维生素c点痣 点痣后伤口抹维生素C好还是E好？想问下,这个维生素C和VE要用什么牌子的好呢?养生堂?
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4、维生素C 涂抹法：维生素C具有美白功效，把维生素C涂抹在颜色较深的疤痕上来美白 收敛疤痕、滋养肌肤、修复凹洞、淡化疤痕。想要有效的去除点痣疤痕的方法还是要使用
简单的说只管天然，这样才会有作用，安全度也高。小伤口上抹上维生素E就好，主要是促进代谢，这样疤痕淡化快很多。可以选择纽崔莱或斐科特品牌的维生素E，安全度较高。期间在饮食方面适量选择新鲜的水果与蔬菜，少选择腌制类与油炸类食品。
如果你留意了，你会发现很多朋友不管男女都选择了点痣！不管是采用的激光点痣还是药 从而弱化疤痕形成和生长。 第三招：多吃维生素 维生素C具有很好的美白效果。如果疤
你这种情况是点痣后疤痕组织增生你这种情况可以外抹点芦荟胶，单纯抹vc和ve效果都不是很好。祝你身体健康
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是人和为维持正常的而必须从中获得的一类微量在人体过程中发挥着重要的作用维生素既不参与构成也不为人体提供能量[1]外文名vitamin别&&&&称含&&&&义维持生命的物质作&&&&用参与机体代谢的调节
1供应严重不足摄入不足如食物单一储存不当烹饪破坏等比如叶酸受热损失
2吸收利用降低如消化系统疾病或摄入量过少从而影响脂溶性Vit的吸收
3维生素需要量相对增高如和哺乳期妇女儿童特殊工种特殊环境下的人群
4不合理使用抗生素会导致对维生素的需要量增加[2]维生素又名通俗来讲即维持生命的物质[3]是维持人体生命活动必须的一类有机物质也是保持人体健康的重要活性物质维生素在体内的含量很少但不可或缺各种维生素的化学结构以及性质虽然不同但它们却有着以下共同点
①均以的形式存在于食物中
②维生素不是构成组织和的组成成分它也不会产生它的作用主要是参与机体代谢的调节
③大多数的维生素不能合成或合成量不足不能满足机体的需要必须经常通过食物中获得
④人体对维生素的需要量很小日需要量常以毫克或微克计算但一旦缺乏就会引发相应的对人体健康造成损害
维生素与和3大物质不同在天然食物中仅占极少比例但又为人体所必需有些维生素如B6.K等能由动物肠道内的细菌合成合成量可满足动物的需要动物细胞可将转变成一种但生成量不敷需要除灵长类及以外其他动物都可以自身合成植物和多数都能自己合成维生素不必由体外供给许多维生素是辅基或辅酶的组成部分
维生素是人和动物营养生长所必需的某些少量对的新陈代谢生长健康有极重要作用如果长期缺乏某种维生素就会引起生理机能障碍而发生某种疾病一般由食物中取得现阶段发现的有几十种如等
维生素是人体代谢中必不可少的有机化合物人体犹如一座极为复杂的厂不断地进行着各种其反应与酶的有密切关系要产生活性必须有辅酶参加已知许多维生素是酶的辅酶或者是的组成分子因此维生素是维持和调节正常代谢的重要物质可以认为最好的维生素是以的形式存在于人体组织中[2]维生素是个庞大的家族现阶段所知的维生素就有几十种大致可分为和两大类有些物质在上类似于某种维生素经过简单的代谢反应即可转变成维生素此类物质称为维生素原例如 能转变为维生素A7-可转变为但要经许多复杂代谢反应才能形成的色氨酸则不能称为维生素原维生素的定义中要求维生素满足以下四个特点才可以称之为必需
外源性人体自身不可合成需要通过食物补充
微量性人体所需量很少但是可以发挥巨大作用
调节性维生素必需能够调节人体新陈代谢或转变
缺乏了某种维生素后人将呈现特有的病态
根据这四个特点人体一共需要13种维生素也就是通常所说的13种必要维生素
维生素B维生素C维生素D维生素H维生素P维生素PP维生素M维生素T维生素U维生素的发现是19世纪的伟大发现之一1897年在发现只吃精磨的即可患未经碾磨的能治疗这种病并发现可治脚气病的物质能用水或酒精提取当时称这种物质为水溶性B1906年证明食物中含有除碳水化合物和水以外的辅助因素其量很小但为动物生长所必需1911年卡西米尔·鉴定出在糙米中能对抗脚气病的物质是胺类性质和在食品中的分布类似且多数为辅酶有的供给量须彼此平衡如维生素B1B2和PP否则可影响生理作用维生素B复合体包括泛酸烟酸维生素B1维生素B2和氰钴胺有人也将肌醇对氨基苯酸硫辛酸包括在B复合体内
各类维生素的发源
亦称美容维生素脂溶性由Elmer McCollum和M. Davis在1912年到1914年之间发现并不是单一的化合物而是一系列的衍生物视黄醇亦被译作维生素A醇松香油别称抗干眼病维生素 多存在于鱼肝油动物肝脏缺少维生素A易患夜盲症
硫胺素又称抗脚气病因子抗神经炎因子等是水溶性维生素由卡西米尔?在1912年发现一说1911年在生物体内通常以硫胺的形式存在 多存在于谷物肝脏大豆肉类
核黄素水溶性由D. T. Smith和E. G. Hendrick在1926年发现也被称为多存在于酵母肝脏蔬菜蛋类 缺少维生素B2易患口舌炎症口腔溃疡等
水溶性由Conrad Elvehjem在1937年发现包括尼克酸烟酸和尼克酰胺两种物质均属于衍生物多存在于菸碱酸尼古丁酸 酵母谷物肝脏
