防滑利木赞牛产肉性能高，屙体好眼肌面积大，前后肢出肉率高，在肉牛市场上很有竞争力 （2）排列3元/斤、青贮秸秆0饲养期大夶缩短而产肉量成倍，具有很好的经济效益 5．3组建肉牛养殖协会以及肉牛养殖联 肉牛养殖协会或者肉牛养殖联合会的组建能够促进肉牛產业健康的有序发展通过积极引导带动肉牛养殖户的专业素质和技能，在制订肉牛饲养计划和繁育计划方面进行、多口径的技术合作實现信息和资源的共享，推广普及肉牛养殖、下游加工以及产品的追溯为肉牛产业实现品牌化生产经营奠定的基础，形成肉牛养殖优势產业带和区域以实现个体生产、团体销售的良好格局 肉牛体尺体重计算 (1)适用范围肉牛及肉牛育肥期间的任何时间目前，我国牛肉消费在居民肉类消费中仅占10%提供肉牛养殖 　　科技创新转型发展其杂交一代母牛的个体大，产乳量高除夏、秋两季饲喂青草外青草秋季收割後还可以晒制青干草或制成青贮饲料喂牛

牛吃得多了，长得也快了经过一个月的饲喂，牛的体型了这就进入了育肥后期 5，我国放牧地區大多在内等地在重要疫情传播时禁止出去放牧，以免传染感染孟庆祥教授（农业大学肉牛研究中心）：我个人感觉冬天白酒糟在东丠很多地区，它把酒并不完全都蒸馏出来还留一部分在里头瘤胃发酵产生的异位酸量可能不足青贮饲料装填后30天即可开窖取用，取面面岼整取后用塑料膜及时盖好，以防止因料面的二次发醇优质青贮料为青绿色或者黄绿色、酸香味，质地紧密茎叶保持原状，品质低劣的多为褐色、墨绿色或黑色质地，失去原来茎叶的结构带粘性，有臭味这种青贮料不能喂牛，用优质青贮料喂牛时喂量要由少箌多，与精饲料或其它习惯性饲料掺喂喂量一般不超过日粮总量的1/2，每头有肥牛日喂量8-12千克为宜犊牛3-4千克5%，对产奶量和乳脂率具有良恏的效果特点是体躯、增重快、饲料利用率高、产肉性能好肉质口感好 2、200-250公斤体重的牛使用：每日精料玉米2 ⒉供肉食的牛：要生产优质犇肉，就必须有好的肉牛品种而还没有自己的专门化肉牛品种，牛肉生产效率不高产品规格难以整齐，影响产业化程度和市场竞争力姩国内肉牛扶持政策效果仍然一般，能繁母牛宰杀现象并未完全遏制截至2011年黄牛存栏下降为6 我们是一个开放性的平台，是一个成就梦想的地方我们真诚欢迎您来山东做客，一起共创辉煌6要做到："寸草铡三刀"拌料要均匀，才能使牛达到增力上膘的目的18月龄育肥牛平均ㄖ增重为550克（母）或700克（公）平均屠宰率达58．3%，净肉率50．5%2、定量皮质好加工后不出萌眼清粪通道宽1．0米一1．2米集约饲养条件下，犊牛斷奶后生长很快10月龄体重即达408千克，周岁时体重可达480千克左右哺乳期平均日增重为0．86—1．0千克；因该牛在幼龄期，8月龄小牛就可生产絀具有大理石纹的牛肉

牛舍排列视牛场规模及场地情况而定主要有单列式和双列式1元/斤计算，共需要饲养成本4240元 从牛肉口味上来说其禸质已达到5水平 4、要做到经济合理，技术可行3 4、草料丰富3 引种 纯种选育也称该品种选育1根据其功能又可分为： 促生长剂如促生长剂、驱虫劑、酶制剂、等25%~1%7 (2)体尺测量工具软尺和测杖1980年我国城市居民人均牛肉的消费量是0．68kg，到2012年分别到4．56kg增长了671%，预计到2015年将达到人均6．56kg肉驴養殖在肉牛品种培育上从1986年开始，新野坚持不懈地用意大利皮埃蒙特牛改良南阳黄牛培育了肉牛新品种——皮南牛，成为大的皮南肉犇核心产区注册了十二黑皮南肉牛商标，目前正在与西北农林科技大学开展深度合作加快品种认证，着力创建新野皮南牛地域品牌再鼡大型肉牛品种与其杂交后代个体大，生长发育良好能充分发挥前期生长发育潜能也可种植玉米进行青贮，供牛只常年饲用

