降血脂的食物
【导读】大量研究资料表明，高血脂症是脑卒中、冠心病、心肌梗死、心脏猝死独立而重要的危险因素。那么在日常生活中，哪些食物可以帮助人体有效将血脂呢？妈妈网百科为大家精选各种降血脂的食物，帮助大家远离高血脂。
胆固醇和甘油三酯超标已经成为中年人最大的健康威胁。其实，除了持之以恒的运动之外，调整饮食也可以降血脂。其中6种食物最有效。1、早餐一碗燕麦粥。每天早餐只吃1碗燕麦粥，持续8星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%，“好胆固醇”上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维，能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收。2、午餐半碗豌豆汤。每天中午只要吃半碗豆类，就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分，其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。3、晚餐三瓣大蒜。每天吃3瓣大蒜，持续8周也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10%。而且不论是生吃或熟吃，效果都不错。4、每天吃半个洋葱。洋葱生吃效果较好，烹调越久降胆固醇效果就越差。5、用橄榄油做食用油。橄榄油能对心血管系统产生最佳的保护作用。选择用冷压方式萃取出的橄榄油最佳，以高温加热萃取的橄榄油，营养会差很多。6、每天一个苹果。苹果含有丰富的果胶，有降胆固醇的功效。妈妈网百科提醒您，保持血脂在一个低水平，能够避免由动脉硬化引起的肾功能衰竭等疾病，特别是人上了年纪，降血脂显得尤为重要。因此，适当的食疗可以在保健的同事降低血脂，不失为一种天然降脂的好方法哦！ ...
大量医学研究表明：高血脂的治疗方法不能仅仅通过药物层面上，还要留意身体的调养。 降血脂一定要吃保健品或药品吗？其实，很多平价的食品也具有降脂作用。降血脂吃什么好？小编就收集了一些具有降血脂功效的食品推荐给大家。想要预防高血脂和调节血脂的网友们可以通过自己的搭配经常食用这些食材，这样就能起到很好的疗效了。大豆是人体蛋白质的良好来源，也是防治高脂血症和冠心病的健康食品。其蛋白质必需氨基酸含量较齐全，因而营养价值较高，加工成豆制品后，更易于被人体消化和吸收。大豆还含丰富的磷脂、植物固醇、食物纤维、维生素、无机盐和微量元素(如钙、磷、铁、钾、碘)等，经常食用可以使血清胆固醇含量下降。它还可以替代主食，由于含糖量极低，尤其适合糖尿病病人食用(如豆粥等)。洋葱含有丰富的蛋白质、糖类、维生素、微量元素以及多种化学物质，几乎不含脂肪。洋葱是目前所知惟一含有前列腺素A的植物。这种物质是一种较强的血管扩张剂，能舒张血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，还有降低和预防血栓形成的作用。而且，洋葱中还含有二烯丙基二硫化合物和部分氨基酸，具有降脂、降压、抗动脉粥样硬化和预防心肌梗塞的奇异功能。此外，生洋葱还有广谱杀菌作用。 ...
上了年纪，降血脂显得尤为重要。血脂高需要低脂低盐饮食，淀粉含量高的食物也最好不吃。牛肉最好少吃。饮食上应注意：1、多饮水。水堪称为速效稀释剂。一夜酣睡后的失水、消化食物时消耗的水，都是血液变粘稠的因素。2、多吃具有稀释血液功能的食物。如抑制血小板聚集、防止血栓形成的有黑木耳、洋葱、柿子椒、香菇及草莓、菠萝、柠檬等水果；具有类似阿司匹林抗凝作用的食物有番茄、红葡萄、橘子、生姜；具有降脂作用的有香芹、胡萝卜、魔芋、山楂、紫菜、海带、玉米、芝麻等。蔬菜与瓜果除含有大量水分外，还有丰富的维生素C及粗纤维。维生素C能降低血脂，粗纤维可以在肠道阻止胆固醇的吸收，有利于降低血粘稠的程度。3、多食大豆。大豆含有丰富的卵磷脂，这是一种乳化剂，能使血中胆固醇颗粒变小，并保持悬浮状态，有利于脂类透过血管壁为组织所利用，降低血中胆固醇，使血粘稠得以改善。4、少吃动物内脏、动物脂肪及甜食。动物内脏如猪脑、猪肚、肥肠及动物脂肪含有大量胆固醇与饱和脂肪，可加重血粘稠程度，促使动脉硬化。在如何挑选血脂的食物方面，妈妈网百科建议您不妨根据您的爱好制订一些食谱，轮流更换，吃出滋味，吃出健康。同时，可根据您的年龄、心血管状况，安排适合自己的体育锻炼项目，如跑步、爬山、慢跑、走路、散步、游泳以及练太极拳、气功、打球等。 ...
血脂高对身体的损害是隐匿、逐渐、进行性和全身性的。它的直接损害是加速全身动脉粥样硬化，因为全身的重要器官都要依靠动脉供血、供氧，一旦动脉被粥样斑块堵塞，就会导致严重后果。老人可以通过食物调节达到降血脂的效果，那么老人适合吃哪些降血脂的食物呢？1、早餐一碗燕麦粥。每天早餐只吃1碗燕麦粥，持续8星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%，“好胆固醇”上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维，能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收。2、午餐半碗豆。豆类都是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆类，就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分，其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。3、晚餐三瓣大蒜。每天吃3瓣大蒜，持续8周也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10%。而且不论是生吃或熟吃，效果都不错。4、每天吃半个洋葱。洋葱是价廉物美的保健食品，每天只要吃半个生洋葱，持续8星期，就能使“好胆固醇”浓度增加20%。但洋葱生吃效果较好，烹调越久降胆固醇效果就越差。5、用橄榄油做食用油。橄榄油能对心血管系统产生最佳的保护作用。选择用冷压方式萃取出的橄榄油最佳，以高温加热萃取的橄榄油，营养会差很多。 ...
选择食物分类
五谷杂粮补品干果豆/乳/奶制品零食/小吃饮品/饮料调味品水产品/海鲜水果肉禽蛋/野味蔬菜/食用菌食物加工篇草药
选择适用人群
客户端下载海带能有效降血脂&三大长寿菜要常吃
&&&&来源：&&&&
原标题：海带香菇马齿苋 盘点餐桌上必备的3大长寿菜
　　导读：山珍海味虽然可口，却不一定健康。如今人们吃东西，营养健康往往摆在首位，越来越多人意识到，吃的贵并不代表着吃的好。在中国本土的“菜”中就有三种，看似不起眼，却被老祖宗称为“长寿菜”。
　　海带香菇马齿苋 餐桌必备3大长寿菜
　　三大长寿菜要常吃
　　海带降血脂。海带的确是一种营养价值很高的菜，海带生长在海水中，是一种含碘量非常高的海藻。海带还含有丰富的粗蛋白、糖、钙等，含量是菠菜、油菜的好几倍。海带中的褐藻酸钠具有降压作用，对预防白血病和骨痛病也有一定作用；海带淀粉具有降低血脂的作用，能帮助预防动脉硬化，降低胆固醇。凉拌和做汤都是常见的吃法，不过脾胃虚寒者和孕妇不宜吃太多。
　　香菇能防癌。香菇是中国人首次驯化栽培的食用菌，在我国食用历史悠久，因为营养丰富、味道鲜美，被称为“菇中之王”。明代皇帝朱元璋就经常食用此蔬，并认为它是“长寿菜”。香菇“益气不饥，治风破血和益胃助食”，民间则常用来治治头痛、头晕。现代研究则证明，香菇可调节人体免疫功能，降低诱发肿瘤的可能性，起到防癌、抗癌的功效。
　　马齿苋杀菌。马齿苋又称五行草、长命菜，在我国分布广泛，鲜食干食均可，是一种古籍上早有记载的野生佳蔬。马齿苋可用肉丝烹炒，也可用蛋、肉丝做成羹汤食用，鲜美可口，脆润柔嫩。马齿苋除含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等多种营养成分外，它本身就有很高的药理作用。马齿苋含有大量去甲肾上腺素、钾盐及丰富的柠檬酸、苹果酸等，可以起到保持血糖稳定、降低血压、保护心脏的作用。
(责编：蔡熊更、刘婧婷)
善意回帖，理性发言!
使用其他账号登录:
恭喜你，发表成功!
请牢记你的用户名:，密码:,立即进入修改密码。
s后自动返回
5s后自动返回
恭喜你，发表成功!
