得了细菌性，莓菌，浓汤杂菌煲

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-01-15 14:16 标签： 白带 杂菌

备料：鸡架（因为我家里人实在不吃煲汤后的鸡肉，每次都扔太浪费，所以后来就选择了鸡架。亲们还是买整鸡煲吧，鸡味比这个更浓，也不用象我这样还要加清鸡汤了），新鲜姬松茸，干的菌左边片状的是黄牛肝菌，右边一小丛的是榆黄菇，枸杞

把干的菌类洗干净后，先用水泡20分钟。但泡菌的水不要倒哟，用这个直接煲鸡汤，菇味更浓

鸡架要先用冷水入锅煮出血水，再入汤锅，因为鸡架拖水的相片怪恐怖的，就不上图了。这个煲汤的水就是刚才泡菇的水。开始一起煲

开始处理姬松茸。云南的人民喜欢用南瓜叶洗掉这些泥，我怕南瓜叶上面的毛毛，就还是用小刀吧。。。。刮干净

洗干净后还是白白胖胖挺可爱滴

锅里的鸡汤煲20分钟后，再放新鲜姬松茸

因为我们用的鸡架，所以鸡味怕不浓，就加了史云生鸡汤一支，再一起煲5分钟这样，，调味就可以出锅啦。味道相当不错滴哟

鸡或者鸡架这些肉类都要氽水，很简单

天气太热了，来份简单的杂菌汤也是不错的选择，最普通的食材，经过你用心的搭配，又是另一种风味。清洗干净的杂菌，个个像刚采摘回来一样，新鲜可人，炖煮的过程中屋里弥漫这各种菌香令人陶醉，真想马上来一碗试试， 出炉后的杂菌汤刚掀开盖子便迫不及待的装上满满一碗，喝上一口，各种鲜香的菌味在整个口腔回转，鸡脚变得软糯，莲子出粉了，但各种菌类依然鲜脆， 山珍杂菌汤有润肺、利湿，滋阴的功效，而且营养很丰富，还能提高免疫力。

天气好热--来一碗酸酸开胃杂菌汤

天气真的好热啊，前两天气温还比较正常。不冷不热，爽了个歪歪的。这两天气温忽然升高呀。热的偶呀，一动也不愿动。还要进厨房呀。

厨娘们懂的，天底下最热的地方就是厨房呀。（当然，带中央空调的房子除外哈）

这个时候，是最省事儿的了，亦菜亦汤，配了米饭或者馒头，一吃一喝就饱了。

只要有材料，简单啦 ……

原料：，杏鲍菇，香菇，金针菇，木耳，西红杮，盐味精。

1．胡萝卜，杏鲍洗净切丝。

2．金针菇去蒂，开水煮好，过凉冲干净，沥水，香菇切丝，泡好洗净的木耳切丝。

4．汤锅入少许油，煸入西红柿至出红油状。

5．所有材料入锅中翻炒均匀

6．加入适量清水，炖……

7．菌类的东西多煮些时候比较出味儿，所以，小火多炖一会儿会比较香。出锅之前调入适量盐和味精就可以了。（香油，喜欢的可以淋一些，不喜欢的可以省，我省了。）

特别提示：另外，如果时间允许，可以早早的煮好，放到吃饭的时间也就凉的差不多了。

我喜欢吃凉的。所以，啊，豆浆啊，粥什么的夏天这个时候，我都会早起来就做好，中午吃凉的，老人家不能吃凉的就盛一碗在微波炉里转一下就Ok了。

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...

:二者同食，有降压降脂之显着功效

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