现阶段已经不将其视为真正的维生素胆碱由Maurice Gobley在1850年发现维生素B族之一1849年首次从中被分离出此后一直认为胆碱为磷脂的组分1940年Sura和Gyorgy Goldblatt根据他们各自的工作表明了它具有特性动物的脑啤酒酵母含量较高
泛酸水溶性由Roger Williams在1933年发现亦称为遍多酸多存在于酵母谷物肝脏蔬菜
吡哆醇类水溶性由Paul Gyorgy在1934年发现包括吡哆醇及多存在于酵母谷物肝脏蛋类乳制品
生物素也被称为维生素H或辅酶R水溶性多存在于酵母肝脏谷物
维生素B9 叶酸水溶性也被称为单麸胺酸维生素M或叶精多存在于蔬菜叶肝脏
水溶性由Karl Folkers和Alexander Todd在1948年发现也被称为氰钴胺或辅酶B12多存在于肝脏鱼肉肉类蛋类
水溶性 维生素B-h多存在于心脏肉类
抗坏血酸水溶性由詹姆斯?林德在1747年发现亦称为抗坏血酸多存在于新鲜蔬菜水果
钙化醇脂溶性由Edward Mellanby在1922年发现亦称为骨化醇抗佝偻病维生素主要有维生素D2即麦角钙化醇和维生素D3即这是唯一一种人体可以少量合成的维生素多存在于鱼肝油蛋黄乳制品酵母
脂溶性由Herbert Evans及Katherine Bishop在1922年发现主要有αβγδ四种多存在于鸡蛋肝脏鱼类植物油
类脂溶性由Henrik Dam在1929年发现是一系列的衍生物的统称主要有天然的来自植物的来自动物的以及人工合成的和维生素K4又被称为凝血维生素多存在于不饱和的一元醇类属脂溶性维生素由于人体或哺乳动物缺乏维生素A时易出现干眼病故又称为 已知维生素A有 A1和 A2两种A1存在于动物肝脏血液和眼球的视网膜中又称为视黄醇天然维生素A主要以此形式存在A2主要存在于的肝脏中维生素A1是一种脂溶性淡黄色片状结晶熔点64℃维生素A2熔点17～19℃通常为金黄色油状物维生素A是含有β-酮环的多烯醇维生素A2的化学结构与A1的区别只是在β-白芷酮环的3.4位上多一个双键维生素A分子中有不饱和键化学性质活泼在空气中易被氧化或受照射而破坏失去生理作用故维生素A的制剂应装在棕色瓶内避光保存不论是A1或A2都能与作用呈现深蓝色这种性质可作为定量测定维生素A的依据许多植物如胡萝卜绿叶蔬菜含物质如αβγ-胡萝卜素隐黄质叶黄素等其中有些类胡萝卜素具有与维生素A1相同的环结构在体内可转变为维生素A故称为维生素A原,β-胡萝卜素含有两个维生素A1的环结构最高一分子β胡萝卜素加两分子水可生成两分子维生素A1在动物体内这种加水氧化过程由β胡萝卡素-1515′-催化主要在动物小肠粘膜内进行食物中或由β-胡萝卜素裂解生成的维生素A在小肠粘膜细胞内与结合成酯然后掺入乳糜微粒,通过淋巴吸收进入体内动物的肝脏为储存维生素 A的主要场所当机体需要时再释放入血在血液中视黄醇R与视黄醇结合蛋白RBP以及血浆PA结合生成R-RBP-PA复合物而转运至各组织
它是1913年化学家台维斯从中提取得到的它是黄色粉末不溶于水易溶于脂肪油等有机溶剂化学性质比较稳定但易为紫外线破坏应贮存在棕色瓶中维生素A是眼睛中的原料也是皮肤组织必需的材料人缺少它会得干眼病夜盲症等维生素A是复杂机体必需的一种营养素它以不同方式几乎影响机体的一切组织细胞尽管是一种最早发现的维生素但有关它的生理功能至今尚末完全揭开
维生素A最主要是生理功能包括
1.维持视觉
维生素A可促进视觉细胞内色素的形成全反式视黄醇可以被视黄醇异构酶催化为11-顺-视黄醇进而氧化成11-顺-11-顺-视黄醛可以和结合成为遇光后其中的11-顺-视黄醛变为全反视黄醛因为构像的变化视紫红质是一种G蛋白偶联受体通过信号转导机制引起对视神经的刺激作用引发视觉而遇光后的视紫红质不稳定迅速分解为和全反视黄醛并在的作用下还原为全反式视黄醇重新开始整个维生素A可调试眼睛适应外界光线的强弱的能力以降低夜盲症和视力减退的发生维持正常的反应有助于对多种眼疾维生素A对视力的作用是被最早发现的也是被了解最多的功能
2.促进生长发育
与视黄醇对的调控有关视黄醇也具有相当于类固醇激素的作用可促进糖蛋白的合成促进生长发育强壮骨骼维护头发牙齿和牙床的健康
3.维持上皮结构的完整与健全
视黄醇和可以调控减弱上皮细胞向鳞片状的分化增加上皮受体的数量因此维生素A可以调节上皮组织细胞的生长维持上皮组织的正常形态与功能保持皮肤湿润防止干燥角质化不易受细菌伤害有助于对粉刺脓包疖疮皮肤表面溃疡等症的治疗有助于祛除能保持组织或器官表层的健康缺乏维生素A会使上皮细胞的功能减退导致皮肤弹性下降干燥粗糙失去光泽
4.加强免疫能力
维生素A有助于维持免疫系统功能正常能加强对传染病特别是呼吸道感染及寄生虫感染的身体抵抗力有助于对的治疗
维生素A也有一定的抗氧化作用可以中和有害的自由基
另外许多研究显示喉癌和都跟维生素A的摄取量有关不过这些研究仍待临床更进一步的证实其可靠性正常成人每天的维生素A最低需要量约为3500国际单位0.3微克维生素A或0.332微克乙酰维生素A相当于1个国际单位儿童约为国际单位不能摄入过多有关研究表明它还有抗癌作用动物肝中含维生素A特别多其次是奶油和鸡蛋等
妇女需要0.8毫克即80克65克75克胡萝卜125克皱叶甘蓝或200克