5s后自动返回
最新评论热门评论
24小时排行&|&
人 民 网 版 权 所 有 ，未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用
Copyright &
by .cn all rights reserved
人 民 网 版 权 所 有 ，未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用
Copyright &
by .cn. all rights reserved降血脂最好的食物
降血脂最好的食物
范文一：6种最好的降血脂食物6种最好的降血脂食物胆固醇和甘油三酯超标已经成为中年人最大的健康威胁。其实，除了持之以恒的运动之外，调整饮食也可以降血脂。其中6种食物最有效。1.早餐一碗燕麦粥。每天早餐只吃1碗燕麦粥，持续8星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%，“好胆固醇”上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维，能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收。2.午餐半碗豌豆汤。每天中午只要吃半碗豆类，就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分，其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。3.晚餐三瓣大蒜。每天吃3瓣大蒜，持续8周也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10%。而且不论是生吃或熟吃，效果都不错。4.每天吃半个洋葱。洋葱生吃效果较好，烹调越久降胆固醇效果就越差。5.用橄榄油做食用油。橄榄油能对心血管系统产生最佳的保护作用。选择用冷压方式萃取出的橄榄油最佳，以高温加热萃取的橄榄油，营养会差很多。6.每天一个苹果。苹果含有丰富的果胶，有降胆固醇的功效。降血脂的食物以下几种绿色食物可使人的血管"年轻"。茶叶：含有咖啡碱和茶多酚，有提神、强心、利尿、消腻和降脂之功。经常饮茶，可防止体内胆固醇含量升高。大豆：含有可以降低血液中胆固醇含量的一种物质，因此高胆固醇患者，多食大豆和豆制品很有好处。生姜：含有一种含油树脂，具有明显的降血脂和降胆固醇的作用。大蒜：含挥发性激素，可消除积存在血管中的脂肪，具有明显的降脂作用，是预防高血脂症和动脉粥样硬化的佳品。木耳：含有一种多糖物质，能降低血液中的胆固醇，可减肥。红薯：可供给人体大量的胶原和黏多糖类物质，能够令动脉血管保持一定的弹性。山楂：含三苫类和黄酮类成分，具有加强和调节心肌，增大心脏收缩幅度及冠状动脉血流量的作用，还能使血清中的胆固醇降低，因此，心脑血管病人宜多食山楂。海鱼：海水鱼类的鱼油中有较多的不饱和脂肪酸，有降血脂的功效。临床研究表明，多食鱼者，可明显降低其血浆脂质。因此海水鱼类有预防动脉硬化及冠心病的作用。原文地址：
范文二：6种最好的降血脂食物6种最好的降血脂食物胆固醇和甘油三酯超标已经成为中年人最大的健康威胁。其实，除了持之以恒的运动之外，调整饮食也可以降血脂。其中6种食物最有效。1.早餐一碗燕麦粥。每天早餐只吃1碗燕麦粥，持续8星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%，“好胆固醇”上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维，能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收。2.午餐半碗豌豆汤。每天中午只要吃半碗豆类，就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分，其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。3.晚餐三瓣大蒜。每天吃3瓣大蒜，持续8周也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10%。而且不论是生吃或熟吃，效果都不错。4.每天吃半个洋葱。洋葱生吃效果较好，烹调越久降胆固醇效果就越差。5.用橄榄油做食用油。橄榄油能对心血管系统产生最佳的保护作用。选择用冷压方式萃取出的橄榄油最佳，以高温加热萃取的橄榄油，营养会差很多。6.每天一个苹果。苹果含有丰富的果胶，有降胆固醇的功效。降血脂的食物以下几种绿色食物可使人的血管"年轻"。1、 茶叶：含有咖啡碱和茶多酚，有提神、强心、利尿、消腻和降脂之功。经常饮茶，可防止体内胆固醇含量升高。2、 大豆：含有可以降低血液中胆固醇含量的一种物质，因此高胆固醇患者，多食大豆和豆制品很有好处。3、 生姜：含有一种含油树脂，具有明显的降血脂和降胆固醇的作用。4、 大蒜：含挥发性激素，可消除积存在血管中的脂肪，具有明显的降脂作用，是预防高血脂症和动脉粥样硬化的佳品。5、 木耳：含有一种多糖物质，能降低血液中的胆固醇，可减肥。6、 红薯：可供给人体大量的胶原和黏多糖类物质，能够令动脉血管保持一定的弹性。7、 山楂：含三苫类和黄酮类成分，具有加强和调节心肌，增大心脏收缩幅度及冠状动脉血流量的作用，还能使血清中的胆固醇降低，因此，心脑血管病人宜多食山楂。8、 海鱼：海水鱼类的鱼油中有较多的不饱和脂肪酸，有降血脂的功效。临床研究表明，多食鱼者，可明显降低其血浆脂质。因此海水鱼类有预防动脉硬化及冠心病的作用。将脚浸于热姜水中，浸泡时加点盐和醋，浸泡15分钟左右;2、抹干，擦点爽身粉，臭味便可消除。喝姜水的好处牙周炎1、用热姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。2、如果喉咙痛痒，可用热姜水加少许食盐代茶饮用，每日2~3次。龋齿 1、每日早、晚坚持用热姜水漱口1次，并每日代茶饮用数次。2、此法对保护牙齿、预防和治疗龋齿颇为有效。口腔溃疡1、用热姜水代茶漱口，每日2至3次;2、一般6至9次溃疡面即可收敛。
头皮屑1、先用生姜轻轻擦洗头发，2、然后再用热姜水清洗头发，可有效防治头皮屑。
醉酒1、用热姜水代茶饮用，可加速血液流通，消化体内酒精。2、还可在热姜水里加适量蜜糖，可缓解或消除醉酒。姜水怎么做药理研究表明，用生姜炮制的“热姜水”是家庭保健良药，可以预防和治疗多种常见小毛病阅读详情：
范文三：降血脂最快的十种食物圆血 降脂 最 快的种食物　十血脂是，人体 血 液 中所
含 　脂 检是 查血
脂 前要 求晚餐 后 不
平衡 。 由于 检
测 方法 不 一及 所 　选类总称的， 包括甘油酯三磷、 、脂吃 东 西 ， 空 腹 ｌ
　 小２ 时
后 再 抽　 人血 群
不 ，各 实 验同室 所 采用
的正胆醇固和离游肪酸脂。血等 中 进液
化行验 原 因的。常值也同，不 以所空当血腹浆
中脂类含量全与脂类身总相量 比只血的脂来
一：是 外 　胆 固 、醇甘三酯油低密或度脂　蛋占极 的少部一 ，但分却运转于　 源它 性，的即消化道 吸从来的收
白浓度超；正常过参考范 上围时限 　 　，人各体组部织 间，一之般 以可反　 是二内 性源，的即由 内组织体　 集可即 为视高血 脂 。 映
出 内体 脂类 谢 代 情况 正 常 成　 。成或 肝由合脏成而的。来正常情血脂高肥与者相胖联关 ，　更人血 清类 含脂量
有， 　 况一下 ， 它很 易容受食 物 成
分及 　体 是 诱 发动 脉粥
症冠、心病
　 定 的波动范
。血围脂 水 平 极容
　 易代 内 的 谢 影 。糖响 尿 病患者
的因 素　之受 非 疾 病 素因的
的　 人代谢乱紊 血脂，一都般 明显高。升一。于 是 降， 血脂就
　防平时腹血脂空常 ，吃了炒正鸡、 蛋脂过高血一种代是谢异 的常现。 表病保的健热门题 。有话 人于由害　　 　 炒 尖 ，２肝 后时医院到抽去　血
，因 有 先天性的 遗 基　 怕传血 脂
高增 拒， 脂食
类食 物 ，这小血查脂
时的血脂 水平 会
比平　 因缺陷 ， 也 体有 脂 肪内代 谢 机
　 制 不 妥也
。疗 医用药 除外 ，适 当 　调 常空腹 时
水平高 出许 多
某 于 些 病疾 ，剂饮食，同样很有必要 。 面推下这种食膳成 造的影只是暂响时的 ， 如
糖病 尿、 状腺 功甲能减
荐 种食１物
素除养 ，外 　
　０ 常在 通３～
小时６后 ，血之就脂　风
或 肝疾肾病
等 。 此外 ， 有也的 　还 有 些特
成 分 ，有殊益
血善会趋于常正短 时间。饥的饿可也 　原是本康的健人吃出却高血脂。 了 状 脂态 。因储存　脂的大肪量积 ，而使体聚么 什是
血高 脂症 呢 ？ 正 常蒜大 蒜大 的中 辣素蒜等内 成血 脂 含的量暂 时 升
高这。 也就　
人的脂在血定一范围保持内动　 态 能分降 低胆
醇 固甘 和油 三酯
血３在 尿糖瘾 　０ＤＡｌＥＢＴＳＥＯＷＲＤＬ０～７克０洋　 近营养学代 现发， 薯红预能防心　 液 中 的浓
，度能并 减 少肝 脏
合　 心病 患 者每，日吃
５成胆固醇 。对 有 益
度密 脂 　 葱蛋 ，其作 用
常 吃 比 的 血 脂降 药 物　
管 血系统 的
及 积 动脉 样粥　白有 增 加作 用 ， 使人 们
患冠 心 病
还　 理 要 想此 外。，洋
有　 硬利化
，促使 皮 下 脂 肪
