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来源：本站
编辑：联创兄弟
发布日期： 3:20:12
　　究竟痛风的饮食需要注意哪些呢?我院尤其是针对这方面研究很突出的权威专家解释说：其实大家都知道，对于痛风，药物治疗只是一个方面，并且药物治疗对于痛风来说并不明显，对于痛风的治疗来说，饮食方面的控制是很重要的。那么，究竟痛风的饮食需要注意些什么呢?下面，就让我来为大家简单的介绍一下, 究竟痛风的饮食需要注意哪些呢?
　　1.控制总热能摄入：控制每天总热能的摄入，少吃碳水化合物。此外在痛风的饮食注意事项中，患者还要少吃蔗糖、蜂蜜，因为它们含果糖很高，会加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蚕豆、鲜豌豆含嘌呤量高，也要限制食用。
　　2.限制蛋白质摄入：多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类，它们所含嘌呤少;尽量别吃肉、禽、鱼类，如一定要吃，应将肉煮沸后弃汤食用。这是因为嘌呤易溶于水，汤中含量很高。豆制品虽然蛋白质含量较高但在痛风的饮食注意事项中强调患者不宜食用，因为含嘌呤成分较高，例如：黄豆、豆腐、豆干等都是禁止食用的。究竟痛风的饮食需要注意哪些呢?
　　3.限制嘌呤摄入：嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。在痛风的饮食注意事项中患者要避免或禁食动物内脏、虾蟹、浓肉汤、食用菌类、海藻类、凤尾鱼、沙丁鱼、蛤类、豆类及啤酒等高嘌呤类食物。
　　4.多吃碱性食品：如蔬菜、马铃薯、水果(青梅、柠檬)等，可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是碱性食品，对痛风患者更有利。发面面食放碱的粥类，因含碱性物质可促进尿酸排泄，保护肾脏，倡导食用。究竟痛风的饮食需要注意哪些呢?
　　5、多饮水保障尿量充沛：平时应多喝白开水、矿泉水、汽水和果汁(不要喝浓茶，浓茶容易引起痛风发作)等，促进尿酸排泄。
　　6、减少脂肪摄入：少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。究竟痛风的饮食需要注意哪些呢?
　　7、限制盐的摄入：吃盐量每天应该限制在2克至5克以内。
　　8、避免饮酒：酒精具有抑制尿酸排泄的作用，长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加，尤其是喝酒时再吃肉禽类食品，会使嘌呤的摄入量加倍。究竟痛风的饮食需要注意哪些呢?
　　9、少吃辣椒等调料：辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等调料均能兴奋植物神经，诱使痛风发作，应尽量少吃。
　　究竟痛风的饮食需要注意哪些呢?以上就是对于痛风的饮食应该注意的一个比较全面的介绍，看了上面的介绍，我们可以知道，对于痛风的患者，在平日的饮食方面，需要注意的地方还是很多的，究竟痛风的饮食需要注意哪些呢?而且，也是一定要注意的，因为如果在饮食方面不注意，就很容易引起痛风的复发。
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痛风有什么好的治疗办法 饮食应注意些什么 知道的朋友请告知一二 谢谢
你好；首先说这个病是不能根治的。只能控制，把尿酸控制在200左右就行了。现在一般都用西药治疗，见效很快，但缺点就是副作用大，伤肾和五脏六腑，多吃无益，对身体没好处的，会有后遗症，也就是肾衰竭，从而导致死亡，这可不是危言耸听，目前就有很多这样的病例，所以我建议还是中医比较实用，慢点但是管用，我有10年病史，走过很多弯路，花了不少钱也没治好，还把肾搞坏了。5年前我吃中药治疗，到现在坚持吃药，一次也没犯，尿酸一直控制在200左右，肾也好了，身体素质也提高了，还可以少喝点酒，也不大忌口了，这说明我现在治疗的方法是对的，我希望风友们能少受骗，早日康复，过上正常人的生活。痛风是血液中的尿酸盐结晶惹的祸，是细胞核崩溃时,产生的尿酸和钠结合成的尿酸钠,积留在关节周围的软组织中造成的疾病。&马上降酸，把尿栓控制在200左右就OK了。不然形成结石就很麻烦了。 体内缺少有益菌酶时,尿酸就变成尿素和氧从小便中排出，有益菌酶不足时，尿酸就会增多，有些痛风病人排出的尿酸比正常人多到十八倍。& & 体况紧张在鸣警阶段,所摧毁的千百万细胞放出的大量尿酸与钠,结合后而潜入组织中，饮食不适当就能引起体况紧张，而产生痛风. 