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补肾虚吃什么好_养生妙方 - 美食杰
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&&&&& 甘平,有补肝肾、润五脏的作用。如《本草经疏》中就曾记载:&芝麻,气味和平,不寒不热,补肝肾之佳谷也。&尤其是肾虚之人腰酸腿软,头昏耳鸣,发枯发落及早年白发,大便燥结者,最宜食之。
&&&&& 又称谷子、稞子。能补益肾气。《名医别录》及《滇南本草》中都说到&粟米养肾气。&明&李时珍还说:&粟,肾之谷也,肾病宜食之,煮粥食益丹田,补虚损。&
&&&&& 又称饭豆、长豆。性平,味甘,能补肾健脾,除脾虚者宜食外,肾虚之人也宜食用,对肾虚消渴、遗精、白浊,或小便频数,妇女白带,食之最宜。《本草纲目》曾这样记载:&豇豆理中益气,补肾健胃,生精髓。&《四川中药志》也说它能&滋阴补肾,健脾胃,治白带,白浊和肾虚遗精。&
&&&&& 有润肺、补肾、益髓的作用。《本草纲目》说它能&润肺补肾,泽肌,悦面&。对肾虚羸瘦、精血亏损者,尤为适宜。
&&&&& 性温,味咸,除有补中益气作用外,还能温肾助阳,故肾阳不足、腰膝软弱或冷痛,食之最宜。《日华子本草》认为:狗肉&补胃气,壮阳,暖腰膝,补虚劳,益气功。&《医林纂要》亦云:&狗肉补肺气,固肾气。&清代医家张璐还说:&犬肉,下元虚人,食之最宜。&下元虚者,即肾阳虚弱、命门火衰是也。
&&&&& 性温,味甘,能补肾强筋骨。《饮膳正要》认为:&羊尾骨益肾明日,补下焦虚冷。&《本草纲目》中记载:&羊脊骨补骨虚,通督脉,治腰痛下痢;羊胫骨主脾弱,肾虚不能摄精,白浊。&唐代《食医心镜》还介绍:&治肾脏虚冷,腰脊转动不得:羊脊骨一具,捶碎煮烂,空腹食之。&对肾虚劳损,腰膝无力怕冷,筋骨挛痛者,最宜食之。
&&&&& 性平,味咸。唐&孟诜认为猪肾&主人肾虚&。《日华子本草》说它&补水脏,治耳聋&。水脏者实指肾脏而言。故凡因肾虚所致的腰酸腰痛、遗精、盗汗及老人肾虚耳聋耳鸣,宜常食之。
&&&&& 有补肝肾、益精血的功效。《随宜居饮食谱》中说它&补肾,益血填精&。《本草汇言》亦云:&淡菜,补虚养肾之药也,此物本属介类,气味甘美而淡,性本清凉,善治肾虚有热。&所以,凡肾虚羸瘦、劳热骨蒸、眩晕盗汗、腰痛阳痿之人,食之最宜。
&&&&& 又称江珧柱。性平,味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之,清代食医王孟英认为:&干贝补肾,与淡菜同。&《本草求真》中也说它能&滋真阴&,实则指滋补肾阴之义。
&&&&& 又称花鲈、鲈子鱼。性平,味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨。《本草经疏》曾有记载:&鲈鱼,味甘淡气平与脾胃适宜。肾主骨,肝主筋,滋味属阴,总归于脏,益二脏之阴气,故能益筋骨。&《嘉枯本草》认为:&鲈鱼,多食宜人,作蚱尤良。&凡肝肾阴虚,或脾虚胃弱者皆宜。
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