少 ，避 免的危减大为减少险 。蒜的提大物取 尿　防和作癌 用。每天只半个需　 出生过现度肥 胖是有，效的 降脂血　能 减慢
心 ，率增强 心
脏 的 收缩 力 ，
洋葱，便可起到防病作用
。　 　 扩 张 末梢
血管，起 到
防治高 血 压保健食品。 所大含钾量和 萝 卜胡香菇 香　菇营养 丰富超过蘑 　素 ， 有 于心益脏功 和血能 压常 ，茄正 子 又叫
苏 。 落有白
茄、６氨种 基酸
其中７ 预 防脑 中风 。辅
症 盲。 　　
和预防脑 中风 的 作用 。大 蒜
含还 菇　， 含有有 丰ｌ 富的
微 量 元 素 ，硒 益 于有 　防 种是
人 体 必 的氨需基 酸 、 多
种不心血止
疾 管 病另 。外，近 年 流 行 　 饱
、酸 多种 维 生素
及血降　紫 茄 之
分 含 。有多种
生 维 。其素 病　 调 学 ，查发现
蒜大 还能 抑
制　亚 脂质等物。 中药医认学为
香，菇　中 维 生
能增 强 细 胞
着黏 性，酸硝致盐癌在人物 中体合成与　的 平性， 味甘 ， 消
有脂 、去 癌抗、
改善微 血管性 ，防止微弹血
管 出 　　 收吸， 从而挥发癌作用。抗蒜　大抗病
、降血压等功毒效。香所菇　 血。 近 代
证实 ，茄 　 还降可低血 糖提高， 血液胰中岛
　纤含维能促素 进肠胃 动蠕 ，止　 子防能 有
低 降体 内 胆固
醇 的 含素 平水。动
化患者 ，每
天坚 　 便 ，秘减 少
道 对 肠胆固
的　吸 量， 防 止
引起 的 血 症管 　损 持 吃 瓣 ３大蒜
可，使 病情
现出　 逆。收香还菇有香菇含 呤等核酸　 嘌 ，对害
高 、血脂 、脑 出　 转 ，逐 渐
改 善 。大 蒜还可 阻　
物质， 能促进胆固醇解分。有 　 血验以 及动脉硬
、眼化底 血等出患　止血 板小聚 凝稀释，液血 防止　， 方 “ 菇降脂香”汤 ，鲜菇香 ６克 ， 者
茄，是降脂保健的子最佳菜蔬 。
０血形栓。成 　洋 葱 洋 几乎 不含脂肪 ， 　葱植以物炒油 过，放沙锅里水加煮沸　１
对患 　 ｔ却有 含有 前
腺列素 Ａ、 生 理
的化 人 有病 　 明物 质 二烯丙 基 二 硫 化物
显的 血降 脂作用 。 　
等酸成 分 ，
天 是然的血 液
瓜 王、胡瓜 ， 　 按 中 其 前，列 腺
Ａ 是素 较强 的 血
　形分有刺外瓜、鞭黄黄 瓜。清　有管
扩张 剂，能 激
纤 维 蛋　 热 白解、 渴 、利 尿 作用
。 含 还 有大 活　性
以降低人 体 外 周 血
素 能，促进
肠 道 排出食 物　
脏心冠 状 动 脉
的阻 力，对
抗 废 渣 ，减 　胆少固
收； 　 可抑体 内
升 高 等血压
　肥质，能促并 进起血引压升 高钠的　 和整脂质代调 的谢殊特功效 。盐 患等物 质 的排 泄 ，
具 有 降 低血 压 　有 高 血 脂 且 重体超
多 人吃 　黄
绿 豆 也 吉叫 豆
伏。天 ，清　 和
防 血栓 形预成的作 用
。 二 烯　 丙瓜 ， 能血降
脂 、血 降压 利 ，于 　 凉 减甘美 的 绿 豆 汤
硫 二化 物 硫 氨及 酸基有 预
防血　肥。黄 还含有 丰富的瓜 ，Ｉ 钾Ｉ 品　。 而 绿 豆 还
降 能 低血 脂、保 护 　ＩＩ 管
化及 硬降 血低
。高 　 速 血 液血 的新陈代 谢
， 出体排 内多　
心 脏 、 治 冠防心 病 。
绿 豆粉 做 成脂 患 者
内胆的 　 余固
的盐 分有，益 于 肾炎 、膀 胱 炎　 的食 品，能 效 有低降血清胆 醇 固、醇甘、油酯三脂和蛋白 水平均　 会者 的康复 患 　。明显 下降
。常 吃洋葱 可
防以止血甘油三酯和低 度脂蛋 白密，明显红
称薯白、 甘薯 、 芋 、山减轻 状冠 动脉样粥化病硬 变。　临ｔ
脂　 代谢紊 乱 ，
压 血，　 地 改瓜。含
黏糖 多　物 床 观 察 发现
血症病 人 每 Ｉ
硬 化 。对 人 管体 动脉
血管 有　 质
能 ， 持保
血管弹 性 ， 维
护 关 　进食 ５
豆食 品 血 清胆， 固　
很 的保 好护作
及 化　 冠润 滑节 ，防
止肝肾 结 缔组 织萎 缩 。
达７ ％，甘
三 酯 变 油化　
　０２ １年 第２００ 期３１不大食 。绿豆无 副 作 用 ，
出　等 血都有辅，疗助效 　。有显均着 的降血脂功 ，效是有　只蛋 ，减少白饿感 饥，用于适血脂升　 伴 高 肥 有胖或糖
尿者 病 。山楂山 含有三楂 萜、生类　的 年人老食山用楂 引起会反等物酸类
丰和 富维 生 素
成 分 Ｃ ，胃不部 适须酌情，慎 用。楂含山花生
花生含 有 大
有 具 扩血张
壁管、 低降
胆固醇和　 钙
最 量高，对 中老
　。 ，白所含 脂肪
为不饱 和 脂肪
酸 和　甘 油 三 酯 以及
降 血 低 等压作
。 用　 醇 。甾花
中胆 液醇 固的　另外 ，还 有山楂酸含 、檬柠 酸，米玉 玉 油米胚中含植物 脂 　 ５肪 ，％玉油是米玉从米胚 中芽２有效 率
达１％～ １％。
因 花为　２
５生在小肠经内化消与后 胆接汁 触， 　能吸收胆 汁 内 的胆 固
低　 胆 固醇 的降含量 。
丰有富　 的维 生
素 Ｅ， 使可
血 中血小 液　板提 炼来 的出一优质油 ，种化率　消高
稳，定好性， 而有且防和预治心血疗管
病 作用的 玉。米 油还 含 　 极有丰 富 的 饱 不和脂 肪
促 进类　 醇 和固 胆
泄阻，止胆沉积血管在的壁量数 低，加降　 毛细血强管的缩机能 收，善凝改血子 缺因
陷， 使血管保
， 畅 对 　治防冠 心病 有
积极 用 。作还含固醇的合成和吸，收胆固使不醇在易脉壁动沉积 ，止动脉硬防化。此 外，米玉含谷油甘胱 ，有很肽好
抗 癌 的作用 ， 并含 有
、 维硒 生 素 Ａ、维生
素Ｅ 卵　、有卵磷 ，脂可智益脑健 ，缓延衰老 。对 　各 种于出 血 症， 如血 友 、病 　
小 板血减 少性 紫 癜及 功 能 性 子
官脂及谷磷氨 酸有，于益益智健 、脑延 衰缓 老
　。摘自（ （ 京论华 坛》３ 　糖 病　 ２尿阅读详情：
范文四：【清血管的好东西】【九种食物降血脂最有效】【清血管的好东西】【九种食物降血脂最有效】清血管食物八种玉米：玉米富含脂肪，其脂肪中的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。西红柿：不仅各种维生素含量比苹果、梨高24倍，而且还含维生素芦丁，它可提高机体氧化能力，消除自由基等体内垃圾，保护血管弹性，有预防血栓形成的作用。苹果：苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E和C等营养成分，可使积蓄体内的脂肪分解，对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。海带：海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物质均有类似肝素的活性，既能防止血栓又能降胆固醇、脂蛋白，抑制动脉粥样硬化。茶叶：含有茶多酚，能提高机体抗氧化能力，降低血脂，缓解血液高凝状态，增强红细胞弹性，缓解或延缓动脉粥样硬化。经常饮茶可以软化动脉血管。大蒜：含挥发性辣素，可消除积存在血管中的脂肪，有明显降脂作用，是主治高血脂症和动脉硬化的良药。洋葱：含有一种能使血管扩张的前列腺素A，它能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力，同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂，抗动脉硬化的功能。茄子：保护心血管、降血压，茄子含丰富的维生素P，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，还可增强血管的弹性，降低毛细血管通透性，防止毛细血管破裂，对防止小血管出血有一定作用养生歌五谷加红枣，胜似灵芝草。精粮合口味，粗粮润肠胃。吃了胡萝卜，百病化乌有。多食一点醋，不用到药铺。狗肉滚三滚，神仙站不稳。晨起一杯水，到老不后悔九种食物降血脂最有效1.早餐一碗燕麦粥:每天早餐只吃1碗燕麦粥，持续8星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%，“好胆固醇”上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维，能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收2.午餐半碗豆:豆类都是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆类，就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分，其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。3.晚餐三瓣大蒜:每天吃3瓣大蒜，持续8周也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10%。而且不论是生吃或4.每天吃半个洋葱熟吃，效果都不错。4.洋葱是价廉物美的保健食品:每天只要吃半个生洋葱，持续8星期，就能使“好胆固醇”浓度增加20%。但洋葱生吃效果较好，烹调越久降胆固醇效果就越差5.用橄榄油做食用油:橄榄油能对心血管系统产生最佳的保护作用。选择用冷压方式萃取出的橄榄油最佳，以高温加热萃取的橄榄油，营养会差很多。6.每天一个苹果:苹果含有丰富的果胶，有降胆固醇的功效。7.每周两次清蒸海鱼:海鱼的欧咪伽—3脂肪酸含量非常高，如果用烤及油炸的方式，容易造成脂肪酸变质，所以最健康的吃法是清蒸。每周两次，每次150克以上即可。8.每周一碗姜汤:姜中的成分“生姜醇”及“姜烯酚”是降胆固醇的有效成分，将晒干的姜磨成粉冲热水喝下即可。9.做菜加红曲:红曲是中国的伟大发明，除了用作调味料外，它还有降胆固醇的“药用价值”。科学家发现，红曲中有一种特殊成分，可抑制胆固醇合成。阅读详情：