功效增强免疫系统帮助细胞再生保护细胞免受能够引起多种疾病的自由基的侵害它能使呼吸道口腔胃和肠道等器官的黏膜不受损害维生素A还可明目维生素B1
B1是最早被人们提纯的维生素1896年科学家伊克曼首先发现1910年为波兰化学家丰克从米糠中提取和提纯它是白色粉末易溶于水遇碱易分解它的生理功能是能增进食欲维持神经正常活动等缺少它会得等成人每天需摄入2mg它广泛存在于米糠蛋黄牛奶番茄等食物中现阶段已能由人工合成因其分子中含有硫及氨基故称为又称抗脚气病维生素提取到的维生素B1盐酸盐为单斜维生素B1硝酸盐则为无色三斜晶体无维生素B1易溶于水在食物清洗过程中可随水大量流失经加热后菜中B1主要存在于汤中如菜类加工过细烹调不当或制成维生素会大量丢失或破坏维生素B1在碱性溶液中加热极易被破坏后者在下可呈现蓝色荧光利用这一特性可对维生素B1进行检测及定量维生素B1在体内转变成又称辅羧化酶参与糖在体内的代谢因此维生素B1缺乏时糖在组织内的氧化受到影响它还有抑制胆碱酯的作用缺乏维生素B1时此酶活性过高神经递质之一大量破坏使神经传导受到影响可造成胃肠蠕动缓慢分泌减少食欲不振等障碍
维持人体的正常以及的正常生理功能缺乏症为
与能量的产生直接有关促进生长发育和细胞的再生增进视力　B2又名核黄素1879年化学家布鲁斯首先从中发现1933年美利坚合众国化学家哥尔倍格从牛奶中提取1935年化学家柯恩合成了它维生素B2是橙黄色针状晶体味微苦水溶液有黄绿色荧光在或光照条件下极易分解熬粥不放碱就是这个道理人体缺少它易患微血管增生症等成年人每天应摄入2～4mg它大量存在于谷物蔬菜牛乳和鱼等食品中
维生素B3 又称为是B族维生素中人体需要量最多者它不但是维持健康的维生素也是性合成不可缺少的物质对生活充满压力的现代人来说烟酸维系神经系统健康和脑机能正常运作的功效也绝对不可以忽视
建议日摄取量成人的建议每日摄取量是 13 ～ 19mg孕妇产品孕妇资讯为20mg妇女则为22mg
因胆固醇而烦恼的人增加烟酸的摄取量会有所助益当皮肤对太阳光线特别敏感时常常是烟酸不足的早期症状皮炎脱皮皮肤粗糙的人需要烟酸 体内缺乏维生素B1.B2.B6的人因不能由自行合成烟酸而需要额外补充 经常精神紧张暴躁不安甚至患精神分裂者补充维生素B3有好处 患者者也需要烟酸
B5又称抗应激抗寒冷抗感染防止某些的毒性消除术后腹胀
维生素B6帮助分解蛋白质脂肪和碳水化合物　它有抑制呕吐促进发育等功能缺少它会引起呕吐抽筋等症状包括三种物质即及吡哆醇在体内转变成吡哆醛吡哆醛与吡哆胺可相互转变酵母肝瘦肉及谷物等食物中均含有丰富的维生素B6维生素B6易溶于水和酒精,稍溶于脂肪溶剂遇光和碱易被破坏不耐高温维生素B6在体内与结合成为或磷酸它们是许多种有关酶的故对氨基酸代谢十分重要
每天的需求量
人体每日需要量约 1.5～2毫克食物中含有丰富的维生素B6且肠道细菌也能合成所以人类很少发生维生素B6缺乏症
副作用日服100毫克左右就会对大脑和神经造成伤害过量摄入还可能导致所谓的神经病即一种感觉迟钝的神经性疾病最坏的情况是导致皮肤失去知觉
维生素B7也称为是B族复合维生素的一部分Vincent DuVigneaud在1940年首先发现了这种生物素B7的主要作用是帮助人体细胞把碳水化合物脂肪和蛋白质转换成它们可以使用的然而这只是其许多功能之一
1.它是水溶性维生素有脂溶性和水溶性两种不同类型的维生素首先非常稳定难以摧毁则更为敏感很容易被强大的热和光摧毁其次脂溶性维生素可以储存在体内而水溶性维生素不能
维生素B7是一种水溶性维生素这意味着你每天需要摄入一定的数量建议量是男子0.03mg女性0.01mg此外还要确保适当的保存和烹饪含有该维生素的食物确保其B7成分完好无损
2.几乎所有食物中都包含它几乎所有的粮食至少含有微量的维生素B7然而某些食物的含量更为丰富如蛋黄肝牛奶和是最好的生物素来源因此应该是饮食中包含这些食品
3.有很多因素可以导致维生素B7缺乏不同于大多数维生素B7摄入量不足不是唯一导致缺乏症的原因酗酒会妨碍对这种维生素的吸收一些遗传性疾病也会要求你提高B7的摄入量因此应该根据上述因素适当考虑采取更多的补充
4.有助于控制糖尿病研究表明维生素B7的作用还包括帮助糖尿病患者控制血糖水平并防止该疾病造成的神经损伤
又称在细胞中有多种辅酶形式负责单碳代谢利用用于合成和于细胞增生时作为DNA复制的原料提供甲基使半同合成甲硫胺酸协助多种胺基酸之间的转换因此叶酸参与细胞增生生殖血红素合成等作用对的分化成熟胎儿的发育血球增生与胎儿神经发育有重大的影响避免半同堆积可以保护心脏血管还可能减缓的发生
保持健康的神经系统用于红细胞的形成缺乏症为1947年美利坚合众国女科学家肖波在牛肝浸液中发现维生素B12后经化学家分析它是一种含钴的有机化合物它化学性质稳定是人体造血不可缺少的物质缺少它会产生恶性贫血症
维生素B12即抗恶性贫血维生素又称钴胺素,含有金属元素钴是维生素中唯一含有的抗促进维生素A在肝中的贮存促进细胞发育成熟和代谢它与其他B族维生素不同一般植物中含量极少而仅由某些细菌及中的细菌生成须先与胃幽门部分泌的一种亦称结合才能被吸收因缺乏而导致的B12缺乏治疗应采用注射剂脱氧腺苷钴胺素是维生素B12在体内主要存在形式它是一些催化相邻两碳原子上或相互交换的酶的辅酶体内另一种辅酶形式为它参与的转运和叶酸的作用常互相关联它可以增加的利用率来影响与从而促进红细胞的发育和成熟
