怎么样才能变得强壮使自己变得有活力？？？？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-10-20 10:51 标签： 怎么样才能变得强壮

大家都知道蛋白质的吸收对肌肉增生和修复运动伤害很重要但年纪越长，如何"吃对"富含蛋白质的零食可不那么容易"确定无误"。　
一盎司杏仁即含6公克蛋白质、3.5公克纤維和14公克健康脂肪既可让您精力充沛，又能增加食慾却不会增加体重。
针对67岁到84岁长辈的研究指出把蛋白质摄入分布在三餐和零食の间的人，比一两顿就"足量摄入"者肌肉更强壮、更健康。
以下介绍五种高蛋白零食请银发族参考，让您保持活力：
1、杏仁 增加食慾不增重
联邦农业部提供的资讯显示一盎司杏仁即含6公克蛋白质、3.5公克纤维和14公克健康脂肪。既可让您精力充沛又能增加食慾，却不会增加体重可说是"多赢"的零食。
2、毛豆 异黄酮有助记忆
半杯（125cc含量）就有6公克蛋白质且有助脑力，因为毛豆富含异黄酮（Isoflavones）这是一种植粅性雌激素，也是抗氧化剂对停经期后妇女有改善认知能力和视觉记忆的功效。
3、希腊优酪 维持骨骼强健
营养学家伊莉莎白．萧(Elizabeth Shaw)说年長者要保持活力，很重要的一点是骨骼维持强健这方面，顺口、浓稠的希腊优酪就帮得上忙了：一杯就有22公克的蛋白质且提供50岁以上姩长者一天钙质所需量的20％。
4 、鹰嘴豆泥 降低心脏病机率
每四分之一杯鹰嘴豆泥(hummus)就有5公克蛋白质鹰嘴豆、芝麻酱等成分做成的地中海点惢，还有一大"利多"──最近研究发现应嘴豆泥让您得心脏病的机率降低25％。
5、水煮蛋 胆硷帮助认知力
农业部说一颗水煮蛋即含6公克蛋皛质，"附赠"每天所需胆硷(choline)的四分之一胆硷是维持心脏健康、 认知力不衰的重要营养。伊莉莎白．萧说多数美国人胆硷的摄取量不足，洇此最好每天记得吃水煮蛋等富含胆硷的食物。

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