尿酸降低了,也就不疼了.& & VE对制造尿素的细胞有保护作用，所以不缺VE的人,尿酸的产量就很低.& 动物实验表明，吃不完整的蛋白质，它们的尿酸就多，因此痛风患者应吃完全（优质）蛋白质。& 痛风在静止时产生的尿酸就多，原因是大部分的尿酸流入肠中，被肠细菌利用了。这次发现表明痛风患者应当服酸乳酪或酸牛奶，即以维持肠细菌的繁殖与滋长。& 饮食& &&& 绿色的多叶蔬菜。水果蔬菜，果汁，橙汁使尿酸结晶处于溶解状态而容易排出体外。生过痛风的人，饮食非常适当，往往可以预防旧疾复发，最好携带维C和VE，在情绪不宁期间，每隔三小时和蛋白质（牛乳）一起服下。& 根据嘌呤含量，将食物分为低嘌呤食物（每100g食物含嘌呤&25mg）、中等嘌呤食物（每100g食物含嘌呤25～150mg）和高嘌呤食物（每100g食物含嘌呤150～1000mg）三类。但这只是个原则估计，按实际情况作必要的调整。 1、可吃的低嘌呤食物 （1）主食类：米（大米、玉米、小米、糯米等）、麦（大麦、小麦、燕麦、荠麦、麦片等）、面类制品（精白粉、富强粉、面条、玉米面、馒头、面包、饼干、蛋糕）、苏打饼干、黄油小点心、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯（土豆）、甘薯、山芋、冬粉、荸荠等。 （2）奶类：鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、奶粉、冰淇淋等。 （3）肉类与蛋类：鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等。 （4）蔬菜类：白菜、卷心菜、莴苣菜（莴笋）、苋菜、雪里红、茼蒿菜、芹菜、芥菜叶、水瓮菜、韭菜、韭黄、蕃茄、茄子、瓜类（黄瓜、冬瓜、丝瓜、番瓜、胡瓜、苦瓜等）、萝卜（包括胡萝卜、萝卜干等）、甘蓝、甘蓝菜、葫芦、青椒、洋葱、葱、蒜、蒜头、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、咸菜等。 （5）水果类：苹果、香蕉、红枣、黑枣、梨、芒果、橘子、橙、柠檬、莲、葡萄、石榴、桃、枇杷、菠萝、桃子、李子、金柑、西瓜、宝瓜、木瓜、乳香瓜、葡萄干、龙眼干。 （6）饮料：苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、巧克力、可可、果冻等。 （7）其它：黄油小点心、西红柿酱、花生酱、果酱、酱油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂类（瓜子、植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子）、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、海带，海参或琼脂制的点心及调味品。 2、宜限量的中等嘌呤食物 （1）豆类及其制品：豆制品（豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆）、干豆类（绿豆、红豆、黑豆、蚕豆）、豆苗、黄豆芽。 （2）肉类：鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。 （3）水产类：草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、红鲙、红魽、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。 （4）蔬菜类：菠菜、笋（冬笋、芦笋、笋干）、豆类（四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆）金针、银耳、蘑菇、九层塔、菜花、龙须菜。 （5）油脂类及其它：花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。 3、禁忌的高嘌呤食物 （1）肉类：肝（猪肝、牛肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝）、肠（猪肠、牛肠、鸡肠、鸭肠、鹅肠）、心（猪心、牛心、鸡心、鸭心、鹅心）、肚与胃（猪肝、牛肝、鸡胃、鸭胃、鹅胃）、肾（猪肾、牛肾）、肺、脑、胰、肉脯、浓肉汁、肉馅等。 （2）水产类：鱼类（鱼皮、鱼卵、鱼干、沙丁鱼、风尾鱼、鲭鱼、鲢鱼、乌鱼、鲨鱼、带鱼、吻仔鱼、海鳗、扁鱼干、鲳鱼）、贝壳类（蛤蜊、牡蛎、蛤子、蚝、淡菜、干贝）、虾类（草虾、金勾虾、小虾、虾米）。 （3）其它：酵母粉、各种酒类（尤其是啤酒）。