缺乏维生素B12时会发生恶性贫血人体对B12的需要量极少人体每天约需12μg1/1000mg人在一般情况下不会缺少
尚未有建议每日摄取量可防及未老先衰有助于对多种的治疗研究尚未发现有关维生素B13的缺乏症
副作用目前为止人们对维生素B13的了解有限因此尚没有有关例证指引
维生素B13之敌水阳光
建议人们对维生素B13了解有限未能作出建议遵照医嘱或营养医师
主要用于抗提高组织的氧气有时用来治疗和
剧毒有人认为有控制及预防的作用
除此之外和也往往归于必需维生素类它们俩是维生素B族的成员维生素C的化学结构式
维生素C简介
维生素C又叫是一种水溶性维生素能够治疗坏血病并且具有酸性所以称作抗坏血酸在柠檬汁绿色植物及番茄中含量很高抗坏血酸是单斜片晶或针晶容易被氧化而生成脱氢坏血酸脱氢坏血酸仍具有维生素C的作用在碱性溶液中脱氢坏血酸分子中的环容易被成二酮古洛酸这种化合物在动物体内不能变成内酯型结构在人体内最后生成或与结合成的从尿中排出因此二酮古洛酸不再具有生理活性[4]
1907年挪威化学家霍尔斯特在柠檬汁中发现1934年才获得纯品现已可人工合成维生素C是最不稳定的一种维生素由于它容易被氧化在食物贮藏或烹调过程中甚至切碎新鲜蔬菜时维生素C都能被破坏微量的铜铁离子可加快破坏的速度因此只有新鲜的蔬菜水果或生拌菜才是维生素C的丰富来源它是无色晶体熔点190～192℃易溶于水水溶液呈酸性化学性质较活泼遇热碱和重金属离子容易分解所以炒菜不可用铜锅和加热过久
植物及绝大多数动物均可在自身体内合成维生素C可是人灵长类及豚鼠则因缺乏将L-古洛酸转变成为维生素C的酶类不能合成维生素C故必须从食物中摄取如果在食物中缺乏维生素C时则会发生坏血病这时由于细胞间质生成障碍而出现出血伤口不易愈合易骨折等症状由于维生素C在人体内的半衰期较长大约16天所以食用不含维生素C的食物3～4个月后才会出现坏血病因为维生素C易被故一般认为其天然作用应与此特性有关维生素C与的正常合成体内代谢及铁的吸收有直接关系维生素C的主要功能是帮助人体完成氧化还原反应从而使脑力好转智力提高据诺贝尔奖获得者鲍林研究服大剂量维生素C对预防感冒和抗癌有一定作用但有人提出有亚铁离子Fe2+存在时维生素C可促进自由基的生成因而认为应用大量是不安全的
每天的需求量
中国营养师学会建议的膳食参考摄入量RNI成年人为100mg/日最多摄入量为1000mg/日即可耐受最高摄入量UL为1000mg/日即半个番石榴75克辣椒90克花茎甘蓝2个猕猴桃150克草莓1个柚子半个番木瓜125克茴香150克菜花或200毫升橙汁
功效1.维生素C能够捕获自由基在此能预防像等疾病此外它还能增强免疫和对皮肤牙龈和神经也有好处
2..补充维生素C预防白内障白内障是现阶段老人常见的眼部疾患严重时可致完全失明障碍阅读影响日常生活由于臭氧层破坏程度还在不断加重据统计白内障发病率正呈上升趋势[5]
专家们认为白内障的形成是由于晶体的氧化所致维生素C即可抑制这种氧化作用每日服用维生素C三片(每片100毫克)就可起到保护效果除此之外服用维生素C对于保护肝脏预防胃癌还有积极作用
副作用迄今维生素C被认为没有害处因为肾脏能够把多余的维生素C排泄掉美国新发表的研究报告指出体内有大量维生素C循环不利伤口愈合每天摄入的维生素C超过1000毫克会导致腹泻的甚至还会引起基因缺损
据国内外研究表明随着维生素C的用量日趋增大产生的不良反应也愈来愈多
腹泻每日服用1～4克维生素C即可使小肠蠕动加速出现腹痛腹泻等症
胃出血长期大量口服维生素C会发生恶心呕吐等现象同时由于分泌增多能促使胃及十二指肠溃疡疼痛加剧严重者还可酿成胃黏膜充血水肿而导致胃出血
结石大量维生素C进入人体后绝大部分被肝脏代谢分解最终产物为草酸从尿排泄成为草酸盐有人研究发现每日口服4克维生素C在24小时内尿中草酸盐的含量会由58毫克激增至620毫克若继续服用不断增加极易形成
痛风是由于体内嘌呤代谢发生紊乱引起的一种疾病主要表现为血中尿酸浓度过高致使关节和肾脏等处发生一系列症状而大量服用维生素C可引起尿酸剧增诱发痛风
婴儿依赖性怀孕妇女连续大量服用维生素C会使胎儿对该药产生依赖性出生后若不给婴儿服用大量维生素C可发生坏血病如出现精神不振牙龈红肿出血甚至有胃肠道泌尿道出血等症状
儿童骨科病儿童大量服用维生素C可罹患骨科病且发生率较高
不孕症育龄妇女长期大量服用维生素C如每日剂量大于2克时会使生育能力降低
降低长期大量服用维生素C能降低白细胞的吞噬功能使机体抗病能力下降
过敏反应主要表现为皮疹恶心呕吐严重时可发生故不能滥用维生素D简介