范文五：降低血脂的食物降低血脂的食物中医自古就有“医食同宗”之说。在众多的传统中医秘方里，不少都是以食物为主而产生神奇疗效的，而日常饮食中的许多普通食物，其实就是降低血脂的良药。
做好胆固醇高的饮食调理很重要，选择以下食物有助于维持胆固醇含量：1、大豆
大豆及其制品中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和卵磷脂，三者均可降低血中的胆固醇。尤其重要的是，大豆及其制品中还含有大豆的皂苷如豆浆煮涨时浮起的那层泡沫状物质，这种物质能有效降低血脂，还具有减肥和预防动脉硬化的作用。2、黄瓜
黄瓜中含有细纤维，具有促进肠道腐败物质排泄和降低胆固醇的作用。另外，黄瓜中含有的丙醇二酸，可抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适用于心血管病患者。3、大蒜
研究发现新鲜大蒜能够大大降低血液中的有害胆固醇的含量。大蒜粉剂制品可降低8%的胆固醇，而新鲜的大蒜或大蒜提取物则可降低胆固醇15%。大蒜的降脂效能与大蒜内所含的物质——蒜素有关。大蒜的这一有效成分有抗菌、抗肿瘤特性，能预防动脉粥样硬化，降低血糖和血脂等。实验发现将几滴蒜素滴入牛奶，牛奶中的胆固醇大为降低，北方人比南方人爱吃生蒜，患心脏病少得多，就是因为大蒜有降低血中胆固醇及甘油三脂的缘故。4、洋葱
其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关，这些物质属于配糖体，除降血脂外还可预防动脉粥样硬化，是防止心血管疾病的理想食物。5、牛奶
含有羧基，甲基戌二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量。此外，牛奶中含有较多的钙，也可降低人体对胆固醇的吸收。6、生姜
生姜内含有一种类似水扬酸的有机化合物，该物质的稀溶液的稀释剂和防凝剂，对降血脂、降血压、防止血栓形成有很好的作用。7、甲鱼
具有滋阴、进补的作用。实验证明，甲鱼能有效地降低高脂饮食后的胆固醇含量。
饮酒可能使血中的高密度脂蛋白升高，加强防治高胆固醇血症的作用。饮酒量以每日入的酒精不超过20克白酒不超过50克为宜，葡萄酒较合适，但必须严格限制摄入量。温馨提示：饮食上最好使用含膳食纤维丰富的食物，如：芹菜、玉米、燕麦等;茶叶中的茶色素可降低血总胆固醇，防止动脉粥样硬化和血栓形成，绿茶比红茶更好;维生素C与E可降低血脂，调整血脂代谢，它们在深色或绿色植物蔬菜、水果及豆类中含量颇高。限制高脂肪食品：如动物内脏，食植物油不食动物油。阅读详情：
范文六：降血脂的食物灵芝：灵芝治疗高血脂：是利用灵芝特殊解毒的功效，清除血中毒素，净化血液，达到降低血粘稠度的做法。灵芝治疗高血脂的功效灵芝可降低血清胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白。同时，还能降低全血粘度和血浆粘度，改善血液流变学障碍。灵芝的保肝作用可防止或减轻化学合成调节血脂药引起的肝损伤。灵芝的调节血脂作用是其对心脑血管保护作用的基础。灵芝治疗高血脂的疗效特点灵芝对高血脂症确有一定的疗效，可单独应用，也可以与常规的抗高血脂症药合用。临床疗效特点如下：1. 灵芝可不同程度地减低血清胆固醇、甘油三酯、β-脂蛋白和低密度脂蛋白（LDL）；可升高高密度脂蛋白（HDL）.2. 灵芝还能降低全血黏度和血浆黏度，改善血液流变学障碍。3. 灵芝与常规的降血脂药合用，有协同作用，可相互增强疗效。4. 灵芝治疗高血脂症的疗效与病情轻重、用药剂量及疗程长短等有关，一般病情属轻、用药剂量及疗程长短有关，一般病情属轻、中度患者疗效好，剂量较大，疗程较长者疗效较好。5. 目前常用的化学合成抗高血脂症药常能引起肝损伤，合用时，由于灵芝有保护肝脏作用可防止或减轻这些药物引起的肝损伤。6.
用药后尚见食欲增加、睡眠改善、体力增强等效果。灵芝治疗高血脂的原理药理实验证明，灵芝及其所含多糖可降低高血脂症大鼠血清胆固醇、低密度脂蛋白（LDL）。降低肝脏中三酰甘油含量（表1）。相反，可升高血清高密度脂蛋白（HDL），并明显提高血清谷胱甘肽过氧化酶（GSH-Px）和超氧化物歧化酶（SOD）酶活性，减低血清脂质过氧化物（LPO）的浓度。证明灵芝多糖能调节大鼠高血脂症的代谢和增强抗脂过氧化的作用（表2）
一些细胞分子生物研究所结果还证明，灵芝能显著降低LDL的氧化，减轻由氧化型LDL和人糖白蛋白诱导的单核细胞对血管内皮细胞的黏附作用。灵芝还明显抑制氧化型LDL与人糖化白蛋白诱导的内表皮细胞间黏附分子-1（ICAM-1）和血管细胞黏附分子-1（VCAM-1）的表达，并因此影响单核细胞-内皮细胞相互作用，从而防止动脉硬化的形成。此外，灵芝或含三萜类可抑制胆固醇吸收，并抑制人体胆固醇合成过程中的现速酶-3羟-3-甲戊单酰辅酶A(HMG-COA)还原酶，并因此机制胆固醇合成。从而使血脂固醇降低。
表1 灵芝多糖对高血脂症大鼠血清总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白的影响组别剂量（mg/kg）总胆固醇（mmol/L）三酰甘油（mmol/L）高密度脂蛋白（mmol/L）低密度脂蛋白（mmol/L）正常对照组—1.35±0.210.24±0.231.22±0.160.40±0.20高血脂症组—9.13±2.171.19±0.210.72±0.167.17±2.19灵芝多糖组.29**0.83±0.22**0.84±0.10*5.14±1.26**.75**0.82±0.22**0.86±0.12*5.20±1.22**.62**0.80±0.26**0.89±0.19*4.23±1.64**x±s ；n=10; p﹤0.01.与正常对照组比较；*p﹤0.05，**p﹤0.01，与高血脂症组比较表2
灵芝多糖对大鼠血清脂质过氧化物（LPO）及谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-PX），超氧化物岐化酶（SOD)活性的影响组别剂量（mg/kg）LPO（10-9mol/L）GSH-Px（U/ml）SOD（U/ml）正常对照组—5.12±0..165.02±0.42高血脂症组—11.19±0..163.17±0.79灵芝多糖组.42**63.04±8.19**3.94±1.26*.32**60.16±6.12**4.70±0.12*.26**59.19±6.19**4.23±0.94**x±s ；n=10; p﹤0.01.与正常对照组比较；*p﹤0.05，**p﹤0.01，与高血脂症组比较降血脂食品血浆胆固醇和甘油三脂水平的升高（也就是高血脂症），可直接导致动脉粥样硬化、心绞痛、心肌梗死和脑血栓、脑动脉硬化等症。注意科学饮食，少食高脂肪和高糖食物是降血脂的有效措施。降血脂食品一般分类：降血脂的食品一、菌类：灵芝、香菇及木耳灵芝单用或与降血脂药合用可降低血清胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白。同时，还能降低全血粘度和血浆粘度，改善血液流变学障碍。灵芝的保肝作用可防止或减轻化学合成调节血脂药引起的肝损伤。灵芝的调节血脂作用是其对心脑血管保护作用的基础。二、鱼类鱼类所含的饱和脂肪极低，尤其是来自深海的冷水鱼类，含有大量的W－3脂肪酸，据美国科学家的研究证明，服用W－3脂肪酸（EPA和DHA补充剂）的人，胆固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低，而且还有降低血压的作用。三、水果蔬菜食用大量的水果、蔬菜、水溶性纤维有利于降低胆固醇。淡水溶性纤维（如全麦麸）能预防 便秘 ，但对降低胆固醇没有助益。含水溶性纤维的食物有豆子、枣、草果、无花果、干梅子、花椰菜、燕麦麸等。干梅子内含60％属于可溶性的果胶、黄豆及其制品也具有同样的功效，魔芋食品中也含有大量的水溶性纤维。四、大蒜大蒜具有明显的降血脂和预防动脉硬化的作用，并能有效防止血栓形成。经常食用大蒜，能够对心血管产生显著的保护作用。大蒜又被称为“药用植物中的黄金”。美国研究人员发现，每天吃半颗蒜头（整颗更好），可帮助某些人降低10％的胆固醇，而且还能降低血压。蒜头里有益健康的活性成分是———蒜氨酸。每日服用900毫克的无味蒜头胶囊和吃大蒜的效果是一样的。五、洋葱洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，能够软化血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，因此既能调节血脂，还有降压和预防血栓形成的作用。更难能可贵的是，洋葱中含有一种洋葱精油，不仅可降低胆固醇，改善动脉粥样硬化，还能升高“好胆固醇”———高密度脂蛋白的含量。