什么东西可以和猪肚包鸡加盟一起包

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-11-18 05:24 标签： 猪肚包鸡加盟

猪肚包鸡加盟包鸡又名猪肚包雞加盟包鸡火锅、凤凰投胎。是广东省传统的地方名菜属于粤菜系。流行于广东的惠州、河源、梅州等粤东一带广东客家地区酒席的餐前用汤，汤里浓中带清有浓郁的药材味和胡椒香气。

　　相传在清朝宜妃刚生完太子，因为宜妃有胃病产后身体虚弱，乾隆吩咐禦膳房炖补品给宜妃吃可是她吃什么都没有胃口，凤体日渐消瘦宫里的太医想尽办法做种种名贵补品给宜妃吃，还是无济于事乾隆召集太医和御膳房，把旨意传下去无论用何办法，都要医治宜妃的病御膳房想到“药补不如食补”的方法，于是把民间传统坐月子吃雞汤的做法加以改良把鸡放进猪肚包鸡加盟里加上名贵药材炖汤，宜妃吃后果然胃口大开经过一段时间饮食调理，宜妃的胃病已痊愈洏且肤色也红润有光泽美艳动人。

这道菜不仅去病强体也有养生保健之功效，从此乾隆把这道菜叫做“凤凰投胎”就是现在的猪肚包鸡加盟鸡火锅，便从此在民间广为流传
　　猪肚包鸡加盟包鸡火锅就是用生猪肚包鸡加盟把生鸡包住，用水草（或用牙签）扎好二头後放到特配的汤料中煲熟食前再将猪肚包鸡加盟刮开，取出熟鸡一起件后放回原煲汤料中滚热再食，这一食法是使生滚食法的火锅多叻一种老火食法节约时间的同时又可品尝到香浓扑鼻，美味可口的鸡肉不用担心火候难以控制而鸡肉过火变韧。

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