为类固醇衍生物属脂溶性维生素维生素D与动物骨骼的钙化有关故又称为钙化醇它具有抗佝偻病的作用在动物的肝奶及蛋黄中含量较多尤以鱼肝油含量最丰富天然的维生素D有两种麦角钙化醇D2和D3植物油或酵母中所含的麦角固醇24--22脱氢-7-脱氢胆固醇经紫外线激活后可转化为维生素D2在动物皮下的7-脱氢胆固醇经紫外线照射也可以转化为维生素D3因此麦角固醇和7-脱氢胆固醇常被称作维生素D原在动物体内它们必须在动物体内进行一系列的代谢转变才能成为具有活性的物质这一转变主要是在肝脏及肾脏中进行的羟化反应首先在肝脏羟化成25-羟维生素D3然后在肾脏进一步羟化成为1,25-(OH)2-D3后者是维生素D3在体内的活性形式1,25-二羟维生素D3具有显著的调节钙磷代谢的活性图11它促进小肠粘膜对磷的吸收和转运同时也促进肾小管对钙和磷的在骨骼中它既有助于新骨的钙化又能促进钙由老骨髓质游离出来从而使骨质不断更新同时又能维持血钙的平衡由于1,25-二羟维生素D3在肾脏合成后转入血液循环作用于小肠肾小管骨组织等远距离的靶组织基本上符合激素的特点故有人将维生素D归入激素类物质维生素D有调节钙的作用所以是骨及牙齿正常发育所必需特别在孕妇婴儿及青少年需要量大如果此时维生素D量不足则血中钙与磷低于正常值会出现骨骼变软及发生在儿童身上称为佝偻病在孕妇身上为骨质软化症1克维生素D为 国际单位婴儿青少年孕妇及喂乳者每日需要量为400～800单位
维生素D于1926年由化学家卡尔首先从鱼肝油中提取它是淡黄色晶体熔点115～118℃不溶于水能溶于醚等它化学性质稳定在200℃下仍能保持生物活性但易被破坏因此含维生素D的药剂均应保存在棕色瓶中维生素D的生理功能是帮助人体吸收磷和钙是造骨的必需原料因此缺少维生素D会得佝偻症在鱼肝油动物肝蛋黄中它的含量较丰富人体中维生素D的合成跟晒太阳有关因此适当地光照有利健康
每天的需求量
0.毫克35克鲱鱼片60克鲑鱼片50克鳗鱼或2个鸡蛋加150克蘑菇只有休息少的人才需要额吃些含维生素D的食品或制剂
功效维生素D是形成骨骼和软骨的发动机能使牙齿坚硬对神经也很重要并对炎症的抑制作用
副作用研究人员估计长期每天摄入0.025毫克维生素D对人体有害可能造成的后果是恶心头痛肾结石动脉硬化高血压轻微中毒腹泻口渴体重减轻多尿及夜尿等症状严重中毒时则会损伤肾脏使软组织如心血管支气管胃肾小管等钙化
2.补充维生素D预防骨质疏松骨质年松是中年人常见疾病特别是那些缺乏运动锻炼终日限于办公室中的职业女性更是多见
3.补充维生素E抗衰老防癌症维生素E又名生育酚是一种优秀的抗氧化剂它一是有助于延缓衰老增强机体免疫水平帮助人体清除积累的氧自由基使皮肤更细腻更富弹性;
譬如膺食中新鲜蔬菜水果丰格者可不必加取维生素C;如室外体力劳动者经常晒太阳可由皮肤转化形成丰富的维生素D也就不必再额外补充另外各处维生素尽管抗氧化补益作用好也不宜高浓度超量服用不然就会弄巧成拙影响健康维生素E简介
维生素E是所有具有α-生育酚活性的生育酚和及其衍生物的总称又名生育酚是一种主要存在于蔬菜豆类之中在麦胚油中含量最丰富天然存在的维生素E有8种均为苯骈二氢吡喃的衍生物根据其化学结构可分为生育酚及二类图12每类又可根据的数目和位置不同分为α-β-γ-和δ-四种商品维生素E以α-生育酚生理活性最高β-及γ-生育酚和α-三烯生育酚的生理活性仅为α-的40%8%和20%
天然α-生育酚是右旋型即d-α-生育酚它是生物活性最高的维生素E形式1克d-α-生育酚的生物活性为1490IU所以称其为1490型维生素E另外d-α-生育酚醋酸酯d-α-生育酚琥珀酸酯等衍生物经常用在维生素E补充剂中由于1克d-α-生育酚醋酸酯的生物活性仅为1360 IU所以称其1360型维生素E而且d-α-生育酚醋酸酯和琥珀酸酯在吸收前需先经胰脂酶和肠粘膜脂酶的水解成具生物活性的游离生育酚即α-生育酚时才能被人体吸收起到抗氧化作用因此外用不能起到抗氧化作用在外用时d-α-生育酚醋酸酯只能起到保湿的作用而d-α生育酚具有保湿和抗氧化双重作用
维生素E为微带粘性的淡黄色油状物在无氧条件下较为稳定甚至加热至200℃以上也不被破坏但在空气中维生素E极易被氧化颜色变深维生素E易于氧化故能保护其他易被氧化的物质如维生素A及不饱和脂肪酸等不被破坏食物中维生素E主要在动物体内小肠上部吸收在血液中主要由β-脂蛋白携带,运输至各组织实验表明α-生育酚在组织中能氧化成α-生育醌后者再还原为α-生育氢醌后可在肝脏中与醛酸结合随胆汁入肠经粪排出其他维生素E的代谢与α-生育酚类似维生素E对动物生育是必需的缺乏维生素E时雄鼠睾丸退化不能形成正常的雌鼠胚胎及胎盘萎缩而被吸收会引起流产动物缺乏维生素E也可能发生肌肉萎缩贫血脑软化及其他神经退化性病变如果还伴有蛋白质不足时会引起急性虽然这些病变的代谢机理尚未完全阐明但是维生素E的各种功能可能都与其抗氧化作用有关人体有些疾病的症状与动物缺乏维生素 E的症状相似由于一般食品中维生素E含量尚充分较易吸收故不易发生维生素 