洋葱也可以降低胆固醇和血压，并有降低血液粘度的功效，作用和药物阿司匹林颇类似。六、茄子茄子皮内含有丰富的维生素P，有显著的降低血脂和胆固醇的功能。维生素P还可以增加毛细血管的弹性，改善微循环，具有明显的活血、通脉功能。此外，茄子中还含有大量的皂草甙，也能降低血液中的胆固醇。因此，茄子对于高血压、动脉硬化的患者来说是理想的食物。茄子在肠道内的分解产物，可与体内过多的胆固醇结合，使之排出体外。七、海带可使动脉脂质沉着减少；而海带中的碘和镁，对防止动脉脂质沉着也有一定作用。八、植物油含有人体必需的不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇，尤以芝麻油、玉米油、花生油等为佳。九、大豆每天吃100克豆类，可降低血胆固醇，特别是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明显。十、 辣椒辣椒含维生素C的比例在所有食物中最高。维生素C可以改善机体微循环，减低毛细血管脆性，同时维生素C还能够降低胆固醇的含量，是一种天然的降脂食物。十一、菜花菜花有白、绿两种，绿色的也叫西兰花。两者的营养价值基本相同，菜花热量低，食物纤维含量很高，还含有丰富的维生素和矿物质，因此它又被称为“天赐的良药”。 菜花含类黄酮较多。而类黄酮是一种良好的血管清理剂，能有效的清除血管上沉积的胆固醇，还能防止血小板的凝集，减少心脏病的发生。十二、苦瓜苦瓜性凉味苦，含有较多的苦瓜皂甙，可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用，苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富，能调节血脂、提高机体免疫力的作用，又有“植物胰岛素”的美称。十三、芹菜中医认为芹菜性凉。芹菜含有丰富的维生素和矿物质，芹菜含有较多的粗纤维，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能帮助排除肠道中多余的脂肪。国外已有研究证实，经常食用芹菜的人，体内胆固醇的含量显著下降，而且还能明显的降低血压。十四、绿豆芽绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物，而在它发芽过程中，维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积。绿豆芽的膳食纤维，能帮助清除体内垃圾，还可以与食物中的胆固醇相结合，并将其转化为胆酸排出体外，从而降低胆固醇水平。绿豆芽性味甘凉，富含水分，还可以解腻生津，是不可多得的减肥调脂小菜。十五、黄瓜 又叫王瓜、胡瓜，按外形分有刺黄瓜、鞭黄瓜。有清热、解渴、利尿作用。还含有大量纤维素，能促进肠道排出食物废渣，减少胆固醇的吸收;可抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的特殊功效。患有高血脂且体重超重的人多吃黄瓜，能降血脂、降血压，利于减肥。黄瓜还含有丰富的钾，能加速血液的新陈代谢，排出体内多余的盐分，有益于肾炎、膀胱炎患者的康复降血脂的水果一、山楂山楂含有三萜类、生物类黄酮和丰富维生素C成分，具有扩张血管壁、降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等作用。另外，还含有山楂酸、柠檬酸，均有显著的降血脂功效，只是有的老年人食用山楂会引起反酸等胃部不适，须酌情慎用。山楂含钙量最高，对中老年人补钙有益。二、苹果苹果是人们容易忽视的“降脂果”，它的降脂作用源于其中丰富的果胶，这是一种水溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。果胶还能与其它降胆固醇的物质，如维生素C、果糖等结合在一起，从而增强降血脂功效。苹果分解的乙酸也有利于胆固醇和甘油三酯的分解代谢。三、香蕉香蕉味甘性寒，具有较高的药用价值。含有丰富的去甲肾上腺素、5-羟色胺及二羟基苯乙胺，主要功用是清肠胃，治便秘，并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效，香蕉的果柄却具有降低胆固醇的作用四、荔枝荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等。五、猕猴桃猕猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率有特别功效。猕猴桃含有维生素C、E、K等，属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品。生活习惯-多饮水血液浓缩、血液黏度增高，流速减慢，促使血小板在局部沉积，易形成血栓。多饮水有利于冲淡血液，缓解血液黏稠的程度，保持体内血液循环顺畅。其他低脂低糖食物除以上列举的之外，我们的膳食中还有许多低脂低糖食物，如荞麦、燕麦(两种麦类均可降血压、降血脂、降血糖)、小米、薯类、苦瓜、冬瓜、菠菜、胡萝卜、茼蒿菜、芹菜、香菜(也叫芫荽或胡荽)、空心菜、荠菜、蕨儿菜、苋菜、油菜、马齿苋、荸荠、茭白、竹笋、茄子、枸杞、玉竹、黄精、紫菜、海蜇皮、海参、淡菜、各种有鳞的海鱼、蛇肉、龟、鳖、鲍鱼、去皮的禽畜肉、黑木耳、白木耳、黑芝麻、番石榴、西红柿等。您不妨根据您的爱好制订一些食谱，轮流更换，吃出滋味、吃出健康。同时，可根据您的年龄、心血管状况，安排适合自己的体育锻炼项目，如跑步、爬山、慢跑、走路、散步、游泳以及练太极拳、气功、打球等。L-阿拉伯糖的概念L-阿拉伯糖是一种由圣泉唐和唐生产的稀有功能糖，可显著降低餐后血糖、降血脂，降血压，并能很好的预防预防“三高一超”（高血压、高血脂、高血糖、体重超标），预防并改善糖尿病及其并发症，已经被很多国家验证其良好效果，被采用较多，可以直接吃，也可以在做菜时放入，香味是普通糖的5倍。未来趋势马上要代替蔗糖，可作为高血脂糖尿病人的专用品。L-阿拉伯糖调节血脂同时又带来了预防肥胖的积极效果L-阿拉伯糖除了可以抑制因摄取蔗糖吸收而造成的血糖值和胰岛素浓度的升高外，在小肠里没被分解的蔗糖和阿拉伯糖一起在大肠里被微生物分解，代谢后产生大量的有机酸和短链脂肪酸，这些酸对肝脏合成脂肪有很强的抑制作用，因而可控制人体因过度摄取糖而导致的血液中甘油三酯的增加和体内脂肪的积蓄，从很大程度上预防了肥胖和超重。一般情况下，有效用量是每天服用L—阿拉伯糖0.5～3克（净含量），可在餐前或用餐过程中服用。自L-阿拉伯糖2008年12月被批准新资源食品后，对这种神奇功能糖的研究方兴未艾；济南圣泉唐和唐L-阿拉伯糖功能糖应用研究所已经进行了大量的研究工作，在与中国疾病预防控制中心营养与食品安全所的合作中，做了L-阿拉伯糖的调节血脂专项功能研究，以0.525g/kgBW剂量的L-阿拉伯糖灌胃正常大鼠45天，大鼠的血清甘油三酯显著降低，血清高密度脂蛋白胆固醇显著增高。阅读详情：
范文七：能降血脂的食物日常生活中，人们若能在注意食品美味的同时又关注其药用性，多吃些具有降低血脂作用的食物，那么在充饥饱腹的同时，又可防治高脂血症。具有降低血脂作用的食物有洋葱、冬瓜、香菇、黑木耳、海带、番茄、山药、葱等。洋葱含环蒜氨酸和硫氨基酸等化合物，能溶解血栓、抑制胆固醇升高、改善动脉硬化，因而素炒洋葱应是高脂血症患者经常食用的菜肴，洋葱也可生吃。冬瓜是低钠、药食两用的蔬菜，其中含有的丙醇二酸不仅能抑制糖类物质转化成脂肪，还能消耗体内多余脂肪、减少脂肪积累。香菇所含核酸类物质可抑制血清及肝脏内的胆固醇增加、促进血液循环、防止动脉粥样硬化。高脂血症患者可多吃香菇冬瓜汤。黑木耳味道鲜美，营养价值高，常吃可抑制血小板聚集、降低血清胆固醇含量，对防治高脂血症具有良好功效。黑木耳可做菜又可煲汤喝。海带所含廿碳五烯酸是一种不饱和脂肪酸，可降低血液粘度、软化血管，常吃可防治高脂血症。番茄所含的有机酸可软化血管、降低血压，无论生吃或熟吃均对身体有益。山药是健脾滋补药品，其所含粘液蛋白质能预防心血管的脂肪沉积、保持血管弹性、防止动脉硬化。葱能压腥膻，有软化血管、消除凝血块、避免血栓形生的作用。故经常吃葱可防止胆固醇在血管壁上沉积、减少高脂血症的发病率。生熟食用均可。此外，萝卜、大蒜、玉米等都可降血脂，应该多吃。特别是大蒜，所含的精油中硫化物的混合物具有防治高脂血症、动脉硬化的作用，所以佐餐用醋泡蒜、生大蒜都能起到很好的保健作用。阅读详情：