痛风是一种嘌呤(Purine)代谢失调的疾病，临床特点是血尿酸升高。身体过量的尿酸，会结成晶体，沉积在关节内，引起剧痛。通常大拇扯首先发热红肿， 一下即疼痛无比，活动困难。再严重时会影响膝、腕及踝关节，造成关节畸形僵硬。慢性痛风可导致肾结石、痛风性肾病等。
痛风的治疗 1、治疗痛风的原则和目的 治疗痛风的原则是：合理的饮食控制；充足的水分摄入；规律生活制度；适当的体育活动；有效 的药物治疗；定期的健康检查。 临床治疗痛风一般要求达到以下目的： （1）尽快终止急性关节炎发作； （2）防止关节炎复发； （3）纠正高尿酸血症，防止因尿酸盐沉积于肾脏、关节等所引起的并发症； （4）防止肾脏的尿酸结晶石形成； （5）预防和治疗糖尿病、肥胖、高血压、血脂异常等并发症。在临床上，要根据不同病期的病 情进行针对性处理，选择最佳治疗方案。 2、一般治疗 包括采用低嘌呤低脂肪饮食、多饮水、戒除烟酒，坚持适当的体育锻炼、控制体重避免肥胖、定 期检查等方法。 3、 痛风性关节炎急性发作期的治疗 痛风病急性发作应及时治疗，主要是控制症状，其最有效的药物是：秋水仙碱，其他药物还有消 炎痛、炎痛喜康、布洛芬等。见效快的是秋水仙碱，但副作用也是最大的。中药有：清痹通络药 酒。 4 、痛风间歇发作期的治疗 间歇发作期的治疗主要是使尿酸维持正常值（6.5毫克/分升），保护肾脏功能，防止痛风性肾 病。为此除坚持一般治疗外，最好是使用促进尿酸排泄和抑制尿酸合成的药物。临床上抑制尿酸合 成的药物只有别嘌呤醇，而促进尿酸形成的药物有丙黄舒，痛风利仙等。中药有：复方伸筋胶囊。 5 、慢性痛风性关节炎期的治疗 痛风性关节炎一旦发展成慢性则很难恢复。主要是避免反复发作，损伤肾脏及关节功能，对痛 风结石较大者可进行手术切除。 6、 痛风病晚期的治疗 晚期痛风病患者多数已形成痛风性肾病，对晚期痛风性肾病应积极控制高尿酸症，使尿酸长期维 持在正常水平，保护肾脏，防止尿酸性肾病的发展。消除一切影响肾脏功能的因素。防止尿路感 染、高血压、糖尿病及动脉硬化症的发生。 中医对痛风的治疗 传统上对痛风的治疗有西医和中医两种，西医主要是用镇痛和消炎类药物暂时缓解疼痛.中医治 疗痛风的原则是以清热利湿、活血通络为法，加之中药中所含的一些生物成分，促进尿酸的排泄。 急性期辨证为湿热内蕴，治宜清热利湿为主；缓解期辨证为瘀血阻络， 治宜活血通络为主。目前治 疗痛风的中成药主要有清痹通络药酒和复方伸筋胶囊。 痛风的注意事项 痛风病人除在医生指导下应用适当药物外，在日常生活中还应注意以下几点： (1)饮食方面：①猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔以及各种动物内脏(肝、肾、心、脑)、骨髓等含嘌呤量高，应尽量不吃；鱼虾类、菠菜、豆类、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤，要少吃；大多数蔬菜、各种水果、牛奶和奶制品、鸡蛋、米饭、糖等可以吃。②多饮水，要使每日尿量保持在2000ml以上，因尿路结石的发生和小便尿酸浓度及小便的酸碱度有关，必要时可服用碱性药物，以预防尿路结石的发生。③避免暴饮暴食或饥饿。④节制烟酒，尤其不能酗酒。⑤不喝浓茶、咖啡等饮料。 (2)妥善处理诱发因素，禁用或少用影响尿酸排泄的药物：如青霉素、四环素、大剂量噻嗪类及氨苯喋啶等利尿剂、维生素B?1和B?2、胰岛素及小剂量阿司匹林(每天小于2g)等。 (3)肥胖者要积极减肥，减轻体重，这对于防止痛风发生颇为重要。 (4)注意劳逸结合，避免过劳、精神紧张、感染、手术，一般不主张痛风病人参加跑步等较强的体育锻炼，或进行长途步行旅游。
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痛风是全身慢性代谢性疾病，因体内嘌呤代谢异常，血中的嘌呤代谢产物——尿酸含量增高所致。痛风一旦发生就无法治愈，所以要注意预防，最好的办法就是定期检查血尿酸浓度（每3个月一次），一旦发现血尿酸超过正常值，就要服用降尿酸药物，只要控制了高尿酸血症，痛风就不会发生。治疗痛风的总体原则是：1）合理控制饮食；2）摄入充足的水分；3）生活要有规律；4）适当参加体育活动；5）采取有效的药物治疗；6）定期进行健康体检。 　　为了预防和治疗痛风，饮食上应做到三多三少：
　　1 多饮水，少喝汤。血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水，少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。白开水的渗透压最有利于溶解体内各种有害物质。多饮白开水可以稀释尿酸，加速排泄，使尿酸水平下降。汤中含有大量嘌呤成分，饮后不但不能稀释尿酸，反而导致尿酸增高。