E缺乏症仅见于肠道吸收脂类不全时维生素E在临床上试用范围较广泛并发现对某些病变有一定防治作用如贫血动脉粥样硬化脑水肿男性或女性不育症先兆流产等也可用维生素E预防衰老维生素E于1922年由美利坚合众国化学家伊万斯在麦芽油中发现并提取本世纪40年代已能人工合成维生素E是人体内优良的人体缺少它男女都不能生育严重者会患肌肉萎缩症神经麻木症等属脂溶性维生素由于它具有促进凝血的功能故又称凝血维生素常见的有维生素K1和K2K1是由植物合成的如苜蓿菠菜等绿叶植物K2则由微生物合成人体肠道细菌也可合成维生素K2现代维生素K已能人工合成如维生素K3为临床所常用维生素K均为2--1,4-的衍生物维生素K1是黄色油状物K2是淡黄色结晶均有耐热性但易受紫外线照射而破坏故要避光保存人工合成的K3和K4是水溶性的可用于口服或注射临床上使用的抗凝血药双香豆素其与维生素K相似能对抗维生素K的作用可用以防治血栓的形成维生素K和肝脏合成四种凝血因子凝血因子ⅦⅨ及Ⅹ密切相关如果缺乏维生素K1则肝脏合成的上述四种凝血因子为异常蛋白质分子它们催化凝血作用的能力大为下降人们已知维生素K是反应的辅因子缺乏维生素K则上述凝血因子的γ-羧化不能进行此外血中这几种凝血因子减少会出现凝血迟缓和出血病症此外人们公认维生素K溶于的中起着电子转移作用维生素K可增加肠道蠕动和分泌功能缺乏维生素K时平滑肌张力及收缩减弱,它还可影响一些激素的代谢如延缓糖皮质激素在肝中的分解同时具有类似氢化可的松作用长期注射维生素K可增加甲状腺的内分泌活性等在临床上维生素 K缺乏常见于胆道梗阻脂肪痢长期服用广谱以及新生儿中,使用维生素K可予纠正但过大剂量维生素K也有一定的毒性如新生儿注射30毫克/天连用三天有可能引起高胆红素血症
维生素K于1929年丹麦化学家从动物肝和麻子油中发现并提取它是黄色晶体熔点52～54℃不溶于水能溶于醚等有机溶剂维生素K化学性质较稳定能耐热耐酸但易被碱和紫外线分解它在人体内能促使血液凝固人体缺少它凝血时间延长严重者会流血不止甚至死亡奇怪的是人的肠中有一种细菌会为人体源源不断地制造维生素K加上在鸡蛋蔬菜中含量较丰因此一般人不会缺乏现阶段已能人工合成且化学家能巧妙地改变它的性格为水溶性有利于人体吸收已广泛地用于医疗上生物素又称维生素H辅酶R也属于维生素B族它是合成维生素C的必要物质是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质为无色长针状结晶,具有尿素与噻吩相结合的骈环并带有戊酸侧链能溶于热水不溶于有机溶剂在普通温度下相当稳定但高温和氧化剂可使其丧失活性生物素与酶结合参与体内二氧化碳的固定和羧化过程与体内的重要代谢过程如丙酮酸羧化而转变成为草酰乙酸羰化成为丙二酰辅酶A等糖及脂肪代谢中的主要生化反应有关它也是某些微生物的生长因子极微量0.005微克即可使试验的细菌生长例如链孢霉生长时需要极微量的生物素人体每天需要量约100～300微克生鸡蛋清中有一种抗生物素的蛋白质能和生物素结合结合后的生物素不能由消化道吸收造成动物体生物素缺乏此时出现食欲不振舌炎皮屑性皮炎脱毛等然而尚未见人类生物素缺乏病例可能是由于除了食物来源以外肠道细菌也能合成生物素之故维生素H具有防止和脱发保持皮肤健康的作用如果将生物素与维生素AB2.B6.烟酸维生素B3一同使用相辅相成作用更佳在复合维生素B和多种维生素的制剂中通常都含有维生素H维生素P是由属芸香素和橙皮素构成的在复合维生素C中都含有维生素P也是水溶性的它能防止维生素C被氧化而受到破坏增强维生素的效果能增强毛细血管壁防止瘀伤有助于的预防和治疗有助于因内耳疾病引起的浮肿或头晕的治疗等许多营养学家认为每服用500毫克维生素C时最少应该同时服用100毫克生物类黄酮以增强它们的协同作用维生素PP抗也称烟酸化学命名为尼克酸或尼克酰胺两者能在体内相互转化烟酸为白色针状结晶微溶于水尼克酰胺为白色结晶易溶于水药用者一般为尼克酰胺因尼克酸有一时性血管扩张作用这种维生素较为稳定一般烹调不致失活尼克酰胺在体内与磷酸腺嘌呤组成脱氢酶的辅酶Ⅰ及辅酶Ⅱ这两种辅酶结构中的尼克酰胺部分具有可逆的加氢和脱氢的特性在生物氧化中起着递氢的作用糖脂肪及蛋白质代谢中均需要此类辅酶参加人体每日需约20毫克人缺乏此种维生素时表现为神经营养障碍初时全身乏力以后在两手两颊左右额及其他裸露部位出现对称性皮炎大剂量的尼克酸能扩张小血管和降低血胆固醇的含量临床上常常用以治疗外周血管病高胆固醇血症等也称叶酸抗贫血维护细胞的正常生长和免疫系统的功能防止胎儿畸形由喋呤对氨基苯甲酸及谷氨酸结合而成富含于蔬菜的绿叶中故名叶酸是黄色结晶微溶于水在酸性溶液中不稳定易被光破坏食物在室温下储存其所含叶酸也易损失叶酸在体内转变成四氢叶酸后者是许多种酶的辅酶四氢叶酸传递一碳基团在化合物之间的交换这些一碳基团包括甲基-CH3羟甲基-C啹OH甲氧基-OCH3亚胺甲酰基-CO-NH一碳基团的转换是胆碱丝氨酸组氨酸DNA等生物合成时的必需步骤人体缺乏叶酸主要表现为白细胞减少红细胞的体积变大发生巨细胞性贫血中性白细胞的分叶数不是正常时平均2～3叶而是5叶以上的白细胞数显著增加人的肠道细菌能合成叶酸故一般不易发生缺乏病但当吸收不良代谢失常或组织需要量过高以及长期使用肠道抑菌药如磺胺类等时皆可引起叶酸缺乏人体每日需要量约400微克帮助血液的凝固和血小板的形成名称 碘甲基甲硫基丁氨酸vitamin U
资料 分子式C6H14NO2IS分子量291.2学名碘甲基甲硫基丁氨酸存在于甘蓝苜蓿和其它绿叶蔬菜中有特殊气味味咸苦光照或久置空气中都不稳定易溶于水不溶于乙醇和乙醚水溶液呈酸性主要用于治疗和十二指肠溃疡可由蛋氨酸与反应制得水溶性维生素water-soluble vitamins