范文八：降血脂食物（一）降血压的食物及水果饮食对于高血压的重要性：民以食为天，合理的膳食可以使你不胖也不瘦，胆固醇不高也不低。高血压患者的饮食宜忌：①碳水化合物食品：适宜的食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。应忌的食品---蕃薯（产生腹气的食物）、干豆类、味浓的饼干类。②蛋白质食品---牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品（鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐）应忌的食物---脂肪多的食品（牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等、加工品（香肠）③脂肪类食品适宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉酱应忌的食品---动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼④维生素、矿物质食品适宜的食品---蔬菜类（菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜）水果类（苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜）海藻类、菌类宜煮熟才吃。应忌的食物---纤维硬的蔬菜（牛蒡、竹笋、豆类）刺激性强的蔬菜（香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱、芥菜）⑤其他食物适宜的食品---淡香茶、酵母乳饮料应忌的食物---香辛料（辣椒、咖喱粉）酒类饮料、盐浸食物（成菜类、成鱼子）酱菜类、咖啡3 高血压病人应注意的饮食习惯① 首先要控制能量的摄入，提倡吃复合糖类、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，这类糖属于单糖，易引起血脂升高。② 限制脂肪的摄入。烹调时，选用植物油，可多吃海鱼，海鱼含有不饱和脂肪酸，能使胆固醇氧化，从而降低血浆胆固醇，还可延长血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中风，还含有较多的亚油酸，对增加微血管的弹性，防止血管破裂，防止高血压并发症有一定的作用。③ 适量摄入蛋白质。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1g为宜。每周吃2-3次鱼类蛋白质，可改善血管弹性和通透性，增加尿钠排出，从而降低血压。如高血压合并肾功能不全时，应限制蛋白质的摄入。④ 多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品，如土豆、茄子、海带、莴笋。含钙高的食品：牛奶、酸牛奶、虾皮。少吃肉汤类，因为肉汤中含氮浸出物增加，能够促进体内尿酸增加，加重心、肝、肾脏的负担。⑤ 限制盐的摄入量：每日应逐渐减至6g以下，即普通啤酒盖去掉胶垫后，一平盖食盐约为6g。这量指的是食盐量包括烹调用盐及其他食物中所含钠折合成食盐的总量。适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压，减少体内的钠水潴留。⑥ 多汔新鲜蔬菜，水果。每天吃新鲜蔬菜不少于8两，水果2至4两。⑦ 适当增加海产品摄入：如海带，紫菜，海产鱼等。降压的食物如下:黑木耳用清水将黑木耳浸泡一夜后，上屉蒸1～2小时，再加入适量冰糖，每天服一碗，可治高血压、血管硬化等。荸荠取荸荠、海蜇头（洗去盐分）各30～60克，煮汤，每日分2～3次服用，可治疗高血压。芹菜因高血压引起头痛、头胀的病人，常吃鲜芹菜可缓解症状。葫芦将鲜葫芦捣烂取汁，以蜂蜜调服，每日两次，每次半杯至一杯，有降血压的作用。 绿豆绿豆对高血压患者有很好的食疗作用，不仅有助于降压，减轻症状，而且常吃绿豆还有防止血脂升高的功效。蚕豆花鲜蚕豆花60克或干花15克加水煎服，可治疗高血压、鼻出血。西瓜皮取西瓜翠衣、草决明各9克，水煎服，可治高血压。莲子心莲子心有降压、强心作用，适用于高血压、心悸、失眠等症，用法是取莲子心1～2克，开水冲泡代茶饮。哪些食物能降血压所谓“能降血压的食物”，是指它们能降低高血压患者的血压，但不会降低正常人的血压，正如阿斯匹灵只能降低发烧病人的体温，而不会影响正常人的体温一样。芹菜：有良好的降血压作用，尤以芹菜根煎服为佳。荸荠、海蜇头：各一至二两，洗去盐份，煮汤饮，名“雪羹汤”，有良好的降血压作用。菠菜：含有蛋白质、纤维素、蔗糖、葡萄糖、果糖和维生素B、C、D、K、P，可作为治疗高血压和糖尿病的药用食物。绿豆：适量装入猪的苦胆内，阴干研粉，每次一钱半至二钱，一日2次，有降血压的作用，适用于头晕，头痛、高血压。（二）哪些食物可以降低血压
降压的食物有：1 、芹菜 有保护血管和降低血压的功效，且有镇静作用。2 、葱 常食葱煮豆腐，有协同降低血压之效，能减少胆固醇在血管壁上的积淀。
3 、洋葱 有降血脂，预防血栓形成的功效，亦能使高血压下降。4 、豆腐 能降低人体内的胆固醇。5、 醋 患高血压和血管硬化的人，每天喝适量的醋，可减少血液流通的阻塞。
6 、海带 能防止脂肪在动脉壁沉积，常用海带炖豆腐食用，有利降压。7、 茶生 用花生仁（带红衣）浸醋1周，酌加红糖，蒜和酱油，早晚适量服用，一两周后，一般可使高血压下降，花生壳100个，洗净泡水代茶饮用，对治高血压疗效亦显著。8、 黑木耳 用清水将黑木耳浸泡一夜后，上屉蒸1～2小时，再加入适量冰糖，每天服一碗，可治高血压、血管硬化等9 、绿豆 绿豆对高血压患者有很好的食疗作用，不仅有助于降压，减轻症状，而且常吃绿豆还有防止血脂升高的功效。10.、罗布麻茶 罗布麻茶辅助治疗高血压已经很公认了，罗布麻泡茶喝对高血压、高血脂、有较好的疗效，尤其对头晕症状、改善睡眠质量有明显效果，同时具有增强免疫、预防感冒、平喘止咳、消除抑郁、活血养颜、解酒护肝、软化血管、通便利尿等功效，对以上症状有80%以上的疗效。11、杜仲雄花茶：杜仲是世界公认的天然降压中药。杜仲雄花主要营养成分：杜仲黄酮（槲皮素）、绿原酸、京尼平苷酸、桃叶珊瑚苷等天然活性物质，硒、锌、钙、镁等多种矿质元素，Ve、Vb、Vc等天然维生素及18种人体必需氨基酸和非必需氨基酸。有很好的强肝补肾作用，提高身体机能，从而达到提高自身调节血压血脂的能力。可用于高血压，高血脂的辅助治疗。(三) 降血压食物概况有益于降压的食物 大致概括起来，有这么几类：① 叶菜类：芹菜、茼蒿、苋莱、汕菜、韭菜、黄花菜、荠莱、菠菜等； ② 根茎类：茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄； ③ 瓜果、水果类：西瓜、冬瓜、西红柿、山楂、柠檬、香蕉、水果、红枣、桑椹、茄子； ④ 花、种子、坚果类：菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、莲子心； ⑤ 水产类：海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼； ⑥动物类及其他：牛奶(脱脂)、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品、黑木耳、白木耳、香菇。 高血压患者的饮食宜忌 1、碳水化合物食品 适宜的食品--米饭、粥、面、面类、葛粉汤、芋类、软豆类。 应忌的食品--番薯（产生腹气的食品）、干豆类、味浓的饼干类。 2、蛋白质性食品 适宜的食品--脂肪少的食品（嫩肉肉、牛、猪的瘦肉、白肉鱼）、蛋、牛奶和牛奶制品（鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐、青菜丝豆腐）。 应忌的食品--脂肪多的食品（牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼肉、鲱鱼、鳗鱼、金枪鱼等）、加工品（香肠等）。 3、脂肪类食品 适宜的食品--植物油、少量奶油、沙拉酱。 应忌的食品--动物油、生猪油、熏肉、油渍沙丁鱼。 4、维生素、矿物质食品 适宜的食品--蔬菜类（菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜等纤维少的），水果类（苹果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜等），海藻类、菌类、水果类、蔬菜类生吃会产生腹气，必须软煮或做成酱。 应忌的食品--纤维硬的蔬菜（牛旁、竹笋、玉米）、刺激性强的蔬菜（香辛蔬菜、如芥菜、葱、芹菜类）。 5、其他食品 适宜的食品--淡红茶、酵母乳饮料。 应忌的食品--香辛料（辣椒、芥末、咖喱粉、酒类饮料、咖啡、浓红茶等）、碳酸饮料、盐渍食品（咸菜类、咸鲑鱼、咸鱼子、腥鱼子、糖酱油煮的菜、酱菜类）。 高血压可以导致高血压心脏病、脑血管病（脑卒中）、高血压肾病，还可以合并冠心病、心肌梗死、糖尿病等等。因此，患高血压的病人应坚持看病服药是十分重要的。
下面介绍10种高血压病人自我保养的方法。1、情绪要稳定:血压的调节与情绪波动关系非常密切。大喜、大悲、大气都可引起血压大幅度的波动，因此已患高血压的病人，应养成自制的习惯，保持情绪的相对稳定。2、大便要通畅:人体在排大便时腹压升高可以影响血压。因此，患有高血压的人，在排便困难时可服用一些缓泻剂。平时应多食含纤维素多的蔬菜，还应养成每天定时排便的习惯。3、饮食要三低二高:低动物脂肪、低糖、低钠（盐）；高蛋白、高纤维素（蔬菜）。4、控制体重:肥胖是高血压病人的大敌。体重增加，心脏负担加重，血管外周阻力增加都是导致高血压恶化的重要因素。5、 高血压病病人应掌握自我感觉:在血压波动较明显的时候，往往出现头晕、头痛、困倦、乏力或失眠等临床症状。一旦发生不适应及时就医、治疗。6、避免在高温下长时间停留
7、避免高空作业。8、起、坐、站、卧要平稳，避免突然改变体位。9、定时监测血压，但不要天天测血压或一天测几次血压.测量血压次数过多会给病人带来不必要地精神负担。在无明显不适情况下。一周测1～2次即可。 高血压是一种常见病和多发病，且往往难以完全治好，即或已经完全治好了，如果一旦情绪波动，或者吃了某种不适宜的食物，马上又会复发。然而，高血压也不是十分可怕的疾病，只要认真坚持自我调控，经常控制好情绪，调节好饮食，配合适当的药物治疗，危害性也不会太大。