　　2 多吃碱性食物，少吃酸性食物。痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱，尿酸异常，如果过多吃酸性食品，会加重病情，不利于康复。而多吃碱性食物，能帮助补充钾、钠、氯离子，维持酸碱平衡，由于患者内分泌紊乱，碱性物质并不容易吸收。建议多喝含有矿物质的苏打水，在微量矿物质作用下方可少量吸收，以利改善患者体内的酸性环境。
　　3 多吃蔬菜，少吃饭。多吃菜，有利于减少嘌呤摄入量，增加维生素C，增加纤维素。少吃饭有利于控制热量摄入，限制体重、减肥降脂。
　　中医治疗痛风，急性发作期以祛邪为主，治法有除湿泄浊，祛风散寒，清热解毒，活血通络等。其它疗法如针灸、推拿、放血疗法、膏药疗法等，均有一定的效果。
痛风病的饮食调养
（一）饮食原则
1． 限制高嘌呤食物，如肝、肾、胰、脑等动物脏器以及浓肉汤、鸡汤、肉浸膏、沙丁鱼、鱼子等。或采用去嘌呤措施，对含嘌呤高的食品，食用时先加水煮炖，弃汤食之或反复煮炖弃汤食之。植物性食物中，全谷、干豆、菜花、菠菜等也含一定量的嘌呤，也要适当限制。
2． 限制总热能。一般情况下痛风患者均较胖，故应限制总热能摄入，控制肥胖。
3． 限制脂肪摄入，因为脂肪能阻止肾脏对尿酸的排泄。
4． 限制蛋白质，以每日每公斤体重1克蛋白质为宜，病情重时可限制在0.8克以内，且以植物蛋白为主，而牛奶、鸡蛋因无细胞核，嘌呤含量低，可随意选用。
5． 大量提供B族维生素及维生素C等，使组织中沉积的尿酸盐溶解。&&&&&&&&&
6． 多吃一些碱性食品，如菠菜、水果、矿泉水等，因为碱性环境中尿酸盐易溶解，在酸性条件下易结晶。
7． 禁用能使神经系统兴奋的食物如浓茶、咖啡、辛辣刺激性食物及酒等。
8． 尽量多饮水，每日摄入量可在3000毫升以上。
&
（二）食物选择要点
1． 宜选用基本无嘌呤或低嘌呤食物，如精粉、大米、苏打饼干、馒头、面包、奶类及奶制品、蛋类、各类油脂、水果、干果、糖及糖果；除菜花、菠菜等少数蔬菜以外的大部分蔬菜，如胡萝卜、芹菜、卷心菜、黄瓜、茄子、西红柿、西葫芦、土豆等。
2． 高嘌呤食物有胰脏、凤尾鱼、肝脏、肾脏、脑、肉汤、鸡汤、禽畜肉类、鲤鱼、鳝鱼、鲈鱼、梭鱼、沙丁鱼、火腿、贝壳类水产、扁豆等。此类食品应严格限制。
3． 中等嘌呤含量的食物有菜花、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、蘑菇、青鱼、鲑鱼、白鱼、金枪鱼、牡蛎、羊肉、芦笋、麦麸面包等。此类食品在痛风病急性期应限制食用，在慢性期时可适当食用。
其实简单点，一旦有痛风，你就是连饭都不吃，每天就喝水，痛风一样会反复发作的。
痛风根据患者的表现可以分做6个类型，治疗用药就是不一样的
疼痛明显的，则先消痛，疼痛不明显的，降酸为主。而西药降酸快，但是反弹却同样的快，老痛风患者最清楚这一点。但是一般的痛风的注意事项可以在空间文章里了解。
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　　生活中，人们肯定会患有很多种疾病，每一种都严重困扰着人们，痛风性患者要注意饮食，知道什么该吃，什么不可以吃!因为痛风对于患者的很疼恢复是很有帮助的，而不合理的饮食会导致病情加重。那么，这种在吃的方面应该注意什么呢?下面我们一起看一下。
　　有很多人都很喜欢吃肉，尤其是肥肉，那种肉虽然很好吃，但是有很多的脂肪，少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。因此，在日常生活中人们应该少吃一些那种肉。
　　那么，患有这种的人们可以吃什么呢?碳水化合物可促进尿酸排出，痛风性患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。这些食物虽然没有肉好吃，但是对身体是有极大的好处的。
　　在现在以瘦为美的社会上，人们都想要保持好的身材，保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。更加不能运用节食的方法来减肥。
　　在吃的方面也要多加注意一些，在经过剧烈的运动以后一定不要急着喝啤酒，应该先吃点水果或蔬菜，等稳定下来以后再饮用。千万不能暴饮暴食，不能乱吃食物，以上针对的饮食注意我们就说道这里，希望对大家有所帮助。
　　本文编辑：李清
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