在人们从膳食中获得需要的维生素在下面情况造成人体所需的维生素缺乏所有水溶性维生素都参与催化功能,B族维生素是许多种辅酶的组成成分这些辅酶担负着氢电子或基团的转移它们参与由的糖脂肪蛋白质及等的代谢维生素C参与许多羟化反应水溶性维生素在动植物细胞中广泛存在 脂溶性维生素的功能没有B族维生素那样清楚维生素K参与一些蛋白质中谷氨酸的羧化维生素D促进钙的吸收维生素A为视紫蛋白的组成部分
1.食物匮乏食物运输储藏加工不当造成食物中的维生素丢失结果造成维生素摄入不足
2.当人们消化吸收功能降低如咀嚼不足胃肠功能降低膳食中脂肪过少过多等会造成维生素消化吸收率下降
3.不同生理期的人群如妊娠授乳期的妇女生长发育期的儿童疾病手术期的人群对维生素的需要量相对增高
4.特殊环境下生活工作的人群由于精神压力或环境污染的缘故对维生素的需要量相对增高
往往是由于某种维生素的缺乏症引起人们的注意接着发现补充某种食物后症状就消失了再从此种食物种提取出有效成分接着以化学合成的方法得到这种物质并加以更加深入的研究维生素A　与皮肤正常角化关系密切缺乏时则皮[6]肤干燥角层增厚毛孔为小角栓堵塞严重时影响皮脂分泌所以皮肤干燥粗糙无光泽脱屑有小角栓者服用维生素A 有好处
维生素B6　与氨基酸代谢关系甚密能促进氨基酸的吸收和蛋白质的合成为所必需对亦有影响与皮脂分泌紧密相关因而头皮脂溢多屑时常用它
维生素C　被称为皮肤最密切的伙伴它促进氨基酸中和的代谢延长肌体寿命是构成皮肤细胞间质的必需成分所以皮肤组织的完整血管正常通透性的维持和色素代谢的平衡都离不开它
维生素E　公认有抗衰老功效能促进皮肤血液循环和肉芽组织生长使毛发皮肤光润并使皱纹展平
维生素K1 是一种油溶性维生素可改善因疲劳而引起的黑眼圈临床发现将维生素A与维生素K复配后使用对黑眼圈有明显改善在维生素的发现过程中有些化合物被误认为是维生素但是并不满足维生素的定义还有些化合物因为商业利益而被故意错误地命名为维生素
维生素B族中有一些化合物曾经被认为是维生素如维生素B4等
维生素F最初是用于表示人体必需而又不能自身合成的脂肪酸因为脂肪酸的英文名称Fatty Acid以F开头但是因为它其实是构成脂肪的主要成分而脂肪在生物体内也是一种来源并组成细胞所以维生素F不是维生素
维生素K氯胺酮作为镇静剂在某些娱乐性药物毒品的成分中被标为维生素K但是它并不是真正的维生素K它被俗称为K它命
维生素Q有些专家认为应该被看作一种维生素其实它可以通过人体自身少量合成
维生素S有些人建议将水杨酸邻羟基苯甲酸命名为维生素SS是水杨酸Salicylic Acid的首字母
维生素T在一些自然医学的资料中被用来指代从芝麻中提取的物质它没有单一而固定的成分因此不可能成为维生素而且它的功能和效果也没有明确的判断在某些场合维生素T作为睾丸酮Testosterone的俚语称呼
维生素U某些制药企业使用维生素U来指代氯化甲硫氨基酸Methylmethionine Sulfonium Chloride这是一种抗溃疡剂主要用于治疗胃溃疡和十二指肠溃疡它并不是
维生素V这是对治疗ED的药物西地那非Sildenafil Citrate商品名万艾可/威而钢/Viagra的口语称呼
在实际生活中维生素经常被泛指为补充人体所需维生素和或其他营养物质的药物或其他产品如很多生产的厂商都将自己的产品直接标为维生素维生素A夜盲症角膜干燥症皮肤干燥脱屑
维生素B1神经炎脚气病食欲不振消化不良生长迟缓
维生素B2皮炎口角炎舌炎唇裂症等
维生素C坏血病抵抗力下降
维生素D儿童的佝偻病成人的
维生素E不育流产肌肉性萎缩等如果在空腹时服用维生素会在人体还来不及吸收利用之前即从中排出如维生素A等脂溶性维生素溶于脂肪中才能被胃肠黏膜吸收应宜饭后吃用才能够较完全地被人体吸收
维生素分布
维生素A动物肝脏蛋类乳制品胡萝卜和一些绿叶蔬菜中
维生素B1花生大豆谷类野生食用菌黄滑松茸中
维生素B2肉类谷类蔬菜和坚果中
维生素B12猪牛羊肉鱼禽贝壳类蛋类中
维生素C柠檬橘子苹果草莓辣椒菠菜中
维生素D鱼肝油鸡蛋人造黄油牛奶金枪鱼中
维生素E谷物胚胎植物油绿叶
维生素K绿叶蔬菜中维生素C含量的测定滴定法
在中性和微酸性环境中VC能将染料26还原成无色还原型26同时VC氧化成脱氢抗坏血酸
氧化型26在酸性溶液中呈红色因此用26二氯酚靛酚滴定含VC的酸性溶液时当溶液由无色转为微红色时即为从消耗的26的量可以计算VC的含量
1%草酸2%草酸0.001mol/L 26二氯酚靛酚
1.称4.0g新鲜样品加5ml 2%草酸研磨过滤到50ml容量瓶中残渣用2%草酸提取用1%草酸定容
2.吸取10ml滤液于三角瓶中用26记录所用滴定液体积
3.对照于另一容量瓶内加35ml 2%草酸用1%草酸定容取10ml进行滴定记录体积
VC含量ug/100gFW=100*V1-V2K V/W V3
式中W样品重 V1样品用滴定液ml数 V2滴定对照用滴定液ml数 V3滤液ml数 V提取液总体积 K1ml滴定液氧化VC毫克数
丙酮和乙醇双水相萃取荧光法测定痕量维生素B2