高血压饮食治疗 早餐时吃些甜瓜和酸奶。甜瓜和酸奶矿物质钾的含量较高，有助于控制血压。6天吃含1克钾的食物，如一个土豆、一只大香蕉和 226克牛奶，五星期后血压可下降 4个毫米汞柱。 多喝橙汁。橙汁含丰富的维生素C。维生素C有助于血管扩张。每天服用60毫克维生素C片，或者多吃些蔬菜、胡椒、柠檬和其他酸味水果，也可起同样作用。 清晨避免过度疲劳。一般来说，心脏病往往在早晨发作，原因之一是在上午11点前，人的血压至少比其他时间高出 5个毫米汞柱。 少喝咖啡。一天之内，若口服相当于两杯咖啡的咖啡碱药，人的血压就会上升2-3个毫米汞柱，咖啡碱可使血管收缩，导致血压升高。 经常吃些大蒜。每天吃2-3瓣大蒜，是降压的最好的简易办法，食用600-900毫克蒜泥，平均降压 11个毫米汞柱。大蒜可帮助保持体内一种酶的适当数量而避免出现高血压。 多吃鲑鱼。体重超量的人每日食113克鲑鱼，4个月血压可下降 6个毫米汞柱，因为鱼肉中所含的蛋白质和脂肪酸有助于保持动脉的弹性。此外，经常食用鱼肉还可减轻体重，至少不会使躯体臃肿。 不要把面包作为晚餐的主食。白面包中的小麦面粉将增加体内的胰岛素，而后者在数小时之内就可使血压升高。一项研究发现，血液中含胰岛素高的人患高血压症的可能性是普通人的3倍。 食冰激凌补充钙。吃一块冰激凌可补充150-200毫克的钙，而每天补充1克钙，8个星期可使血压下降1-2个毫汞柱，因为钙可使动脉管壁保持柔软性。每天喝几杯脱脂牛奶，可起到同样的作用。 午饭后到户外散步。到户外晒10分钟的太阳，血压可下降 6个毫米汞柱。紫外线照射可使机体产生一种营养素--维生素D3，维生素D3与钙相互影响可控制动脉血压。 在安静的环境里工作。当人们处在喧闹的工作环境中时，血压平均上升 4个毫米汞柱，即使嘈杂声持续时间短，血压同样也会上升。研究人员还做了一项试验： 100个人每天沉思冥想20分钟，12个月后再测压时，这些人的血压平均下降了11个毫米汞柱。如果不喜欢静下来沉思，可以买一个鱼缸，观赏热带鱼也有降低血压的效果。 高血压饮食治疗原则 血压病人的饮食治疗，是以减少钠盐、减少膳食脂肪并补充适量优质蛋白，注意补充钙和钾，多吃蔬菜和水果、戒烟戒酒、科学饮水为原则。 ①饮食宜清淡：提倡素食为主，素食方式可使高血压患者血压降低。因此高血压患者饮食宜清淡，宜高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食。总脂肪小于总热量的30％，蛋白质占总热量15％左右。提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物，提倡植物油，少吃猪油、油腻食品及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等。 ②降低食盐量：吃钠盐过多是高血压的致病因素，而控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压。临床试验表明，对高血压病人每日食盐量由原来的10．5克降低到4．7-5．8克，可使收缩压平均降低4-6毫米汞柱。 ③戒烟、戒酒：烟、酒是高血压病的危险因素，嗜烟、酒有增加高血压并发心、脑血管病的可能，酒还能降低病人对抗高血压药物的反应性。 ④饮食有节：做到一日三餐饮食定时定量，不可过饥过饱，不暴饮暴食。每天食谱可做以下安排：碳水化合物250-350克(相当主食6-8两)，新鲜蔬菜400-500克，水果100克，食油20-25克，牛奶250克(毫升)，高蛋白食物3份(每份指：瘦肉50～100克，或鸡蛋1个，或豆腐100克，或鸡、鸭100克，或鱼虾100克。其中鸡蛋每周4～5个即可)。 ⑤科学饮水：水的硬度与高血压的发生有密切的联系。研究证明，硬水中含有较多的钙、镁离子，它们是参与血管平滑肌细胞舒缩功能的重要调节物质，如果缺乏，易使血管发生痉挛，最终导致血压升高，因此对高血压患者，要尽量饮用硬水，如泉水、深井水、天然矿泉水等。（四）可以降血糖的食物高血糖的治疗以饮食法为中心，避免饮食过量，减少脂质和糖分的摄入，特别注意不要摄入过多含有大量果糖的水果。下面，我们向您介绍几类能够降低高血糖的食物。1、洋葱：性味辛温，甜润白嫩，是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，对糖尿病有辅助治疗作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有扩张血管，调节血脂，防止动脉硬化的作用。因此，对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。2、南瓜：甘温无毒，有补中益气功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能与人体内多余的胆固醇结合，有防止胆固醇过高，预防动脉硬化的功效。现代医学研究表明，南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质，并有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜 100克 ，对改善症状有良效。3、黄瓜：性味甘凉，甘甜爽脆，具有除热止渴的作用。现代药理研究表明，黄瓜含糖仅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者，每天食黄瓜 100克 ，大有益处。4、苦瓜：性味苦寒，肉质柔嫩，富含多种营养成分，尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理研究发现，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明显的降血糖作用，不仅有类似胰岛素样作用(故有植物胰岛素之称)，而且还有刺激胰岛素释放的功能。有人试验，用苦瓜皂苷制剂口服治疗2型糖尿病，总有效率可达到78.3%。所以，糖尿病患者若用苦瓜1个，剖开去瓤洗净，切片水煮1次服下，每天1～2次，有利于控制血糖。5、菠菜：性味甘寒，止渴润燥，归肺、胃经。具有润燥清热、下气调中、调血之功效。适用于胸膈闷满、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸较多，与含钙丰富的食物共烹，容易形成草酸钙，不利于人体吸收，对肠胃也有不利影响，烹调时应加以注意。是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜。6、小扁豆：含有丰富的可溶性纤维素，具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用。用小扁豆30～50克煮食，每天1次，对糖尿病合并血脂异常者有良效。7、黄膳：性味甘温，具有补五脏、填精血的作用。现代药理研究表明，黄膳所含的黄腊素A和B两种物质，有降低血糖的作用。8、薏苡仁：性味甘淡微寒，是补肺健脾、利尿除湿的食药两用之品。现代药理研究显示，薏苡仁有降低血糖的作用，尤其适用于肥胖型糖尿病伴有高血压者。9、芹菜：甘寒。能除心下烦热，散节气，下瘀血。有降血糖、降血脂、降血压作用。糖尿病合并高血压的病人可以长期食用。10、藕：味甘，性寒。归心、脾、胃经。生用具有清热解渴、凉血止血、散瘀醒酒之功效;熟用具有健脾养胃、滋阴补血、生肌止泻之功效。适用于多饮仍烦渴不止、饥饿、形体消瘦型糖尿病，兼有吐血、衄血及热淋者尤为适宜。11、莱菔(萝卜)：味辛、甘，性温。归肺、胃经。具有消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒之功效，适用于食积胀满型糖尿病。12、韭菜：味辛，性温。入肝、胃、肾经。具有理中行气、散血解毒之功效，适用于高血脂、冠心病、糖尿病患者。13、山药：能有效改善高血糖，山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹肠内的其他食物，使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升，同时也可以避免胰岛素分泌过剩，使血糖得到较好调控。山药还含有胰岛素分泌必不可少的镁和锌等有效成分，以及维生素 B1、维生素B2。这些成分促进了血液中葡萄糖的代谢。此外，山药还含有淀粉酶，这是消化糖类的酶，可使血液中不再积存糖分。14、芋头：最适合需要限制热量的人，芋头中含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分，它还含有半乳聚糖，能有效降低血压和胆固醇。此外，很重要的一点是，山药的热量较低。因糖尿病、高脂血症、肥胖等疾病而必须限制饮食的时候，芋头是最为适合的食品。 100克芋头中，热量仅为58千克。人们多是将芋头煮熟后再食用，这样虽然容易损伤黏蛋白，但是有利于其他有效成分的吸收。15、肉桂：性味辛温，具有补元阳、暖脾胃的作用。美国科学家研究发现，肉桂可使血中胰岛素水平升高，对糖尿病患者有辅助治疗作用。建议在烹调时加入1～ 3克 肉桂末，但肉桂辛热，不适宜阴虚型糖尿病患者。16、银耳：性味甘平，具有滋阴调燥、生津养胃的作用，不仅营养丰富，而且有较高的药用价值，被人们誉为“菌中明珠”。银耳热能较低，又含有丰富的食物纤维，糖尿病患者食之有延缓血糖上升的作用。近年来有研究报道，银耳中含有较多的银耳多糖，它对胰岛素降糖活性有影响。在动物实验中发现，银耳多糖可将胰岛素在动物体内的作用时间从3～4小时延长至8～12小时。因此糖尿病患者宜常食银耳。用法：银耳15～ 20克 ，炖烂后服食，每天1次。阅读详情：