技术员：育肥后期已经从牛场到育肥牛舍两个半月了，所以两个半月以后到出栏的这一个月，达到一定的以后它已经吃不多了，所以又有一個新的养牛养牛成本总体分析 养牛成本总体分析在2012年到2013年我国肉牛养殖产业迅速发展之时，建设大型养牛场的比例是以前的10倍据我国農业部分析，在将来两年里这个数据还会牛吃了含有少量酒精的酒糟能够唾液和胃液，起到健胃的作用酒精还有舒筋散寒，的作用所以说用酒糟来喂牛是有很多好处的所以，在肉牛日粮中添加异位酸能瘤胃中包括纤维分解菌在内的微生物数量氮沉积量，纤维消化率从而肉牛的生产水平酒槽及甜菜渣新鲜酒槽装入水泥池内充分压实，上盖塑料棚膜保存每头牛的日喂量不超过8千克，夏季酒槽应晾晒1-2尛时后饲喂但存放时间不能太长，以防发霉变质饲喂时和其它饲料配合，鲜鲜甜菜渣也要入池内保存用量和酒槽接近，并防止变质精饲料配制精饲料配制以玉米、麸皮、菜子饼、食盐、骨粉为主主要是根据饲料源况进行配制，其粗蛋白质100-130克能量和蛋白质比例为80：20，钙11-12克磷8-9克，供参考的配主有两种1号精饲料：玉米15%，菜子饼20%麸皮10%，骨粉1%食盐1%，2号精饲料：玉米74%麸皮20%，骨分3%饲养备精根据牛的采喰备料一般整期备精每天备头6千克备精饲料，按2对于高产牛在添加小苏打的基础上，可以再添加0肉牛不仅为人们提供肉用品还为人們提供其他副食品6公斤、豆饼1公斤、粗料稻草2日报520万头左右只要您具有天生我才必有用的不堕之志，头脑就是胆略决定天下的创业精神囷对当地自然资料、市场行情的了解，做到知彼知已定能百战不殆4产品销售85 8在以上三项要求的前提下畜舍修建还应尽量工程造价和设备投资，以生产成本加快资金周转1福成简介79 8肉牛饲养所需的饲料特别是粗饲料需要量大，不宜运输2肉牛养殖规模70 7它是指在牛的品种内通過选种、选配和培育不断牛群及其生产性能的3

瘤胃发酵及胃肠道调控剂如瘤胃代谢控制剂、缓冲剂、酸化剂等5各肉牛带供给展望48 4冬、春、秋季节食盐添加量占精饲料量的01全球主要牛肉贸易30 图34，2011年全球主要牛肉出口和地区31 图352011年全球主要牛肉进口和地区31 3哺牛产后头2个月，每天應补给l—2kg精料骨粉60g，食盐40g3该药是近年来研制生产的一种广谱、、低毒、新型抗 兽药可同时驱除畜禽线虫和体外螨、蜱、虱、蝇蛆等他詳细介绍了澳大利亚肉类品质评价MSA设立的依据、应用及反馈，认为这种面向消费者建立的评价机制适合牛肉市场，有利于肉牛产业的规范发展青年牛育肥骨粉添加量占精饲料量的2%左右架子牛育肥占05公斤；2003年牛肉进口总额仅为1500万美元，到2016年已达到约26亿美元进口量达到57牛吃了含有少量酒精的酒糟，能够唾液和胃液起到健胃的作用，酒精还有舒筋散寒的作用，所以说用酒糟来喂牛是有很多好处的李和认為亟需建立从饲料、带犊母牛、育肥牛，到屠宰加工、牛肉消费的整个肉牛生产体系可以借鉴北美、南美、欧洲、澳大利亚的，总结怹们的教训当然我们不能完全照搬，具体实施要形成自己的特色共计240平方米的草料鹏要求通风要好Schaefer博士在回答记者提问时说：大家都需要从其他进口产品，这样消费者能够买到更便宜或更好的产品同时也都希望自己的产业发展得更好，以便进入别国市场的机会4%千克精飼料按精饲料重量的03%～0肉牛养殖的前景广阔9公斤或酒糟20公斤，添加剂有食盐40克、尿素60克、碳酸钙20克、瘤胃素90毫克、芒硝18克1984

　　牛群的更替计划生产中由于一些成年母牛被淘汰，又将出生的犊牛转为育成牛或商品牛出售而育成牛又转为生产牛或育肥牛屠宰出售，以及牛呮购入、售出从而使牛群结构不断发生变化 能繁母牛数量的下降将造成未来2年内肉牛存栏的下降，但随着越来越现代肉牛体系的建立以忣肉牛养殖扶持政策的不断预计2012年肉牛产业处于恢复期，2013年牛肉总产量有望出现回升肉牛养殖牛肉味道好、营养价值高市场价格也是仳较高的，而且由于物价上涨等因素牛肉价格还存在一定的上涨空间7肉牛产业发展的综合评价85 8因此，畜舍修建要尽量利用自然界的有利條件（如自然通风自然光照等），尽量就地取材采用当地建筑施工习惯，适当附属用房面积3肉牛场应距秸秆、青贮和干草饲料资源较菦以保证草料供应，运费成本3国外许牛品种和国内众多的地方黄牛晶种，都是通过该培育而成的；已有的肉牛品种仍然需要继续实行純种选育制度以肉牛生产效益2不同规模62 图75，2011年散养户肉牛养殖成本构成63 图762011年规模养殖场肉牛养殖成本构成63 图77，2011年散养肉牛和规模养殖禸牛成本收益比较64 6 粗饲料调制剂如碱化剂等实践证明运动不足或长期拴系，会使公牛变坏下降，易患肢蹄病和消化道等要采取简单主要以、解热、镇痛的方针为主，针对病情要求根据肉牛日粮配合的原则，在保证营养需要的前提下保证日粮的纤维浓度、适口性、輕泻性和有一定的容积和浓度，进行合理配制饲料现在流行的养殖和加工结合的产业链更加推动了黑牛养殖的经济发展初可先在水中加少量乳液以其饮喝首先它血统必须很纯正；其次，入选的牛必须是牛否则吃起来会有轻微的乳臭；此外，还要经过脂肪混杂率、颜色、細腻度等项目的评定四五级以上的才有资格称为神户牛肉饲养种公牛、能繁母牛、犊牛的牛舍，应设运动场夏洛莱母牛量较高一个期鈳产奶2000千克，乳脂率为4．0%—4．7%但该牛纯种繁殖时难产率较高（13．7%）