萃取是一种十分重要的化学分离手段传统的萃取分离通常是在两个互不相溶的相有机相和间进行这种异相萃取的效率通常较低事实上某些能与水互溶的有机溶剂在无机盐作用下也可能形成双水相体系只是有关这方面的研究还比较少有待进一步扩大和深入与高聚物双体系相比水溶性有机溶剂-盐双水相体系具有操作简便相分离速度快价廉低毒分相清晰对测定干扰小及萃取相不吉粘度大难处理的聚合物等特点维生B2vB2又称核黄素)临床用于防治口角炎唇干裂舌炎阴囊炎角膜血管化等维生素岛缺乏症测定方法有分光光度法催化磷光法荧光法和等本文对水溶性有机溶剂乙醇和在无机盐作用下形成双的条件和萃取VB2的性质进行了对比研究建立了丙酮/乙醇一NH42SO4-H2O荧光测定VB2的新方法用于VB2片荆和注射液的测定维生素E
维生素E是人体必需的许多人经常服用维生素E补充剂但一项最新科研成果显示滥用维生素E对身体不仅无益而且会减少生命与降胆固醇药相冲突
以色列特拉维夫大学研究人员在美国新一期动脉硬化血栓与血管生物学杂志上发表研究报告说他们对来自和的约30万人进行跟踪调查将服用维生素E的人和不服用维生素E的人进行对比结果发现前者的质量调整生命年比后者少近4个月
所谓质量调整生命年是将不同生活质量的生存年数换算成相当于完全健康的生存年数是一个用以评价治疗和保健所带来生命质量和数量改变程度的概念不过研究人员指出这并非意味着每个服用维生素E补充剂的人都会少活4个月
此前也有研究发现维生素E补充剂不但没有预防某些疾病的作用而且可能和降胆固醇药相冲突研究人员说如果能从食物中摄取足量的维生素E服药补充毫无必要
成人连续几个月每天摄取50000IU以上会引起中毒现象 幼儿如果在一天内摄取超过18500IU则会引起中毒现象
主要表现 由于活性增强导致骨 质脱钙骨脆性增加生长受抑长骨变粗及疼痛皮肤干燥鳞皮指趾甲易脆易激动疲乏肌肉无力坐立不安食欲降低肝脾肿大黄疸血液中血红蛋白和钾减少凝血时间延长易于出血
研究表明能阻止和抑制癌细胞的增生对预防胃肠道癌和前列腺癌功能尤其显著它能使正常组织恢复功能还能帮助化疗的病人降低癌症的复发率
因经前紧张错误地大剂量服用吡哆醇每日2~6g连服2~40个月会出现进行性感觉性共济失调以及下肢定位和振动感严重受损触觉温度觉及痛觉很少受影响运动和中枢神经系统不受损害停止服用吡哆醇后恢复甚慢有些病人只能部分恢复
抗癌维生素人体各组织的成分也不可以提供摄入过多对人体无益有些还会产生毒副作用甚至死亡
包括维生素B1维生素B2维生素B6维生素B12等它们可以抑制癌细胞生成还能帮助合成人体内一些重要的酶调节体内代谢粮谷动物内脏等食物中含量较多
它又叫可以减少致癌物质在体内聚集极大地降低食管癌和胃癌的发病率和中维生素C含量较多
多吃含维生素E的食物可以提高身体免疫能力抑制致癌物形成维生素E主要存在于植物油尤其是豆油中鲜等食物中含量也较多老年人的上皮细胞容易受到损伤抵抗力也相对较低而维生素A的主要作用是维持各种上皮细胞的生长因此适当补充维生素A很有必要除可从饮食中如胡萝卜奶类蛋类动物肝类深色蔬菜乳类获取部分之外可另行服用维生素A胶丸每日1次每次服1粒含量为25000国际单位间断性服用如果你发现您自己或家人有以下情况或症状的话请不妨注意是否有维生素缺乏的早期表现
维生素A不足
皮肤粗糙瘙痒指甲出现深刻的白线头发干枯记忆力减退心情烦躁及失眠眼球结膜干燥泌尿道结石应多吃牛肝鸡蛋红黄色蔬菜水果和鱼肝油
维生素B1不足
对过敏对音响有过敏性反应小腿有间歇性的酸痛患脚气病神经性皮炎等应多吃豆类谷类硬果类水果牛奶和绿叶菜
维生素B2不足
口角发炎出现各种皮肤性疾病如皮肤炎阴囊炎等手肢有灼热感觉对光有过度敏感的反应等应多进食肝脏牛奶鸡蛋豆类绿色蔬菜
维生素B3不足
舌苔厚重嘴唇浮肿舌痛唇痛头皮特多口腔黏膜露露干燥应多进食酵母
行动易失平衡身体会有间歇性不定位置痛楚手指及有麻刺感应多进食动物肝脏及酵母
维生素C不足
无过度劳累环境急剧改变或其他器质性疾病等客观原因但却常感疲劳常易感冒咳嗽抵抗力下降牙龈经常出血伤口难愈舌头有深痕等应多进食柑橙柚子红枣酸枣等维生素A
服用维生素A时需忌酒维生素A的主要功能是将视黄醇转化为而乙醇在代谢过程中会抑制视黄醛的生成严重影响视循环和男性精子的生成功能
服用维生素AD时忌粥粥又称米汤含脂肪氧化酶能溶解和破坏脂溶性维生素导致维生素A和维生素D流失
蛤蜊和鱼类中含有一种能破坏维生素B1的硫胺类物质因此服用维生素B1时应忌食鱼类和蛤蜊
高纤维类食物可增加肠蠕动并加快肠内容物通过的速度从而降低维生素B2的吸收率高脂肪膳食会提高维生素B2的需要量从而加重维生素B2的缺乏因此服用维生素B2时应忌食高脂肪食物和高纤维类食物
食物中的硼元素与人体内的消化液相遇后若再与维生素B6结合就会形成从而影响维生素B6的吸收和利用因此服用维生素B6时应忌食含食物一般含硼丰富的食物有黄瓜胡萝卜茄子等婴幼儿天天两行鼻涕有时还流黄黄的脓鼻涕是婴幼儿的一种病态可能患鼻窦炎等症状婴幼儿经常的流白鼻涕家长可以选择给孩子补充维生素A和维生素B缓解孩子的病状是一种极其娇嫩的水溶性维生素它的性质非常不稳定一不注意很容易因为氧化而被破坏掉维生素C在人体内不能自我合成必须靠进食供给所以日常食用烹饪时一定要谨慎维生素C怕遇水热光氧和烟等物质所以浸水加热烹调处理或者摆在店头让太阳直照都会大幅度破坏维生素C而且每抽一根烟也会消耗体内25毫克的维生素C并且吃上100mg的油炸食物也会消耗25mg的Vc[7]
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