范文九：高血脂吃什么好降血脂最好的食疗方法高血脂吃什么好 降血脂最好的食疗方法 高血脂吃什么好 降血脂最好的食疗方法降血脂最有效的食疗方法是什么?高血脂患者吃什么可以降血脂呢?高血脂患者虽然可以吃肉，但是也要食之有度，每天吃二两即可，且最好吃清炖的，避免红烧。炖时加白萝卜、胡萝卜或蘑菇，可有效去除油腻，有益健康。 高血脂如何预防血脂高大多意味着血黏度增高，是心脑血管病的危险诱因，可导致动脉粥样硬化、心肌梗塞、心绞痛、脑血栓和脑动脉硬化等症。注意科学饮食，少食高脂肪和高糖食物，已被证实是降血脂的有效措施。因此，对于血脂偏高但未出现并发症的患者，可通过服用调脂保健汤食，达到降低血脂、防止病情进一步发展的目的。
高血脂危害知多少山楂鲤鱼汤取约500克的鲤鱼一条，山楂片25克，面粉150克，鸡蛋一只。先将鲤鱼洗净切块，加入黄酒、精盐浸泡15分钟。将面粉加入清水和白糖适量，打入鸡蛋搅成糊，将鱼块入糊中浸透，取出后粘上干面粉，入爆过姜片的油中炸3分钟捞起，再将山楂加入少量水，上火煮透，加入生面粉少量，制成芡汁水，倒入炸好的鱼块煮15分钟，加入葱段、味精即可食用了。长期食用可以起到降脂效果。通过服用999降脂宝也是一个不错的降血脂方法。999降脂宝包括深海鱼油、大豆卵磷脂和液体钙胶囊，其中深海鱼油是血管清道夫，所含的EPA和DHA能降低胆固醇，甘油三脂含量，稀释血液，防止血液粘稠。大豆卵磷脂能将体内的胆固醇和中性脂肪乳化分散成细小的分子，令其容易在血液中循环。缺钙是导致血脂增高的重要原因，补钙则会减少游离钙在血管中与脂垃圾结成粘成团。这三者的组合可以有效降低血脂。高血脂吃什么好?大蒜调味降血脂高血脂吃什么好?大蒜调味降血脂高血脂吃什么好?高血脂是一种全身性疾病，现代医学称之为血脂异常。调节血脂的方法主要是调节饮食结构和改善生活方式。巧用食疗,治疗高血压高血脂 你可以选用低脂食物、维生素和纤维食物.其中大蒜调味亦降血脂. .大蒜调味亦降脂 大蒜具有舒张血管、化解血小板过度聚集的功效，并且有阻止胆固醇的生物合成以及抗氧化的作用。每天坚持吃大蒜，经过4～5周后血压会降低10%，血总胆固醇会降低8%～10%。高血脂可服用999降脂宝,是降血脂的佳品，能降低血胆固醇，还能逆转脂肪肝。因为它的可溶性纤维可抑制小肠对胆固醇的吸收与代谢，降低血中胆固醇水平。很多患者服用数周后可使胆固醇降低5%。降脂效果更好，经常食用可预防高血压。高血脂可常吃豆制品 ,每日摄入30～50克大豆蛋白能显著降低有害的血清总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇及甘油三酯水平，而不影响对人体有益的高密度脂蛋白胆固醇水平。大豆中含有一种叫豆固醇的物质，可以阻止肠道吸收食物中的胆固醇;还有乳化作用很强的卵磷脂，可使胆固醇不致沉积在血管壁上，防止动脉粥样硬化斑块形成。大豆的降脂作用明显地与原来血脂水平高低有关，原血脂越高者，大豆的降脂作用就越显著。血脂高可常吃黑木耳 近年研究证实黑木耳有抗血小板凝聚、降低血脂和阻止血胆固醇沉积的作用，还发现黑木耳有抗脂质过氧化作用。脂质过氧化与衰老有密切关系。所以老年人经常食用黑木耳有防治高脂血症、动脉硬化和冠心病的作用，并能延年益寿。高血脂要适量饮茶,茶叶中所含的茶色素可降低血总胆固醇，防止动脉粥样硬化与血栓形成，比如红茶。维生素C与E可降低血脂，调整血脂代谢，它们在深色或绿色植物(蔬菜、水果)及豆类中含量颇高。这也是这些植物受推荐的重要原因。至于每一个人的饮食量与种类等，尚需结合具体情况，请医师指导和选用。血脂高患者要限饮酒,饮酒可能使血中的高密度脂蛋白升高，加强防治高胆固醇血症的作用。饮酒量以每日摄入的酒精不超过20克(白酒不超过50克)为宜，葡萄酒较合适，但必须严格限制摄入量。如有高血压、糖尿病与肝胆疾病等则宜戒酒。但饮酒对甘油三酯升高者不利，酒精除供给较高的热量外，还使甘油三酯在体内合成增加。因此，权衡利弊，对防治心血管病而言，专家们多力主限酒或戒酒。高血脂吃什么好?高血脂的饮食建议高血脂吃什么好?高血脂的饮食建议血脂高主要危害是导致动脉硬化，进而导致其他疾病的产生，血脂高导致的最常见的一种疾病就是冠心病，这种疾病严重威胁着人们的生命安全.对于高血脂患者来说,生活中多吃清淡类素食,对降血脂,是非常有好处的.高血脂要多吃谷类少吃肉
高血脂的危害,如何治疗高血脂?饱和脂肪酸含量增多可明显升高血总胆固醇水平。饱和脂肪酸主要存在于肉、蛋、乳脂等食品中，这些食品中也含有丰富的胆固醇。患者应以谷类食物为主食，粗细搭配。我国营养学家推荐玉米、燕麦，可与大米、面粉等配合食用。豆类、淡水鱼、植物油、含植物纤维素较多的绿色植物如蔬菜、水果(苹果、香蕉等)等都含胆固醇较少，应鼓励适当多吃。医师推介999降脂宝,它是高血脂患者的科学营养套餐。这些营养套餐含高血脂患者所缺失的大豆卵磷脂等营养成份,能有效的改善血液、血管，防治高血压、高血脂，是最适合三高人群的保健品。还有一种比较好的降血脂的食疗方法---肉丁炒黄瓜。原料 猪肉30克，黄瓜120克，食油、酱油、葱、姜、盐、淀粉各适量。制作方法：猪肉切丁，用酱油、淀粉、料酒调汁浸泡。黄瓜切丁，用少许盐拌一下，油锅烧热后，先煸葱、姜，后将肉丁放人炒几下。将黄瓜沥去汤卤，倒人锅内，将肉丁和黄瓜丁一同煸炒，再将余下的酱油、盐等放人炒和，待熟即成。服用方法：佐膳菜肴，可常服食。此方的功效：清热利水、降低血脂。此方主治：高血压、高脂血症，为高脂血症者常用菜肴。另外,高血脂患者要限饮酒，多饮茶饮酒可能使血中的高密度脂蛋白升高， 加强防治高胆固醇血症的作用。巧用食疗,治疗高血压高血脂巧用食疗,治疗高血压高血脂高血压、高血脂是中老年人的常见病，很多人为了控制病情，每天都吃大把的药，但医生告诫，大量用药损伤肝肾，所以在病情稳定的情况下，可以减少用药量，多吃降压降脂的食物，也可服用降压降保健品,对于辅助治疗高血压高血脂十分有效。 高血压高血脂的治疗方法降压降脂保健品:999降脂降压宝经权威的医师和营养师，经过多年临床经验，多次试验配出的 科学营养套餐，有效净化血液，改善血管，降血脂降血压，防治三高疾病，长期服用不会有副作用,对于辅助治疗高血压高血脂效果很好.建议有条件的患者,选择服用.降压降脂的食物：治疗高血压高血脂---凉拌芹菜芹菜：意大利米兰大学研究人员利用芹菜中含有的一种能促进脂肪加速分解、消失的物质，使受试者通过吃芹菜在1周内体重减轻克。研究结果表明，经常食用芹菜，不仅有助于降低血脂、血糖，而且兼有防治肥胖症、脂肪肝及高血压病的作用。做法：芹菜洗净、切丝，放入沸水锅中烫一下立即捞出。姜末、醋、味精、盐各适量，放入碗中调成汁，倒在芹菜丝上，浇上香油，拌匀即可食用治疗高血压高血脂--蒜香茄子茄子：其紫色的皮营养丰富，其中含有丰富的维生素E及维生素 P及花青素。维生素P具有增加毛细血管弹性、改善微循环的作用，对高血压、动脉硬化及坏血病均有一定的预防作用。而茄子纤维中所含的特殊物质，具有降低胆固醇的功效。所以，茄子对于高血压、动脉硬化患者来说是食疗佳品。做法：茄子1根，洗净、切开，置于碗内，直接放入蒸笼中蒸20分钟至熟烂，然后用手撕成条状，加盐、蒜泥、醋和香油凉拌食用。治疗高血压高血脂---香菇汤
高血压怎么办?哪些运动可以降血压?香菇：现代研究证明，香菇中所含有的嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及核酸物质，具有降低胆固醇和防癌的作用。做法：鲜香菇10 个，加水小火煮15分钟，加少许盐调味。早晨空腹适量饮用此汤，有助于减肥，能消除过多的脂肪。高血压、高血脂、感冒初期患者也可用此汤食疗。阅读详情：
范文十：九种食物降血脂最有效九种物食降血最脂效有燕麦粥1.早餐一碗麦燕。粥每早餐天只1吃燕麦碗粥持续，星8就可期使中血“胆固坏醇”浓降低度10，“好胆固醇”%升。上麦燕中含有丰富可的性溶不及溶性纤可维，能肠在道中胃止胆阻固醇及肪脂吸。收2午餐半碗豆.。类豆都又便宜是、安全有又效降的脂食物，每天血午中只吃半要豆碗，类就可以8周内在使“胆固坏”醇浓度降2低%0豆。食品类含有多降胆固醇种有的成分，其效中最要主是豆的中类的可性及不可溶溶性维。纤.晚餐三3大蒜瓣。每吃天3瓣大蒜，持续8周也使能血“坏中固胆”浓醇度下降01。%且而不是生吃论熟吃或，效都果不。4.错天每吃半洋葱。个洋是葱价廉物的保美健食品每天，要吃半只个生洋，葱持续8星期，能就“好使胆醇固浓度增加”2%0但。洋生吃葱效果较好烹调，久降胆固醇效越就果差越。6.天每一个果苹。果苹有含富丰的胶果，有胆降醇固的功。效7每.两周次清海蒸。鱼鱼海欧咪的伽3脂肪酸—量含常非高如，果用烤及炸的方油式容易，成造肪酸变脂，质以最所康健吃法是清的。每周两蒸，每次150次克以上即可。8.周每一姜碗。汤中姜成的“生分醇姜及“”烯姜”酚是胆降固醇有效的分成将晒干，的磨姜粉成冲热水下喝可。9.即做菜加曲。红红曲是国中伟的大明发除，了用调味作外，料还它有降胆固的“醇药用价值”。学家科发现红曲中有，一种特殊分成，可抑制固醇合成。胆阅读详情：